Дипломная работа по предмету Менеджмент

1341. Роль бухгалтерской отчетности в оценке финансового состояния и прогнозирования банкротства коммерческой организации
Дипломы Менеджмент

отчетностинеобходимость включения всех хозяйственных операций, осуществляемых в организацииСпособ документированияпринятие учетной политикой способов документирования и отражения хозяйственных операций на счетах бухгалтерского учета, оценки имущества и обязательствСопоставимостьчто каждый числовой показатель бухгалтерской отчетности, должен быть приведен данными, как минимум, за два годаПоказатели деятельности филиаловвключение в отчетность показателей филиалов, представительств и иных подразделений, в том числе выделенных на отдельные балансыПричины изменения в балансеобеспечение соответствия показателей вступительного и утвержденного заключительного баланса; в случае изменений вступительного баланса следует объяснить причины такого измененияКорректировка отчетной информацииподтверждения исправлений ошибок подписью уполномоченных лиц с указанием даты исправленияОформлениесоставление отчетности на русском языке и в валюте Российской ФедерацииПраво подписиподписывает отчетности руководитель, главный бухгалтер организации; если учет в организациях осуществляется специализированной организацией, то обязательна подпись лица, ведущего учетНациональные правила бухгалтерского учета нацелены на соблюдение национального законодательства. Требования бухгалтерского учета, являясь его основой, способствуют разработке правил (стандартов) бухгалтерского учета, определению требований, предъявляемых к бухгалтерскому учету, формированию учетной политики. В частности, принцип двойственности находит проявление в требовании к ведению бухгалтерского учета имущества, обязательств и хозяйственных операций путем двойной записи на взаимосвязанных счетах бухгалтерского учета, включенных в рабочий план счетов бухгалтерского учета. Следствием соблюдения принципа двойственности является требования соответствия данных аналитического и синтетического учета. Требования к российским организациям осуществлять бухгалтерский учет имущества, обязательств и хозяйственных операций в валюте Российской Федерации соответствует принципу денежного измерения.
1342. Роль документа в современном обществе
Дипломы Менеджмент

Одно из важнейших проявлений человеческого поведения является, безусловно комуникация, т.е. общение людей друг с другом посредством определенных знаков или символов. Первоначально человек передавал информация с помощью жестов, мимики, крика, прикосновений. Значительным прорывом в истории человеческого общества является возникновение осмысленной человеческой речи и языка. Так по мере развития человека возрастала потребность в передаче информации не только в пространстве, но также и во времени, т.е. потребность в хранении информации. Эти простейшие средства коммуникации были несовершенны. Поэтому люди пытались найти способы и средства для преодоления этих несовершенств, например: сигнализация (дымом, огнем костров, Звуками труб, барабанным боем), использование предметов которым придавалось символическое значение, предметные способы общения, которые сохранились и в наши дни (преподнесение хлеба в знак гостеприимства, букетов цветов и сувениров как знак внимания).
1343. Роль и значение кружков качества в управлении производством
Дипломы Менеджмент

Опыт работы кружков качества широко освещает ежемесячный журнал Кружки качества, который начал издаваться в 1962 г. Главный редактор входит в состав национального комитета по кружкам качества. ЯСУИ организовал широкую сеть обучения для организаторов, руководителей и членов кружков качества. Начиная с 1963 г., союз стал проводить ежегодные общенациональные конференции кружков качества для обмена опытом и расширения движения кружков. Решение об организации кружков качества на фирме принимает высшее руководство. Процесс организации кружков состоит из нескольких этапов, из которых подготовительный этап оказывается наиболее трудным и длительным. От того, насколько тщательно проводится планирование внедрения кружков и психологическая подготовка персонала, зависит эффективность дальнейшей работы кружков. Подготовительный этап на японских фирмах начинается с командирования группы способных мастеров и рабочих, имеющих представление о кружках качества и изъявивших желание подробнее ознакомиться с их работой, на фирму, где такие кружки действуют. После возвращения они становятся пропагандистами кружков качества на своей фирме. Консультации по вопросам организации кружков качества можно получить на семинарах и конференциях по обмену опытом, организуемых ЯСУИ. На подготовительном этапе создается специальный механизм реализации программы внедрения кружков, весь персонал фирмы знакомят с тематикой кружков, определяют круг слушателей кружков качества. Обычно на фирме создается комитет по кружкам качества численностью от 5 до 15 человек из представителей высшего и среднего звеньев управления, инженерно-технического персонала, профсоюзных деятелей. В работу комитета входит определение целей программы, выработка общей политики ее внедрения, составление необходимых документов, обеспечение ресурсами, выработка рекомендаций по дальнейшему расширению сферы действия программы, решение проблем, возникающих в ходе организации кружков. Кружки создаются по неформальному признаку, добровольно, хотя организаторам рекомендуется вести пропаганду кружков так, чтобы все рабочие поняли целесообразность участия в кружках. На японских предприятиях в кружок входят, как правило, все члены одной производственной бригады. Функционирование таких кружков облегчается общностью производственной задачи, пониманием проблем, возникающих в процессе работы. Оптимальное число членов кружка - 6 человек. На подготовительном этапе создаются экспериментальные кружки, лидерами которых назначаются бригадиры производственной бригады.
1344. Роль инженерно-технического подразделения в гостинице
Дипломы Менеджмент
1345. Роль информационных технологий в повышении эффективности системы управления персоналом (на примере филиала Буровые растворы ЗАО "Сибирская Сервисная Компания")
Дипломы Менеджмент

ВЫВОД: Перед нами стояла задача рассмотреть показатели эффективности системы управления персоналом на примере филиала БР ЗАО «ССК», рассчитав и проанализировав данные показатели можно сделать вывод, что на данный момент численность персонала выросла и составляет 123 человека. Коэффициент текучести кадров снизился до 0,02. Также сократились потери рабочего времени и увеличилась продолжительность рабочего дня до 7,97. Производительность труда растет, что обеспечивает филиалу БР ЗАО «ССК» дальнейшее развитие и благоприятные перспективы. Также рассмотрели информационное обеспечение системы управления персоналом в филиале БР ЗАО «ССК». В своей работе отдел кадров филиала Буровые растворы ЗАО «ССК» использует такие интернет - технологии, как корпоративный веб - сайт компании www.sibserv.com, электронную почту и пользуется такой системой, как «Консультант - Плюс». Основной весь кадровый учет ведется в программах «Контур - Персонал» и «Контур - Зарплата». На базе данной информационной системы можно решить задачи управления персоналом, такие как: штатное расписание, прием и увольнение работников, учет рабочего времени, расчет отпусков, больничных, заработной платы и отчисление налогов. Данная программа содержит минимальный набор функциональных возможностей и подходит для небольших предприятий.
1346. Роль конфликтологии в улучшении производительности труда
Дипломы Менеджмент
1. Александрова Е. В. Социально-трудовые конфликты: пути разрешения. - М., 1993.
2. Андреев В.И. Саморазвитие культуры разрешения конфликтов/ Хрестоматия по социальной психологии. - М.: Международная педагогическая академия, 1994.
3. Анцупов А.Я., Прошанов С.Л. Конфликтология: междисциплинарный подход. М., 1999.
4. Бородкин Ф. М., Коряк И. М. Внимание: конфликт! Новосибирск, 1989.
5. Вебер М. «Избранные произведения», - М.: Просвещение, 1990.
6. Веренко И.С. Конфликтология, - М.: Swiss,1990.
7. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент. М., 1996.
8. Войкунский А.А. Я говорю, мы говорим: Очерки о человеческом общении, -М.:Прогресс, 1990.
9. Гришина Н.В. Психология конфликта. М., 1996.
10. Дарендорф Р. Элементы теории социального конфликта//Социологические исследования, 1994, № 5, с. 144.
11. Дмитриев А А., Кудрявцев С. В. Введение в общую теорию конфликта. - М., 1993.
12. Зайцев А.К. Социальный конфликт. М., 2000.
13. Здравомыслов А.Г. Социология конфликта. М.: Аспект-пресс. 1995.
14. Зигерт В., Ланг Л., Руководить без конфликтов. М., 1989.
15. Козер Л. А. Функции социального конфликта//Социальный конфликт: современные исследования. - М., 1991.
16. Козер Л.А. Функции социального конфликта.//Американская социологическая мысль.- М., 1996.
17. Конфликты в современной России./ Под ред. Е.И. Степанова. -М., 1999.
18. Корнелиус Х., Фэйр Ш. Выигратъ может каждый. -М., 1992.
19. Кричевский Р.Л. Если вы - руководитель... - М.: Дело, 1993.
20. Лысихин И Е. Духовные факторы возникновения и обострения конфликтных ситуаций//Социальные конфликты: экспертиза, прогнозирование, технология разрешения. Вып. 9. Ч. 1. - М., 1995.
21. Мастенбрук У. Управление конфликтом и развитие организации. М., 1997.
22. Мелибруда Е. Я-ты-мы: Психологические возможности улучшения общения./ Пер. с польс. М.:Прогресс, 1986.
23. Мескон М. Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента. - М.: Дело, 1992.
24. Обозов Н.Н., Щекин Г.В., Психология работы с людьми, Киев, 1990.
25. Скотт Г Джинни. Конфликты: пути преодоления./ пер. с англ. - Киев: издат. об-во «Верзилин и К ЛТД», 1991.
26. Скотт Г Джинни. Способы разрешения конфликтов./ пер. с англ. - Киев: издат. об-во «Верзилин и К ЛТД», 1991.
27. Скотт Д.Г. Конфликты и пути их преодоления. - Киев: Внешторгиздат, 1991.
28. Социология труда. Учебник для вузов. / Под. Ред. Н.И. Дряхлова и др. М.: изд-во МГУ., 1993.
29. Сперанский В. И. Основные виды конфликтов; проблемы классификации.//Социально-политический журнал, 1995, № 4, с. 168.
30. Тарасов В.В. Персонал - технология: отбор и подготовка менеджеров. Ленинград, «Машиностроение», 1989.
31. Тутушкина М.К. Практическая психология для менеджеров. - М.: «Филинъ». 1996.
32. Уотермен Р. Фактор обновления : как сохраняют конкурентоспособность лучшие компании. - М.: «Прогресс», 1988.
33. Управление персоналом организации. Высшее образование М.: Инфра-м,1997.
34. Фишер Р., Юри У. Путь к согласию или переговоры без поражения./ пер. с англ. М.: «Наука», 1992.
35. Фролов. С.С. Социология. М.: «Логос», 1996.
36. Чумиков А.Н. Управление конфликтом. М., 1996.
37. Шаленко В.Н. Конфликты в трудовых коллективах. М., 1992.
38. Экономика труда и социально-трудовые отношения. / Под. ред. Г.Г. Меликьяна, Р.П. Колосовой. - М.: изд-во МГУ., 1996.
1347. Роль корпоративной культуры в деятельности предприятия
Дипломы Менеджмент
1. Академия рынка: маркетинг / А. Дайан, Ф. Букерель, Р. Ланкар и др. М.: Экономика, 2006. с.506.
2. Багиев Г.Л., Тарасевич В.М., Анн Х. Маркетинг. Учеб. М.: Экономика, 2005. с.350.
3. Брэддик К. Менеджмент в организации. М.: 2005. с.240.
4. Вершигорова Е.Е. Менеджмент. М.: 2006. с.168.
5. Герчикова И.Н. Менеджмент: Учебное пособие для эк. специальностей вузов 3-е изд. М.: ЮНИТИ, 2009. с.210.
6. Дурович А.П. Основы маркетинга: Учеб. Пособие. М.: Новое знание, 2007. 512 с.
7. А.Н.Занковский "Организационная культура" - М.: 2007. 168с.
8. Калюжнов Н.В. Корпоративная культура обучающейся организации / Н.В. Калюжнов // Вестник ИРГТУ. №4. 2009. С.131-134.
9. Котлер Ф. Маркетинг менеджмент. Анализ, планирование, внедрение, контроль: Пер. с англ. Питер Ком, 2007. 310с.
10. Ламбен Ж. Ж. Стратегический маркетинг. Европейская перспектива: Пер. с фран. СПб.: Наука, 2005. 201с.
11. Лопатинская И.В. Лояльность как основной показатель удержания потребителей банковских услуг // Маркетинг в России и за рубежом №3/2005.
12. Маркетинг: Учебник / Под ред. А.Н. Романова. М.: ЮНИТИ, 2007. 223с.
13. Маслова Т.Д., Божук С.Г., Ковалик Л.Н. Маркетинг. Краткий курс. Учеб. пособие СПб.: Питер Ком, 2001. 198с.
14. "Менеджмент организации". Учебное пособие/ Под редакцией З.П. Румянцевой и Н.А. Саломатина. - М.: Инфра-М, 2008г. 389с.
15. Михалева Е.П. Маркетинг: Пособие для сдачи экзамена. М.: Юрайт-Издат, 2008. 222 с.
16. Райсс М. "Оптимальная сложность управленческих структур"// Проблемы теории и практики управления. - 2007. - №5
17. А.М.Смолкин Менеджмент: основы организации. Учебник. - М.:ИНФРА-М, 2007г. 345с.
18. Смородинов Олег. Заметки о лояльности в условиях новой экономики // "Банковские Технологии", № 5 2005.
19. Социальный менеджмент: Учебник для вузов / под ред. Д.В. Валового. М.: Бизнес-школа "Интел-Синтез", 2009. 268с.
20. Управление персоналом организации: Учеб. Пособие / Под ред. А.Я. Кибанова. М.: ИНФРА, 2007. 197с.
21. Цысарь Алексей. Лояльность покупателей: измерение и управление // Новый Маркетинг, май 2005.
22. А.Н.Чаплина, Т.А.Вашко "Культура организации": Учебное пособие - Красноярск: Красноярский коммерческий институт, 2006г. 234с.
23. Шекшня С.В. Управление персоналом организации. 4-е изд., перераб. и доп. М.: Бизнес-школа "Интел-Синтез", 2009. 219с.
1348. Роль корпоративной культуры в достижении стратегических задач компании
Дипломы Менеджмент

«Романтик»Человек, создающий атмосферу в коллективе, располагающий к доверию и способный оказать поддержку. Активный участник в организации праздников и поздравлений; хороший исполнитель; эффективен в условиях командной работы, когда ставят долгосрочные цели. Благоприятными являются демократический стиль руководства, общие победы над внешними «врагами» или обстоятельствами. Негативно и разрушительно на него действует внутрикорпоративная конкуренция или то, что ее сопровождает. Приоритетными у «романтика» являются социальные потребности - чувство принадлежности к чему-либо или кому-либо, понимание со стороны окружающих, чувство социального взаимодействия, привязанности и поддержки. «Профессионал»В отличие от «романтика» не придает большого значения отношениям в коллективе. Для него приоритетами являются профессионализм, успешность и компетентность. По А. Маслоу, такие люди реализуют потребность в уважении (самоуважении, личных достижениях, компетентности, уважении со стороны окружающих, признании]. В соответствии с теорией Д. Макклелланда, «профессионалов» можно отнести к людям, реализующим потребность во власти. Они проявляют себя как откровенные и энергичные люди, которые не боятся конфронтации и стремятся отстаивать первоначальные позиции. «Профессионалы» эффективны в ситуациях, когда перед компанией стоит задача стабилизации (этап «зрелости«Новатор»Инициативен и предприимчив, редко упускает возможность что-то усовершенствовать или предложить что-то новое. Реализация своей идеи - лучшее вознаграждение для «новатора». Описывая свои нововведения, он будет говорить не о своем авторстве, а о результате их внедрения, "лавным в его мотивации является стремление к самовыражению, реализации своих потенциальных возможностей и личностному росту. Приоритетным для «новатора» является не провозглашение успеха, а процесс доведения работы до успешного завершения. Такие люди предпочитают ситуации, в которых могут взять на себя личную ответственность за поиск решения проблемы.«Добытчик»Чаще проявляет себя с позиции «наемника». Характерной является повышенная забота о материальном достатке - в связи с рождением детей, необходимостью решения квартирного вопроса и т.п. Чаще это временная доминанта, которая может наблюдаться и у «профессионала», и у «новатора», и у «романтика». Если у компании достаточно возможностей, чтобы позволить работнику удовлетворить свои материальные потребности, приоритетными мотивами «добытчика» могут стать мотивы, важные для компании. Подтип «добытчика» - «семьянин». Для этой категории людей характерна ориентация на семью. Трудно рассчитывать, что «семьянин» проведет праздники или выходные на работе, даже если от этого многое зависит. «Летун»Не бывает «сотрудником» в силу краткосрочности найма. Узнаваем по внушительному списку рабочих мест. Причины частой смены работы различны и не всегда «отрицательны»: несформированность системы мотивов и профессиональных интересов порождает сильную зависимость от внешних факторов. Внутренних приоритетов нет; ориентированность на приобретение нового опыта, повышение квалификации; однако приобретенные знания «летуны» не в состоянии применить творчески; нежелание выполнять рутинную работу - неудержимо стремится к интересному содержанию. «Собственник»Важно иметь такого человека в «сотрудниках», так как, занимая позицию «наемника», он может представлять скрытую угрозу для предприятия. Как правило, это хороший руководитель, толковый и целеустремленный, самостоятельный и энергичный. К любому делу относится как к собственному. Такой человек самостоятелен в достижении поставленных целей и, как правило, использует весь свой потенциал, однако он явно или неявно будет вести постоянную борьбу за впасть, расширение круга полномочий и т.д. «Попутчик»Скорее ситуативный вариант. Может быть очень хорошим специалистом, но из-за отсутствия возможности найти идеальную компанию или работу соглашается на уже имеющееся предложение. Однако он воспринимает эту работу как временную. Это «чемоданное настроение» весьма негативно сказывается на лояльности такого работника к компании: он может проработать в ней не один год, но как только получит выгодное предложение - уволиться не задумываясь
1349. Роль корпоративной культуры в сервисной деятельности (на примере гостиницы "Забайкалье")
Дипломы Менеджмент

Элементы философииПринципы, правила, девизыЯпонские традицииГрупповой коллективизм и тяга к совместной трудовой деятельности. Подчинение лидеру и уважение к старшему по возрасту. Старший по положению (должности) также старше младшего по возрасту и стажу работы. Поэтому старший наделяется властью. Идеальная модель взаимоотношений по вертикали: младший высказывает знаки благодарности старшему, а старший проникается в виду этого расположения к младшему. Принцип «ринги» - получение согласия на решение вопроса путем опроса нижестоящих работников без созыва заседания.Корпоратив- ные принципыГармония - превыше всего. Преданность идеалам фирмы. Фирменный стиль крупной компании: рабочая одежда, девиз, гимн, флаг. Установление неформальных отношений с подчиненными и рядовыми работниками. Патернализм - человеческое отношение к персоналу и воспитание морали, что все - члены большой семьи.МотивацияПреобладание коллективной (групповой) мотивации над личной отдельного человека. «Труд сейчас - деньги потом» (национальный девиз). Самоудовлетворение от хорошо исполненной работы. Предоставление займов на жилье и снижение процентных ставок. Продажа потребительских товаров в кредит на льготных условиях.Оплата трудаЗарплата складывается из трех компонентов: базисная оплата + многочисленные надбавки + бонусы. Равное вознаграждение за результат труда. Размер зарплаты зависит от возраста, должности (квалификации) и стажа работы. При переходе в другую фирму стаж работы начинается с нуля. Разница в оплате труда президента фирмы и рабочего не превышает 10 раз.Оценка персоналаИзучение биографии и личного дела. Выполнение письменных заданий (проекта, доклада, делового письма). Устные экзамены в форме собеседования и групповых дискуссий. Анкетный опрос для выяснения способностей, опыта работы, развития личности и желаний. Тестирование знаний и умений.Научно-технический прогрессЗакупка в мире и быстрое внедрение существующих открытий и изобретений в Японии. Внедрение технологических процессов с минимальными складскими запасами («канбан» - производство продукции фирмой «Toyota» по принципу «точно в срок» с запасом деталей на один час). Высокий уровень качества продукции: кружки качества, системы контроля, стандарты качества.ОбучениеОбщее обязательное обучение в школе (9 классов). Ориентация на развитие памяти (запоминание тысяч иероглифов, до 300 цветов). Высокая интенсивность и продолжительность обучения (обучение в школе в течение 12 лет по 240 учебных дней). развитие трудолюбия и усидчивости. Жесткая система экзаменов от детского сада до университета. Важная роль производственного обучения на фирмах и в компаниях. Университетский диплом - визитная карточка успешной карьеры.Расстановка кадровПожизненный наем персонала в крупных компаниях. Постоянная ротация персонала со сменой профессий и должностей каждые 3-5 лет. Ориентация на небольшие компактные предприятия, где весь персонал работает под одной крышей.НедостаткиЛичный эгоизм, если японец находится вне группы (транспорт, улица, вокзалы). Лицемерие, внешне прикрытое вежливостью, т.к. очень трудно понять истинную правду. Высокий уровень стрессов и психических расстройств - следствие перегрузок и интроверсии японцев. Рекрутство и муштра в обучении.
1350. Роль мотивации в повышении производительности труда (на примере ООО "Айболит")
Дипломы Менеджмент

Вопросы анкетыРезультаты опросавозраст сотрудников21 -48 летстаж работы в организации1 - 15 летразмер заработной платыустраивает 58%, не устраивает 14%, затруднились ответить 28%перспективы профессионального и служебного ростаустраивает 38%, не устраивает 20%, не интересуются перспективами роста 42%взаимоотношения с руководителем подразделения (организации)удовлетворяют 67%, скорее удовлетворяют, чем нет 25%, затруднились ответить 8%взаимоотношения с коллегамиудовлетворяют 77%, скорее удовлетворяют, чем нет 23%важность и ответственность выполняемой работыудовлетворяет 87%, скорее удовлетворяют, чем нет 12%, затруднились ответить 1%возможность выполнять работу, уважаемую широким кругом людейсчитают уважаемой 95% , в этом почти уверены 5%условия трудаудовлетворяют 52%, скорее удовлетворяют, чем нет 21%, затруднились ответить 27%эффективность организации рабочего процессаудовлетворяют 25%, скорее удовлетворяют, чем нет 25%, затруднились ответить 25%, скорее не удовлетворяют 25%процесс выполняемой работыудовлетворяет 58%, скорее удовлетворяет, чем нет 29%, затруднились ответить 13%режим работыудовлетворяют 71%, скорее удовлетворяют, чем нет 17%, затруднились ответить 4%, скорее не удовлетворяют 8%надежность места работы (уверенность в завтрашнем дне)считают надежной 40%, скорее надежной, чем нет 35%, не смогли определиться 25%соответствие работы вашим способностямудовлетворяет 46%, скорее удовлетворяет, чем нет 33%, затруднились ответить 21%возможность проявления самостоятельности и инициативы на рабочем местеудовлетворяет 38%, скорее удовлетворяют, чем нет 33%, затруднились ответить 25%, скорее не удовлетворяют 4%работа, как средство достижения успехаудовлетворяет 33%, скорее удовлетворяют, чем нет 29%, затруднились ответить 21%, скорее не удовлетворяют 17%Ваши пожелания и предложения по перечисленным вопросамü Сбалансировать соотношение загруженности людей и их заработной платы; ü Повысить заработную плату; ü Улучшить условия труда (расширить помещения, нормализовать вентиляцию); ü Увеличить количество культурных мероприятий.
1351. Роль операционного и стратегического менеджмента в прогнозировании и планировании производственной программы
Дипломы Менеджмент
1352. Роль организационного структурирования и предложения по совершенствованию структуры ГОУ "Детский сад общеобразовательного типа №67"
Дипломы Менеджмент
Эта структура хорошо работает при стабильной экономической ситуации и предназначена для выполнения однотипных повторяющихся операций. ГОУ благополучно работал по такой схеме при стабильном рынке. При указанных условиях (и только при них) система имеет следующие преимущества:
- внутренние организационные связи ясно очерчены;
- система позволяет повышать профессиональный уровень персонала;
- система управления и контроля относительно проста;
- относительно низкие накладные расходы при условии полной загрузки производственных мощностей.
- Функциональная административно-командная структура управления не соответствует тем экономическим реалиям, в которых оказалось учреждение. Она не обеспечивает выполнения задач, стоящих перед ним, а именно:
- выход на современные условия труда;
- создание условий для развития активности и ответственности руководителей отдельных производственных подразделений за конкретные результаты своей работы.
- Функциональная структура несет в себе недостатки, которые ранее не являлись определяющими, но в изменившихся экономических условиях стали серьезными и требующими немедленного устранения.
- Основными из них можно назвать:
- ответственность за результаты работы предприятия в целом несет исключительно руководитель предприятия, а критерием оценки деятельности руководителей структурных подразделений является качество оказанных услуг, решение общеразвивающих задач и т.п. При этом они стремятся дистанцироваться от ответственности за финансово-экономические результаты деятельности подразделения, и, кроме того, традиционная система внутрифирменного учета просто не позволяет эти результаты объективно оценивать;
- структура "сопротивляется" расширению профильности предоставления современных образовательных услуг;
- руководители специализированных подразделений ориентированы на рутинную текущую работу.
1353. Роль портфельного анализа в формировании стратегии предприятия
Дипломы Менеджмент
1. Ансофф И. Стратегическое управление: Сокр.пер. с англ. М.: Экономика, 2009.
2. Бизнес-планирование: Учебник / Под ред. В.М.Попова и С.М.Ляпунова. М.: ФиС. 2008.
3. Бурцев В. Влияние внешней среды на организации усиливается //Финансовый менеджмент №4 / 2007
4. Виликор С. Зачем компании убыточное производство? // Управление компанией, №10, 2008
5. Винслав Ю. Холдинги: и зло, и благо // Экономика и жизнь №47 ноябрь 2008
6. Виханский О.С. Стратегическое управление: Учебник. М.: Изд-во МГУ. 2006.
7. Герчикова З., Ванькова О. Критерии эффективности диктует бизнес// Управление компанией.2009. № 9 (28).
8. Глушецкий А. Группа компаний: выбери оптимальную! // Экономика и жизнь №47 ноябрь 2007
9. Гурков И.Б. Стратегический менеджмент организации: Учебное пособие, 2-е издание. - М.:ТЕИС, 2008.
10. Десс Дж., Хит М. Анализ портфеля компании// Организация управления. 2006. № 12.
11. Друкер П.Ф. Управление, нацеленное на результаты: Пер. с англ. М.: Технологическая школа бизнеса, 2004.
12. Друкер П Ф. Задачи менеджмента в XXI веке: Пер. с англ. М.: Издательский дом "Вильямс",2009.
13. Зимина И.В. Стратегическое управление организацией: Опорный конспект лекций с иллюстративными материалами и заданиями для практических занятий. Сыктывкарский университет. Сыктывкар. 2006.
14. Карлоф Б. Деловая стратегия: Пер. с англ. М.: Экономика, 2007.
15. Карпов А. Стратегия компании: от разработки до реализации // Консультант директора, 2009. №19.
16. Кинг У., Клиланд Д. Стратегическое планирование и хозяйственная политики: Пер. с англ. М.: Изд-во "Прогресс". 2006.
17. Кучинский С. Как организовать атакующий бизнес// Управление компанией. 2008. № 12 (31).
18. Люкшинов А.Н. Стратегический менеджмент: Учебное пособие для вузов. М.: ЮНИТИ-ДАНА. 2005.
19. Маркова В.Д. Кузнецова С.А. Стратегический менеджмент: Курс лекций. М.: ИНФРА М.Новосибирск. 2008
20. . Минцберг Г., Альстрэнд Б. Лэмпбел Дж. Школы стратегий: Пер. с англ./ Под. ред. Ю.Н.Каптуревского. СПб.: Изд-во "Питер", 2009.
21. Мительман С. Портфельный анализ для уверенности в будущем // Екатеринбург.: Свет. 2010.
22. Официальные материалы Госкомстата Республики Коми
23. Попов С.А. Стратегическое управление: 17-ти модульная программа для менеджеров. МодульМ.: "ИНФРА-М". 2009.
24. Томпсон А.А., Стрикленд А.Дж. Стратегический менеджмент: Искусство разработки и реализации стратегии: Пер.с англ. М.: "Банки и биржи", "ЮНИТИ". 2008.
25. Том Н. Управление изменениями/ /Проблемы теории и практики управления. 2008. №1.
26. Тренев Н.Н. Стратегическое управление: Учебное пособие для вузов. М.: Изд-во "ПРИОР".2008.
27. Федоров Н. Выбор стратегии организационных изменений // Консультант директора 2009. №3
28. Чупров К. Методологические вопросы разработки портфеля компании // Консультант директора, 2009. №5
29. Шрайэгг Г. Тенденции и перспективы развития стратегического менеджмента // Проблемы теории практики управления. 2008г. №5.
30. Интервью со специалистом финансофо-экономического отдела "Холдинг-центр" Журавлевым М.А.
31. Интервью с руководителем компании "Холдинг-центр" Лядовым Е.В.
32. www.stroyinvestkomi.ru
1354. Роль социальной ответственности акционерных предприятий на примере ЗАО "СекторЛ"
Дипломы Менеджмент
1. Государственный Кодекс Российской Федерации (Части первая, вторая и третья) (с изменениями от 20 февраля, 12 августа 1996 г., 24 октября 1997 г., 8 июля, 17 декабря 1999 г., 16 апреля, 15 мая 2001 г.)
2. Федеральный Закон Российской Федерации «Об акционерных обществах» №208-ФЗ от 26 декабря 1995 г. (с изменениями от 13 июня 1996 г., 24 мая 1999 г., 7 августа 2001 г., 21 марта, 31 октября 2002 г., 27 февраля 2003 г., 24 февраля, 6 апреля 2004 г.. 27 декабря 2009 г.)
3. Федеральный закон от 22 апреля 1996 года N 39-ФЗ «О рынке ценных бумаг».
4. Федеральный закон от 9 июля 1999г. №160-ФЗ «Об иностранных инвестициях в Российской Федерации»// СЗ РФ. 1999. №28. Ст.3493
5. Положение о ведении реестра владельцев именных ценных бумаг (утверждено Постановлением ФКЦБ РФ от 02.10.1997 N 27)
6. Постановление Правительства Российской Федерации от 31 августа 1999г., № 975 «Об утверждении Правил отнесения отраслей (подотраслей) экономики к классу профессионального риска»// Рос. газета. 1999. 7 сент.
7. Постановления СМ РСФСР от 25 декабря 1990г. №601
8. Постановление Правления Торгово-промышленной палаты РФ от 23 декабря 2003 г. N 71-7 «О социальной ответственности бизнеса в современной России»
9. Стандарты эмиссии акций при учреждении акционерных обществ, дополнительных акций, облигаций и их проспектов эмиссии, утв. Постановлением ФКЦБ от 11 ноября 1998 г. N 47
10. Абдулгамидов К.Р. Предпринимательство как общественное явление: (Социол.-экон. анализ): Автореф. дис. М., 1997.
11. Андреева О. Д. Технология бизнеса: маркетинг. Учебное пособие. - М.: Издательская группа ИНФРА-М - НОРМА, 2009. - 224 с.
12. Андрунакиевич, А.Н. Социальная ответственность бизнеса: теория и российская практика. Государственное управление / А.Н. Андрунакиевич // Электронный вестник. 2008. - № 15.
13. Асосков В. «Акционерные Общества в РФ», http://www.ropnet.ru/pages/lawyer/ao.htm
14. Баркан Д. И. Маркетинг для всех: Беседы для начинающих. - СПб.: Редакционно-издательский центр «Культ-информ-пресс» совместно с социально-коммерческой фирмой «Человек», 2008. - 256 с.
15. Бородина Н.С., Чижова Е.Е., Полева И.В., Андреева О.Б. Основы предпринимательской деятельности. Часть I. Учебное пособие - Кострома: КГТУ, 2005.- 84 с.
16. Братющенко С.В. Социальная ответственность предпринимательства (обзор концепций) // Актуальные проблемы социально-экономического развития: взгляд молодых ученых. Новосибирск: ИЭОПП СО РАН, 2005. с.166-178.
17. Бусыгин А.В. Предпринимательство. Основной курс: - М. ИНФРА -М, 2009. 780с.
18. Владимирова Л.П. Прогнозирование и планирование в условиях рынка // Учебное пособие. - М: 2006. - 399с.
19. Винокуров В.А. Организация стратегического управления на предприятии. М.: Центр экономики и маркетинга, 2008. 700с.
20. Витин С.Е. Мобилизация финансовых ресурсов для инвестиций // Вопросы Экономики. 2009. - № 11.
21. Володеева Л.В. Организация и эффективность торговой рекламы, - СПб.: ЛИСТ, 2006. 978с.
22. Гибадуллин Р.В. Социальные функции предпринимательского слоя // Социальная политика и социология. М., 1999. №2. С.58 67.
23. Голубков Е.П. Маркетинг. Выбор лучшего решения. М.: Экономика, 2007. 554с.
24. Город и бизнес: формирование социальной ответственности российских компаний/С.В.Ивченко, М.И.Либоракина, Т.С.Сиваева; Под ред. М.И.Либоракиной. М.: Фонд «Институт экономики города», 2003. 136с.
25. Доклад о социальных инвестициях в России за 2004 г. / под общей ред. С.Е. Литовченко. М.: Ассоциация менеджеров, 2004. 2000 с.
26. Еремичев И.А., Хужокова И.М., Кулиниченко Е.Ю. Корпоративное право.Учебное пособие для вузов - Москва: ЮНИТИ-ДАНА, 2005.- 255 с.
27. Зантарая, Т. - www.top-personal.ru
28. Зарубина Н.Н. Без протестантской этики: проблема социокультурной легитимизации предпринимательства в модернизирующихся обществах // Вопросы философии. М., 2001. №10. С. 34 65.
29. Зубович М. М., Семеусов В. А. Акционерное общество: правовые аспекты: Учебное пособие. Иркутск: Изд-во Иркут. ун-та, 2000. 184с.
30. Ионцев М. Г. Акционерные общества. Правовые основы. Имущественные отношения. Защита прав акционеров. М.: Изд-во "Ось-89". 2003.
31. Кодратьева О. «Против лома есть приемы», http://www.mpg.ru.
32. Корпоративная социальная ответственность в современной России: теория и практика/ Аналитический вестник Совета Федерации ФС РФ. - 2005. - № 26 278с.
33. Ларин В. В. Акционерное право. - С-Пб.: 1999
34. Малинин Е.Д. Социальная ответственность предпринимателей и экономические реформы в России // ЭКО. 2000. №10. С.177-187.
35. Могилевский С.Д. Правовые основы деятельности акционерных обществ. 4-е изд, перераб. и доп.. М.: Дело, 2004.
36. Новая философская энциклопедия. В 4-х томах. М.: Мысль, 2001. Т.3.
37. Несостоятельность предприятия. Банкротство, М.: Изд-во "ПРИОР", 1997
38. Пономаренко А. «Акционерное общество третьего тысячелетия»
39. Перегудов, С.П. Тэтчер и тэтчеризм / С.П. Перегудов. - М.: Вершина, 1996. - С. 230-259.
40. Петрунин Ю.Ю. Борисов В.К. Этика бизнеса: Учеб. пособие. М., 2000.
41. Основы бизнеса /под ред. Рубина Е. Б., Ягодкиной И.А.: Учебно-практическое пособие / Московский государственный университет экономики, статистики и информатики. -М.: МЭСИ, 2000. - 148 с.
42. Организация предпринимательской деятельности. Учебное пособие для вузов - Москва: ЮНИТИ-ДАНА, 2004.- 525 с. Вторичная: Горфинкель В.Я., Поляк Г.Б., Швандар В.А.
43. Райзберг Б.А. Основы бизнеса. Уч. пособие. М.: Изд-во "Ось-89", 2000.
44. Силин А.Н. Система менеджмента вахтового метода в работе предприятий в условиях крайнего севера. - М.: ООО "Недра-Бизнес-центр",2009. -175с.
45. Силин А.Н. Социальный менеджмент: Словарь-справочник-М.: Университетская Книга, 2009 - 176 с.
46. Солодкая М.С. Ответственность субъекта управления: состояние проблемы и перспективы исследования // Credo. Оренбург. 1998. N 11. С. 33-43.
47. Социальная ответственность бизнеса: актуальная повестка / под ред. С.Е. Литовченко, М.И. Корсакова, - М.: Ассоциация менеджеров, 2003,- 208с.
48. Философский словарь / Под ред. И.Т. Фролова. 7-е изд., перераб. и доп. М.: Республика, 2001.
49. http://www.arsplus.ru
50. http://ru.wikipedia.org
51. http://www.reprima.ru/news/about/309.html
1355. Роль стиля работы руководителя в управлении кафе
Дипломы Менеджмент

Ивлев р.Р. 2007-2009 гг. Павлов с.П. 2005-2007 гг.1.руководитель пытается сделать обязанности подчиненные привлекательнее, избегает навязывать им свою волю, вовлекает в принятие решений, предоставляет свободу формулировать собственные цели на основе целей организации, которая повышает степень мотивации к работе, и в то же время осуществляет достаточно жесткий контроль над ними. 2.руководство| характеризуется разделением власти и участием подчиненных в принятии решений. Руководитель в значительной мере доверяет им, интересуется их мыслью, настроениями, советуется с ними, стремится использовать псу лучше, что они предлагают. Среди стимулирующих мэров преобладает поощрение, а наказание используется лишь в исключительных случаях 3.виконавці хорошо, порой лучше руководителя, разбираются в тонкостях работы и могут внести в нее много новизны и творчество.1.грунтується на отдаче подчиненным в повелительной форме распоряжений без всяких объяснений их связи с общими целями и заданиями деятельности организации. Руководитель в принятии решений всегда ориентируется на собственные цели, критерии и интересы, практически не советуется с трудовым коллективом, иногда ограничивается узким кругом единомышленников 2. руководитель догматичен, непременно жаждет подчинения людей своей воле, не терпит возражений и не прислушивается к другой мысли, часто вмешивается в работу подчиненных и жестко контролирует их действию, требует пунктуального прохождения его указаниям делать, что велено. Критику не выносит и не признает свои ошибки, однако сам любит покритиковать. Придерживается той мысли, что административные взыскания - лучший способ действия на подчиненных в целях достижения высоких трудовых показателей. Работает много, принуждает работать и других, в том числе и во внеурочное время. характерный недостаток почета к персоналом
1356. Роль стимулирования персонала в повышении эффективности работы предприятия (ОАО "СургутГазпром&...
Дипломы Менеджмент
1. Адамов В.Е., Ильенкова С.Д., Сиротина Т.П., Смирнов С.А. Экономика и статистика фирм. Москва: Финансы и статистика, 2000, 288 с.
2. Адамчук В.В., Ромашов О.В., Сорокина М.Е. Экономика и социология труда. Москва: ЮНИТИ, 1999, 407 с.
3. Алле М. Условия эффективности в экономике. Москва: Научно-издательский центр "Наука для общества", 2003, 304 с.
4. Армстронг Г., Котлер Ф. Введение в маркетинг. Москва: Издательский дом "Вильямс", 2000, 640 с.
5. Бажин И.И. Информационные системы менеджмента. Москва: ГУ-ВШЭ, 2000, 688 с.
6. Беа Ф.К., Дихтла Э., Швайтцера М. Экономика предприятия. Москва: ИНФРА-М, 2000, 928 с.
7. Бейтон А., Казорла А., Долло К., Дре А.М. 25 ключевых книг по экономике. Челябинск: "Урал LTD", 2001, 559 с.
8. Белоусова С.В., Полонский В.Г., Белоусов А.М. Корпоративное управление в непроизводственной сфере. Ростов на Дону: "Феникс", 2003, 416 с.
9. Бережная Е.В., Бережной В.И. Математические методы моделирования экономических систем. Москва: Финансы и статистика, 2003, 368 с.
10. Бланк И.А. Управление прибылью. Киев: Ника-Центр, 2000, 544 с.
11. Богатко А.Н. Система управления развитием предприятия (СУРП). Москва: Финансы и статистика, 2001, 240 с.
12. Бодди Д., Пэйтон Р. Основы менеджмента. Санкт-Петербург: Питер, 1999, 816 с.
13. Бойетт Дж.Г., Бойетт Дж.Т. Путиводитель по царству мудрости: лучшие идеи мастеров управления. Москва: ЗАО "Олимп-Бизнес", 2001, 416 с.
14. Борисова Е.А. Управление персоналом для современных руководителей . Санкт-Петербург: Питер, 2003, 445 с.
15. Буланова В.С., Волгина Н.А. Рынок труда. Москва: Экзамен, 2000, 448 с.
16. Бухалков М.И. Внутрифирменное планирование. Москва: ИНФРА-М, 2001, 392 с.
17. Верещагина Л.А., Карелина И.М. . Психология потребностей и мотивация персонала. Вологда: Издательство Гуманитарный центр, 2002, 152 с.
18. Видяпин В.И., Журавлева Г.П. Экономическая теория (политэкономия). Москва: ИНФРА-М, 2002, 560 с.
19. Владимирова Л.П. Прогнозирование и планирование в условиях рынка. Москва: Издательский Дом "Дашков и Ко", 2001, 308 с.
20. Войтов А.Г. Фундаментальная экономика. Москва: МИИТ, 2003, 500 с.
21. Войтов А.Г. Экономика. Общий курс (Фундаментальная теория экономики). Москва: Информационно-внедр. центр "Маркетинг", 2000, 492 с.
22. Воловская Н.М. Экономика и социология труда. Москва, Новосибирск: ИНФРА-М, Сибирское соглашение, 2001, 204 с.
23. Галенко В. П., Страхова О. А., Файбушевич С. И. Как комфортно управлять организацией?. Москва: Бератор, 2004, 176 с.
24. Генкин Б.М. Введение в метаэкономику и основания экономических наук. Москва: НОРМА, 2002, 384 с.
25. Герасенко В.П. Прогнозирование и планирование экономики. Минск: Новое знание, 2001, 192 с.
26. Гинзбург А.И. Экономический анализ. Санкт-Петербург: Питер, 2003, 480 с.
27. Грузинов В.П., Грибов В.Д. Экономика предприятия. Москва: Финансы и статистика, 2000, 208 с.
28. Гукасьян Г.М. Экономическая теория: ключевые вопросы. Москва: ИНФРА-М, 2001, 199 с.
29. Дадашев А. Формирование условий занятости // Экономист- 2003 - № 6. - С.59-60.
30. Джуэлл Л. Индустриально-организационная психология. Санкт-Петербург: Питер, 2001, 720 с.
31. Добрынин А.И., Тарасевич Л.С. Экономическая теория. Задачи, логические схемы, методические материалы. Санкт-Петербург: "Питер", 2001, 448 с.
32. Добрынин А.И., Тарасевич Л.С. Экономическая теория. Санкт-Петербург: СПбГУЭФ, 2001, 544 с.
33. Журавлева Г.П., Михальчакова Н.Н. Теоретическая экономика. Политэкономия. Москва: Банки и биржы, ЮНИТИ, 2001, 485 с.
34. Забелин П.В., Нестеров П.В., Федцов В.Г. Предпринимательский менеджмент. Москва: ПРИОР, 2000, 224 с.
35. Ильин А.И., Синицина Л.М. Планирование на предприятии. Ч.2. Тактическое планирование. Минск: ООО "Новое знание", 2000, 416 с.
36. Кашепов А. Рынок труда: регулирование, прогнозы // Экономист. - 2003. - № 3. - С.59.
37. Кибанов А.Я. Управление персоналом. Москва: ИНФРА-М, 2001, 638 с.
38. Киян Л.П. Концепция рынка труда. -Воронеж: ЦИИСЭИ, 1994.
39. Костров А.В. Основы информационного менеджмента. Москва: Финансы и статистика, 2001, 336 с.
40. Котлер Ф. Маркетинг менеджмент. Санкт-Петербург: Питер Ком, 1998, 896 с.
41. Котляр А. Теоретические проблемы занятости остаются актуальными// Человек и труд, 2001, №5, с.9
42. Куликов Г.Т. Мотивация труда наемных работников. Киев: Институт экономики НАН Украины, 2002, 339 с.
43. Литвак Б.Г. Разработка управленческого решения. Москва: Дело, 2001, 392 с.
44. Мамедов О.Ю. Современная экономика. Ростов на Дону: "Феникс", 2001, 544 с.
45. Марцинкевич В., Соболева И. Экономика человека: пособие для аспирантов и преподавателей ВУЗов. - М.: Аспект-Пресс, 1995.
46. Маслова И.С. Эффективная занятость и рынок рабочей силы // Вестник статистики. - 2001. - №12. - С.12.
47. Маслоу А. Мотивация и личность. Санкт-Петербург: Питер, 2003, 352 с.
48. Мировой рынок труда: новая реальность для России и стран СНГ / Отв. ред. р.И. Цвелев. - М.,1994.
49. Мэнкью Н.Г. Принципы экономикс. Санкт-Петербург: Питер Ком, 2000, 784 с.
50. Нуреев Р.М. Экономика развития: модели становления рыночной экономики. Москва: ИНФРА-М, 2001, 240 с.
51. Пино Р. Корпоративное айкидо. Санкт-Петербург: Питер, 2001, 224 с.
52. Портер М.Э. Конкуренция. Москва: Издательский дом "Вильямс", 2000, 495 с.
53. Поршнев А.Г., Румянцева З.П., Саломатина Н.А. . Управление организацией. Москва: ИНФРА-М, 2000, 669 с.
54. Раицкий К.А. Экономика предприятия. Москва: Издательско-торговая корпорация "Дашков и Ко", 2002, 1012 с.
55. Румянцева З.П. Общее управление организацией. Теория и практика. Москва: ИНФРА-М, 2001, 304 с.
56. Саруханов Э. Рынок труда и рынок занятости: противоречия определения и трактовки// Человек и труд. 2002.,№2, с.49.
57. Спивак В.А. Организационное поведение и управление персоналом. Санкт-Петербург: Питер, 2000, 416 с.
58. Тарануха Ю.В., Земляков Д.Н. Микроэкономика. Москва: "Дело и сервис", 2002, 304 с.
59. Фатхутдинов Р.А. Организация производства. Москва: ИНФРА-М, 2000, 672 с.
60. Шкатула В.И. Настольная книга менеджера по кадрам. Москва: Издательская группа НОРМА - ИНФРА-М, 1998, 527 с.
61. Щёкин Г.В. Как эффективно управлять людьми: психология кадрового менеджмента. Киев: МАУП, 1999, 400 с.
62. Эренберг Дж., Смит С. Современная экономика труда: теория и государственная политика. М.: Издательство МГУ, 1996.
1357. Роль финансового директора
Дипломы Менеджмент

Удивительно, но при всей внешней рациональности, работа финансового директора сопряжена с достаточно сильными эмоциональными переживаниями. Эти переживания не заметны на первый взгляд - ведь цифры и эмоции вещь несовместимая - и скрыты в глубине личности. Что же вызывает их? В первую очередь высокая личная ответственность: финансовый директор не имеет права на ошибку. Для предотвращения ошибок, многие из которых чреваты самыми серьезными последствиями, он вынужден весьма жестко контролировать все, что входит в сферу его компетенции - в том числе не только цифры и самого себя, но и людей, которые имеют отношение к этим цифрам. Со стороны других сотрудников финансовый директор часто воспринимается как «сидящий, говорящий, требующий». Такой стереотип накладывает свой отпечаток на взаимоотношения с финансовым отделом. Внешняя авторитарность и жесткость директора принимается не всеми, поэтому часто отношения «директор - сотрудники» связаны с эмоциональным напряжением. Финансовому директору приходится отстаивать свои требования: это может кому-то не нравится, кого-то необходимо переубедить, другому объяснить очевидные вещи - словом, и здесь необходимо затратить усилия и быть готовым к преодолению сопротивления. В то же время директор - это живой человек, и ничто человеческое ему не чуждо. В том числе потребность в добрых отношениях с окружающими, стремление поделится переживаниями, ощутить свою значимость. Живое общение выполняет важную рекреационную (восстанавливающую) функцию: помогает переключить внимание и тем самым дать время для восстановления сил, и одновременно получить положительные эмоции. Благодаря комфортному общению сотрудник может прийти в себя после трудной работы, причем само общение может длиться всего несколько минут - здесь важно качество отношений, а не количество времени, проведенное в «курилке». К сожалению, порою финансовый директор воспринимается окружающими как своего рода «суперкомпьютер», которого интересуют только цифры и общаться с которым лучше в этом же стиле: «команда - выполнение - результат». В результате он лишается ситуаций неформального общения, которые помогают восстановить силы после напряженной работы и выйти за пределы роли «стоящего и требующего». Невозможность выйти за рамки сложившихся стереотипов отношений и порождает стресс: в общении с руководством и сотрудниками происходит на фоне высокого эмоционального напряжения, которое поглощает массу внутренней энергии. Как сохранить свою личность в условиях информационного и эмоционального стресса? В первую очередь помнить о том, что стресс может быть как прекрасной тренировкой для наших внутренних «мускулов» - ресурсов, так и опасным сжигателем потенциала нашей личности.
1358. Роль экологического менеджмента в развитии малого бизнеса
Дипломы Менеджмент

п/пНазвание организации, учрежденияМестоположениеНаправления деятельностиЭкологический, Экономический или социальный эффект от применения продукцииПищевые продукты1.АООТ «Нижегородский масложировой комбинатРоссия, г. Нижний НовгородПроизводство майонеза, маргарина, глицеринаЭкологически благоприятный продукт2.Компания «Вимм-Билль-Данн»Россия, г. ЧеркесскМолочные продукты серии «Домик в деревне», биойогурт, биокефир, морсы «Чюдо Ягода», соки и нектарыЭкологически Благоприятный продукт3.ОАО «Завод детских молочных продуктов»Россия, г. МоскваКефир детский, кефир БИФИ, творог детский, молоко детское стерилизованноеЭкологически благоприятный продукт4.ОАО «Очаковским молочный завод»Россия, г. МоскваКефир «33 коровы», сырки детские, ряженка, сырки глазированные, масса творожная, соки и нектарыЭкологически благоприятный продукт5.000 «Рус-пром компани»Россия, ЧеркесскМайонез провансаль «Старорусский»Экологически благоприятный продукт6.ОАО «Русский йогурт»Россия, г. МоскваКисломолочный продукт «БИВИТ» натуральныйЭкологически благоприятный продукт7.Атланта-СервисРоссия, г. МоскваОмлеты быстрого приготовления (классический, с зеленью, с грибами)Экологически благоприятный продукт8.ЗАО «Хлеб»Россия, г. ТверьХлебобулочные изделия, сдобное изделие с бета-каротином, батонЭкологически благоприятный продуктгорчичный, лепешка с тмином9.АОЗТ «Брянскспиртпром»Россия, г. БрянскПроизводств водки, горькая настойка «Брянский заповедник», бальзам «Дебрянск»Экологически благоприятный продукт10.АОЗТ «Кристалл»Россия, г. КалугаПроизводство водки, бальзама «Бурый медведь», горчицы, майонезаЭкологически благоприятный продукт11.0ОО «Волгоградское санаторно-курортное объединение»Россия, г. ВолгоградВода минеральная лечебно-столовая «Горная поляна»Экологически благоприятный продукт12.ОАО «Незлобненский комбинат хлебопродуктов»Россия, Ставропольский край, Георгиевский р-н, станица НезлобнаяПроизводство зародышей пшеницыЭкологически благоприятный продукт13.Компания «Болалар Таомлари-Холдинг» (Детское питание-холдинг)Узбекистан, г. ТашкентВаренье из грецких ореховЭкологически благоприятный продукт14.ЗАО «Хайнц-Георгиевск АО»Россия, Ставрополький край, г. ГеоргиевскПродукты детского питанияЭкологически лагоприятный продукт15.ОАО «Беллакт»Беларусь,. г. Волко выскСухой молочный продукт «Малыш», молоко витаминизированноеЭкологически благоприятный продукт16.Фонд профилактика и медицинаРоссия, г. Москва«Фервитал» БАДЭкологически благоприятный продукт17.ЗАО «Диском-Агро»Россия, г. МоскваКонсервы торговой арки «SAF»: овощные консервы, джемы, варенья, сокиЭкологически благоприятный продукт18.Смоленское акционерное общество макаронных изделий АО «САОМИ»)Россия, г. СмоленскВермишель «Прима»Экологически благоприятный продукт19.ОПК «Агрофирма «Колхоз им. С.М.Кирова»Россия, Московская обл.,
1359. Российские стандарты и системы качества продукции на предприятии ЗАО "Жировой комбинат" г. Саратова
Дипломы Менеджмент

№п/пНаименование операцииУчитываемый опасный факторКонтролируемые признакиПредупреждающие действияВ1В2В3В4КТ/ККТ1Пуск линии:1.1 Подготовка воды для обогрева технологических трубопроводов, валов вотаторов и возвратных линийМикробиологический--------ФизическийТемператураКонтроль за температуройнетнет----КТХимический--------1.1.1 Подача водыМикробиологический--------ФизическийЦелостность рубашкиППРнетданет--КТХимический---------1.1.2 Подача параМикробиологический--------ФизическийДавление параСвоевременный ППРнетданет--КТХимический--------2 Подготовка рецептурных компонентов:2.1Подготовка жировых компонентов МикробиологическийПри хранении жирового сырья при прорыве рубашки попадание БГКП, плесеней Своевременный ППР, закрытые крышки емкостей и смесителей, ППК дада----ККТФизический---------ХимическийТвердость, температура плавленияППКданетнет--КТ2.2 Приготовление масляного раствора красителя Микробиологический--------ФизическийИнородные примесиКонтроль на пр-веданетнет--КТХимический----------2.3Приготовление раствора эмульгатора МикробиологическийБГКП, КМАФАнМ, дрожжи, плесениППКнетнет----КТФизическийа) инородные примеси;Контроль на пр-веданетнет--КТб) Температура и времяППКданетнет--КТХимический---------2.4Приготовление раствора соли и консерванта МикробиологическийКМАФАнМЗакрытые емкости, чистота одежды, рук персоналанетданет--КТФизическийВнешний вид, без механических примесейКонтроль на пр-ве, фильтрыданетнет--КТХимический---------2.5Подготовка рецептурной воды МикробиологическийБГКП, дрожжи, плесень, ОМЧ (общее микробное число)Контроль до обработки УФ-лампой, после обработки УФ-лампой и при поступлении на водяные весы. Периодичность контроля: 4 раза в месяц. Исправность УФ лампыдада----ККТФизическийМеханические примесиФильтрыданетнет--КТХимическийЖелезо, аммиак, нитриты, нитраты, хлориды, остаточный хлорГарантии поставщика (Водоканала)дада----ККТ2.6Приготовление раствора лимонной кислоты Микробиологический--------ФизическийВнешний вид, без механических примесейППК, контроль на пр-веданетнет--КТХимический---------3Дозирование рецептурных компонентов:3.1 Набор компонентов на жировые весы №85Микробиологический--------Физическийа) Недовес, перевес Своевременное тарирование весов, поверка, калибровка и наладка оборудования.Нетнет----КТб) Перепутывание компонентовКомпетентные сотрудникинетнет----КТХимический--------3.1.1 Подача жировых компонентовМикробиологический--------Физический--------Химический--------3.1.2 Подача эмульгатораМикробиологический--------Физический--------Химический--------3.1.3 Подача раствора красителяМикробиологический--------Физический---------Химический--------3.2 Набор компонентов на водо-молочные весы №81Микробиологический--------Физическийа) Недовес, перевес Своевременное тарирование весов, поверка, калибровка и наладка оборудования.Нетнет----КТб) Перепутывание компонентовКомпетентные сотрудникинетнет----КТХимический--------3.2.1 Подача раствора соли и консервантаМикробиологический--------Физический--------Химический--------3.2.2Подача рецептурной водыМикробиологический--------Физический--------Химический--------4Смешение и эмульгирование:4.1 Слив жировой фазы с жировых весовМикробиологический--------Физический--------Химический--------4.2 Перемешивание жировой фазы в течение 5 минутМикробиологическийДрожжи, плесени, БГКПЗакрытые крышки оборудования, после ремонта санобработка оборудования с анализом смывов после оперативного ремонта внутри оборудованиянетданет--КТФизическийа) Время перемешивания;Контроль за временем перемешивания;нетнет----КТб) целостность рубашкиежедневный контроль, ППРнетданет--КТХимический--------4.3Контроль жировой фазы(на содержание ТТГ, твердость и температуру плавления)Микробиологический--------ФизическийХимическийТвердость, температура плавления, ТТГППКданетнет--КТ4.4Подача пищевых добавок МикробиологическийБГКП, патогенные микроорганизмыЗакрытые крышки оборудования, чистые руки и одежда персонала, здоровый персоналнетданет--КТФизическийНедовес, перевесСвоевременное тарирование весового оборудованиянетданет--КТХимический--------4.5Слив части водо-молочной фазы с весов №81 Микробиологический--------Физический--------Химический--------4.6Подача раствора лимонной кислоты МикробиологическийБГКП, патогенные микроорганизмыЗакрытые крышки оборудования, чистые руки и одежда персонала, здоровый персоналнетданет--КТФизическийНедовес, перевесСвоевременное тарирование весового оборудованиянетданет--КТХимический--------4.7Перемешивание эмульсии в течении 5 минут МикробиологическийБГКП, дрожжи, плесениПроводить санитарную обработку после оперативного ремонта с анализом смывовнетданет--КТФизическийа)Время;а)Контроль времени;нетнет----КТб)целостность рубашкиб)ППР, ежедневный контрольнетданет--КТХимический--------4.8Контроль содержания влаги в эмульсии Микробиологический--------Физический--------ХимическийВлагаППКданетнет--КТ4.10Контроль температуры эмульсии в процессе смешенияМикробиологический--------ФизическийТемператураКонтроль температуры, ППКданетнет--КТХимический--------5Переохлаждение, механическая обработка и кристаллизацияМикробиологическийБГКП, плесениППРнетданет--КТФизический--------Химический--------5.1 Подача эмульсии в бак возврата №95Микробиологический--------Физический--------Химический--------5.2Запуск процесса переохлаждения Микробиологический--------ФизическийРабота оборудования, температураВнутренний стандарт по ведению тех. Процесса пр-ва весовой и фасованной маргариновой продукции на линии «Джонсон»данетнет--КТХимический--------5.3Охлаждение эмульсии на вотаторе №94 Микробиологический--------Физический--------Химический--------5.3.1 Подача аммиака на валы вотатора №94Микробиологический--------ФизическийДавление аммиакаВнутренний стандарт по ведению тех. Процесса пр-ва весовой и фасованной маргариновой продукции на линии «Джонсон» данетнет--КТХимический--------5.3.2 Контроль поступления аммиака в рубашки валов вотатораМикробиологический--------Физический--------Химический--------5.5Контроль температуры охлаждения эмульсии по показаниям датчика температурМикробиологический--------Физический Время, температура охлаждения эмульсииКонтроль времени и температурыданетнет--КТХимический--------6Фасовка и упаковка готовой продукции: 6.1 Проверка правильности нанесения реквизитов на трафаретную этикетку на приготовленных для заполнения продукцией коробах Микробиологический-------ФизическийПолнота информации на этикеткеВизуальный контрольданетнет--КТХимический--------6.2Фасовка весового маргарина в коробах по 20 кгМикробиологический--------ФизическийИнородные предметыСпецодежда, соблюдение санитарных правилнетдада--ККТХимический-------6.2.1Подготовка короба с вложенным пакетом под фасовкуМикробиологическийБГКП, плесени, ОМЧЕжедневный контроль на споры плесени, не реже 1 раз в месяц на ОМЧ. Не допускать хранение короба с вложенным пакетом, минимизация хранения упаковочного материала, освобождение от первичной упаковки за пределами цеха, запрещение хранения упаковочных материалов на полу в открытом виде, санитарная обработка рук персонала, соответствующая спецодежда для персонала, соблюдение санит. Правил, ППРнетдада--ККТФизическийЦелостность мешка, коробаВизуальный контрольданетнет--КТХимический---------6.2.2Пробный слив маргарина в короб (2-3кг) Микробиологический--------Физическийа) Консистенция, Соблюдение технологических режимов (ТИ. МП. 21)данетнет--КТб) весНаладка весовданетнет--КТХимический--------6.2.3Контроль качества пробного слива маргарина Микробиологический БГКП, дрожжи, плесениЕжедневный ППКданетнет--КТФизическийа) Температура плавления, влагаППКданетнет--КТб) органолептикаППКданетнет--КТХимический--------6.2.4Слив продукта 20кг±100г Микробиологический---------ФизическийТемпература Внутренний стандарт по ведению тех. Процесса пр-ва весовой и фасованной маргариновой продукции на линии «Джонсон»данетнет--КТХимический--------6.2.5Контроль веса выпускаемой продукции (1 раз в 30 минут) Микробиологический--------ФизическийНедовес, перевесКалибровка, поверка, наладкаданетнет--КТХимический--------6.2.6Обандероливание скотчем коробов с готовой продукции, наклейка транспортной этикетки Микробиологический-------ФизическийПравильность приклеивания транспортной этикетки, заклейка короба скотчемКонтроль за правильностью приклеивания трансп. Этикетки, качественная заклейка коробов скотчемданетнет--КТХимический--------6.2.7Передача готовой продукции по конвейеру на склад готовой продукцииМикробиологический---------Физический--------Химический--------6.3Фасовка маргарина в пачки по 250 г Микробиологический БГКП, КМАФАнМ, ОМЧ (пергамент, фольга - не реже 1 раза в месяц)Не допускать хранение пакета, сложенного в короб, минимизация хранения упаковочного материала, освобождение от первичной упаковки за пределами цеха, запрещение хранения упаковочных материалов на полу в открытом виде, санитарная обработка рук персонала, соответствующая спецодежда для персонала, соблюдение санит. Правил, ППРнетдада--ККТФизический--------Химический--------6.3.1Контроль соответствия формы, внешнего вида и консистенцииМикробиологический--------ФизическийФорма, внешний вид и консистенцияППК, ТО, ТУданетнет--КТХимический--------6.3.2 Слив готового продукта, формирование пачки Микробиологический--------Физический --------Химический --------6.3.3Контроль веса пачек с маргарином Микробиологический--------ФизическийНедовес, перевесТарирование весовданетнет--КТХимический--------6.3.4 Наклейка транспортной этикеткиМикробиологический--------ФизическийПравильность приклеивания транспортной этикеткиКонтроль за правильностью приклеивания трансп. Этикеткиданетнет--КТХимический--------6.4Отбор проб для формирования средней суточной пробыМикробиологический--------Физический-------ХимическийМассовая доля жира, влаги, соли, никеля, ТТГ; температура плавления, кислотное и перекисное число твердость. Тяжелые металлы: ртуть, свинец, кадмий, железо, медьИсследование в аккредитованной лаборатории 1 раз в 2 месяца; ППКданетнет--КТ6.4.1 Присвоение готовому продукта «Условный брак»Микробиологический--------Физический--------Химический--------6.4.2 Оформление Удостоверения качества и безопасностиМикробиологический--------Физический-------Химический-------7Остановка линии МикробиологическийЗапуск оборудования в работу после мойки в соответствии с внутренним стандартомФизическийХимический7.1Частичная остановка МикробиологическийФизическийХимический7.1.1 Продолжение выпуска продукции МикробиологическийФизическийХимический7.2Полная остановка МикробиологическийФизическийХимический7.2.1Остановка более 6 часов МикробиологическийФизическийХимический7.2.1.1Мойка оборудования МикробиологическийФизическийХимический7.2.2Остановка менее 6 часов МикробиологическийФизическийХимический7.2.2.1Прокачка масла МикробиологическийФизическийХимический
1360. Руководство в организации
Дипломы Менеджмент

ДаНетДаНет123451. В коллективе, которым я руковожу, проводят (собственными специалистами или внешними консультантами) обследования социально-психологического климата, мнений, настроений людей.+2. В работе коллектива употребляют, где это необходимо, стандартные правила, методические указания, инструкции и другие управленческие документы++3. Я отстаиваю мнение коллектива, если уверен в его справедливости, перед вышестоящим руководством.++4. Тщательно планирую работу по управлению++5. Прилагаю все усилия, чтобы добиться от подчиненных выполнения плана.++6. Мои подчиненные четко знают планы и задачи, стоящие перед подразделением.++7. Я сам решаю, что должно делаться в коллективе для достижения поставленных целей, предоставляя подчиненным исполнительские функции++8. Допускаю в работе подчиненных высокого уровня инициативы и самостоятельности в выборе способов достижения стоящих перед ними целей++9. Допускаю в работе подчиненных проявления высокого уровня инициативы и самостоятельности в выборе способов достижения стоящих перед ними целей при условии, что они обосновывают их важность.++10. Мне т.к. я руководитель мне почти не приходится отступать от установленного графика и учреждать работу по выходным и сверхурочно.++11. Для выполнения планов требую от подченненых, чтобы они сообщали результаты о проделанной работы++12. Разрешаю подчиненным устанавливать свой тем и порядок выполнения работы, если это отрицательно не сказывается на результатах++13. Исполняю руководство, советуясь в разумной мере с подчиненными.++14. Стараюсь поддерживать в коллективе определенный деловой этикет, слежу, чтобы подчиненные придерживались его.++1234515. Предполагаю, служебный рост подчиненных так, чтобы они знали перспективы своего продвижения и условия, требуемые для этого.++16. Думаю, что в условиях НТП лучшие результаты в производстве и управлении (качество, надежность, точность и т.п.) ++задаваемого извне технологией или общей организацией трудового процесса.17. В работе коллектива, которым я руковожу, редко бывают сбои, авралы++18. Информирую коллектив о событиях, происходящих в нем, и общем положении дел в системе управления++19. Поддерживаю свой внешний вид, одежду, порядок в кабинете, манеры поведения на должном уровне+20. Оплата и стимулирование труда в коллективе осуществляется в соответствии с реальным вкладом каждого в общий результат.++21. Как руководитель я провожу в жизнь долгосрочную кадровую политику (придерживаюсь на практике известных коллективу принципов найма, продвижения, увольнения работников).+22. Анализируя работу подчиненных, прихожу к выводу, что они недостаточно знающие и умелые работники, у них не хватает инициативы, деловитости и других нужных качеств.++23. В руководстве использую личный положительный пример как средство повлиять на подчиненных и создать благоприятный социально - психологический климат в коллективе.++24. В коллективе, которым я руковожу, редко бывают конфликты.++25. Создаю условия, при которых подчиненные имеют подходящие возможности выражать свое мнение и оказывать практическое влияние на управленческий процесс.++26. В руководстве использую делегирование полномочий (оставляю за собой решение лишь наиболее важных вопросов, а второстепенные передаю на нижние уровни)++27. Читаю книги и другую литературу о том, как руководить людьми.++28. Как руководитель соблюдаю на практике научных рекомендаций по работе с людьми.++29. Считаю, что для повышения отдачи от людей в сфере управления ведущую роль должны играть административные факторы (приказы, регламенты, инструкции).++30.Результаты работы коллектива, которым я руковожу, бывают высокими.++31. Как руководитель, я создаю условия для обеспечения физического здоровья подчиненных на работе и в быту, побуждаю их укреплять здоровье.++32. Для показания высоких производственных результатов создаю в коллективе условия для проявления творчества и инициативы.++1234533. Требую от подчиненных точных обоснований при вырабатывании производственных планов и мероприятий по улучшению производства и управления++34. Ради производственной необходимости приходится отодвигать на второй план решение таких вопросов развития коллектива, как анализ и улучшение социально-психологического климата, поддержание общего порядка в организации труда и т.п.++35. Я прилагаю усилия, чтобы добиться от подчиненных

Blog

Дипломная работа по предмету Менеджмент