Geum.ru

Программа дисциплины «Управление качеством» для направления 080500. 62 «Менеджмент»

Вид материалаПрограмма дисциплины

Содержание


Основная литература
Основная литература
Подобный материал:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10

Тема 2. Историческое развитие принципов управления качеством


Особенности развития ответственности производителя за качество своей продукции: кодекс Хаммурапи, древнеегипетские пирамиды, Петр I. Необходимость развития и совершенствования принципов менеджмента качества в ХХ веке и прав потребителя на информацию о качестве приобретаемой продукции. Роль мастера в ремесленном производстве и промышленном массовом производстве ХХ века. «Квадрат качества»

Тема 2.1. Развитие принципов менеджмента качества


Система Ф.У. Тейлора — обеспечение качества отдельных деталей или индивидуальный контроль качества. Статистические методы управления качеством — управление качеством отдельных процессов. Комплексное управление качеством (TQC) — оперативный подход к полному выполнению требований к качеству. Тотальный менеджмент качества (TQM) — подход к руководству организацией, направленный на достижение долгосрочного успеха развития на основе качества. Особенности универсального менеджмента качества.

Тема 2.2. Развитие прав потребителей на информацию о качестве


«Выходной» контроль качества каждой единицы продукции — результат использования системы Ф.У. Тейлора. Статистический приемочный контроль — выборочный «выходной» контроль продукции. Входной контроль — контроль качества потребителем заказанной продукции. Сертификация продукции — проведение испытаний образцов, надзор за производством и торговлей, аудит систем качества. Сертификация производств и систем качества — проведение аудита на соответствие системы качества требованиям стандартов.

Основная литература


.
  1. Лапидус В.А. Всеобщее качество (TQM) в российских компаниях. — М.: ОАО Типография «Новости», 2000, 432с.
  2. Лапидус В.А., Рекшинский А.Н. Диалоги консультанта с руководителем компании о всеобщем качестве (TQM) и стандартах ИСО 9000. — Нижний Новгород, ООО СМЦ «Приоритет», 2005. – 88 с.
  3. Лапидус В.А., Титов Р.А. Диалоги консультанта с руководителем компании о мотивации, вовлечении, лидерстве, менеджменте. — Нижний Новгород, ООО СМЦ «Приоритет», 2006. – 256 с.
  4. Лапидус В.А. Управленческие войны и инновации. — Н.Новгород: ООО СМЦ «Приоритет», 2010. – 97 с.
  5. Лапидус В.А. Менеджмент ошибок: Имеют ли люди право на ошибку. — Н.Новгород: ООО СМЦ «Приоритет», 2003. 117 с.
  6. Лапидус В.А. Система Шухарта. – Н.Новгород: ООО СМЦ «Приоритет», 2004. — 65 с.
  7. Серов М.Е. Наставники качества: Учебное пособие. — Нижний Новгород: НФ ИБП, 2010. – 74 с.

Дополнительная литература




  1. Вумек Д., Джонс Д. Бережливое обеспечение: Как построить эффективные и взаимовыгодные отношения между поставщиками и потребителями. / Пер. с англ. — М: Альпина Бизнес Букс, 2006. — 264 с.
  2. Кондо Й. Мотивация персонала – ключевой фактор менеджмента. / Пер. с англ. (2-е изд.) — Н.Новгород: ООО СМЦ «Приоритет», 2007. 206 с.
  3. Коллинз Д., Поррас Д. Построенные навечно. Успех компаний, обладающих видением. – СПб, Стокгольмская школа экономики в СПб, 2005. — 350 с.
  4. Лапидус В.А., Серов М.Е. Совместимы ли стандартизация и творчество? — Ж. «Методы менеджмента качества» № 3, 2003, стр. 20-22.
  5. Методические материалы по курсу «Лидерство как система. Школа лидерства». — Н.Новгород: СМЦ «Приоритет», 2007.
  6. Моруа А. Управлять по-русски. — СПб.: Издательский дом «Би», 2005. — 173 с.
  7. Оно Т. Производственная система Тойоты: уходя от массового производства. — М.: Институт комплексных стратегических исследований, 2006. – 208 .с
  8. Портер М., Такеути Х., Сакакибара М. Японская экономическая модель: Может ли Япония конкурировать? / Пер. с англ. — М.: Альпина Бизнес Букс, 2005. — 262 с.
  9. Синго С. Изучение производственной системы Тойоты с точки зрения организации производства. / Пер. с англ. — М.: ИКСИ, 2006. — 312 с.


Тема 3. Эволюция понятия качества

Единая основа для понимания качества продукции и услуги — единые принципы обеспечения качества в различных отраслях промышленности.

Тема 3.1. Принципы обеспечения качества


Понятие «обеспечение качества» продукции и услуги. Особенности методологии управления качеством на разных этапах деятельности предприятия. Причины перехода от контроля качества изделия к контролю качества производственных процессов. Роль основных и вспомогательных процессов в обеспечении качества производимой продукции. Формирование комплексного характера работ по качеству. Переход от контроля качества к предупреждению причин несоответствий в процессах и изделиях.

Тема 3.2. Тотальный (всеобщий) менеджмент качества (TQM)


Основные концепции тотальности управления качеством — ориентирование на потребителя, базирование решений на фактах, вовлеченность в работу всего коллектива, ориентирование на процессы, постоянное улучшение и вовлеченность высшего руководства в проблемы долговременного обеспечения качества.

TQM как объединение комплексного управления качеством, политики организации в области качества, планирования качества, обеспечения качества и улучшения качества.

Основная литература


.
  1. Лапидус В.А. Всеобщее качество (TQM) в российских компаниях. — М.: ОАО Типография «Новости», 2000, 432с.
  2. Лапидус В.А., Рекшинский А.Н. Диалоги консультанта с руководителем компании о всеобщем качестве (TQM) и стандартах ИСО 9000. — Нижний Новгород, ООО СМЦ «Приоритет», 2005. – 88 с.
  3. Лапидус В.А., Титов Р.А. Диалоги консультанта с руководителем компании о мотивации, вовлечении, лидерстве, менеджменте. — Нижний Новгород, ООО СМЦ «Приоритет», 2006. – 256 с.
  4. Лапидус В.А. Управленческие войны и инновации. — Н.Новгород: ООО СМЦ «Приоритет», 2010. – 97 с.
  5. Лапидус В.А. Менеджмент ошибок: Имеют ли люди право на ошибку. — Н.Новгород: ООО СМЦ «Приоритет», 2003. 117 с.
  6. Лапидус В.А. Система Шухарта. – Н.Новгород: ООО СМЦ «Приоритет», 2004. — 65 с.
  7. Серов М.Е. Наставники качества: Учебное пособие. — Нижний Новгород: НФ ИБП, 2010. – 74 с.