Менеджмент качества и элементы системы качества

Методическое пособие - Менеджмент

Другие методички по предмету Менеджмент

ое воздействие на окружающую среду.

На третьем этапе необходимо оценить важность выявленных природоохранительных аспектов, а затем перейти к стадии управления воздействиями на окружающую среду. В этом случае следует использовать различные методы анализа рисков, учитывающие по возможным воздействиям на окружающую среду такие факторы, как вероятность, возможность регистрации, количественные показатели, законодательные нормы, последствия, доступность и возобновляемость (для ресурсов), влияние на персонал и другие заинтересованные стороны.

На четвертом этапе разрабатываются программы, которые помогают реализовать цели по тем аспектам, которые были отмечены как значительные. Здесь важно не остановиться на небольших, 3-5% снижениях, а сразу ставить более масштабные задачи, чтобы не только снизить воздействие на окружающую среду, но и получить конкурентные преимущества за счет ресурсосбережения и более полной переработки или использования отходов.

На пятом этапе, аналогично системе менеджмента качества, следует предусмотреть регулярное проведение внутренних аудитов, а также систематический мониторинг деятельности в целях выявления отклонений от установленных требований и причин их появления, анализ со стороны руководства. Необходимо также разработать корректирующие и предупреждающие действия по устранению и предотвращению отклонений, и особенно их причин.

Создание и внедрение системы OHSAS 18001. Работа по внедрению OHSAS 18001 во многом аналогична той, которая проводится для системы экологического менеджмента. Она осуществляется в следующих направлениях:

. Выделяются наиболее значимые аспекты, влияющие на здоровье и безопасность работников на территории предприятия. К ним могут относиться:

факторы, связанные с возможным воздействием машин и механизмов;

факторы, связанные с характеристиками окружающей среды на рабочем месте: температура, влажность, шум, вибрации, загрязнение воздуха пылью или химическими веществами, другие физические факторы; психологические факторы; эргономика, удобство для работы;

факторы, связанные с характером работы: постоянное нахождение в одной позе; высокие физические нагрузки; напряженный ритм работы; работа, способствующая высокой утомляемости (монотонная, связанная с постоянным потоком людей и т.п.);

возможные аварии и несчастные случаи на производстве.

. По каждому фактору оценивают его риск, исходя из воздействия на человека и вероятности такого воздействия. Как правило, факторы ранжируют по рискам на: 1) недопустимые, 2) допустимые и 3) малозначительные.

. В целях снижения рисков для работников разрабатывают программу управления профессиональной безопасностью и здоровьем. Обычно, эта программа предусматривает поэтапный перевод аспектов с недопустимым риском в допустимый и малозначительный, допустимых - в малозначительный, а также уменьшение воздействия факторов, порождающих малозначительный риск.

Как и любая система управления, система менеджмента профессиональной безопасности и здоровья требует разработки политики, установления целей, распределения полномочий и ответственности, и последующего мониторинга, проведения аудитов и анализа со стороны руководства.

Разработка и внедрение системы НАССР. Благоприятной основой для разработки системы НАССР могут служить действующие на предприятии программы, обусловленные выполнением санитарных правил для предприятий пищевой промышленности. Они включают выполнение требований, в том числе:

к гигиене персонала;

к санитарному состоянию производственных и бытовых помещений, оборудования, инвентаря и тары;

к водоснабжению и канализации;

к вентиляции;

к мероприятиям по борьбе с насекомыми и грызунами;

к порядку использования моющих и дезинфицирующих средств.

Разработка системы НАССР, как правило, осуществляется в следующей последовательности:

описание продукта, описание ингредиентов продукта (сырья), вспомогательных материалов, моющих и дезинфицирующих средств;

составление схемы производства и описание всех этапов производства продукции;

выявление и описание всех химических, физических и биологических рисков;

определение критических точек управления (КТУ) технологического процесса, в которых нужно его контролировать, чтобы исключить влияние опасных факторов;

установление критических пределов контролируемых параметров для каждой КТУ;

разработка системы мониторинга параметров в каждой КТУ технологического процесса;

разработка предупреждающих мер для предотвращения отклонений от установленных критических пределов или и корректирующих мер для устранения выявленных отклонений;

установление процедур проверки эффективности функционирования системы;

определение порядка регистрации данных, необходимых для функционирования системы;

разработка документации системы.

 

.5 Интегрированные системы менеджмента

 

Наиболее эффективным способом совершенствования управления предприятием в настоящее время является внедрение интегрированных систем менеджмента, созданных в соответствии с требованиями международных стандартов: ISO 9000, ISO 14001, OHSAS 18000, и некоторых других. Созданные на базе мирового управленческого опыта, эти стандарты являются руководствами по совершенствованию управленческой деятельности предприятий.

Понятие Интегрированные (иногда их называют интегральные) системы менеджмента появилось в конц?/p>