Создание и продвижение бренда в сфере индустрии красоты (на примере салона "Alice Nails")
Дипломная работа - Маркетинг
Другие дипломы по предмету Маркетинг
ования, в ходе которого были проанализированы следующие параметры:
Месторасположение:
район - спальный, элитный;
окружение - магазины, дома, бизнеiентры;
отдаленность от главных дорог и метро.
Парковка:
наличие: общая парковка, отдельно огражденная парковка, подземная парковка;
отсутствие.
Экстерьер и интерьер:
внешний вид здания.
Заявленное качество и уровень обслуживания
Загрузка предприятия
Конкурентный анализ
После проведенного исследования был сделан анализ полученных данных, на основе которого было принято решение открыть салон бизнес-класса. В перечень основных услуг салона вошли: маникюр, педикюр, наращивание ногтей.
Кроме того, была выявлена целевая аудитория салона и ее психо-демографические характеристики: женщины от 22 - 50 лет в основном работающие в близлежащих офисах. На работе они занимают различные должности, начиная от менеджеров и заканчивая руководителями компании. Кроме того, небольшой процент аудитории является представителями компаний, которые находятся в данном районе по делу проездом. Самой маленькой частью аудитории являются жители близлежащих домов. В основном клиенты - это люди, род деятельности которых требует постоянного личного общения с клиентами. Поэтому у них всегда должны быть аккуратные руки. В соответствии с этим было подтверждено решение сделать предприятие с узкоспециализированным набором услуг. Но в дальнейшем остро встал вопрос с подбором персонала. В начале работы именно мастер обеспечивает степень загрузки салона, приводя за собой собственную наработанную клиентскую базу, которая и позволяет быстро окупиться салону, который только что начал свою работу. Зачастую люди идут не в определенное место, а к определенному мастеру. Это происходит из-за того, что людям свойственно привыкать к тому уровню услуг, к которому они привыкли. Поэтому отказаться от того, к чему привык клиент - сложно. Кроме того, постоянные клиенты мастера становится друзьями, что в свою очередь способствует тому, что клиенты будут приезжать к мастеру. Салону Равир повезло, потому что генеральный директор салона в прошлом была мастером маникюра и педикюра. Однако одного высококвалифицированного мастера для целого салона недостаточно. В связи с тем, что директор салона после нескольких лет работы в области обслуживания имела наметанный глаз - с набором персонала возникли осложнения. Благодаря этому отбор персонала был очень жестким, что принесло положительный результат. После долгих поисков был сформирован небольшой штат сотрудников, в который входили 2 мастера по маникюру и педикюру, 2 администратора, уборщица. На изначальных этапах функционировали только 2 зала:
зал под маникюр - где были совмещены зона отдыха клиентов, ресепшн и три стола для мастеров;
зал под педикюр - с одним рабочим креслом.
Оставалась не задействована еще одна комната метражом в 20 кв. м и еще один участок площадью 15 кв. м. Место с меньшей площадью было оборудовано под солярий с учетом всех правил, который в будущем быстро окупил стоимость оборудования и начал приносить прибыль.
Спустя полтора года, в январе 2012, предприятие под названием салон маникюра Равир было переименовано в мастерскую красоты Alice Nails. Кроме того, расширился штат сотрудников и перечень услуг, который включил в себя область косметологии. Таким образом, из моно предприятия салон превратился в многопрофильную организацию.
В настоящее время в ООО Бьюти Экспо работает 11 человек:
4 мастера маникюра и педикюра;
1 косметолог;
2 администратора;
1 мастер по наращиванию ресниц;
1 мастер по депиляции;
бухгалтер;
уборщица;
генеральный директор.
В настоящий момент мастерская красоты Alise Nails осуществляет следующие услуги:
Маникюр, педикюр;
Косметология;
Наращивание ресниц;
Восковая, сахарная эпиляция;
Солярий.
Важными организационно распределительными документам в мастерской красоты Alice Nails являются правила внутрикорпоративного поведения и трудового распорядка, включающие следующее:
общие положения;
порядок приема и увольнения рабочих и служащих;
основные обязанности администрации;
рабочее время и его использование;
поощрения за успехи в работе;
ответственность за нарушение трудовой диiиплины (выплата штрафа в денежном эквиваленте).
Директор мастерской красоты Alise Nails проводит различные мероприятия по стимулированию персонала, при этом он использует разнообразные методы мотивации работников, например: материальное стимулирование, поощрения за успехи и достижения. При несоблюдении трудовой диiиплины применяется система штрафов и санкций, цель которых - не отставать от бизнес-плана.
Директор мастерской понимает, что персонал нуждается в курсах повышения квалификации. Если сотрудник работает в салоне более года, то курсы оплачиваются салоном. В противном случае свое дополнительное обучение каждый сотрудник оплачивает индивидуально.
3.2Конкурентные стратегии в отрасли и оценка позиций конкурентов
В процессе того, как происходила смена названия с маникюрного салона Равир на мастерскую красоты Alise Nails, было проведено исследование конкурентов. В задачу исследования входило изучить географическое положение салона по отношению к конкурентам в радиусе 2-3км (то есть территорию центральной