Совершенствование конкурентных преимуществ гостиницы "Интурист-Запорожье"
Дипломная работа - Менеджмент
Другие дипломы по предмету Менеджмент
?й между отделами+,?? система согласований принимаемых решений?Человеческие ресурсы:? укомплектованность штатов+, ?? текучесть кадров;?? уровень квалификации персонала;+, ?? возрастной состав?? система подготовки и переподготовки кадров+- трудовая диiиплина+? система мотивации (отношения) персонала?Финансовые ресурсы:? состояние собственного капитала+, ?? привлеченные средства (заемный капитал)+? нераспределенная прибыль?Материальные ресурсы:?обновление основных фондов+? соответствие звездочности?? круглогодичная работа отеля+Информационные ресурсы и технологии:- состояние информационной системы гостиницы+?наличие стандартов обслуживания??состояние и востребованность вебсайта гостиницы+- состояние культуры и качества обслуживания?Маркетинг:? ценовая политика?? проведение маркетинговых исследований?? рекламная деятельность+, ?Безусловно, спокойная политическая обстановка в стране дает определенное преимущество предприятию гостиничного типа, находящегося на территории данной страны в отличие от конкурента, расположенного в стране с накаленной политической обстановкой. Чего не скажешь об Украине.
Сложная политическая обстановка в стране несет определенную опасность для потенциальных туристов, а как известно безопасность является одной из основных составляющих туризма. Основными потребителями туристских услуг в Украине являются российские граждане, которые приносят немалый доход украинскому бюджету, но в силу сложившихся негативных отношений между Украиной и Россией, число российских туристов неизбежно уменьшается. Экономическая ситуация также оказывает влияние на конкурентоспособность гостиницы. Так, например инфляция вынуждает руководство предприятия повышать цены, пересматривать планы либо терпеть убытки.
В Украине, где 28 % населения живут на грани бедности, 14 % на уровне нищенского существования, то есть 42 % всех граждан вынуждены ежедневно просто физически выживать, а 1-2 % богатых людей получают приблизительно 25 % всех доходов. Таким образом, уровень потенциального украинского потребителя достаточно низок. Следовательно, гостинице следует ориентироваться на зарубежного потребителя, что в настоящее время является проблемой - заинтересовать иностранного потребителя украинским сервисом. В современных трансформационных условиях конкуренция и борьба за потребителя выходят на первый план. В связи с этим многие предприятия туристского сектора развивают и улучшают свою инфраструктуру, расширяют спектр предлагаемых услуг. Одним из таких предприятий является ОАО Интурист - Запорожье, которое оснащено большой инфраструктурой для посещения разными категориями туристов. В сложившейся обстановке для конкретного предприятия важно не потеряться среди подобных, иметь отличительные особенности, которые были бы наиболее привлекательными для потенциальных туристов.
Как и любому другому предприятию, гостинице также приходиться думать о том, как повысить эффективность своей деятельности. Ведь в условиях рыночной экономики, чтобы удержаться на плаву и увеличить приток клиентов, необходимо повышать качество обслуживания и постоянно расширять перечень услуг. Только в этих условиях гостиница сможет добиться присвоения ей более высокой категории по итогам сертификации или пройти международную аттестацию.
Конкуренция возникает в связи с тем, что у одной или нескольких фирм появляется возможность лучше удовлетворить нужды потребителей или необходимость улучшить свою деятельность. Для этого они используют находящиеся в их распоряжении средства конкурентной борьбы, такие как низкие цены, более высокий уровень обслуживания клиентов и др.
Регион Запорожья имеет достаточно разветвленную инфраструктуру средств размещения, за счет этого возникает сильная конкуренция среди предприятий гостиничного типа.
Основными конкурентами гостиницы Интурист - Запорожье на рынке Запорожья являются: отель Украина (90 номеров), отель Жемчужина (6 номеров), отель Yes (38 номер), отель Джаз (56 номеров), мини гостиницы и апартаменты частного сектора, предоставляющие услуги по временному размещению.
Для полной оценки конкурентных преимуществ гостиничного комплекса Интурист - Запорожье необходимо провести анализ конкурентных организаций, который представлен на рисунке 2.1 и таблице 2.9
Рис.2.1 Анализ конкурентных организаций
Именно внешняя, а не внутренняя конкуренция является наиболее ощутимой как для отрасли в целом, так и для ОАО Интурист - Запорожье в частности. На территории Запорожья появляется все больше и больше новых частных гостиниц, которые, безусловно, являются конкурентами устаревшей гостинице Интурист - Запорожье. На начало 2008 г. в гостиницах и общежитиях для приезжих одноразовая вместимость номеров составила 2696 мест, средняя вместимость одного номера - 2 койко-места, средняя площадь одного номера - 16,0 квадратных метров.
Для выживания на конкурентном рынке руководители вынуждены принимать во внимание все возможные изменения в деятельности конкурентов и оперативно реагировать на эти нововведения или наоборот ухудшения их положения. Уменьшение количества предприятий гостиничного хозяйства, начиная с 2006 г., во многих случаях связано с прекращением деятельности в связи с убыточностью; невозможностью последующего их содержания и, как следствие, передачей в аренду другим организациям или