Реконструкция пряничного цеха
Дипломная работа - Разное
Другие дипломы по предмету Разное
оплавковый регулятор уровня воды; 3, 5- переливная труба; 4 - бак холодной воды; 6 - бак горячей воды; 7 - водоподогреватель; 8 - паропровод; 9 - конденсатопровод; 10 - обратный клапан; 11 - соединительная труба; 12 - расходный трубопровод горячей воды; 13 - расходный трубопровод холодной воды
Суммарная вместимость баков должна быть не менее 8 - часового расхода воды на все производственные нужды, включая расход воды на души для одной смены, плюс резервный запас воды.
Расчет расхода воды приведен в пункте 6.1. Расход воды представлен в таблице 8.4.
Таблица 8.4 - Расход воды, м3
Статьи расходаВ сменуВ суткиВ год1234Холодная водаРасход на технологические нужды:0,3660,732183Расход на технические нужды: - на мойку полов; -на мойку стен; - на мойку оборудования2,7 0,48 0,3565,4 0,96 0,7121350 240 178Расход воды на хозяйственно-бытовые нужды - на личную гигиену; - на душ 0,3 0,960,6 1,92150 4801234Горячая водаРасход на технологические нужды:0,1460,29273Расход на технические нужды: - на мойку полов; -на мойку стен; - на мойку оборудования 1,08 0,192 0,142 2,16 0,384 0,284 540 96 71Расход воды на хозяйственно-бытовые нужды - на личную гигиену; - на душ 0,12 0,384 0,24 0,768 60 192ИТОГО:7,22614,4523613
Канализация.
Сброс производственных загрязненных и бытовых стоков предусматривается в канализацию. С МУРОП Водоканал заключен договор на откачку жидких бытовых отходов.
Приемниками сточной жидкости являются:.раковины, унитазы, умывальники, трапы в моечных, в душевых.
Расстояние от приборов до стояков должно быть не более значений, указанных в таблице 8.5.
Таблица 8.5 - Нормативы для внутренней канализационной сети
ПриборыДиаметр труб, ммМаксимальное расстояние до стояка, мМойки, раковины Трапы от душевых, моечных Спуск воды от водомерных бачков50 100 3810 7,5 Не нормируется
Канализационные трубопроводы внутри помещений смонтированы из чугунных труб 50 - 100 мм, с уклоном 0,02 - 0,03.
Отвод стоков от машин, аппаратов производится только с разрывом струи через сифон с воронкой или трап.
9. СТРОИТЕЛЬНАЯ ЧАСТЬ ПРОЕКТА
.1 Генеральный план предприятия
Предприятие ООО Коралл, расположено по адресу ул. Пушкинская 10, с. Черниговка, Черниговского района, Приморского края.
Генплан предприятия ООО Коралл - план участка с размещением зданий и сооружений, подъездных путей, коммуникаций, площадок, зеленых зон; выполнен в масштабе 1:100.
Предзаводская зона включает место перед мини пекарней для подъезда и подхода к зданию; используется также под озеленение и стоянку автомашин.
Производственная зона предназначается для размещения производственных и подсобно - производственных зданий.
Сырьевая зона размещается у мест загрузки муки и сырья. Здесь имеется свободная площадка, с удобным выездом для автомашин.
Экспедиционная зона примыкает к разгрузочному фронту экспедиции; имеет удобный выезд на улицу.
Мусоросборник - выгороженное с трех сторон место для металлических ящиков площадью 8 м2.
Выезд и въезд спроектированы таким образом, чтобы удобно было пользоваться одним пропускным пунктом.
В соответствии с противопожарными требованиями вокруг здания мини пекарни обеспечен проезд для пожарных машин.
Основные площадки, проезды асфальтированы, остальная часть озеленена.
Основные технико - экономические показатели генерального - плена - площадь территории, площадь и процент застройки и озеленения, коэффициент застройки, озеленения и использования территории определены по запланированному генеральному плану.
Коэффициент застройки - это отношение застроенной зданиями и сооружениями площади к площади всей территории предприятия. Коэффициент застройки для пищевых предприятий находится в пределах 0,25 - 0,45.
Коэффициент озеленения определяется отношением площади зеленых насаждений к площади всей территории предприятия. Озеленение территории не только улучшает санитарно - гигиенические условия производства, но и показывает определенную эстетическую сторону предприятия.
Коэффициент использования территории - это отношение площади зданий и сооружений, дорог, тротуаров к площади всей территории предприятия.
9.2 Объемно-планировочные и конструктивные решения зданий и помещений
Здание каркасного типа со сборными железобетонными конструкциями. Длина пролетов - 6 м. Шаг колонн - 6 м. Размеры здания: длина 30 м, ширина 18 м, высота 9,6 м.
Колонны - (сечения 500500 мм) - сборные железобетонные.
Фундамент - бетонно-ленточный. Глубина заложения фундамента 2250 мм от уровня пола.
Стены и их наружная отделка - кирпичные. Несущие стены имеют кирпичную кладку толщиной в 2,5 кирпича - 640 мм. Навесные стены собраны из панелей толщиной 300 мм. Панели опираются на специальные столики и при помощи анкеров крепятся к закладным деталям колонн.
Проемы оконные - двух створные 14611759 мм. Окна открываются внутрь помещений на высоте 1 м от пола. Под окнами предусмотрены отопительные приборы.
Проемы дверные - простые 1,42,3 м.
Междуэтажные перекрытия состоят из железобетонных элементов: ригелей и плит.
Покрытия спроектированы балками, которые являются несущими элементами и служат одновременно основанием, по которому укладывается теплоизоляция и настилаются кровельные материалы. Для защиты здания от температурных колебаний на покрытие уложен слой теплоизоляции.
Кровля. По основанию из цементного раствора, уложенном по теплоизоляции, наложено 3 слоя рубероида на битумной мастике. По рубероиду насыпан защитный слой из грав