Значение маркетинга в управлении предприятием на примере гостиницы "Катерина-Сити" (г. Москва)
Дипломная работа - Маркетинг
Другие дипломы по предмету Маркетинг
В»иться в 6.00 утра, не было ни одного свободного номера нужной мне категории. Кроме того в 6.55 маленькая комната всё ещё не была готова.
Программа "Отзывы наших гостей" в гостинице "Катерина Сити" включает также традиционные формы обратной связи: анкеты и опрос on-line. Гость может оставить отзыв во время проживания посредством компьютера, установленного в холле гостиницы, а также в любое время, посетив страницу guest feed back на сайте отеля. Адрес сайта - www.katerinahotels.com, он является результатом совместной работы специалистов отделов маркетинга и ИТ и примером информативного, удобного и простого средства коммуникации с потребителем. Судя по комментариям сотрудников отдела бронирования, особенно актуальна для потребителей возможность on-line бронирования. Гостям также предлагается отправить отзыв Генеральному менеджеру отеля или рассказать о своем проживании на одном из туристических порталов.
"Добавив в программу "Отзывы наших гостей" новый простой и эффективный способ обратной связи с гостем, мы преследуем цель ежедневно получать максимальное количество отзывов и комментариев. Это позволяет оперативно реагировать на пожелания наших гостей, предпринимая необходимые шаги. Учитывая все комментарии, мы стараемся постоянно повышать качество обслуживания, чтобы в каждый следующий визит гостя мы могли с уверенностью сказать "We serve you better!", - говорит заместитель Генерального менеджера "Катерина Сити" Светлана Бурова.
В ноябре 2008 года в отеле произошла яркая и действительно важная акция,
Пусть детские мечты сбываются!
Доктор-клоун Пэтч Адамс и благотворительный Художественный Аукцион "Детей Марии" в "Катерина Сити".
"Катерина Сити" принимала в гостях Доктора Пэтча Адамса с командой клоунов, которые будучи в Москве, в рамках своего мирового турне, помогали детям в больницах, детских домах и интернатах излечиться от недугов с помощью смехотерапии. Также в пятницу 14 ноября состоялся благотворительный аукцион, который 11-ый год подряд организует Мария Елисеева и её художественная студия "Дети Марии", оказывающая поддержку детям-сиротам, оставшимся без попечения родителей, детям и молодым людям с особыми нуждами. Целый год ребята готовились к этому событию, создавая яркие, удивительные картины и поделки, воплощая свои мечты в красочных образах. По доброй традиции проводил аукцион доктор-клоун Пэтч Адамс.
Гостиница "Катерина Сити" и управляющая компания "ЮМАКО" гордятся возможностью принимать у себя такое замечательное мероприятие. Вице-президент группы "ЮМАКО" Катерина Удалова:
Для меня и моего отца, Александра Удалова, это большая честь поддерживать и сотрудничать с Марией Елисеевой, Пэтчем Адамсом и их командами. Их искренняя вовлеченность и самоотверженный труд на благо детей в трудных жизненных ситуациях поражают и воодушевляют. Они делают мир, в котором мы живем, более прекрасным и счастливым.
Таким образом, создавая имидж надёжного бизнес-партнёра, владельцы и маркетологи гостиницы не только стремятся к коммерческим высотам, но и спешат творить добрые дела.
Получив подробное представление о гостинице Катерина-Сити, можно с полной уверенностью заявить о том, что концепция маркетинга применима в условиях столичного рынка гостиничных предприятий, и что её верное использование рождает успех.
По Ф.Котлеру, концепция маркетинга - это ориентация на нужды и потребности клиентов, подкреплённая комплексными усилиями маркетинга, нацеленными на создание потребительской удовлетворённости в качестве основы для достижения целей организации.
Подводя итог выше сказанного, опишем влияние концепции маркетинга на создание гостиничного продукта гостиницы Катерина-Сити. Типичным посетителем гостиницы Катерина-Сити является европейский бизнесмен, желающий несколько дней провести в Москве для решений деловых вопросов, проведения встреч и переговоров. Опираясь на его потребности, специалисты маркетинга и проектировщики при использовании концепции маркетинга выбрали месторасположение - набережная канала Москвы-реки, вблизи от бизнес-центров, Садового кольца, Красной площади; разработали набор необходимого оснащения номеров - рабочий стол, бесплатный беспроводной Интернет, удобная кровать, также целый ряд дополнительных услуг, таких, как фитнесс-центр для снятия стресса после рабочего дня, открывающийся в 6 утра, бесплатный, разнообразный, вкусный завтрак, возможность бесплатно заказать ранний завтрак на любое время с полуночи и до семи утра в случае раннего выезда, наличие конференц-залов, уникальная библиотека с сигарной комнатой и камином для неофициальных встреч, организация транспортного обслуживания. Более того шведский стиль вкупе с низкозаряженной обстановкой, сотрудниками говорящими на основных европейских языках, рождает необходимый уровень эмоционального комфорта для бизнесмена, желающего отдохнуть после рабочего дня. Анализ особенно востребованных дополнительных услуг маркетологами привёл к введению такого отличительного новшества, как бесплатный беспроводной Интернет и мини-бар. Гости удивленно и довольно реагируют, что доказывает справедливость лозунга We serve you better, и приводит к более быстрому обслуживанию и превышению ожиданий гостя. Из подобных нюансов складывается репутация, которая крайне важна в бизнес-среде, тем более в отрасли гостеприимства, целиком основанной на обслуживании и удовлетворени?/p>