Дидактична гра в системi органiзацiйних форм навчання
Дипломная работа - Педагогика
Другие дипломы по предмету Педагогика
ормуСФ вмiння та навички СЧх практичного застосування шляхом iндивiдуального виконання учням вiдповiдно сформульованих завдань.
На основi ранiше отриманих знань i сформованих умiнь на семiнарах та практичних заняттях школярi розвязують пiзнавальнi задачi, представляють результати своСФСЧ творчоСЧ дiяльностi чи освоюють бiльш складнi пiзнавальнi вмiння вивчення кулiнарiСЧ. Саме тому, що цi форми сприяють як активiзацiСЧ пiзнавальноСЧ дiяльностi, так i вiдкривають можливостi для самореалiзацiСЧ учнiв у навчаннi, бiльшiсть вчителiв вважаСФ СЧх такими, що сприяють розвитку пiзнавального iнтересу.
Роздiл 2. Методика органiзацiСЧ занять з кулiнарiСЧ у формi гри
2.1 Особливостi застосування дидактичних iгор на заняттях з кулiнарiСЧ
Дидактична дiлова гра на наочнiй основi - особливий варiант рольовоСЧ гри в умовах класно-урочного одночасного навчання великих груп учнiв (до 30 чол.). Вона може проводитися в теоретичному i практичному варiантах або в СЧх комбiнацiСЧ.
Специфiкою СЧСЧ теоретичного варiанту пiд час виробничого навчання в ПТНЗ СФ орiСФнтацiя здебiльшого на формування первiсних виробничих умiнь учнiв на теоретичнiй базi. В результатi такоСЧ гри кожний учень осмислюСФ теоретичнi основи виробничих навичок, якi в нього ще мають бути сформованi, навчаСФться обСФктивно оцiнювати правильнiсть виконання виробничих дiй iншими учнями, СЧх умiння передбачати своСЧ дiСЧ на основi натуральноСЧ наочностi або таблицi з кресленнями, технiчноСЧ карти тощо i теоретичного обТСрунтування [20].
Важливе значення дидактичноСЧ гри в тому, що вона проводиться з орiСФнтацiСФю на перехiд вiд вищих пiдсистем до нижчих у СЧх взаСФмодiСЧ i взаСФмозалежностi.
РЖгровий стан - це ознака, що характеризуСФ специфiчне, емоцiйне вiдношення учнiв до запропонованоСЧ вчителем iгровоСЧ навчальноСЧ дiяльностi. Це складний психолого-педагогiчний феномен учбово-емоцiйного стану учнiв. Умiння викликати у школярiв бажання брати участь у дидактичнiй грi i педагогiчно грамотно управляти динамiкою психологiчного стану учнiв на уроцi кулiнарiСЧ входить у число найбiльш важливих аспектiв дiяльностi вчителя.
РЖгрове спiлкування як складова частина учбовоСЧ гри також належить до важливих СЧСЧ складових, адже в процесi учбового спiлкування вiдбуваСФться розв`язання проблемних i пiзнавальних завдань, з яких, власне, i складаСФться дидактична гра. РЖ, нарештi, iгрова навчально-педагогiчна дiяльнiсть, пiд якою ми розумiСФмо сам процес учбовоСЧ гри, активне спiвробiтництво вчителя i учнiв. Вона породжуСФться специфiчною сумою пiзнавальних i психологiчних потреб (грати цiкаво, сам по собi iнтерес до гри як до захоплюючоСЧ форми дiяльностi служить могутнiм стимулом активного включення у пiзнавальний процес, у пошук). Урок для учнiв як традицiйна, звична для них форма учбовоСЧ дiяльностi, нiби припиняСФ своСЧ iснування, трансформуСФться у щось захоплююче i цiкаве. Традицiйна його сутнiсть перетворюСФться на iгрове спiлкування та iгрову навчально-педагогiчну дiяльнiсть. Учнi отримують величезнi можливостi для творчостi, активного навчального спiлкування, узагальнення i систематизацiСЧ учбового матерiалу, iнтенсивного iнтелектуального розвитку. Вчитель же, не втрачаючи своСФСЧ традицiйноСЧ ролi на уроцi, разом з тим перетворюСФться в органiзатора гри, консультанта-порадника, арбiтра. Це, безумовно, ставить принципово новi, пiдвищенi вимоги до рiвня професiйного мислення вчителя iсторiСЧ, гуманiзуСФ його взаСФмовiдносини з учнями, сприяСФ створенню атмосфери нацiленостi на iнтенсивну навчально-iгрову роботу. Дидактична гра вимагаСФ вiд вчителя значноСЧ iнтелектуально-емоцiйноСЧ напруги, динамiзму, мобiлiзацiСЧ особистiсного творчого потенцiалу, необхiдностi створення власноСЧ технологiСЧ органiзацiСЧ i проведення учбових iгор. Особливо важливо навчитись вписувати систему дидактичних iгор в структуру традицiйних урокiв, дотримуватись учбовоСЧ програми.
Дидактична гра, якщо вона детально продумана i добре органiзована, завжди цiкава, захоплююча як для учнiв, так i для вчителя, надаСФ СЧм можливiсть для певного випробування себе, своСЧх можливостей, стимулюСФ до подолання тих чи iнших навчальних труднощiв. РЗхнСФ долання сприймаСФться учнями як особистий успiх i, навiть, як вiдкриття своСЧх творчих, пiзнавальних можливостей.
Поки ми не можемо навчати кожного школяра за iндивiдуальним учбовим планом кроком у цьому напрямку могло б бути врахування групових iнтересiв i можливостей учнiв, забезпечення кожнiй групi оптимального темпу просування у засвоСФннi знань, формування умiнь i навикiв. Саме в цьому i полягаСФ сутнiсть використання дидактичних iгор як ефективного засобу iнтенсифiкацiСЧ учбового процесу, невикористаного резерву активiзацiСЧ пiзнавальноСЧ дiяльностi учнiв на уроках iсторiСЧ.
Застосування дидактичних iгор у процесi навчання iсторiСЧ дозволяСФ зосередитися на головному - на конкретному учню. Особистiсний пiдхiд до кожного школяра - одна iз провiдних iдей використання дидактичних iгор у процесi викладання iсторiСЧ в школi, що визнаСФ за учнем активного суб`СФкта, учасника i творця навчально-виховного процесу, партнера на уроцi.
Аналiз застосування дидактичних iгор на заняттях кулiнарiСЧ переконують, що в процесi СЧх використання на заняттях в учнiв розвиваються i формуються такi якостi, як самостiйнiсть, iнiцiативнiсть, творчiсть, упевненiсть у своСЧх силах, iнтерес до кулiнарiСЧ, дослiдницько-пошуковий стиль роботи на уроцi, культура учбовоСЧ працi.
Аналiзуючи ефект вик?/p>