Совершенствование технологии производства светлого безалкогольного пива путем внедрения линии разлива с применением обеспложивающей фильтрации

Дипломная работа - Разное

Другие дипломы по предмету Разное



- 209846,4 = 175563,9 руб.

.3 Расчет затрат на энергоресурсы после модернизации

Расчет затрат на электроэнергию для работы оборудования был представлен в таблице 18.

В затраты на электроэнергию необходимо включить и затраты на освещение нового цеха:

,3 + 13593,96 = 399004,3 руб./год

Для определения амортизационных отчислений и затрат на текущий ремонт необходимо знать стоимость оборудования, она представлена в таблице 25.

Таблица 25 - Капитальные вложения

Наименование оборудованияМощность, кВтОптовая цена, руб.КоличествоСтоимость, руб.Обеспложивающий фильтр2,5312 0001312 000Депаллетизатор589 000189 000Ополаскиватель0,5541 000141 000Сатуратор4,515 000115 000Моноблок розлив укупорка3300 0001300 000Осушитель для банок5,595 000195 000Датер0,5713 200113 200Упаковщик в пленку12,673 300173 300Пластинчатый транспортер0,5554 0002108 000Итого:---1 046 500

Итоговую сумму стоимости оборудования получаем в результате суммирования затрат:

Сст об = 312 000 + 89 000 + 41 000 + 15 000 + 300 000 + 95 000 + 13 200 + 73 300 + 108 000 = 1 046 500 руб.

Годовые амортизационные отчисления находим по формуле:

, руб.

где Nа - норма амортизации, для технологического оборудования принимаем 12 %;

Ст - стоимость оборудования, руб.

4.4 Расчет годовых затрат на алюминиевые банки

Стоимость одной алюминиевой банки составляет 2 руб.

Производительность цеха розлива 288 б/ч.

Необходимое количество тары в год:тары = 288*8*238=548352 (бан./год);

Стоимость тары в год:

С тары = 548352*2=1096704 (руб./год).

.5 Фонд заработной платы

Заработная плата работников завода приведена в таблице 26.

Таблица 26 - Штатное расписание основных рабочих

ДолжностьКоличествоЗаработная плата, руб./месИтого, руб./месГлавный технолог14000040 000Мастера42000080 000Грузчики22000040 000Лаборанты22000040 000Итого9-200 000Итого в год9-1 400 000

Фонд заработной платы составляет 200 000 руб/мес.

Годовая заработная плата составляет:

200 00012=2 400 000 руб./год

.6 Экономическая эффективность модернизации производства

Затраты на производство 19 200 дал безалкогольного пива определяются суммой затрат на сырье и тару, энергетических затрат, амортизации, заработной платой. Ниже приведены таблицы 23 и 24 со сводными данными затрат на производство до и после модернизации соответственно.

Затраты за энергию до модернизации (табл. 27) определяются суммой затрат на освещение без учета цеха розлива и работу оборудования, используемого на данное время:

,33 + 209846,4 = 345197,7 руб./год

Плата за аренду от модернизации не меняется и составляет 840 000 руб./год.

Таблица 27 - Затраты до модернизации

ЗатратыСтоимость затрат, руб./годСырье909984,5Энергия345197,7Заработная плата2400000Амортизация оборудования241200Аренда840000Итого6176382,2Прочие (5%)308819,11Итого, включая прочее6485201,3

Затраты за энергию после модернизации (табл. 28) определяются суммой затрат на освещение с учетом цеха розлива и работу обеспложивающего фильтра и оборудования линии розлива:

,2 + 385410,3 = 533855,5 руб./год

Таблица 28 - Затраты после модернизации

ЗатратыСтоимость затрат, руб./годСырье909984,5Энергия533855,5Тара1096704Заработная плата2400000Аренда840000Амортизация оборудования366780Итого7587324Прочие (5%)379366,2Итого, включая прочее7966690,2

Экономическая эффективность производства приведена в таблице 29.

Таблица 29 - Экономическая эффективность модернизации производства

ПоказательДо модернизацииПосле модернизацииОбъем производства, дал19 20019 200Затраты на производство тыс. руб.6485201,37966690,2Себестоимость 1 дала пива, руб.337,7414,9Цена реализации 1 дала пива, руб.390500Цена реализации 1 дала пива без НДС и акцизы, руб.254,2347,5Прибыль на 1 дал пива, руб.52,385,1Чистая прибыль на 1 дал пива, руб.41,8468,1Уровень рентабельности, ,416,4

Цена реализации без акциза и НДС рассчитывается по формуле:

, руб./дал

где Ц - средняя рыночная цена продукта, руб./дал;

,18 - НДС (18%);

- акциз (9 руб./л).

Цена до модернизации - 390 руб./дал

Для пива Барон цена без акциза и НДС до и после модернизации составит:

Прибыль от производства 1 дала пива рассчитывается как разность между ценой реализации и себестоимости 1 дала пива:

390-337,7=52,3 руб./дал до мод

-414,9=85,1 руб./дал после мод.

Чистая прибыль до и после модернизации рассчитывается по формуле:

где Пр- прибыль от продажи продукции, руб./дал,

% - налог на прибыль:

85,1-(85,12)100=41,84 руб./дал до мод.;

52,3-(52,32)100=68,1 руб./дал после мод.

Уровень рентабельности рассчитывается по формуле:

,%

где Ц - цена 1 дал продукции, руб./дал; С - себестоимость продукции.

Срок окупаемости нового оборудования рассчитывается по формуле:

Ток = К/П, где

Ток - Срок окупаемости капитальных вложений, лет;

К - капитальные вложения или банковский кредит на покупку оборудования, руб; П - прибыль от реализации товарной продукции, руб.

Ток = 1 046 500 (68,119200)=1 046 500 1 307 520 = 0,8 (лет),

,8 12 = 9 - 10 месяцев.

5. Безопасность жизнедеятельности

Всемерное улучшение условий труда человека на любом участке производства имеет важное социальное значение. Создание безопасной техники и технологии, комплексной механизации и автоматизации производства, а на их основе обеспечении на всех участках предприятия условий, исключающих производственный травматизм, профессиональные заболевания и тяжелый физический труд - это основные направления охраны труда. Охрана труда включает правов