Основи сучасних систем мотивацii персоналу пiдприiмств харчування

Дипломная работа - Менеджмент

Другие дипломы по предмету Менеджмент




?ванням квалiфiкацii працiвникiв i складностi робiт тощо

Штатний розпис (схема посадових окладiв), як правило, застосовуiться при оплатi керiвникiв, фахiвцiв РЖ службовцiв Вiдповiдно до статтi 96 КЗпП Украiни посадовi оклади встановлюються адмiнiстрацiiю пiдприiмства виходячи з iх квалiфiкацii i посад працiвникiв.

Основна заробiтна плата

При тарифнiй системi оплати працi можна видiлити такi двi основнi форми :

погодинна - згiдно з тарифною ставкою оплачуiться робота за одиницю часу (як правило, це година),

вiдрядна - за основу розрахунку заробiтноi плати беруться кiлькiсть

виконаноi роботи та розцiнка за одиницю продукцii.

Як вiдрядна, так i погодинна форми оплати працi мають декiлька рiзновидiв.

При погодиннiй оплатi працi розрiзняють просту погодинну та погодинно-премiальиу форми оплати працi.

Проста погодинна форма ставить оплату працi у залежнiсть вiд кiлькостi вiдпрацьованого часу та квалiфiкацii працiвника

Погодинна оплата працi i однiiю РЖз систем погодинноi форми оплати працi та передбачаi проведення нарахування заробiтноi плати працiвникам виходячи з погодинноi тарифноi ставки, яка встановлюiться за домовленiстю сторiн або в колективному договорi та фактичноi кiлькостi вiдпрацьованих ними годин за розрахунковий перiод .Чинним законодавством передбачено при застосуваннi погодинноi оплати працi встановлення працiвникам нормованих завдань Нормоване завдання при погодиннiй системi оплати працi це той обсяг робiт, що його працiвник повинен виконати за годину працi. [16 ]

Розрахунок величини заробiтноi плати при простiй погодиннiй формi оплати працi можна здiйснити за формулою:

Зп.п. = Сгод. * Ф факт.(1.1.)

де Зп.п. величина заробiтноi плати при простiй погодиннiй форi оплати працi, грн.

Сгод годинна тарифна ставка, грн .

Ф факт. фактично вiдпрацьована кiлькiсть годин.

Погодинно-премiальна форм оплати працi застосовуiться з метою пiд нищення матерiальноi зацiкавленостi i працiвникiв у результатах iхньоi працi. При цiй системi поряд з виплатою посадових окладiв або ставки за одиницю роботи, за досягнення певних кiлькiсних та якiсних показникiв працiвнику виплачуiться надбавка до заробiтноi плати, тобто премiя. У бiльшостi випадкiв розмiр премiй встановлюiться у вiдсотках до нарахованоi заробiтноi плати.

З п.пр. = З п.п.*(1 + К пр./100), (1.2)

де: Зп.пр. величина заробiтноi плати при погодинно-премiальнi формi оплати працi, грн. ,

Кпр. вiдсотки премiювання, %.

Вiдрядна форма оплати працi маi ряд рiзновидiв, якi залежать вiд способу облiку та порядку оплати виготовлюваноi продуктi а саме:

пряма вiдрядна,

вiдрядно-прогресивна,

вiдрядно-премiальна,

акордна,

опосередковано-вiдрядна.

При прямiй вiдряднiй формi оплати працi основу оплати становить вiдрядна розцiнка, яка визначаiться дiленням годинноi ставки, що вiдповiдаi розряду цiii конкретноi роботи, на годинну норму виробiтку (або множенням цiii ставки на норму часу). Заробiток працiвника при прямiй вiдряднiй оплатi працi визначаiться шляхом множення розцiнки на кiлькiсть виробленоi прийнятоi придатноi продукцii.

З вiд. =Р вiд. * В факт.(1.3)

де Звiд. величина заробiтноi плати при прямiй вiдряднiй формi оплати працi, грн.

Рвiд. вiдрядна розцiнка за одиницю продукцii чи роботи, грн .

Вфакт. - фактична кiлькiсть виготовленоi продукцii або фактичний обсяг виконаноi роботи, одиниць.

Вiдрядно-прогресивна форма оплати працi передбачаi збiльшення вiдрядноi розцiнки зi збiльшенням виробництва продукцii, виконання робiт чи надання послуг протягом встановленого робочого дня, змiни.

З вiд. прогрес. = З вiд.* Р вiд.*( 1+Кзб./100)*(Вфакт.-В план.)(1.4.)

Де: Звiд.прогрес. величина заробiтноi плати при вiдрядно-прогресивнiй формi оплати пращ, грн.

Кзб. вiдсоток збiльшення вiдрядноi розцiнки при перевиконаннi поставленого завдання, %.

Вплан. планова кiлькiсть виготовлення продукцii або плановий обсяг виконання робiт, одиниць.

В факт.- фактична кiлькiсть кiлькiсть виготовлення продукцii або плановий обсяг виконання робiт, одиниць.

Вiдрядно-премiальна форма оплати працi передбачаi виплату робiтнику вiдряднику, крiм заробiтку за вiдрядними розцiнками, премii за виконання i перевиконання кiлькiсних та якiсних показникiв.

З вiд. прем.= З вiд.*(1+ Кпр./100)(1.5.)

де : З вiд.прем. величина заробiтноi плати при вiдрядно-премiальнiй формi оплати працi, грн..

Кпр. вiдсоток премiювання, %.

Акордна оплата працi застосовуiться, коли виконавцю (виконавцям) заробiтна плата нараховуiться за певну виконану роботу. Специфiка цiii форми оплати працi в тому, що доручена робота повинна бути виконана в певнi термiни, при цьому час, витрачений на виконання дорученоi роботи, особливоi ролi для нарахування зарплати не вiдiграi.

Опосередковано-вiдрядна форма оплати працi застосовуiться для допомiжних робiтникiв, розмiр заробiтноi плати яких ставиться в залежнiсть вiд результатiв працi робiтникiв, яких вони обслуговують. Так, для налагоджувальникiв верстатiв, працю яких неможливо вимiряти в будь-яких одиницях виробiтку, встановлюються розцiнки за операцiями, що виконуються робiтниками-верстатниками, верстати яких вони обслуговують.

Залежно вiд форм органiзацii працi вiдрядна оплата може бути iндивiдуальною або колективною (бригадною). Заробiток працiвника при iндивiдуальнiй вiдряднiй опл