Geum.ru

Менеджмент

  • 9481. Формы и методы стимулирования трудового поведения персонала
    Курсовой проект пополнение в коллекции 11.02.2011

     

    1. Боумен К. Основы стратегического менеджмента, М.: ЮНИТИ, 1997, 175с.
    2. Волгин А.П., Матирко В.П., Модин А.А. Управление персоналом в условиях рыночной экономики. М.: Дело, 1992.
    3. Гончаров В.В. В поисках совершенства управления: Руководство для высшего управленческого персонала, в 2-х томах, М.: МНИИПУ, 1996, т.1-752с., т.2-720с..
    4. Грачев М.В. Управление трудом. М.: Наука, 1990,- 135 с.
    5. Грачев М.В. Суперкадры: Управление персоналом в международной корпорации. М.: Дело, 1993,- 207 с.
    6. Емельянов О. Как управлять персоналом в условиях рынка.//Человек и труд, 1993, №1, 2, с.32-39.
    7. Забелин П.В., Моисеева Н.К. Основы стратегического управления, М.: «ВИНИТИ», 1997, 195с.
    8. Зимичев А.М. Психология в управлении, Л.: Лениздат, 1983,-127с;
    9. Иванцевич Дж. М. Лобанов А.А. Человеческие ресурсы управления, М.: «Дело», 1993;
    10. Ильенкова С.Д., Кузнецов В.И. Основы менеджмента. М.: МЭСИ, 1998, 130с.
    11. Кибанов А.Я. Оценка экономической эффективности совершенствования управления машиностроительным предприятием. М.: МИУ, 1990.
    12. Кибанов А.Я., Захаров Д.К. Формирование системы управления персоналом. М.: ГАУ, 1993.
    13. Кочкина Н.В. Количественная оценка содержательности труда. М.: Экономика, 1987,- 270 с.
    14. Кричевский Р.Л. Если Вы руководитель, элементы психологии менеджмента в повседневной работе. М.: «Дело», 1996, 380с.
    15. Кузнецов В.И. Управление персоналом. М.: МЭСИ, 1997, 104с.
    16. Магура М.И. Создание системы управления персоналом организации.//Управление кадрами, 2001, №7.- с.14-20.
    17. Малахов С. Финансовое состояние и поведение российских предприятий.//Вопросы экономики, 1994, №8,- с. 51-58.
  • 9482. Формы и методы финансово-экономического контроля
    Контрольная работа пополнение в коллекции 25.03.2010

    Метод взаимного контроля является одним из наиболее эффективных, но в тоже время и более трудоемким. Он заключается в использовании в любом сочетании различных документов, прямо или косвенно отображающих проверяемую хозяйственную операцию. Сопоставлению могут подвергаться различные бухгалтерские документы, а также документы оперативно-технического учета. При этом возможно:

    1. сопоставление документов, отражающих непосредственное совершение хозяйственной операции, с документами, имеющими к первым косвенное отношение (например, сопоставление материального отчета о расходе сырья и материалов с данными карточек складского учета);
    2. сопоставление документов, отражающих хозяйственную операцию с документами, оформление и содержание которых обусловливается непосредственно первичными документами (например, включение в акт выполненных работ таких объемов, на которые не оформлены наряды).
  • 9483. Формы и принципы аудита
    Контрольная работа пополнение в коллекции 15.03.2010

    Обязательному аудиту подлежат: акционерные общества; страховые (перестраховочные) организации и страховой брокер; крупные участники страховой (перестраховочной) организации, владеющие (имеющие право голосовать) двадцатью пятью и более процентами голосующих акций страховой (перестраховочной) организации, а также юридические лица, в которых страховая (перестраховочная) организация имеет значительное участие; накопительные пенсионные фонды и организации, осуществляющие инвестиционное управление пенсионными активами; крупные участники открытого накопительного пенсионного фонда, а также юридические лица, в которых открытый накопительный пенсионный фонд имеет значительное участие; недропользователи; банки, банковские холдинги и организации, в которых банк и (или) банковский холдинг являются крупными участниками; субъекты естественной монополии, за исключением субъектов естественной монополии малой мощности; организации гражданской авиации, за исключением авиакомпаний, осуществляющих авиационные работы по перечню, определяемому Правительством Республики Казахстан; хлебоприемные предприятия; фонд гарантирования страховых выплат; юридические лица Республики Казахстан, заключившие контракт на осуществление инвестиций, предусматривающий инвестиционные преференции; хлопкоперерабатывающие организации.

  • 9484. Формы и системы оплаты труда, применяемые на предприятии ООО "Сигма"
    Дипломная работа пополнение в коллекции 10.04.2012

     

    1. Российская Федерация. Конституция (1993). Конституция Российской Федерации [Текст]: офиц. текст. М.: Маркетинг, 2010. 39 с. - ISBN 5-94462-025-0.
    2. Трудовой кодекс Российской Федерации с изм. от 15.01.2009 г. // Справочно-правовая система «Консультант Плюс»: [Электронный ресурс] / Компания «Консультант Плюс». э - Посл. Обновление 16.04.2009 г.
    3. Беляцкий, Н.П. Управление персоналом [Текст] / Н.П. Беляцкий, С.Е. Велесько, П. Ройш. - М.: Интерпрессервис, 2009. -350 с. - ISBN 5-279-02209-8.
    4. Бизюкова, И.В. Кадры управления: подбор и оценка [Текст] /И.В. Бизюкова. - М.: Экономика, 2010. -212 с. - IBSN: 5-94074-156-8.
    5. Веснин, В.Р. Практический менеджмент персонала: Пособие по кадровой работе [Текст] / В.Р. Веснин. - М.: Юристъ, 2010. - 496 с. - IBSN 5-85504-008-9.
    6. Веснин, В.Р. Практический менеджмент персонала: Пособие по кадровой работе [Текст] /В.Р. Веснин. - М.: Юристъ, 2010. -496 с. - IBSN 5-1598-0145-7.
    7. Виханский, О.С. Стратегическое управление [Текст] / О.С. Виханский. - М.: Изд-во МГУ, 2010. - 252 с. - IBSN: 5-860-95212-0.
    8. Володина, Н.П. Оценка персонала [Текст] / Н.П. Володина. - М.:ЮНИТИ, 2010. - 165 с. - IBSN 978-985-16-3380-3.
    9. Гавриленко, В.Г. Комментарий законодательства о труде [Текст] /В.Г Гавриленко и др. - М.: Право, 2010. -624 с. - IBSN: 5-902172-13-06.
    10. Галенкова, В.П. Управление персоналом и эффективность предприятий [Текст] /В.П. Галенкова. - СПб.: СПбУЭФ, 2010. -312 с. - IBSN 5-89035-399-3.
    11. Десслер, Г. Управление персоналом [Текст] / Г. Дресслер: Пер. с английского. - М.: Бином, 2010. -432 с. - IBSN:5-94955-045-5.
    12. Егоршин А.П. Управление персоналом [Текст] /А.П. Егоршин. - Н. Новгород: НИМБ, 2010. -607 с. - IBSN: 978-5-902862-28-4.
    13. Кеник, К.И. Справочник по трудовому праву для работников кадровой и юридической службы [Текст] / К.И. Кеник - М.: Амалфея, 2010. -351 с. IBSN 5-89035-378-0.
    14. Кибанов, А.Я. Основы управления персоналом [Текст]: учебник / А.Я. Кибанов - М.: ИНФРА-М, 2009. -304 с. - IBSN 5-7974-0034-0.
    15. Козлов, А.А. Управление персоналом в условиях переходной экономики [Текст] / А.А. Козлов. - М., ЮНИТИ, 2010. -154 с. IBSN: 978-5902-28-4.
    16. Комарова, Н.Д. Мотивация труда и повышение эффективности работы [Текст] / Н.Д. Комарова, А.Д. Юшкевич. - М., Филинъ, 2010. -151 с. IBSN 5-93406-503?-3.
    17. Лукашевич, В.В. Управление персоналом: [Текст] / В.В. Лукашевич. - М.: ЮНИТИ, 2010. -255 с. - IBSN 0-812-929055.
    18. Мартанус, Р.В. Социальное управление - кадры и каровая политика [Текст] / Р.В. Мартанус - М.: Изд-во МГУ, 2009. -141 с. IBSN 5-89035-337-3.
    19. Маслов, В.И. Стратегическое управление персоналом в условиях эффективной организационной культуры [Текст]: учебник /В.И. Маслов - М.: Финпресс, 2010. -287 с. - IBSN 978-0-59667-7.
    20. Маслов, Е.В. Управление персоналом предприятия [Текст]: учебное пособие /Е.В. Маслов - М.: ИНФРА-М, 2009. -312 с. - IBSN 978-94387-467-3.
    21. Никитин, А.В. Анализ трудовых показателей [Текст]: учебное пособие для вузов/ А.В. Никитин, Н.А. Кольцов, Н.А. Самарина и др. - М.: Экономика, 2010. -288 с. - IBSN 5-7213-0232-1.
    22. Норберт, Т. Развитие персонала как инструмент управления предприятием. [Текст] / Т. Норберт.-М.: Юнона-К, 2010. -236 с. - IBSN 5-89035-337-3.
    23. Оганесян, И.А. Управление персоналом организации [Текст]: учебное пособие / И.А. Оганесян - Мн.: Амалфея, 2004. -255 с. - IBSN 5-283-02480-6.
    24. Одегов, Ю.Г. Аудит и контроллинг персонала [Текст]: учебное пособие / Ю.Г. Одегов - М.: Экзамен, 2010. -544 с. - IBSN: 5-86404-185-8.
    25. Основы управления персоналом [Текст] / С.И. Самыгин, З.Г. Макиев. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2009. -412 с. - IBSN 5-211-03287-0.
    26. Питерс, Т. Представьте себе! [Текст] / Т. Питерс. М.:Издательство BestBusinessBooks, 2009. -352 с. - IBSN 5-86793-406-3.
    27. Попова, Л. Кадровый аудит как система оценки человеческого потенциала компании [Текст] / Л.А. Попова. М. ИНФРА-М, 2004. -202 с. - IBSN 5-1598-0145-7.
    28. Приходченко, О.И. Кадры: подбор, аттестация и расстановка [Текст]: учебное пособие / О.И., Приходченко, Г.Б. Шишко - М.: Вуз-юнити, 2010. -158 с. - IBSN 5-237-04456-5. - IBSN 978-0-596-52167-7.
    29. Рогожин, М.Ю. Организация кадровой работы предприятия [Текст]: Учебно-практическое пособие / М.Ю. Рогожин - М.: РДЛ, 2010. -271 с. - IBSN: 2-85363-092?-7.
    30. Розанова, В.А. Психология управления [Текст] / В.А. Розанова. - М.: ЗАО «Бизнес-школа «Интел-Синтез», 2009. -254 с. - IBSN:5-94955-045-5.
    31. Румянцева, З.П. Менеджмент организации [Текст] / З.П. Румянцева и др. - М.: ИНФРА-М, 2010. -374 с. - IBSN:5-?94955-038-2.
    32. Технологии кадрового менеджмента [Текст] / И.В. Мишурова, С.В. Крюков, и др.: Учебное пособие. - М.: ИКЦ «МарТ», 2010. -368 с. - IBSN 978-5-386-00.
  • 9485. Формы мотивации и демотивации персонала
    Дипломная работа пополнение в коллекции 04.12.2011

    При неэффективной оплате труда менеджеры прибегают к использованию таких инструментов, как оклады, премиальные, подарки, тем самым пытаясь задержать самых ценных сотрудников. Но мотивирование происходит только на этапе преобразования несправедливой оплаты в справедливую. Уместно отметить, что это носит кратковременный эффект, и к тому же не действует на значительную часть работников. Поэтому руководство еще использует нематериальные стимулы, такие, как корпоративные праздники, доски почета. Однако этого оказывается недостаточно для поддержания «рабочего энтузиазма». Дело в том, что данные усилия нацелены на внешнее мотивирование, а необходимо учесть еще один фактор, который способен воздействовать на трудовое поведение, - это внутренняя мотивация, которая затрагивает психологическую индивидуальность сотрудника. Ведь каждый человек воспринимает угнетающее давление обстоятельств по-своему, поэтому один и тот же стимул может стать для разных людей мотивирующим и демотивирующим. Зависит это от персональной системы убеждений, уровня самооценки и ценностей этого человека. Для кого-то причиной принятия решения об увольнении может быть снижающийся уровень заработной платы, для других же - невозможность реализации себя в деятельности фирмы.

  • 9486. Формы объединений, ассациаций и особености управления ими
    Курсовой проект пополнение в коллекции 09.12.2008

    ЛИТЕРАТУРА.

    1. Акопов В.С., Борисов Д.А. Некоторые вопросы управления организациями типа «холдинг» // Менеджмент в России и за рубежом. №4 2000
    2. Владимирова И.Г. Организационные формы интеграции компаний. // Менеджмент в России и за рубежом. №6 1999
    3. Голубев А.А. Корпорация как объект управления в условиях переходной экономики. СПб., 2003
    4. Горбунов А.Р. Дочерние компании, филиалы, холдинги. М., 2005
    5. Орлов А.И. Как создать альянс некоммерческих организаций? // Некоммерческие организации в России. № 5 2004
    6. Орлов А.И. Особенности правового статуса ассоциаций (союзов) как некоммерческих организаций. // Некоммерческие организации в России. №3-4, 2003
    7. Радыгин А., Энтов Р., Шмелева Н. Проблемы слияний и поглощений в корпоративном секторе. М., 2002
    8. Старовойтов М.К. Современная российская корпорация (организация, опыт, проблемы) М., 2001
    9. Управляющая компания: роль, преимущества для различных типов холдингов, основные тенденции развития. // Информационно-аналитический бюллетень. Выпуск №22, 27 сентября 2004
  • 9487. Формы организации производства
    Информация пополнение в коллекции 16.12.2009

    В странах с рыночной экономикой уже давно сложилась действенная система антимонопольного законодательства, на основе которой государство регулирует процессы концентрации с целью недопущения появления предприятий или группы предприятий-монополистов. Этому, в частности, способствовало и то, что к концу 60-х годов на Западе сложилась целая система показателей статистики концентрации рыночной мощи, которые систематически публикуются в печати. Наибольшее значение и распространение получил такой показатель, как доля фиксированного числа предприятий. Например, согласно германскому антимонопольному законодательству, монопольное положение предприятия или группы предприятий на рынке возникает, если на 1 предприятие приходится свыше 1/3 всего оборота на рынке, либо на 3 и менее предприятий 1/2 общего оборота, либо на 5 и менее предприятий свыше 2/3 оборота.

  • 9488. Формы организаций
    Информация пополнение в коллекции 16.02.2011

    Для финансирования программ, проектов и мероприятий по поддержке и развитию малого предпринимательства создаются специальные некоммерческие организации фонды поддержки малого предпринимательства. Фонды осуществляют финансирование малого предпринимательства путем аккумулирования бюджетных средств, доходов от выпуска ценных бумаг, процентов от кредитов, средств от приватизации государственного и муниципального имущества, добровольных взносов физических и юридических лиц (в том числе иностранных), а также доходов от собственной деятельности. Выделение средств из фондов поддержки малого предпринимательства и предоставление за счет этих средств гарантий малым предприятиям производится, как правило, на конкурсной основе при наличии у малого предпринимателя соответствующих обоснований программ, проектов и мероприятий. Доходы фондов от деятельности по поддержке малого предпринимательства остаются в их распоряжении, не облагаются налогами и направляются исключительно на уставные цели поддержки малого бизнеса.

  • 9489. Формы отчетности в отделе продаж
    Статья пополнение в коллекции 11.09.2010

    Часть информации менеджеры по-прежнему не успевали или ленились записывать. Все сотрудники постоянно уходили, и мне приходилось подменять то одного, то другого довольно долгое время. Наконец директор обратил внимание, что у меня, маркетолога, записей больше, чем у остальных работников вместе взятых. Когда я ему предоставила цифры по стоимости одного входящего звонка, на который могут не ответить (при том, что новых клиентов в активном режиме сами менеджеры почти не ищут), руководитель компании провел соответствующую беседу с указанием возможных штрафных санкций.

  • 9490. Формы реорганизации акционерного общества
    Информация пополнение в коллекции 20.06.2012

    Акционеры имеют право участвовать в управлении акционерным обществом путем принятия решений по наиболее важным вопросам деятельности общества на общем собрании акционеров. Для осуществления этого права рекомендуется обеспечить, чтобы: порядок сообщения о проведении общего собрания акционеров давал акционерам возможность надлежащим образом подготовиться к участию в нем; акционерам была предоставлена возможность ознакомиться со списком лиц, имеющих право участвовать в общем собрании акционеров; место, дата и время проведения общего собрания были определены таким образом, чтобы у акционеров была реальная и необременительная возможность принять в нем участие; права акционеров требовать созыва общего собрания и вносить предложения в повестку дня собрания не были сопряжены с неоправданными сложностями при подтверждении акционерами наличия этих прав; каждый акционер имел возможность реализовать право голоса самым простым и удобным для него способом. Акционерам должно быть предоставлена возможность участвовать в прибыли общества. Для осуществления этого права рекомендуется: установить прозрачный и понятный акционерам механизм определения размера дивидендов и их выплаты; предоставлять достаточную информацию для формирования точного представления о наличии условий для выплаты дивидендов и порядке их выплаты; исключать возможность введения акционеров в заблуждение относительно финансового положения общества при выплате дивидендов; обеспечить такой порядок выплаты дивидендов, который не был бы сопряжен с неоправданными сложностями при их получении; предусмотреть меры, применяемые к исполнительным органам в случае неполной или несвоевременной выплаты дивидендов. Акционеры имеют право на регулярное и своевременное получение полной и достоверной информации об обществе. Это право реализуется путем: предоставления акционерам исчерпывающей информации по каждому вопросу повестки дня при подготовке общего собрания акционеров; включения в годовой отчет, предоставляемый акционерам, необходимой информации, позволяющей оценить итоги деятельности общества за год; введения должности корпоративного секретаря, в задачи которого входит обеспечение доступа акционеров к информации об обществе. Акционеры не должны злоупотреблять предоставленными им правами. Не допускаются действия акционеров, осуществляемые исключительно с намерением причинить вред другим акционерам или обществу, а также иные злоупотребления правами акционеров.

  • 9491. Формы управления предприятиями индустрии гостеприимства
    Информация пополнение в коллекции 03.03.2011

    Франчайзер заинтересован в привлечении в свою рыночную сеть новых членов. С этой целью он обычно специально готовит для заинтересованных лиц документы, наиболее важным из которых является Заявление об условиях. Этот документ предоставляет предполагаемым франчайзи информацию о том, кем является франчайзер, какой характер носит осуществляемый им бизнес. В Заявлении об условиях также говорится о квалификации руководящего состава предприятия - франчайзера, о его финансовой стабильности, непосредственно затрагиваются вопросы франчайзинга: в чем будет заключаться суть отношений в случае заключения контракта; в каких конкретных вопросах франчайзер будет помогать франчайзи; какое дополнительное оборудование обязан приобрести франчайзи и т.д.

  • 9492. Формы частно-государственного партнерства
    Контрольная работа пополнение в коллекции 10.07.2010

    Канадские специалисты из Министерства по муниципальным делам сформулировали несколько условий, при которых создание партнерств путем объединения активов и управленческих навыков институтов общества (муниципалитетов) и частного сектора может быть эффективно:

    • проект не может быть реализован только за счет финансирования и профессиональной компетенции местных органов власти;
    • с участием частного партнера качество или уровень услуг будут выше, чем в случае, если местные органы власти предоставляли бы их самостоятельно;
    • участие частного партнера позволит сократить сроки реализации проекта или услуги;
    • пользователи услуг являются сторонниками привлечения частного партнера;
    • существует возможность конкуренции между возможными частными партнерами;
    • нет нормативных или законодательных запретов на привлечение частного партнера для обеспечения услуг или осуществление проекта в данной сфере;
    • результаты деятельности легко измерить и оценить;
    • затраты на реализацию проекта или работ могут быть покрыты через установление оплаты потребителем;
    • проект или осуществление работы позволяют активизировать инновационный процесс;
    • имеется положительный опыт партнерств между местными органами власти и частным сектором. Если ни одно из условий не выполняется, ГЧП не следует использовать. Поскольку ГЧП не есть разовая договоренность о поставке услуг, подход к выстраиванию отношений бизнеса и власти по определению должен быть стратегическим. Таким образом, ГЧП должно стать частью стратегии государственных и местных органов власти. Для этого целесообразно формирование отдельного документа - Стратегии использования ГЧП, отражающего принципиальную позицию местных властей и всего сообщества и демонстрирующего будущим партнерам из частного сектора готовность властей к сотрудничеству. В Стратегии использования ГЧП фиксируются:
    • общие представления о планах в отношении ГЧП, видах услуг, которые будут оказывать ГЧП, предполагаемых формах партнерства и требованиях к потенциальным партнерам;
    • руководящие принципы, например: ГЧП должны снижать государственные расходы на обслуживание; все инициативы ГЧП должны быть открыты и прозрачны; ответственность за определение уровня и качества первоочередных услуг останется за муниципальными властями и т. п.;
    • стратегия коммуникаций, обеспечивающая открытые консультации и обсуждения всех аспектов организации ГЧП как внутри органов власти, так и с местным сообществом;
    • стратегия в отношении кадров, поскольку в связи с организацией ГЧП планы многих сотрудников муниципалитета будут нарушены и необходимо обеспечить соблюдение их интересов;
    • процесс ГЧП, фиксирующий стандартные процедуры создания и функционирования ГЧП;
    • формальный статус Стратегии использования ГЧП, гарантирующий ее стабильность и надежность. Эти принципиальные положения позволят полнее использовать возможности ГЧП при реализации стратегических планов развития регионов.
  • 9493. Фотостудия "Отражение"
    Доклад пополнение в коллекции 26.12.2010

    Сейчас, стала распространенным явлением почасовая аренда фотостудии, так как это экономически оправдано. Кроме предоставления помещений студии в аренду, компания будет предоставлять своим клиентам широкий спектр профессиональных услуг. Оптимальная площадь фотостудии, а также богатый выбор реквизита помогут решить задачи любой степени сложности. Главной целью проектируемого предприятия является проникновение на рынок и последующее расширение рыночной доли. Главной стратегией предприятия должна стать комплексная стратегия по предоставлению услуг более высокого качества и более низким ценам, а также расширение ассортимента услуг. Исходя из этого, стратегией маркетинга избирается стратегия расширения спроса за счет стимулирования объема продаж, ценовой политики и неценовых факторов конкурентной борьбы, создания положительного имиджа фирмы. Главным элементом ценовой политики фирмы должно стать введение компьютерного учета всех клиентов фирмы с целью предоставления накопительных скидок с цены. Это позволит привлечь и сохранять постоянных клиентов и стабилизировать объем спроса.

  • 9494. Франчайзинг в ресторанном бизнесе - теория и практика
    Дипломная работа пополнение в коллекции 10.07.2007

    Список литературы

    1. Конституция Российской Федерации принята всенародным голосованием 12 декабря 1993 г. СПС «Консультант-Плюс» - май 2007 г.;
    2. Постановление Госстандарта России от 05.04.95 N 198. 3.
    3. Борисов М. В поисках национального монопродукта //Эксперт, 17 февpаля 2003.
    4. Васильев С.С. Экономика общественного питания.-М.: Экономика, 2004.
    5. Журнал «Гостиница и ресторан» 2003.- № 4.
    6. Введение во франчайзинг /Под ред. С. А. Силинга. - Санкт-Петербург, 2003.
    7. Исаенко А.В., Исаенко Е.В. Направления стабилизации и развития общественного питания потребительской кооперации.-Белгород, 2005.
    8. Карнакова Г.Кофейный бум - продолжение следует.//Ресторанные ведомости.-2002.-№ 10.
    9. Карякина И. Концепция общественного питания в торговых центрах //Материалы 2-ой Конференции «Концепция российского торгового центра» 19-20 Апреля 2002 года, организатор - «Русский проект».
    10. Козак В.Э. Производительный и непроизводительный труд.-Киев: Наукова думка, 2006.
    11. Кохно П. А., Микрюков В. А., Комаров С. Е. Менеджмент. - М.: Финансы и статистика, 2003.
    12. Львова Е. Первый блин инвестирования// Санкт-Петербургский строительный еженедельник № 35 14.10.2006.
    13. Майоров А. Франчайзинг «по-русски» //Ресторанные ведомости.-2005.-№ 9.
    14. Марченко А. Современные тенденции развития торговли, общественного питания и рынка оборудования в России //Российская торговля, N 8 (14), 2002.31 октября 2002 г.
    15. Материалы журнала «Ресторанное дело»-1911.-№№ 1-4.
    16. Мескон М. Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента. - М.: Дело, 2002.
    17. Мировому лидеру сетей быстропита McDonald's последнее время приходится нелегко // Известия. 31.03.2003.
    18. Муздыбаев К. Динамика уровня жизни в Москве и области.- М.: Изд-во «СМАРТ», 2005.
    19. Мусатов А.Трапезников М. Петербургский GrillMaster будут спасать москвичи//Ведомости.-23 сентября 2002 г.
    20. Насонкина М., Волкова Л. Аппетит приходит во время... экскурсии //Невское время No 223(2445) 6 декабря 2000 г.
    21. Особенности русской национальной кухни //Продовольственная газета.-2005.-№ 8.
    22. Петраков А.А. Сравнительный анализ тенденций развития индустрии питания в Москве и регионах //Тезисы доклада на пленарном заседании III Всероссийского конгресса рестораторов и руководителей предприятий питания в Москве 25-26 октября 2002 г.- М., 2002.
    23. Журнал «Ресторан Эксклюзив».-2003.-№ 1.
    24. Рынок Фаст фуд //Оптовик №41, 12-18 октября 2004 г.
    25. Триста процентов прибыли //Торговое оборудование.-2000.-№ 3.
    26. У русской «фаст-фуд» - свои «изюминки». //Торговое оборудование.-2004.-№ 2.
    27. Чернов Г.Е. Управление системой общественного питания.-СПб.: СПбГУЭФ, 2005.
    28. Чернов Г.Е. Социально ориентированные системы общественного питания: управление, конкуренция, информатизация.- СПб.: СПбГУЭФ, 2004.
    29. Журнал «Экономика торговли».-М.:Экономика, 2003.
    30. Яковлева Ю. Ресторан с «мышиной» концепцией //Торговое оборудование.-2003.-№ 8.
  • 9495. Франчайзинг. Сущность и перспективы
    Информация пополнение в коллекции 15.06.2010

    Существует много вариантов классического франчайзинга. Три из них наиболее часто используются. А именно, региональный франчайзинг. Выбирая региональный франчайзинг, франчайзер решает охватить своей деятельностью какой-то географический район, которым может быть столичная область, штат или страна. Осознавая, что он, возможно, не обладает такими средствами или коллективом, чтобы развиваться так быстро, как хотелось бы, он опирается на поддержку главного франчайзи. В свою очередь, главный франчайзи имеет право не только подбирать новых франчайзи в своем географическом районе, но и обеспечивать их первоначальное обучение, и прочие услуги, что обычно делает сам франчайзер. Но главный франчайзи включен в разделение платежей и зачастую взносов в рекламный фонд. Он пользуется всеми благами, которые обычно дает франчайзинг, для этого он тоже платит лицензионные взносы, а, также взносы на рекламу непосредственно франчайзеру. Контракт между франчайзером и главным франчайзи устанавливает, что ожидается от каждой - стороны и какой определенный период франчайзи будет выполнять эту специфическую роль В ответ на первоначальную уплату франчайзеру взносов за деятельность на исключительной территории рынка главный франчайзи - в будущем получает от франчайзера роялти, величина которых зависит от доли в общем объеме реализации тех новых франчайзи, которых он вовлек в эту франчайзинговую систему. В отличие от других методов этот метод выгоден для всех сторон, так как главный франчайзи - выборное лицо, и он должен получать поддержку на протяжении всего времени сотрудничества, а это выгодно и франчайзеру. Второй наиболее часто используемый вид классического франчайзинга это Суб-Франчайзинг. В суб-франчайзинге суб-франчайзер также осваивает какую-то определенную территорию и обеспечивает первоначальное обучение, выбор помещения и т.д. Разница только в том, что франчайзи работает напрямую с суб-франчайзером на долгосрочной основе и имеет очень ограниченный контакт с франчайзером. Он платит роялти и рекламные взносы суб-франчайзеру, который, в свою очередь, часть этих денег платит франчайзеру. Суб-франчайзер, таким образом, становится франчайзером на своей территории и франчайзи зависит от его долгосрочной поддержки. То, что суб-франчайзер может иметь ограниченные средства, управленческие и маркетинговые способности, отразится на франчайзи. Следовательно, потенциальный франчайзи должен очень тщательно выбирать суб-франчайзинговые отношения, так как он зависит от деловой и жизненной хватки как франчайзера, так и суб-франчайзера.

  • 9496. Фредерик Тейлор. Його експерименти
    Информация пополнение в коллекции 12.03.2011

    Обгрунтував специфіку людини як соціального ресурсу. Розглядав його як єдино можливий об'єкт управління. Із його точки зору, людина (на виконавському рівні) - достатньо пасивна, не зацікавлена в праці істота, що слабо орієнтована на діяльність і реагує головним чином на матеріальні стимули. Вважаючи, що головна мета управління - забезпечення високої продуктивності праці і соціальної гармонії, запропонував концепцію її досягнення, базуючись на своєму розумінні природи людини як специфічної істоти і соціального ресурсу. Розробив принципи раціональної організації праці, засновані на ідеї розділення, спеціалізації і стандартизації виконавської і управлінської праці. Створив соціальну філософію, що обгрунтовує раціональні принципи організації і управління. Запропонував жорсткий розподіл праці на програмуючу і виконавську працю. Ввів нові принципи нормування і оплати праці. Обгрунтував принципово нову функціональну структуру управління, побудовану на розподілі праці і спеціалізації діяльності управлінців. Найбільш відомі наукові роботи по менеджменту: "Принципи наукового менеджменту" і "Управління підприємством".

  • 9497. Фундаментальный анализ инвестиционной привлекательности ценных бумаг
    Информация пополнение в коллекции 03.02.2011

    Кроме общепринятых показателей финансового анализа рассчитывают показатели инвестиционной деятельности компании:

    • финансовый рычаг (отношение величины заемного капитала предприятия к величине собственного капитала (норма 50% и ниже); причем можно исследовать влияние только долгосрочных кредитов, либо взять сумму долгосрочных и краткосрочных кредитов (тогда коэффициент финансового рычага выше);
    • рентабельность собственного капитала (отношение чистой (нераспределенной прибыли к величине собственного капитала); при этом исследуется динамика (кинетика) этого показателя;
    • процентное покрытие по облигациям (сумма прибыли до вычета налогов и процентных платежей, отнесенная к сумме процентов по облигациям), при этом надежными считаются облигации, по которым прибыль превышает сумму процентов по облигациям в 3-4 раза, причем данное соотношение должно быть относительно стабильным$
    • покрытие дивидендов по привилегированным акциям (отношение суммы чистой прибыли к сумме требуемых дивидендов);
    • покрытие дивидендов по обыкновенным акциям (отношение разности чистой прибыли и дивидендов по привилегированным акция к величине дивидендов по обыкновенным акциям);
    • коэффициент выплаты дивидендов (отношение выплаты дивидендов на одну обыкновенную акцию к величине прибыли, приходящейся на одну обыкновенную акцию);
    • дивидендный доход (отношение дивидендов на одну обыкновенную акцию к рыночной цене акции);
    • коэффициент уверенности (отношение рыночной цены акции к прибыли на одну акцию), чем выше этот коэффициент, тем в большей степени инвесторы уверены, что будущие доходы превысят прошлые, и что цены на акции вырастут;
    • стоимость чистых активов, приходящихся на облигацию.
  • 9498. Функции и виды торговых посредников
    Информация пополнение в коллекции 09.12.2008

    Главное назначение предприятий розничной торговли - обеспечить максимально удобное предложение товара в сферу личного потребления. При этом под словом «удобство» понимается интегральный показатель, включающий: место и время предложения товара, количество (расфасовка), скорость покупки, цена, возможность получить сопутствующие услуги. Розничный потребитель осуществляет выбор варианта покупки исходя из своих персональных возможностей, которые неодинаковы. Например, работающая женщина или спешащий на поезд пассажир готовы заплатить большую цену за возможность приобрести товар быстро. Напротив, для людей с низкими доходами цена является главным критерием выбора покупки, и они готовы потратить свое свободное время для приобретения более дешевого товара. Многообразие запасов розничных покупателей обусловливает существование разнообразных предприятий розничной торговли:

    • по широте ассортимента. Специализированные, с узким диапазоном предлагаемых товаров («Ткани», «Обувь», «Молоко» и т. д.) и универсальные, с широким диапазоном («Универмаг», «Универсам»). При этом каждый из этих типов магазинов имеет свои достоинства. В основе эффективности специализированных магазинов лежит, как правило, более широкое предложение обозначенного товарного направления, универсальных - возможность покупателя приобрести в одном месте разнородные товары;
    • по уровню цен. Большинство магазинов предлагает свои товары по средним ценам. Ряд магазинов, ориентирующихся на покупателей с высокими доходами, предлагает товары и обслуживание повышенного качества по более высоким ценам, более комфортные условия покупки и проявляет индивидуальное внимание к каждому покупателю. Магазины, торгующие по сниженным ценам, ориентируясь на экономного покупателя, организуют свою работу с минимальными издержками, применяют, например, более скромный аскетичный дизайн, предлагают меньше услуг - самообслуживание;
    • по характеру обслуживания. Хотя большинство товаров продается в магазинах, внемагазинная розничная торговля по темпам роста опережает магазинную. Это объясняется тем, что торговля с киосков, ларьков, через автоматы максимально приближена к покупателю, товары приобретаются «по пути», покупатель наталкивается на предложение помимо своей воли, что увеличивает вероятность принятия им импульсивного решения о покупке. В странах с насыщенным рынком широкое развитие получила такая форма внемагазинной торговли, как с заказом по почте или телефону, известная в нашей стране как «Посылторг». Суть этой формы торговли состоит в предварительном оповещении покупателей о назначении и свойствах товаров (через каталог, рекламу на радио, ТВ, печатную), приеме заказов от желающих сделать покупку и организации последующей доставки. При такой форме торговли фирма, не обладающая большими торговыми площадями, может обслужить большое число покупателей и добиться хорошего оборота.
  • 9499. Функции и квалификация менеджера
    Информация пополнение в коллекции 13.10.2006

    Их исследование позволило выделить одиннадцать отчетливых факторов, которые, очевидно, будут влиять на управленческую деятельность в ближайшие десятилетия:

    1. Стрессы, давление и неопределенность во все большей мере присутствуют в большинстве форм жизни организаций. Поэтому от умелых менеджеров требуется способность эффективно управлять собой и своим временем.
    2. Эрозия традиционных ценностей привела к серьезному расстройству личных убеждений и ценностей. Поэтому от современных менеджеров требуется способность прояснить свои личные ценности.
    3. Имеется широкая возможность выбора. Поэтому от менеджеров требуется четко определить как цели выполняемой работы, так и собственные цели.
    4. Организационные системы не в состоянии обеспечить все возможности для обучения, требующиеся современному руководителю. Поэтому каждый менеджер должен сам поддерживать постоянный собственный рост и развитие.
    5. Проблем становится все больше, и они все сложнее, в то время как средства их решения зачастую более ограничены. Поэтому способность решать проблемы быстро и эффективно становится все более важной чертой управленческих навыков.
    6. Постоянная борьба за рынки сбыта, энергетические ресурсы и прибыльность делают необходимыми выдвижение новых идей и постоянное приспосабливание. Поэтому руководители должны быть изобретательны и способны гибко реагировать на изменения ситуации.
    7. Традиционные иерархические отношения затрудняются. Поэтому эффективное управление призывает к использованию навыков влияния на окружающих, не прибегая к прямым приказам.
    8. Многие традиционные школы и методы управления исчерпали свои возможности и не отвечают вызовам настоящего и будущего. Поэтому требуются новые, более современные управленческие приемы, и многие менеджеры должны освоить иные подходы в отношении своих подчиненных.
    9. Большие затраты и трудности связаны ныне с использованием наемных работников. Поэтому от каждого руководителя требуется более умелое использование людских ресурсов.
    10. Возрастающие масштабы изменений требуют развития новых подходов и борьбы с возможностью собственного “устаревания”. Поэтому менеджерам требуется умение помочь другим в быстром изучении новых методов и освоении практических навыков.
    11. Сложные проблем во все большей мере требуют объединения усилий нескольких людей, совместно осуществляющих их решение. Поэтому менеджер должен уметь создавать и совершенствовать группы, способные быстро становиться изобретательными и результативными в работе.
  • 9500. Функции и классификация документов ООО "Атек"
    Дипломная работа пополнение в коллекции 24.01.2012

    3. По месту составления (происхождения):

    • внешние - созданные за пределами предприятия,
    • внутренние - составлены, исполняются и хранятся в пределах предприятия и не выходят за его стены, например, приказ «О проведении технического осмотра автомобильного парка»
    • 4. По направлению движения:
    • входящие - документы, поступившие на предприятие (по почте, по факсу, электронной почтой, курьером). В ООО «Атек» регистрацию ведёт секретарь: проверяет правильность доставки, регистрирует в журнале (если документ регистрируемый), ставит отметку о поступлении документа в организацию (№ и дата). Далее документ рассматривает руководитель и проставляет резолюцию. Затем создаются копии и раздаются исполнителям под роспись в журнале. Один экземпляр секретарь подшивает в дело «Входящая корреспонденция».
    • исходящие - это официальные документы, отправляемые из предприятия (по почте, по факсу, электронной почтой, курьером). Составленный на предприятии документ согласовывается, подписывается руководителем, регистрируется в журнале «Исходящая корреспонденция» и отправляется адресату. Второй экземпляр (копия) документа подшивается в дело «Исходящая корреспонденция».
    • 5. По форме изложения:
    • индивидуальные (справки, документы, содержание которых излагается в свободной ферме)
    • трафаретные (к примеру, справка с места работы; часть документа, структура, стандартные фразы заранее подготовлены, остальная часть заполняется при составлении переменной информацией)
    • типовые (создаются для документирования стандартных ситуаций, например, командирования, используются во всех организациях),
    • унифицированные (также имеется заранее напечатанная часть текста, но документы проходят обязательную процедуру утверждения, о чём должна быть сделана соответствующая отметка, например, ходатайство о временном размещении иногородних работников ООО «Атек» в местном общежитии).
    • 6. По срокам хранения:
    • постоянного хранения (бессрочно),
    • долговременного хранения (свыше 10лет) - временного хранения (до 10 лет).
    • К документам постоянного и долговременного хранения, передаваемым в архив, относятся, прежде всего, документы по личному составу предприятия, а также организационные документы: услав, учредительный договор, протоколы заседаний, протоколы общих собраний, приказы руководителя по основной деятельности Сроки хранения большей части документов по личному составу (приказы по личному составу, личные дела, личные карточки ф. Т-2, книги учёта сотрудников, лицевые счета по заработной плате) хранятся 75 лет.
    • Бухгалтерские документы, за исключением лицевых счетов по заработной плате, годовых отчётов и балансов, хранятся 5 лет и на архивное хранение не передаются. Переписка предприятия хранится, как правило, от 3 до 5 лет и на архивное хранение не передаётся, за исключением очень важных для деятельности предприятия писем.
    • 7. По времени выхода в свет (по стадиям):
    • черновой документ (черновик) - рукописный или машинописный документ, отражающей работу автора над ним,
    • редакция - варианты чернового документе, которые содержат различные смысловые отличия,
    • проект - законченный вариант черновика, который направляется руководителю
    • беловик (беловой документ) - оформленный по всем правилам и согласованный документ,
    • подлинный документ - документ, достоверность происхождения которого подтверждают сведения об авторе, времени и месте его создания, содержащиеся в самом документе или выявленные иным путём. Подлинный документ, составленный в нескольких экземплярах (письма, договоры) называется умноженным подлинником или умноженным оригиналом.
    • копия документа - документ, полностью воспроизводящий информацию подлинного документа и все его внешние признаки или их часть. Копия документ; не имеет юридической силы.
    • оригинал - первый, подлинный экземпляр документа,
    • -выписка из документа - заверенная копия части документа.
    • 8. По степени гласности:
    • открытые - несекретные,
    • с ограниченным доступом. Документы по личному составу требуют особой тщательности при оформлении и ведении, так как они подтверждают трудовой стаж работников. Необходимо обеспечить их сохранность на протяжении длительного срока. При работе с документами по личному составу следует учитывать, что персональные данные (сведения о фактах, событиях и обстоятельствах трудовой деятельности и личной жизни граждан) Федеральный Закон «Об информации, информатизации и защите информации» относит к категории конфиденциальной информации.
    • 9. По срокам исполнения:
    • срочные - в тексте документа, либо в резолюции указан срок исполнения. Для контроля за исполнением срочных документов в ООО «Атек» ведётся Журнал контроля.
    • несрочные - срок исполнения не указан.
    • 10. По происхождению:
    • служебные (официальные) - затрагивающие интересы организации, составленные юридическим или физическим лицом, оформленные в установленном порядке,
    • личные - касающиеся интересов конкретного лица (например, жалоба). Граждане России имеют право направлять личные и коллективные обращения в государственные органы и должностным лицам. Руководители организаций несут персональную ответственность за работу по рассмотрению обращений граждан. В ООО -«Атек», к примеру, могут поступать жалобы о грубом обращении официантов с посетителями ресторана. Такая жалоба содержит просьбу о восстановлении нарушенных прав и интересов граждан, критику в адрес работников фирмы в результате необоснованных действий из-за которых произошло нарушение. К личным документам также относятся заявление (документ, в котором указываются просьбы личного или общественного характера, направленные на реализацию предоставленных законом прав и интересов граждан), предложение (документ, в котором указывается необходимость совершенствования работы предприятия и рекомендуются пути и способы решения поставленных задач, например, предложение по проведению мероприятий для снижения процента бракованной продукции на 2009 год, где заместитель директора по производству рассматривает стоящие перед предприятием проблемы и их рациональное решение).