Разное
-
- 10821.
Разработка туристского продукта и формирование туров туроператором
Курсовой проект пополнение в коллекции 09.12.2008 Договор с предприятием питания включает:
- -количество одновременно обслуживающих туристов;
- -регулярность и величина питания;
- - примерные цены;
- - материальная ответственность.
- 4.Информационно-методическое обеспечение тура:
- - составление карточки транспортного маршрута;
- - описание маршрута (вербальное описание, условия приема и обслуживания);
- график движения по маршруту (расписание); - - документ «Условия приема и обслуживания туристов».
- Условия о размещении: какие номера, комнаты или каюты, сколько человек может проживать, санитарно-бытовое обслуживание наличие канализации, прачечных, душ или ванны в номерах.
- Условия питания: ресторан, кафе, буфет адрес и отдаленность от места проживания, план питания.
- Программа туристско-экскурсионного, культурно-досугового обслуживания: дни обслуживания, перечень тем экскурсий и мероприятий, продолжительность экскурсий в астрономических часах, стоимость экскурсий):
- карта-схема маршрута; - - справочные материалы по маршруту;
- - различная информация для составления памятки для туристов, выезжающих за границу, памятка для менеджера;
- - описание технологических особенностей тура (прививка от СПИДа, малярии, азиатская гостиница, Диснейленд и т.д.);
- - памятки о сроках подачи заявок (на авиабилеты, проживание, питание, скидки на группу);
- -заявка бронирования тура (дата, № заказа, ответственное лицо, название тура, информация о туристах русский и латинский вариант, № заграничного и российского паспорта, транспорт, время, рейс, класс, возможные изменения, страна, город, дата прибытия и убытия, гостиница, название, класс, тип номеров, питание, экскурсии);
- 10821.
Разработка туристского продукта и формирование туров туроператором
-
- 10822.
Разработка универсальной системы транспортеров, позволяющей подавать продукцию к приемно-комплектующему устройству
Дипломная работа пополнение в коллекции 20.10.2011 При закупке рулонной печатной машины (для печати книжно - журнальной продукции) типографии, порой, «забывают» о необходимости одновременного приобретения оборудования для приемки продукции от этой машины. Во многих типографиях эксплуатируются высоко скоростные рулонные машины, но в силу различных причин, чаще всего, финансового характера, приемка осуществляется вручную. Отсутствие механизированного приемного устройства приводит к тому, что машина не может эксплуатироваться на скоростях, на которые рассчитывал покупатель. Проведенные ранее замеры показали, что при ручной приемке реальная скорость работы машины составляет приблизительно 20 - 25 тыс. тетр./час. Сама же машина может работать на скорости 30 тыс. тетр./час. Приемка продукции на больших скоростях возможна только при механизации приемно-комплектующего устройства. В зависимости от размеров помещения и от того, как в нем будет располагаться печатное оборудование, решается вопрос о необходимости установки между фальцаппаратом печатной машины и премно-комплектующим устройством системы транспортеров. Дипломный проект посвящен разработке частного случая установки системы транспортеров применительно к заданным условиям.
- 10822.
Разработка универсальной системы транспортеров, позволяющей подавать продукцию к приемно-комплектующему устройству
-
- 10823.
Разработка управляющей части автомата для сложения двух чисел с плавающей запятой в дополнительном коде с помощью модели Мура
Информация пополнение в коллекции 12.01.2009 Код ABCDИсх. сост.Входной наборВыходной наборСлед. сост.0000B0----B10001B1--Y1…Y5B20010B2X1Y6B30010B2ùX1&X2Y6B40010B2ùX1&ùX2&ùX3&ùX4Y6B50010B2ùX1&ùX2&ùX3&X4Y6B70010B2ùX1&ùX2&X3&ùX4Y6B60010B2ùX1&ùX2&X3&X4Y6B80011B3--Y7 Y8B00100B4--Y9 Y10B00101B5ùX4Y11 Y12B50101B5X4Y11 Y12B70110B6ùX4Y13 Y14B60110B6X4Y13 Y14B80111B7--Y10B91000B8--Y8B91001B9X5Y15 Y16B101001B9ùX5&X6Y15 Y16B111001B9ùX5&ùX6&X8Y15 Y16B141001B9ùX5&ùX6&ùX8Y15 Y16B131010B10X7Y17 Y12B121010B10ùX7Y17 Y12B131011B11X6Y18 Y14B111011B11ùX6&ùX8Y18 Y14B131011B11ùX6&X8Y18 Y14B141100B12--Y19B01101B13--Y4B01110B14--Y4 Y20B0
- 10823.
Разработка управляющей части автомата для сложения двух чисел с плавающей запятой в дополнительном коде с помощью модели Мура
-
- 10824.
Разработка усовершенствованного технологического процесса и проектирование механического цеха по производству деталей вала маховика и корпуса пневмоцилиндра
Дипломная работа пополнение в коллекции 11.08.2011 Номер операцииСодержание операцииТехнологические базыОборудование, технологическая оснастка.005Заготовительная. Производство заготовки - отливка в песчаные формы. Подготовка к механической обработке.010Токарная. Точить поверхность Ø окончательно. Подрезать торец Ø/Ø270h8, выдержать размер . Точить поверхность Ø270 окончательно, точить фаску . Подрезать торец Ø270h8/Ø выдержать размер . Расточить поверхность Ø/Ø выдержать размер . Расточить поверхность Øдо Ø170.5, в размер , точить фаску . Точить канавку Ø/Ø, выдержать размер . Расточить отверстие Ø окончательно, выдержать размер , выполнить галтели R5. Расточить поверхность Ø160 H8 до Ø159.5. Подрезать торец Ø160H8/Ø190H8, точить фаску . Точить канавку Ø160Н8/Ø окончательно, выдержать размер .Поверхность Ø350.Патрон трехкулачковый самоцентрирующийся, борштанга.015Токарная. Подрезать торец Ø350/Ø276Н11, выдержать размер . Расточить поверхность Ø276Н11, выдержать размер . Расточить поверхность Ø260Н8 до Ø260.5. Расточить поверхность Ø190Н8. Подрезать торец Ø190Н8/Ø230, выдержать размер , точить фаску .Поверхность Ø.Патрон трехкулачковый самоцентрирующийся, борштанга.020Сверлильная. Сверлить четыре сквозных отверстия Ø на делительной окружности Ø400. Сверлить отверстие Ø в размер . Сверлить четыре сквозных отверстия Ø на делительной окружности Ø400, цековать бобышки Ø45 в размер . Сверлить четыре отверстия глухих Ø18 под резьбу в размер , зенковать четыре фаски , нарезать резьбу М20 в размер . Сверлить четыре отверстия глухих Ø9 под резьбу в размер , зенковать четыре фаски , нарезать резьбу М10 в размер .Поверхности Ø350, Ø, поверхность /Ø270h8.Кондуктор, кондукторная плита.025Сверлильная. Сверлить отверстие Ø в размер , рассверлить отверстие Ø/Ø9, под резьбу, в размер , зенковать фаску , нарезать резьбу в размер . Развернуть заготовку на.Сверлить сквозное отверстие Ø выдержать размер . Рассверлить отверстие Ø/Ø14, под резьбу, в размер . Зенковать фаску , нарезать резьбу в размер . Сверлить два сквозных отверстия Ø36 предварительно под фрезерование, выдержать размер и межцентровое расстояние .Поверхности Ø260Н8 и Ø.Делительная головка, пробки с центровыми отверстиями, центра, планшайба поводковая, хомутик.030Фрезерная Фрезеровать сквозной паз в размер . Фрезеровать платик .Поверхности Ø350, Ø, поверхность /Ø270h8, отверстия Ø.Опоры, прихваты, пальцы.035Сверлильная. Сверлить отверстие сквозное Ø14, выдержать размер . Зенковать фаску , нарезать резьбу . Сверлить отверстие сквозное Ø30, выдержать размер . Зенковать фаску . Нарезать резьбу трубную .Поверхность Ø260Н8, отверстия Ø.Оправка, кондуктор, кондукторная плита.040Термическая. Отпуск средний.Печь ТВЧ.045Токарная. Расточить поверхности Ø, Ø160Н8 Ø и Øокончательно. Точить фаски и .Поверхность Ø.Патрон трехкулачковый самоцентрирующийся, борштанга.050Промыть деталь, очистить заусеницы.055Технический контроль ОТК.
- 10824.
Разработка усовершенствованного технологического процесса и проектирование механического цеха по производству деталей вала маховика и корпуса пневмоцилиндра
-
- 10825.
Разработка установки первичной переработки нефти
Дипломная работа пополнение в коллекции 14.06.2011
- 10825.
Разработка установки первичной переработки нефти
-
- 10826.
Разработка устройства Видеопорт
Информация пополнение в коллекции 12.01.2009 - Техническое задание ………………………………………………………….
- Наименование и область применения ……………………………………
- Основание для разработки ……………………………………………….
- Источники разработки ……………………………………………………
- Основные технические характеристики…………………………………..
- Цель и назначение разработки…………………………………………….
- Технические требования …………………………………………………
- Состав продукции ……………………………………………………
- Требования к надежности ……………………………………………
- Требования к технологичности ………………………………………
- Требования к составным частям продукции, исходным и эксплуатационным материалам ………………………………………….
- Условия эксплуатации ……………………………………………….
- Требования к ремонтопригодности …………………………………
- Требования к транспортированию и хранению ……………………..
- Порядок контроля и приемки ……………………………………………
- Анализ технического задания …………………………………………………
- Выбор и обоснование конструкции блока…………………………………….
- Выбор и обоснование конструкции печатной платы ………………………..
- Выбор и обоснование типа печатной платы ……………………………..
- Выбор и обоснование класса точности …………………………………
- Выбор габаритных размеров и конфигурации ДПП ……………………
- Выбор материала основания печатной платы ……………………………
- Компоновка, размещение и установка ЭРЭ и ИМС ……………………
- Выбор и обоснование метода изготовления печатной платы ………….
- Выбор защитного покрытия печатной платы ……………………………
- Трассировка соединений ………………………………………………………
- Расчет элементов печатного монтажа……………………………………
- Расчет электрических параметров схемы ………………………………
- Проверочный расчет и проверка помехоустойчивости…………………
- Обоснование технических требований в чертежах …………………………
- Оценка технологичности конструкции ………………………………………
- Тепловой расчет…………………………………………………………………
- 10826.
Разработка устройства Видеопорт
-
- 10827.
Разработка устройства регистрации сигналов с датчиков
Информация пополнение в коллекции 12.01.2009 Обозначим в проектируемом устройстве основные функциональные блоки:
- Для работы с датчиками необходимы измерительные преобразователи (ИП), которые усилили бы сигналы для последующего аналого-цифрового преобразования и произвели фильтрацию сигнала. Так как с выхода ПДУ поступает физическая величина «ускорение», а нам нужна «скорость», то измерительный преобразователь должен еще и проинтегрировать сигнал с датчика. Также проектируемое устройство должно обрабатывать сигнал поступающий с ПДУ с допустимой погрешностью, как указано в ТЗ.
- Далее нужно оцифровать полученный аналоговый сигнал. Функцию оцифровки сигнала выполнит аналогово-цифровой преобразователь (АЦП).
- Для контроля измерения по определенным уровням необходимо использовать устройство сравнения (УС), которое будет сравнивать полученные результаты с заданными уровнями контроля.
- Для соглосования работы всех блоков входящих в состав УРС необходимо устройство управления (УУ).
- Для связи с ЭВМ нам нужен интерфейсный модуль (ИМ), который преобразовывал бы уровни напряжения, соответствующие цифровым величинам в форму понятную для интерфейса последовательного обмена RS232C. Так как по ТЗ величина линии связи устройства с ЭВМ составляет 20 м., а как известно, интерфейс RS232C поддерживает связь только на 15 м, то необходимо осуществить гальваническую развязку между УРС и ЭВМ.
- 10827.
Разработка устройства регистрации сигналов с датчиков
-
- 10828.
Разработка участка механического цеха для обработки детали "Опора"
Дипломная работа пополнение в коллекции 18.07.2011 Проведён анализ заводского технологического процесса изготовления детали, учтён положительный опыт производства, изучены особенности организации производства, определены направления изменения производственного процесса с учетом заданных условий (годового объёма производства и режима работы участка). Проведено обоснование технических решений в соответствии нормам ЕСТПП и с использованием нормативно-технической и справочной литературы. При проектировании технологического процесса исследовались возможности механизации и автоматизации производства, улучшения организации и условий труда. Предложена конструкция специального приспособления на операцию 035 сверлильная, планируется применение станков с ЧПУ, использование труда многостаночников. При планировке расположения оборудования на участке предполагается его расположение по потоку технологического процесса с использованием механического транспортёра для перемещения обрабатываемых деталей по участку. Предполагается удаление стружки с участка при помощи расположенных под полом скребковых транспортёров. Планирование рабочих мест проведено в соответствии с рекомендациями научной организации труда. В целом предполагается получение положительного экономического эффекта за счет мероприятий, окупаемость которых ожидается в пределах нормативного срока.
- 10828.
Разработка участка механического цеха для обработки детали "Опора"
-
- 10829.
Разработка участка механического цеха на изготовление детали "вал-шестерня"
Дипломная работа пополнение в коллекции 11.09.2012 ОперацияПринятое количество станков по заданной программеРасполагаемые станко-часыТрудоемкость по заданной программеТрудоемкость программы с догрузкойКоличество станко-часов для догрузкиРасчетное количество станков с догрузкой СрПринятое количество станков с догрузкой СпрКоэффициент загрузки Кз1. Фрезерно-центровальная240381560383622760,9510,952. Токарная с ЧПУ 114038660383631760,9510,953. Токарная с ЧПУ 2140381140383626960,9510,954. Шпоночно-фрезерная14038240383635960,9510,955. Круглошлифовальная114038360383634760,9510,956. Круглошлифовальная214038540383632960,9510,957. Шлицефрезерная240381680383621560,9510,958. Зубофрезерная5807666006600-1,6420,829. Агрегатная140381260383625760,9510,95Итого15403801404037288232489,24100,93
- 10829.
Разработка участка механического цеха на изготовление детали "вал-шестерня"
-
- 10830.
Разработка учебного кейса по теме: "Славная госпожа пуговица"
Контрольная работа пополнение в коллекции 03.06.2011 В советской моде 1930-1960-х годов пуговицам отводилось очень важное место. Объяснялось это ограниченной возможностью шить новую одежду. В основном люди переделывали и комбинировали старые вещи. Особенно это касалось женской и детской одежды. Поэтому оставшиеся от лучших времен пуговицы, перешиваемые с изношенной одежды на новую, вносили ноту элегантности, символизируя преемственность. Очень популярны были крупные перламутровые пуговицы различной конфигурации белого и серо-голубого цвета, которые перешивали сначала на летние легкие пальто из чесучи (в конце 1930-х годов). Появление в конце 1950-х годов в магазинах пестрых и блестящих пуговиц из Восточной Германии и Чехословакии вызвало восторг, ведь отечественные пуговицы были темных тонов и незатейливого рисунка. За красивыми чешскими пуговицами буквально охотились, их покупали впрок, поскольку ежегодные смены моды практически не касались большинства людей.
- 10830.
Разработка учебного кейса по теме: "Славная госпожа пуговица"
-
- 10831.
Разработка учредительных документов для регистрации общества с ограниченной ответственностью
Отчет по практике пополнение в коллекции 13.07.2008 7.3. Общество не вправе принимать решение о распределении своей прибыли между Участниками Общества:
- до полной оплаты всего уставного капитала Общества;
- до выплаты действительной стоимости доли (части доли) Участника Общества в случаях, предусмотренных Уставом Общества и действующим законодательством РФ;
- если на момент принятия такого решения Общество отвечает признакам несостоятельности (банкротства) в соответствии с действующим законодательством РФ или если указанные признаки появятся у Общества в результате принятия такого решения;
- если на момент принятия такого решения стоимость чистых активов Общества меньше его уставного капитала или станет меньше его в результате принятия такого решения;
- в иных случаях, предусмотренных действующим законодательством РФ.
- 10831.
Разработка учредительных документов для регистрации общества с ограниченной ответственностью
-
- 10832.
Разработка финансовой модели продажи CD и DVD дисков для магазина "CD-навигатор"
Доклад пополнение в коллекции 18.09.2008 Входные данныеПервоначальный бюджетФактические результатыГибкий бюджетОтклонениеБлогопр\неблагопрКоличество CD дисков, шт.\мес.80010001000=C2-D2=ЕСЛИ(C2>D2;"неблагоприятно";"благоприятно")Количество DVD дисков, шт.\мес.150020002000=C3-D3=ЕСЛИ(C3>D3;"неблогоприятно";"блогоприятно")Закупочная цена CD дисков, руб.\шт.504550=C4-D4=ЕСЛИ(C4>D4;"неблогоприятно";"благоприятно")Закупочная цена DVD дисков, руб.\шт.707070=C5-D5=ЕСЛИ(C5>D5;"неблагоприятно";"благоприятно")Процентная надбавка, %100100100=C6-D6=ЕСЛИ(C6>D6;"неблагоприятно";"благоприятно")Аренда, руб.\мес.200022002000=C7-D7=ЕСЛИ(C7>D7;"неблагоприятно";"благоприятно")Транспортные расходы, руб.\мес.=ЕСЛИ((B2+B3)<=2000;35;70)100=ЕСЛИ((D2+D3)<=2000;35;70)=C8-D8=ЕСЛИ(C8>D8;"неблагоприятно";"благоприятно")Стоимость оборудования, руб.600060006000=C9-D9=ЕСЛИ(C9>D9;"неблагоприятно";"благоприятно")Срок службы, лет555=C10-D10=ЕСЛИ(C10>D10;"неблагоприятно";"благоприятно")Заработная плата продавца, руб.\мес.300035003000=C11-D11=ЕСЛИ(C11>D11;"неблагоприятно";"благоприятно")Реклама, руб.\мес.200020002000=C12-D12=ЕСЛИ(C12>D12;"неблагоприятно";"благоприятно")Расчетная частьЦена продажи CD дисков, руб.\мес.=B4+B4*B6/100=C4+C4*C6/100=D4+D4*D6/100=C14-D14=ЕСЛИ(C14>D14;"неблагоприятно";"благоприятно")Цена продажи DVD дисков, руб.\мес.=B5+B5*B6/100=C5+C5*C6/100=D5+D5*D6/100=C15-D15=ЕСЛИ(C15>D15;"неблагоприятно";"благоприятно")Выручка, руб.\мес.=B2*B14+B3*B15=C2*C14+C3*C15=D2*D14+D3*D15=C16-D16=ЕСЛИ(C16>D16;"неблагоприятно";"благоприятно")Себистоимость прод. дисков, руб.\мес.=B2*B4+B3*B5=C2*C4+C3*C5=D2*D4+D3*D5=C17-D17=ЕСЛИ(C17>D17;"неблагоприятно";"благоприятно")Валовая прибыль, руб.\мес.=B16-B17=C16-C17=D16-D17=C18-D18=ЕСЛИ(C18>D18;"неблагоприятно";"благоприятно")Амортизация, руб.\мес.=B9/B10/12=C9/C10/12=D9/D10/12=C19-D19=ЕСЛИ(C19>D19;"неблагоприятно";"благоприятно")Операционные затраты, руб.\мес.=B7+B8+B11+B12+B19=C7+C8+C11+C12+C19=D7+D8+D11+D12+D19=C20-D20=ЕСЛИ(C20>D20;"неблагоприятно";"благоприятно")Удельн. маржн. Прибыль, руб.\шт.=(B14-B4)+(B15-B5)=(C14-C4)+(C15-C5)=(D14-D4)+(D15-D5)=C21-D21=ЕСЛИ(C21>D21;"неблагоприятно";"благоприятно")Выходные данныеОперационная прибыль, руб.\мес.=B18-B20=C18-C20=D18-D20=C23-D23=ЕСЛИ(C23>D23;"неблагоприятно";"благоприятно")УНП, шт.\мес.=B20/B21=C20/C21=D20/D21=C24-D24=ЕСЛИ(C24>D24;"неблагоприятно";"благоприятно")
- 10832.
Разработка финансовой модели продажи CD и DVD дисков для магазина "CD-навигатор"
-
- 10833.
Разработка фирменного блюда "Кус-кус с овощами"
Курсовой проект пополнение в коллекции 23.05.2012 Вид сырьяПоказатели качестваНормативный документ123КускусВырабатывается из муки твердых сортов пшеницы. Цвет светло-желтый. Влажность 15,5%, примесей не более 0,05%. Вкус и запах характерный, без постороннего (прогорклого, затхлого, плесневелого). Крупа, зараженная вредителями, к реализации не допускается.ГОСТ 7022-54ЧерносливПо внешнему виду половинки плодов правильной круглой или овальной формы со слегка завернутыми краями, с не поврежденной кожицей, не слипающихся при сжатии. Вкус и запах, свойственные фруктам данного вида. Не допускаются посторонний привкус и запах. Цвет однородный, черный с синеватым оттенком.ГОСТ 4570-93ЦукиниВнешний вид плоды цилиндрической формы, гладкие, у основания слаборебристые. Мякоть кремовая, сочная, нежная, плотная. Цвет темно-зеленый. Вкус и запах свойственные плодам данного вида. Не допускаются посторонний привкус и запах.ГОСТ Р 52171-2003ПомидорВнешний вид плодов свежий, здоровый, плоды плотные, с не поврежденной кожицей. Цвет красный различных оттенков. Вкус и запах свойственные плодам данного вида. Не допускаются посторонний привкус и запах.ГОСТ 1725-68Лук репчатыйЛуковицы вызревшие, здоровые, чистые, целые, непроросшие, без повреждений сельскохозяйственными вредителями, типичной для ботанического сорта формы и окраски, с сухими наружными чешуями и высушенной шейкой длиной не более 5 см. Допускаются луковицы с разрывом наружных сухих чешуй и сухими корешками длиной не более 1 см. Допускаются луковицы с разрывами сухих чешуй, открывающими сочную чешую на ширину не более 2 мм, раздвоенные, находящиеся под общими наружными сухими чешуями. Вкус и запах свойственный данному ботаническому сорту, без постороннего привкуса и запаха. Размер луковицы по наибольшему поперечному диаметру, не менее: для овальных форм - 3,0 см, для остальных форм - 4,0 см.ГОСТ 27166 - 86ЧеснокГоловки должны быть вызревшими, сухими, чистыми, здоровыми, цельными, с короткими сухими корешками, хорошо подсохшими верхними чешуйками, подсушенной шейкой, обрезанной ботвой длинной не более 5 см или обрезанной стрелкой длинной не более 1 см.ГОСТ 7977-67 МорковьВнешний вид корнеплодов свежий, корнеплоды целые, не увядшие, без повреждений сельскохозяйственными вредителями. Допускаются корнеплоды с незначительными наростами, образовавшиеся в развитии боковых корнеплодов, существенно не портящими внешний вид. Допускаются корнеплоды с отклонениями по форме, но не уродливые. Вкус и запах свойственные данному ботаническому сорту.ГОСТ 26767-85123Масло подсолнечное рафинированноеДолжно быть прозрачным, без запаха и иметь вкус обезличенного масла. Цвет светло-желтый.ГОСТ 1129-73 КорицаДолжна быть порошкообразная. Цвет коричневый. Запах и вкус специфический, ароматный, слегка приторный.ГОСТ 29049-91Перец черный молотыйВнешний вид порошкообразный. Цвет темно-серый различных оттенков. Аромат свойственный черному перцу. Вкус острожгучий. Не допускается постороннего привкуса и запаха.ГОСТ 29050-91
- 10833.
Разработка фирменного блюда "Кус-кус с овощами"
-
- 10834.
Разработка фирменного блюда "Самса с зеленью и брынзой"
Курсовой проект пополнение в коллекции 30.11.2009 Вид сырьяПоказатели качестваНормативный документ123Тесто слоеноеГотовое тесто должно иметь четко выраженные слои теста и жира, белый цвет с кремовым оттенком, эластичную мягкую консистенцию.ТУ 9214-015-40155161-2001Сыр (брынза)Сильно выраженный соленый вкус, мягкая консистенция, сыры созревают и хранят в рассолеГОСТ 7616-85Лук зеленыйЧистые стебли, без стрелок, не увядшие, не пожелтевшие.ГОСТ 1754-86Лук репчатый Форма плоская, округлая или овальная, в зависимости от сорта. Цвет белый, желтоватый или фиолетовый, в зависимости от сорта. Поверхность чистая, сухая, с небольшим слоем чешуи. Не допускаются; потемнения, налет, гниль.ГОСТ 1723-86ПетрушкаЧистые листья либо звездочки (в зависимости от сорта), не увядшие, не пожелтевшие.РСТ РСФСР 408-88Масло сливочноеИмеет чистую поверхность, характерный для данного вида вкуса и запаха, без постороннего привкусов и запахов, плотная однородная консистенция, слабоблестящая на разрезе и сухая на вид, или с наличием одиночных мельчайших капель влаги. Поверхность, от белого до светло-желтого, однородный по всей массе цвет.ГОСТ 37-91ЯйцоСостояние воздушной камеры неподвижное, не более 4 мм. Желток прочный, малозаметный, занимает центральное положение и не перемещается. Белок плотный, прозрачный, светлый, слегка перемещающийся, допускается небольшое отклонение от центрального положения.ГОСТ 52121-2003УкропЧистые листья, не увядшие, не пожелтевшие. Не допускается присутствие грязи и частиц земли.ТУ 10 РСФСР 527-89БазиликСильный аромат и приятный кислый вкус. Цвет фиолетовый, с вкраплениями зеленого. Листья чистые, не почерневшие.ТУ 10 РСФСР 172-89КинзаЧистые листья либо звездочки (в зависимости от сорта), не увядшие, не пожелтевшие.ТУ 10 РСФСР 356-89ЧеснокЧистый, не допускается присутствие частиц земли. Поверхность сухая, с отсутствием темных пятен, и налета гнили. Цвет белый, либо светло-серый (в зависимости от сорта). Вкус и запах соответствуют данному виду продукта.ГОСТ 7977-84
- 10834.
Разработка фирменного блюда "Самса с зеленью и брынзой"
-
- 10835.
Разработка фирменного изделия котлета "Царская"
Дипломная работа пополнение в коллекции 17.11.2011 Вид сырьяПоказатели качестваНормативный документЯблокиПлоды по форме и окраске, свойственные данному сорту, без повреждений вредителями и болезнями, с плодоножкой или без неё, но без повреждений кожицы плода. Перезревшие плоды не допускаются.ГОСТ 16270-70КурицаМышцы тушки развиты удовлетворительно. Форма груди угловатая. Незначительные отложения жира в Нижней части живота и спины. Допускается отсутствие жировых отложений при вполне развитых мышцах. ГОСТ 16270-70 Тушки должны иметь чистую кожу без остатков пера и пеньков, без ссадин, порывов, пятен и кровоподтёков. Допускаются единичные лёгкие ссадины, не более 2-х порывов кожи длиной не более 1 см. каждый, единичные пеньки, незначительные поверхностные слущивания кожи. По доброкачественности мясо кур подразделяют на свежее и несвежее; степень свежести определяют органолептически - по внешнему виду и цвету клюва, слизистой оболочки ротовой полости, глазного яблока, поверхности тушки, подкожной и внутренней жировой ткани, мышцам на разрезе, а также по консистенции и запаху мяса, прозрачности и аромату бульона.Масло ПодсолнечноеДолжно быть прозрачное, без запаха, с вкусом обезличенного масла, желтоватого цвета, без посторонних запахов, вкусов и горечи. ГОСТ 1129-73ЧеснокЛуковицы чеснока должны быть вызревшими, сухими, чистыми, здоровыми, цельными, с короткими сухими корешками, хорошо подсохшими верхними чешуями, подсушенной шейкой, ГОСТ 7977-67МорковьКорнеплоды свежие, целые, здоровые, чистые, не увядшие, не треснувшие без повреждений сельскохозяйственными вредите- лями, без излишней внешней влажности, типичной для сорта формы и окраски, с длинной оставшихся черешков не более 2 см. Запах вкус свойственные данному ботаническому сорту, без постороннего запаха и привкуса.ГОСТ 1721-85Лук Луковицы вызревшие, здоровые, чистые, целые, не проросшие, без повреждений сельскохозяйственными вредителями. Допускаются луковицы с разрывами сухой чешуи, открываюшими сочную чешую на ширину не более 2 мм. Запах и вкус свойственный данному ботаническому сорту, без посторонних запаха и привкуса. ГОСТ 1723-86Перец чёрный молотый Перец чёрный молотый - порошкообразный продукт тёмно-серого цвета различных оттенков. Вкус остро жгучий, запах перечный, свойственный чёрному перцу, без посторонних привкусов и запахов.ОСТ 18-279-76СольВкус чисто солёный, цвет белый или белый с оттенком серого, запах отсутствует, консистенция кристалическая.ГОСТ 13830-30СырКорка ровная тонкая без повреждений. Поверхность чистая. Вкус и запах выраженный сырный, слегка кисловатый, без постороннего привкуса и запаха. Консистенция пластичная однородная во всей массе. Цвет от слабо-жёлтого до жёлтого.ГОСТ 11041-88
- 10835.
Разработка фирменного изделия котлета "Царская"
-
- 10836.
Разработка функциональных низкокалорийных эмульсионных жировых продуктов
Информация пополнение в коллекции 28.06.2012 Ксантановая камедь (КК) - полисахарид бактерий - идеальный стабилизатор, создает стабильную консистенцию и вязкость в широком диапазоне температур. Технологические особенности предложенных стабилизаторов позволяют моделировать консистенцию соусов майонезных от текучей обволакивающей до сметанообразной. Соусы майонезные изготовляют по традиционной технологии на вертикальном перемешивающем устройстве серии WiseStir при скорости вращения 800 об/мин. В перемешивающее устройство тонкой струйкой вводят растительное масло, затем - растворенные в воде ингредиенты в соответствии с разработанной рецептурой и уксусную кислоту. Для определения сроков годности рекомендуется изучать динамику устойчивости и стабильности опытных образцов в процессе хранения по комплексу показателей: органолептических и безопасности. Известно, что независимо от рецептурного состава и назначения соусы майонезные должны обладать заданными прочностными характеристиками, в первую очередь, вязкостью, которая зависит главным образом от условий эмульгирования, эффективности действия эмульгирующих веществ и характера процесса структурообразования эмульсий. Изучение этих свойств необходимо для установления влияния различных факторов на структуру майонезных соусов, что позволит судить о состоянии системы, контролировать и регулировать технологический процесс производства и получать продукт с заданными параметрами качества [1].
- 10836.
Разработка функциональных низкокалорийных эмульсионных жировых продуктов
-
- 10837.
Разработка центробежного насоса расходом Q=50м3/час
Дипломная работа пополнение в коллекции 28.06.2011
- 10837.
Разработка центробежного насоса расходом Q=50м3/час
-
- 10838.
Разработка цеха производства резинотехнических изделий для автомобильного транспорта из резины на основе СКИ-3
Дипломная работа пополнение в коллекции 15.11.2011 СтранаИндекс МПК№ заявки или охранного документа (А.с. или патента)Наименование изобретенияКраткое содержаниеДата публикации123456РоссияВ29С35/04, В29С43/56, ПатПресс для резиновых изделийИзготовление и вулканизация резинотехнических изделий высокого качества, за счет улучшения отвода выделяемых газов в процессе вулканизации. Пресс содержит нижнюю и верхнюю траверсы, верхнюю часть пресс-формы, расположенную на поворотной плите, механизм перемещение последней, нижнюю часть пресс-формы, устройство для выталкивания изделий, вакуумную камеру, являющуюся корпусом пневмоцилиндром для ее перемещения относительно нижней части пресс-формы. Пресс может быть снабжен средней подвижной траверсой для установки на ней поворотной плиты.20.04.1995АнглияС0831.01.2006 J 11/16ПатДевулканизация резиныВулканизованную резину нагревают при 150- 300° и давлении >3,4*10(6) Па в присутствии смеси диоксида углерода и 2-бутанола. При этом происходит девулканизация резины при сохранении достаточно высокого молекулярного веса каучука и незначит, изменении его микроструктуры31.01.2006ГерманияС 08 L 9/02ПатПолимерный композиционный материал, содержащий низкомолекулярный нитрильный каучукРезиновая смесь для изготовления формованных и уплотняющих изделий содержит гидрир. нитрильный каучук, имеющий M[W] 20000-250000, вязкость по Муни 1-50 и ММР <2,5, а также пероксидный вулканизующий агент01.02.2006Россия(7) C 08 L 9/00ПатРезиновая смесь на основе изопренового каучукаРезиновая смесь для производства уплотни- тельных резиновых прокладок для блоков кольцевой обделки тоннелей метро, включающая изопреновый каучук, серу, тетрометилтиурамдисульфид (ТМТД), оксид цинка, стеариновую кислоту и техуглерод с удельной геометрич. поверхностью 50-57 м/ч, отличается тем, что дополнительно содержит 25% от массовой доли изопренового каучука цис 1,4-бутадиеновый каучук, содержащий значительное колич. звеньев 1-4 в цис изомерной конфигурации (70-95) и нефтяной битум с температурой размягчения по КИШ 80-90 С.20.04.2006АнглияC 08 L 27/12ПатРезиновая смесь для изготовления формованных изделийРезиновая смесь на основе комбинации 05,07,2006 перфторкаучука с фторкаучуком, силиконовым каучуком или СКЭП, взятых в соотношении от 0,5:99,5 до 80:20 (от 5:95 до 60:40), вулканизуется пероксидами. Размер частиц дисперсной фазы в резине составляет <= 10 мкм05.07.2006РоссияC 08 L 9/02ПатРезиновая смесь для рукавных резинотехнических изделий автомобильного транспортаРезиновая смесь для рукавных резинотехнич. изделий прокладочной конструкции топливно-масляных систем автомобильного транспорта включает парафинатный бутадиеннитрильный каучук в сочетании с высоконасыщенным гидрированным бутадиен-нитрильным каучуком, серу, оксид магния, оксид цинка, техуглерод П-803, техуглерод П-514, дибутилсебацинат, пероксимон F-40, диафен ФП, ацетонанил Р. 27.09.2006АнглияISSN: 0035-9572статьяСмешение с регенерированными резиновыми отходамиРегенерацию резины из шинных и не шинных источников проводили, используя комбинацию мех., термич. хим. воздействия. Измельченную резину с размером частиц 30-40 меш пропускали на лабораторных вальцах 20*50 см с фрикцией 1,15:1,0 вместе с регенерирующим хим. агентом до слипания частиц. После охлаждения 4-16 часов регенерат смешивали с исходной маточной смесью перед добавлением вулканизующей группы и вулканизовали или смешивали с вулканизующей группой, а затем вулканизовали. Представлены составы,реометрич. показатели свойства вулканизатов смесей НК регенератом шинной крошки. НК с регенератом шинной крошки, НК с регенератом выпрессовок отформования грузовых шин, НК с регенератом ненаполненных выпрессовок, а также резиновых смесей на основе НК, смешанных с шинной крошкой (необработанной, вальцованной, регенератом) с дозировками 10, 20,40, 80%РоссияВ 29 В 17/00стандартКаучук синтетический цис- изопреновыйНастоящий стандарт распространяется на синтетич. цис-изопреновый каучук растворной полимеризации с содержанием звеньев цис-1,4 не менее 96%, предназначенный для применения в резинотехнич., шинной и др. отраслях промышленности. Стандарт предназначен для применения при проведении контроля качества изопреновых каучуков, сертификационных и арбитражных испытаний, а так же при разработке спецификаций на различные типы и марки изопреновых каучуков. 27.05.2007
- 10838.
Разработка цеха производства резинотехнических изделий для автомобильного транспорта из резины на основе СКИ-3
-
- 10839.
Разработка цеховой аспирационной установки обычного типа для деревообрабатывающего предприятия
Дипломная работа пополнение в коллекции 20.03.2012 Расхожд.,%164,84,533,640,681,34?Р,Па от нач.15590,39582,33590,69665,73672,381026,8?Р,Па14550,89545,9639,5552,9329,4548,0242,66613,0352,7661,2111,18663,5363,34?/d*L+??132,962,390,2282,980,162,610,1872,380,2052,650,0592,5561,83?/d*L121,5640,9630,2281,5450,161,3320,1870,9550,2051,3680,0591,1761,1?/d110,1150,090,0670,150,050,180,0550,1150,050,180,0420,120,038??=?+n*?101,41,4301,4301,2801,4301,2801,380,73L,м913,610,73,410,33,27,43,48,34,17,61,49,828,9Р=?*U/28185,86228,15173,4185,86183,75209,81228,15257,09257,09249,7190,1259,58198,74Q м3/ч71272150027728403612698431015005810698650813207828Uр617,5818,3717,0317,5917,5318,6719,4520,7320,7220,4117,7720,7618,21d,мм50,160,170,240,130,270,1150,280,160,3150,110,360,150,39U м/с417181717171717181817171818Q м3/ч31272150027728403612698431015005810698650813207828Наименование участка2От ленточнопильного станка ЛС-80От рейсмусового станка СР-6Сборочный участок АОт торцовочного станка ЦПАСборочный участок БОт прирезного станка ЦДК-4Сборочный участок ВОт фуговального станка СФ-4Сборочный участок ГОт прирезного станка ЦДК-4Сборочный участок ДОт фуговального станка СФ-6Сборочный участок до циклона Е№ Уч112345678910111213пневмотранспортная установка аспирационная расчет
- 10839.
Разработка цеховой аспирационной установки обычного типа для деревообрабатывающего предприятия
-
- 10840.
Разработка экстремального тура "Тюрьмы Санкт-Петербурга"
Курсовой проект пополнение в коллекции 20.09.2006 В богатой истории узников Крепости отразилась вся политическая история России. Впервые Петропавловская крепость была использована как государственная тюрьма еще при Петре I. В 1718 году в одном из казематов Трубецкого бастиона содержался царевич Алексей, принявший участие в заговоре бояр и духовенства против преобразований Петра I. В 1790 году в крепость был заключен А. Н. Радищев за его книгу «Путешествие из Петербурга в Москву». В 1825 году Петропавловская крепость стала местом заключения декабристов. Пестель, Муравьев-Апостол, Лунин, Пущин, братья Бестужевы и другие участники восстания на Сенатской площади содержались в казематах и Секретном доме Алексеевского равелина. В 1849 году в крепости содержались члены кружка М. В. Буташевича-Петрашевского, в их числе в Алексеевский равелин был заключен и Ф. М. Достоевский. В Секретном доме Алексеевского равелина с 1851 по 1854 год находился один из идеологов народничества М. А. Бакунин. Он попал в Петропавловскую крепость после приговора его к смертной казни судами двух зарубежных государств и заточения в нескольких тюрьмах за пределами России. В 1860-1880-х годах в Петропавловскую крепость были помещены члены народнических организаций «Земля и воля» и «Народная воля» - Д. М. Рогачев, А. Д. Михайлов, А. Н. Желябов, В. Н. Фигнер и другие. 29 марта 1881 года было рассмотрено дело об убийстве Александра II. К смертной казни были приговорены шесть обвиняемых. Желябов, Перовская, Кибальчич, Михайлов и Рысаков были повешены, а Гельман умерла в тюремной больнице. До приведения приговора в исполнение осужденные к смертной казни содержались в тюрьме Третьего отделения, Трубецком бастионе Петропавловской крепости и в Доме предварительного заключения.
- 10840.
Разработка экстремального тура "Тюрьмы Санкт-Петербурга"