Рабочая программа По предмету изобразительное искусство для 5 класса (количество часов в неделю 1час, в год 35 часов)
Вид материала | Рабочая программа |
- Рабочая программа по изобразительному искусству для 5 класса 1 час в неделю (всего, 310.32kb.
- Рабочая программа по предмету мировая художественная культура для 11 класса (ХI класс, 291.91kb.
- Рабочая программа педагога шатовой ирины владимировны вторая категория искуссво (изо), 344.08kb.
- Рабочая программа по предмету экономика для: 10 Акласса (в неделю 1 час, в год 35 часов), 257.88kb.
- Рабочая программа по английскому языку Для 4 класса на 2010-2011учебный год, 574.55kb.
- Калимуллина Наталья Владимировна Класс: 1в количество часов в год: 33 часа Количество, 91.59kb.
- Рабочая программа по предмету история для 8 класса (VIII класс 2 часа в неделю,, 482.36kb.
- Рабочая программа по алгебре для 7 класса. (I четверть 5ч в неделю, II, III и ivч, 224.03kb.
- Коноплёва Марина Геннадьевна Количество часов на год: всего 210 часов; в неделю 6 часов, 857.73kb.
- Приказ № от 20 г. Рабочая программа курса информатики и икт 8 класс, 435.28kb.
Содержание учебного курса
VIII класс
Кулинария (14 часов)
ФИЗИОЛОГИЯ ПИТАНИЯ (1 часа)
Общие понятия об обмене веществ. Виды питания. Пищевые продукты как источник белков, жиров и углеводов. Факторы, влияющие на обмен веществ. Калорийность пищи. О вредном влиянии курения и алкоголя на организм человека.
Практические работы
Расчет калорийности блюд. Составление суточного меню.
БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ (4 часа)
Виды домашней птицы и их кулинарное употребление. Способы определения качества птицы. Первичная обработка птицы. Виды тепловой обработки, применяемые при приготовлении блюд из домашней птицы. Время приготовления и способы определения готовности кулинарных блюд. Разрезание птицы на части и оформление готовых блюд при подаче к столу. Изготовление папильоток.
Практические работы
Первичная обработка птицы.
Приготовление двух блюд из домашней птицы.
БЛЮДА НАЦИОНАЛЬНОЙ КУХНИ (2 часа)
Выбор блюд национальной кухни осуществляется в соответствии с традициями данного региона и желаниями учителя и учащихся.
СЕРВИРОВКА СТОЛА (2 часа)
Приготовление закусок, десерта и пр. Требования к качеству и оформлению готовых блюд. Сервировка стола к обеду. Способы подачи готовых блюд к столу, правила пользования столовыми приборами. Аранжировка стола цветами. Оформление стола салфетками. Правила поведения за столом и приема гостей. Как дарить и принимать цветы и подарки. Время и продолжительность визита.
Практические работы
Сервировка стола к обеду.
Составление меню, расчет количества и стоимости продуктов.
Изготовление приглашения.
ЗАГОТОВКА ПРОДУКТОВ (4 часа)
Способы консервирования фруктов и ягод. Преимущества и недостатки консервирования стерилизацией и пастеризацией. Значение кислотности плодов для консервации. Стерилизация в промышленных и домашних условиях.
Первичная обработка фруктов и ягод. Влияние на консервы воздуха, остающегося в банках. Бланширование фруктов перед консервированием (цель и правила выполнения).
Способы закупорки банок и бутылок. Технология приготовления и стерилизации консервов из фруктов и ягод. Приготовление сахарного сиропа. Время стерилизации. Условия максимального сохранения витаминов в компотах. Условия и сроки хранения компотов.
Практические работы
Первичная обработка яблок или груш для компота. Подготовка банок и крышек для консервирования. Приготовление сиропа. Стерилизация и укупорка банок с компотом.
Создание изделий из текстильных и поделочных материалов (32 часа)
РУКОДЕЛИЕ. ХУДОЖЕСТВЕННЫЕ РЕМЕСЛА (10 часов)
Вязание на спицах
Ассортимент изделий, выполняемых в технике вязания на спицах. Материалы и инструменты для вязания. Характеристика шерстяных, пуховых, хлопчатобумажных и шелковых нитей. Правила подбора спиц в зависимости от качества и толщины нити. Правила начала вязания на двух и пяти спицах. Набор петель. Условные обозначения, применяемые при вязании на спицах.
Технология выполнения простых петель различными способами. Воздушная петля. Убавление и прибавление петель. Закрывание петель. Соединение петель по лицевой и изнаночной стороне. Вязание двумя нитками разной толщины.
Практические работы
Выполнение образцов и изделий в технике вязания на спицах. Выполнение эскизов вязаных декоративных элементов для платьев.
Изготовление сувенира в технике «холодный батик».
Примерный перечень изделий: носки, варежки, перчатки, салфетка, шарф, сумка.
Технологии ведения дома (8 часов)
РЕМОНТ ПОМЕЩЕНИЙ (2 часа)
Характеристика распространенных технологий ремонта и отделки жилых помещений. Инструменты для ремонтно-отделочных работ.
Подготовка поверхностей стен помещений под окраску или оклейку. Технология нанесения на подготовленные поверхности водорастворимых красок, наклейка обоев, пленок, плинтусов, элементов декоративных украшений.
Экологическая безопасность материалов и технологий выполнения ремонтно-отделочных работ. Профессии, связанные с выполнением санитарно-технических и ремонтно-отделочных работ.
Практическая работа
Выполнение эскиза жилой комнаты (гостиной, спальни). Подбор строительно-отделочных материалов по каталогам. Определение гармоничного соответствия вида плинтусов, карнизов и т. п. стилю интерьера.
САНИТАРНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ РАБОТЫ (2 часа)
Правила эксплуатации систем теплоснабжения, водоснабжения и канализации. Устройство современных кранов, вентилей, смесителей, сливных бачков. Причины подтекания воды в водоразборных кранах и вентилях, сливных бачках. Способы ремонта. Соблюдение правил предотвращения аварийных ситуаций в сети водопровода и канализации.
Профессии, связанные с выполнением санитарно-технических работ.
Практические работы
Ознакомление с системой теплоснабжения, водоснабжения и канализации в школе и дома.
Подбор по каталогам элементов сантехники для ванной комнаты и туалета.
БЮДЖЕТ СЕМЬИ. РАЦИОНАЛЬНОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ РАСХОДОВ (4 часа)
Рациональное планирование расходов на основе актуальных потребностей семьи. Бюджет семьи. Анализ потребительских качеств товаров и услуг. Права потребителя и их защита.
Практические работы
Изучение цен на рынке товаров и услуг с целью минимизащ расходов в бюджете семьи. Выбор способа совершения покупки.
Расчет минимальной стоимости потребительской корзины.
Оценка возможностей предпринимательской деятельности дг пополнения семейного бюджета.
Электротехнические работы (2 часа)
ЭЛЕКТРОТЕХНИЧЕСКИЕ УСТРОЙСТВА (2 часа)
Схема квартирной электропроводки. Способы определения мест рас положения скрытой электропроводки. Пути экономии электрической энергии. Виды и назначение автоматических устройств. Автоматические устройства в бытовых электроприборах. Влияние электротехнических и электронных приборов на окружающую среду и здоровье человека. Профессии, связанные с производством, эксплуатацией и обслуживанием электротехнических устройств.
Практические работы
Определение расхода и стоимости электрической энергии. Изучение схемы квартирной электропроводки. Подбор бытовых приборов по их мощности.
Современное производство и профессиональное образование (2 часа)
СФЕРЫ ПРОИЗВОДСТВА И РАЗДЕЛЕНИЕ ТРУДА (2 часа)
Сферы и отрасли современного производства. Основные структурные подразделения производственного предприятия. Разделение труда. Приоритетные направления развития техники и технологий в легкой и пищевой промышленности. Влияние техники и технологий на виды и содержание труда. Понятие о профессии, специальности и квалификации работника. Факторы, влияющие на уровень оплаты труда.
Практические работы
Анализ структуры предприятия легкой промышленности и профессионального деления его работников.
Ознакомление с деятельностью производственного предприятия или предприятия сервиса.
Экскурсия на предприятие швейной промышленности.
Календарно – тематическое планирование
Михайлова М.Н.
План составлен согласно рабочей программе «Технология» для 5 – 8 классов, Гончаров Б.А., Елисеева Е.В., Электов А.А. и др. под ред. Симоненко В.Д. Технология. «ВЕНТАНА-ГРАФ», 2010г. Рекомендовано МОиН РФ
Поурочное планирование разработано к учебнику «Технология 8 класс», автор В.Д.Симоненко – Волгоград: Учитель,2007.
Предмет | Класс | Всего кол – во часов | Кол – во часов в неделю | Количество | Автор учебника, год издания | ||
Тестовые Работы. | Практические работы | демонстрация | |||||
Технология | 8 а, б, в | 35 | 1 | | | | «Технология 8 класс», автор В.Д.Симоненко – Волгоград: Учитель,2007 |
Методическая тема на 2011 – 2012 учебный год
Городская | Лицейская | Личная |
Совершенствование методической работы в образовательном учреждении как основной механизм профессионального роста учителя в повышении качества образования | Индивидуальная траектория развития обучающихся и профессиональных компетентностей учителя как ресурс качественного образования и воспитания | Выполнение траектории развития и повышении уровня образованности обучающихся, повышение мотивации к обучению и внеклассной деятельности. |