Geum.ru

Дипломная работа тема: совершенствование процесса разработки и модернизации изделия с использованием методологии qfd на примере

Вид материалаДиплом
Рекомендации при разработке товаров спортивной группы, основанные на анализе «Дома качества»
Подобный материал:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10

Рекомендации при разработке товаров спортивной группы, основанные на анализе «Дома качества»


Продукция, подлежащая разработке, по уровню качества должна быть конкурентоспособной на мировом рынке, удовлетворять запросы различных возрастных, социальных и национальных групп населения страны.

Итак, мы подошли к самому важному этапу – анализу «Дома качества», построенного для использования при разработке товаров спортивной группы на УТФ и их модернизации в процессе производства. «Дом качества» содержит в себе массу информации, которую нужно обработать и использовать рекомендации в целях улучшения качества выпускаемых изделий, а значит и повышения удовлетворенности потребителей.

Мы определили основные требования потребителей, предъявляемых к товарам спортивной группы. Теперь мы имеем расположение этих требований в порядке убывания по значимости. Как уже было сказано, требования, которые являются подразумеваемыми, не оценивались наряду с остальными требованиями, так как они должны удовлетворяться в любом случае. К подразумеваемым требованиям относятся: соблюдение гигиенических требований, одежда должна быть изготовлена из безопасных материалов, должна быть гипоаллергенна, должно быть соблюдено соотношение «цена – качество». На самом деле материал, из которого изготавливают изделия, должен быть безопасным, сырье лучше использовать высшего качества. Действительно, на УТФ выпускается безопасная для жизни и здоровья человека продукция, она является сертифицируемой. Гигиенические свойства обеспечивают защиту человека от воздействий неблагоприятных факторов внешней среды, нормальную жизнедеятельность организма. Гигиенические свойства одежды очень и очень важны. Сертификация свидетельствует, что выпускаемое изделие безопасно. Сертификат качества выдается на основании санитарно- эпидемиологического заключения. Хорошие гигиенические свойства изделиям обеспечивает гигроскопичность. В построенном «Доме качества» гигроскопичность среди других рассматриваемых характеристик качества занимает 5 место, что также свидетельствует о значимости данной характеристики при разработке и выпуске продукции. Относительное значение характеристики составляет 9,01%.

В результате исследований было выявлено, что первая по рангу характеристика качества является усадка. Это можно объяснить тем, что действительно трикотажные изделия очень капризны в этом плане. Установлено, что основной причиной больших усадок является чрезмерная деформация трикотажных полотен в отделочных операциях. На УТФ проводят не 100 % проверку на усадку полотна из-за отсутствия персонала. Отсюда и возможные проблемы трикотажных изделий. Этот показатель очень важен для товаров спортивной группы, так как одежда не должна стягивать движения человека, и не должна вытягиваться после стирок, не должна вызывать дискомфорт. По ГОСТу 26289-84 норма усадки после мокрой обработки не должна превышать 10-12% для трикотажных изделий. На УТФ среднее значение нормы усадки для различных полотен постоянно приближено к этим граничным значениям. Необходимо снижать данные значения, например, до 6-8%, это позволит выпускать товары высокого качества, и непременно повысит степень удовлетворенности потребителей. Как, правило, изделия верхнего ассортимента имеют свободную конструкцию, их кроят с припуском к основным размерам. Трикотажные полотна характеризуются повышенной растяжимостью. Поэтому при раскрое изделий необходимо учитывать этот факт. Но если нет 100% контроля данной характеристики, то и на выходе изделия получаются несовершенными. А нормы усадки или притяжки (растяжение) непосредственно самих изделий на УТФ проверяют только при постановке на производство новых образцов. А этого конечно недостаточно.

2 место по значимости (относительное значение 13,49%) занимают красители и химикаты, использующиеся для отделки полотна (это конечно, не характеристики качества, но мы посчитали нужным указать их, так как они, так же как и вид полотна влияет на удовлетворение потребностей). Значимость вызвана тем, что красители и химикаты должны обеспечивать устойчивость окраски к внешним воздействиям. Кроме того, среди потребителей много и таких, кто предпочитает разнообразную цветовую гамму. Следовательно при разработке новой продукции необходимо учесть цвета, которые в моде на настоящий момент времени, необходимо стремится к обеспечению мягкости изделий. При разработке новых изделий при выборе цветовой гаммы следует учитывать на кого нацелен данный ассортимент продукции. Желательно стремиться к тому, чтобы гамма цветов могла удовлетворить требования любого вкуса и возраста.

Можно производить полотно с каким-нибудь напылением, например от влаги. Такие изделия не обладают влагонепроницаемостью, они намокнут, но не сразу. Это новшество может вызвать удовлетворение неосознанных потребностей покупателей, что также обеспечит конкурентоспособность продукции. Что еще может вызвать восхищение у покупателей спортивной группы товаров – это, возможно, защита от пятен. Здесь следует применять технологию, которая позволит обеспечивать надежную и долгую защиту, формируя молекулярный щит вокруг волокон и защищая от пятен на основе масел и воды, пыли и сухой земли. Это обеспечит защиту волокна от постоянных загрязнений с помощью компонента, поглощающего воду, который “вталкивает” воду в волокна во время стирки. В результате пятна на основе масел и воды могут временно впитаться в ткань, влаголюбивый компонент втягивает внутрь стиральный порошок и воду при стирке. И пятна выводятся из полотна, вымываемые без следа. Данная технология позволит избавиться от беспокойства потребителей по поводу постоянных, накладных повреждениях и дольше сохранять новый вид. При этом плотность, внешний вид, ощущение, цвет и воздухопроницаемость изделия остаются неизменными. Это также может положительно сказаться на удовлетворенности клиентов. Благодаря методу QFD мы смогли выявить такие интересные аспекты удовлетворения потребностей. Это свидетельствует о том, что QFD следует применять не только для разработки сложных технических проектов, но и для разработки одежды.

Следующей по значимости характеристикой изделий являются линейные размеры. Относительное значение - 13,05%. Конечно линейные размеры важны, так как они неразрывно связаны со многими требованиями, предъявляемых к изделиям, и со многими характеристиками качества соответственно. Одним из высказанных требований было дословно со слов потребителей «хочется, чтобы почаще понравившаяся вещь имела мой размер», что было преобразовано нами как широкий размерный ряд и стабильность размеров. Ни в коем случае нельзя игнорировать данное пожелание. Следует при разработке продукции учитывать кто, помимо основной категорий потребителей данного товара, может также заинтересоваться выпускаемым изделием. На УТФ выпускаемые спортивные товары, ориентированные на молодое поколение, имеют размерный ряд от 44 до 52. Почему бы не выпустить эту модель и для меньших (больших) размеров. То же можно отнести и к старшему поколению. Среди потребителей есть такие, кто чувствует себя еще молодым, и его поиски современной спортивной одежды оказываются неудачными. Если учесть эту информацию при разработке новых изделий, можно расширить круг потребителей.

Что было очень удивительным, то что вид переплетения занял высокие позиции при сравнении характеристик качества. На производстве при выборе полотна для изготовления изделия не всегда исходят из того, что определенный вид полотна может обеспечить удовлетворение некоторых требований потребителей. Так, например, растяжимость трикотажных полотен зависит от характера/вида переплетения. Так, например, вид переплетения кулирная гладь подвергается большей растяжимости, чем ластик, интерлок или футер, кулирная гладь также характеризуется худшей несминаемостью. Поэтому при разработке продукции, особенно для товаров спортивной группы, следует учитывать вид переплетения, который в дальнейшем проявит свои свойства в изделии при эксплуатации.

Кроме этого, следует вести активную работу с полотнами собственного производства или с производителями по созданию новых видов материалов и улучшению потребительских свойств существующих. Это и неудивительно, так как от качества материала, из которого сделана одежда, зависит не только внешний вид и долговечность, но и то, насколько комфортно в данной одежде. Сейчас выпускают материалы с поистине уникальными характеристиками. При разработке товаров спортивной группы стоит учесть на кого они рассчитаны, каким образом будет она использоваться: одежда удобная для быта или же для активного отдыха, занятий спортом. При разработке товаров спортивной группы для повседневной носки, надо стараться выбирать натуральные материалы - хлопка, но для занятий спортом одежда из хлопка быстро растягивается в области ворота, коленей и локтей и теряет форму, поэтому более качественной и практичной считается одежда с добавлением синтетических нитей. На УТФ практикуется выпуск полотен с добавлением эластановой нити (ГОСТом допускается). Эластан редко используется в чистом виде, его можно встретить в смесовых полотнах. Уникальность эластана в его прочности и способности растягиваться. От того, какое количество эластана присутствует в том или ином материале, зависит эластичность изделия. На радость некоторым потребителям будет узнать, что изделия с содержанием эластана сохраняют первоначальный вид даже после многочисленных стирок.

Существуют также другие виды полотен, которые также подойдут для товаров спортивной группы – это вискоза, лайкра, полиэстер, полиамид, сапплекс. Их достоинствами является то, что одежда из синтетических тканей превосходно сидит - сглаживает недостатки и подчеркивает достоинства фигуры;

- она долговечна, не мнется и не садится;

- синтетические материалы быстрее испаряют влагу, ткань не липнет к телу, а само тело при этом дышит;

- наперекор всем стереотипам, синтетика приятна на ощупь - например, сапплекс (supplex) мягкий, как хлопок, но прочный и эластичный, как нейлон;

- изделия сохраняют первоначальный вид даже после многочисленных стирок, кроме того, они моментально сохнут;

- синтетика имеет особенность растягиваться и возвращаться в исходное состояние;

- она не выцветает под воздействием солнечных лучей.

У сапплекса есть и другие достоинства — одежда из него получается мягкая, эластичная, а главное — необыкновенно прочная. Она не линяет (даже если стирать ее несколько раз в день), устойчива к деформации, быстро сохнет и обеспечивает телу отличный воздухообмен. И главное, ткань обладает способностью отводить влагу от тела и быстро высыхать в отличие от хлопчатобумажных тканей, впитывающих влагу, и вы чувствуете себя "сухо и комфортно" даже после многочасовых занятий спортом.

Поэтому прежде чем заняться разработкой продукции, следует подумать из каких материалов, на каких машинах и какой вид переплетения нужно использовать, исходя конечно же из ассортимента.

6, 7, и 10 позиции заняли такие характеристики качества, как разрывная нагрузка, прочность нити и доля обратимой дефектности соответственно. Они являются взаимосвязанными, так как обеспечивают прочность изделия. На УТФ в технологической карте на вязание полотна графа, в которой указывается значение прочности на истирание остается пустой, так как на фабрике данную проверку выполняют крайне редко, поэтому в «Доме качества при оценке технической конкуренции данная фабрика, наряду с НТФ получили низкие оценки.

На 8 позиции устойчивость окраски к внешним воздействиям, эта характеристика важна, так как требование «привлекательно выглядит» занимает высокое приоритетное значение.

Характеристика «растяжимость шва» и «разрывная нагрузка шва» занимает не последнее место в списке. И это не спроста. Известно, что существует проблема швов на трикотажных изделиях, после стирок швы начинаю «ползти». Так на УТФ контроль растяжимости и разрывной нагрузки осуществляется только при создании новых образцов. И в этом имеется их упущение, так как проблема с нитками действительно есть. Закупаемые нитки вызывают проблемы на предприятии при пошиве, прорубка, например, но зато стоимость таких ниток дешевле. До тех пор пока на УТФ будут использовать некачественные комплектующие, говорить о качестве изделий в целом не имеет смысла.

Далее по значимости стоит электризуемость. И вот парадокс, для снижения этой характеристики, стоит снижать значения величин плотности, толщины полотна. Получается, что для улучшения одной характеристик можно прийти к снижению других характеристик: растяжимость, прочность и т.д. Поэтому, при разработке продукции опять же исходить нужно из назначения изделия, особенностей потребителей. Метод QFD позволяет выявлять такие противоречия, в дальнейшем это обязательно скажется на повышении удовлетворенности потребителей.

Проводя такие исследования, проектировщики продукции, с одной стороны, и производственники, с другой, совершенно неожиданно для самих себя узнают, что они не всегда следуют ожиданиям потребителей своей продукции.

Данные исследования показали, что при разработке продукции необходимо учитывать требования потребителей с самого начала: вид машины, на которой будет вязаться полотно, вид переплетения, из какой пряжи, и другие характеристики, а затем уже это все повлияет и на прочность изделия, усадку, устойчивость изделия к внешним воздействиям.

При оценке технической конкуренции по профилограмме, представленной в «Доме качества» можно увидеть, что на УТФ совсем не уделяется внимание или уделяется, но недостаточно, таким характеристикам, как устойчивость к истиранию, доля обратимой дефектности, несминаемость, усадка в отличие конкурентов. В этом упущение фабрики. Также наглядно представлено, что по качеству красителей и химикатов, от которых зависит внешний вид изделия, УТФ вновь уступает конкурентам. На НТФ используются сверхустойчивые импортные красители, и они этим успешно пользуются: изделия характеризуются ярким насыщенным цветом, отсюда и высокая оценка характеристик качества «устойчивость окраски к стирке и свету», кроме того данное предприятие принимает заказы по крашению полотна. Что свидетельствует о получении дополнительной прибыли.

А в остальном УТФ находится рядом с конкурентами по оценке технических возможностей. Следует заметить, что МТФ занимает лидирующие позиции по многим характеристикам. Это свидетельствует о наличие высококлассного сырья, нового импортного оборудования. Необходимо улучшать характеристики качества до уровня конкурентов, что обеспечит конкурентоспособность, а следовательно дополнительную прибыль.

Теперь проанализируем, каковы возможности УТФ по сравнению с конкурентами, при выполнении требований и оценке технической конкуренции. По профилограмме видно, что изделия УТФ проигрывают по таким параметрам как формоустойчивость, мобильность трансформации одежды, деформация одежды, стойкость к пятнам. Про формоустойчивость изделий понятно: необходимо применять все меры, чтобы удовлетворять требования потребителей.

Остановимся подробнее на мобильности трансформации одежды. Как мы можем увидеть, ни одна фабрика не удовлетворяет данное требование. Все изделия выпускаются стандартные с применением всем известных молний, липучек, шнуровок. Этим потребителей не удивишь. Так как данное требование является неосознанным, то и степень удовлетворенности будет высокой.

Необходимо стремится, чтобы форма и конструкция одежды для активного отдыха обеспечивала максимум удобств человеку. Каким образом этого можно достичь? Вариантов несколько, например, разрабатывая одежду на холодный сезон, можно добавить в конструкцию изделия высокий воротник, что обеспечит защиту от холода. Интересным решением может быть, так называемая, ветрозащитная кулиска – конструктивный элемент, пришиваемый к подкладке капюшона для защиты от ветра. Плотно прилегая к лицу при затягивании капюшона, можно удерживать нагретый слой воздуха внутри. Будет очень подходящей для одежды для активного отдыха или даже экстремальных видов спорта. Такой же элемент можно использовать для защиты от ветра плечевого сустава или поясницы: пришивается в районе пояса, застегивается на кнопки, и плотно обхватывает талию, или же конструктивный элемент, вшиваемый в пройму жилета, который будет плотно обхватывать плечо, препятствуя проникновению ветра. Такие новшества удивят потребителей различной возрастной категории.

Использование молний с двумя замками позволяет расстёгивать одежду как сверху, так и снизу, обеспечивая дополнительный комфорт.

Можно при разработке изделий обдумать манжеты на резинке и застежке, например, конструкция будет состоять из резинки, плотно облагающей запястье, и клапаном из ткани, фиксирующего размер манжеты. Данная конструкция позволит  извлечь руку из рукава, не расстёгивая клапан.

В одежде все должно быть функционально обоснованно. Например, при разработке можно предусмотреть следующее: с помощью специально продуманной конструкции брюки могут легко превращаться в шорты, молния сбоку по всей длине брюк (это позволит снимать брюки, не снимая ботинок), два уровня подмышечной вентиляции, молния закрыта двойной планкой, отстегивающие капюшоны.

Сейчас у многих людей имеется сотовый телефон, поэтому как нельзя кстати придумать и внедрить в продукцию непромокаемые карманы, например, для телефонов.

При разработке можно подумать насчет трансформеров: кофта превращается в жилетку, рукава можно свернуть в маленький сверток и убрать в карман.

Если что-нибудь из перечисленного попробовать внедрить на собственном производстве, то успех гарантирован. Так как данные предложения заинтересуют потребителей любого возраста и любого положения. Так как ни один из конкурентов не занимается такими новшествами, то, применив их на УТФ, можно обойти конкурентов и расширить круг потребителей. Так как требование «мобильность трансформации одежды» является неосознанным, то удовлетворение этого требования не останется незамеченным среди потребителей. Притом, что данное требование занимает высокую позицию среди приоритетных. Благодаря методу QFD, мы смогли найти новые факторы успеха для организации.

Требование «стойкость к пятнам» также нигде не выполняется. Поэтому применение соответствующей технологии (о ней было рассказано выше) также позволит обойти конкурентов, за счет повышения удовлетворенности потребителей.

По профилограмме видим, что УТФ получила наивысшую оценку по требованию «разнообразные расцветки». Действительно на предприятии выпускают различные расцветки за счет использования красильных аппаратов, печатного оборудования, красителей и пигментов. Не стоит останавливаться на достигнутом, продолжать уделять должное внимание разнообразию расцветок, чтобы занимать лидирующие позиции среди конкурентов. Это позволит расширить ассортимент продукции, за счет использования модных расцветок, соответственно возможно будет удовлетворить требование потребителей «соответствие моде». Как мы видим по профилограмме, разнообразие ассортимента товаров спортивной группы преобладает на МТФ. Это объясняется многими факторами. Но основное – это наличие автоматизированных настилочно-раскройных комплексов. Использование такого комплекса позволило бы УТФ повысить производительность труда. А значит и ускорить процесс выхода изделий на рынок, тем самым, предоставив возможность расширять ассортимент в короткие сроки. А в остальном возможности рассматриваемых трикотажных фабрик схожи, поэтому есть все шансы обогнать конкурентов за счет сохранения собственных преимуществ, и стремления улучшить выпускаемую продукцию для повышения степени удовлетворенности потребителей.

Структурирование функций качества позволяет увязать в единое целое учет требований потребителя и реализацию стратегии организации в процессе планирования. Другими словами, если использовать метод QFD, то можно быть уверенным в том, что голос потребителя будет слышен в течение всего процесса разработки продукции. В этом методе отражен общий подход к анализу соответствия между поставленными целями и средствами их достижения. Структурирование функций качества — мощное средство для создания стратегий совершенствования. Эти стратегии позволят учесть весь спектр функциональных требований заинтересованных сторон. Схема в виде дома качества позволяет визуализировать потенциальные конфликты между различными методами совершенствования предприятия.