Курс: 4 дипломная работа студентки Парыгиной Юлии Александровны Тема: Бухгалтерский учет товаров и тары на предприятиях розничной торговли (на примере потребительской кооперации) Научный

Вид материала

Диплом

Содержание 1 Теоретические основы организации розничной торговли 1.2 Ценообразование в торговле Реестр розничных цен Торговая надбавка 2.1 Характеристика организации Порядок выдачи и оформления представительских расходов Расчеты по депонированным суммам 2.2 Учёт поступления товаров и тары Схема счёта 42 «Торговая наценка» 2.3. Учёт реализации товаров Счёт 90 «Продажи» Счёт 90 «Продажи» 2.4 Учёт товарных потерь, завеса тары и переоценки товаров Бухгалтерские проводки Дт Кт Документальное оформление товарных потерь от боя, лома, порчи товаров 2.5 Отчётность материально-ответственных лиц по товарам и таре Инвентаризация товаров и тары на предприятиях розничной торговли 3.1 Анализ товаров и тары Таблица № 2 3.2 Автоматизация бухгалтерского учёта ... Полное содержание

Подобный материал:

• Дипломной работы «Формирование ассортимента товаров в коммерческой деятельности предприятия, 379.48kb.
• Экономическое обеспечение конкурентоспособности потребительской кооперации на рынке, 655.8kb.
• Лекция для студентов факультета бизнеса и права, 243.13kb.
• Методические особенности маркетингового исследования розничной торговли на потребительском, 104.12kb.
• Руководство по осуществлению розничной торговли (нормативные документы) Для осуществления, 34.14kb.
• К. И. История потребительской кооперации России. Учебное пособие М., 1998. Часть, 1364.83kb.
• Перечень товаров пензенского производства, реализуемых в магазинах брендовой (фирменной), 52kb.
• Кредитные потребительские кооперативы: оценка состояния, роль и место в экономическом, 290.44kb.
• Н. А. Исмуков Примерная тематика курсовых работ по дисциплине: «Организация и управление, 45.08kb.
• Темы дипломных работ по специальности 080109. 65«бухгалтерский учет, анализ и аудит», 54.69kb.

МОСКОВСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ КООПЕРАЦИИ

Кафедра бухгалтерского учёта


Факультет: Бухгалтерский учет ,

анализ и аудит

Специальность: 060500

«Бухгалтерский учёт, анализ и аудит»

курс: 4

ДИПЛОМНАЯ РАБОТА

Студентки Парыгиной Юлии Александровны

Тема: Бухгалтерский учет товаров и тары на предприятиях розничной торговли (на примере потребительской кооперации)


Научный руководитель:

Консультант:


Москва 2004г.


СОДЕРЖАНИЕ

Введение

Раздел 1 Теоретические основы организации розничной торговли

1. Задачи и основные принципы организации бухгалтерского учёта в розничной торговле
   
2. Ценообразование в торговле
   

Раздел 2. Учёт товаров и тары на предприятиях розничной торговли

2.1 Характеристика организации

2.2 Учёт поступления товаров и тары

2.3 Учёт реализации товаров

2.4 Учёт товарных потерь, завеса тары и переоценки товаров

2.5 Отчётность МОЛ по товарам и таре

2.6 Инвентаризация товаров и тары на предприятиях розничной торговли

Раздел 3 Пути совершенствования учёта товаров и тары в розничной торговле

3.1 Анализ товаров и тары

3.2 Автоматизация бухгалтерского учёта

Выводы и предложения

Список литературы

Введение


Развитие розничной торговли в значительной степени содействует удовлетворению потребностей населения и оказывает воздействие на производство и потребление.

Торговля как вид хозяйственной деятельности представляет собой процесс реализации конечному потребителю товаров, приобретённых или взятых на комиссию с целью последующей перепродажи.

В сфере розничной торговли заканчивается процесс обращения товаров, и они переходят в сферу личного потребления. Этот переход совершается путём купли-продажи.

Статья 492 ГК РФ[2 ] определяет, что:

- по “договору розничной купли-продажи продавец, осуществляющий предпринимательскую деятельность по продаже товаров в розницу, обязуется продать покупателю товар, предназначенный для личного, семейного, домашнего или иного пользования, не связанного с предпринимательской деятельностью“.

Таким образом, законодательно чётко определено, что договор розничной купли- продажи возможен как физическими лицами, которые приобретённые товары используют для конечного потребления, так и с юридическими лицами в случае, если приобретённые товарно-материальные ценности у покупателя не относятся на себестоимость.

Продавец, осуществляя торговую деятельность на постоянной основе, должен иметь соответствующую лицензию и уплатить в установленном порядке сбор на право торговли.

Договор розничной купли-продажи является публичным договором и к отношениями к этому договору с участием покупателя-гражданина применяются нормы Закона РФ от 07.02.1992г. №2300-I «О защите прав потребителей» (с учётом последующих изменений и дополнений) [11].

Розничный товарооборот является однин из важных показателей деятельности организации розничной торговли. Состав розничного товарооборота и товарных запасов юридическими лицами, их обособленности подразделениями независимо от формы собственности, осуществляющими розничную торговлю и общественное питание, утверждённой государственным комитетом РФ по статистике от 01.04.1996г. №25.

• учёт товаров суммовой в денежном выражении, кроме комиссионной торговли и магазинов по продаже антикварных вещей и драгоценностей;
  
• учёт товаров и тары по материально-ответственным лицам;
  
• единство оценки при оприходовании и выбытии.
  

Розничный товарооборот – один из основных показателей, по которому оценивается деятельность предприятий и организаций торговли. Он включает в себя продажу товаров населению для личного потребления, а также предприятиям, организациям и учреждениям для коллективного потребления и текущих хозяйственных нужд.

Основными задачами анализа розничного товарооборота являются: 1)проверка степени выполнения плана товарооборота, удовлетворения спроса покупателей; 2) количественное измерение и обобщение влияния факторов на выполнение плана и динамику розничного товарооборота; 3)оценка выполнения плана по внедрению прогрессивных методов торговли и их эффективности; 4)выявление путей и возможностей роста товарооборота, повышение качества обслуживания покупателей; 5) разработка мер по устранению недостатков в торговле и повышению эффективности товарных ресурсов, улучшения торговой деятельности.

Учёт товаров и тары занимает важное место в работе предприятия. Бухгалтерский учёт товаров и тары должен обеспечить достоверное отражение движения товаров и тары. Важно постоянно контролировать оборот торговли по всем показателям, следить за ритмичностью завоза товаров, их поступлением, за состоянием товарных запасов. При отсутствии налаженного учёта возникают трудности не только в снабжении товарами покупателей, но и изыскании новых резервов для улучшения финансово-хозяйственной деятельности организации. Также важно контролировать сохранность товаров и тары при помощи проведения инвентаризации.

Целью дипломной работы является раскрыть особенности учёта товаров и тары на предприятии Кесовогорского райпо, рассмотреть как отражается поступление и реализация товаров и тары Кесовогорским райпо, а также сделать выводы и оценить деятельность организации.

Дипломная работа на тему: «Бухгалтерский учёт товаров и тары на предприятиях розничной торговли» содержит три раздела:

1. Теоретические основы организации розничной торговли.
   
2. Характеристика предприятия Кесовогорского райпо.
   
3. Анализ, выводы и предложения по результатам проделанной работы.
   

В результате работы были применены методы анализа и оценки объёма продаж розничной торговли с использованием относительных и средних показателей, методы сравнения, ценной подстановки, экономико-математические методы.

1 Теоретические основы организации розничной торговли

1.1 Задачи и основные принципы организации бухгалтерского учёта в розничной торговле


Розничная торговля – это деятельность торгового предприятия по продаже товаров конечным потребителям (покупателям) для их личного использования и потребления, т.е. населению.

В соответствии с ГК РФ [2] торговлей занимается:

• муниципальные предприятия, основанные на государственной форме собственности;
  
• хозяйственные товарищества и общества, производственные и потребительские кооперативы;
  
• общества с полной или ограниченной ответственностью, основанные на коллективной форме собственности;
  
• общества с дополнительной ответственностью;
  
• акционерные общества.
  

Учредителями этих предприятий могут являться:

• коллектив организации, одно или же несколько физических лиц;
  
• физические лица, зарегистрированные в качестве частных предпринимателей.
  

Объём продажи товаров народного потребления через розничную торговую сеть и предприятия общественного питания, а также объём предоставленных услуг, называется рыночным товарооборотом.

На предприятиях розничной торговли товары являются основным объектом бухгалтерского учёта, поэтому для его изучения необходимо решить следующие задачи:

1. обеспечить контроль за наличием, движением и сохранностью товаров и тары;
   
2. правильно организовать материальную ответственность за товары и тару;
   
3. контролировать выполнение объёма розничного товарооборота и прибыли;
   
4. принимать меры к реализации неходовых и залежалых товаров;
   
5. проверять правильность документального оформления приёмки и отпуска товаров и тары, законность и целесообразность операций;
   
6. обеспечить контроль за состоянием договорной дисциплины, расширением хозяйственных связей;
   
7. своевременно проводить инвентаризацию;
   
8. контролировать правильность дел и торговых надбавок;
   
9. своевременно и правильно выявлять валовой доход (ВД) на реализацию товаров.
   

Задачи, поставленные перед бухгалтерским учётом, могут быть выполнены при правильной его организации и соблюдении следующих принципов.


1.2 Ценообразование в торговле


Большое значение в розничной торговле играет цена.

Цена – денежное выражение стоимости товара, услуги.

В соответствии с п.4.1 Методических рекомендаций по формированию и применению свободных цен и тарифов на продукцию, товары и услуги, утверждённых Минэкономики России от 6 декабря 1995г. №СН-484/7-982[10] свободные различные цены и тарифы определяются самостоятельно розничными торговыми предприятиями и другими юридическими лицами, осуществляющими продажу товаров населению в соответствии с конъюнктурой рынка, качеством и потребительскими свойствами товаров, исходя из свободной отпускной цены предприятия-изготовителя или другого поставщика и торговой надбавки.

На предприятиях торговли применяются:

- свободные отпускные (оптовые) цены;

- свободные розничные цены;

- закупочные цены;

• договорные цены.
  

При формировании свободных розничных цен предприятия торговли, реализующие товары населению, применяют к свободной отпускной цене товара торговую надбавку. Она предназначена для покрытия расходов, получения прибыли и уплаты налогов.

Структура свободной розничной цены

Себестоимость	Прибыль	Акциз	Снабженческо-сбытовая надбавка	Торговая надбавка	НДС
Свободная отпускная (оптовая) цена производителя
Свободная отпускная цена баз (оптовая)
Свободная розничная цена

В торговую надбавку включаются издержки обращения, в том числе транспортные расходы по доставке товаров от поставщика, другие расходы по закупке и реализации товаров розничных торговых организаций, налог на добавленную стоимость, а также прибыль.

Свободные розничные цены и размеры применяемых надбавок должны фиксироваться продавцом в протоколе или в реестре свободных розничных цен по представленной ниже форме.

Таблица 1

Кесовогорское райпо от 28.07.2003г.

Реестр розничных цен

N п/п	Наименование товара	Цена поставщика, руб. с НДС	Торговая надбавка		Розничная цена
			%	Сумма, руб.
1.	Колбаса Таг. со шп.	62,07	25,7	15,93	78,00
2.	Колбаса Таганская и т.д.	62,63	26,1	16,37	79,00

На основе данных представленного реестра оптовых цен рассчитаем свободную розничную цену (Приложение №1).

Торговая надбавка: 62,07х25,7:100=15,93 руб.

Розничная цена: 62,07+15,93=78 руб.

Оформленный реестр розничных цен служит документальным обоснованием начисления торговой надбавки и подтверждения продажной цены товара при их оприходовании и продаже.

Письмом Минэкономики России «О порядке формирования розничных цен» от 22 января 1999г. №7-59 [12] отмечено, что на товар, закупленный оптом за наличный расчёт, розничные цены определяются исходя из цены закупки, торговой надбавки.

Поэтому торговые надбавки определяются самостоятельно предприятием-продавцом.

У предприятий розничной торговли облагаемым оборотом НДС является реализация товаров, включая импортные товары, реализуемые по свободным рыночным (розничным) ценам.

Стоимость материальных ценностей (работ, услуг), приобретённых для производственных нужд за наличный расчёт к зачету не принимается и расчётным путём НДС не выделяется (см. 149 НК РФ) [7].

Свободная отпускная цена (оптовая цена) – цена, по которой предприятие торговли покупают товары и продукты у производителя и оптовых баз.

Розничная цена – цена, по которой розничные предприятия реализуют товары. Она определяется следующим образом:

Розничная цена = Свободная отпускная цена + Торговая надбавка + НДС

Договорная цена – цена, устанавливаемая по договорённости между продавцом и покупателем.

Закупочная цена – цена, по которой предприятие розничной торговли приобретают товар у частных лиц, у колхозов и совхозов.

Учёт товаров на розничных предприятиях ведётся по учётным ценам, т.е. ценам, по которым приходуется и списывается товар в магазине.

В соответствии с Положением о бухгалтерском учёте и отчётности в Российской Федерации, утверждённым приказом Минфина №34-Н [3], товар может отражаться по покупной стоимости и по продажной стоимости (розничным) ценам.

При учёте товаров по свободным рыночным (продажным) ценам разница между продажной стоимостью и покупной стоимостью отражается на пассивном счёте 42 «Торговая наценка».

Контроль за ценами должны осуществлять все службы предприятия. Основная экономическая ответственность за соблюдение договорной дисциплины и контроль за ценами, лежит на руководителе и главном бухгалтере предприятия. Снижение рыночных цен производится за счёт средств предприятия.

2 Учёт товаров и тары на предприятиях розничной торговли

2.1 Характеристика организации


1. Бухгалтерский учет ведется бухгалтерией, возглавляемой главным бухгалтером, в соответствии с Законом РФ №129-ФЗ от 21.11.96 г. "О бухгалтерском учете", Положением по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации [3].

За работниками бухгалтерской службы обязанности закреплены согласно должностным инструкциям. Каждый работник бухгалтерии ознакомлен со свои­ми обязанностями. Лица, имеющие доступ к информации, содержащейся в регистрах бухгалтерского учета и внутренней бухгалтерской отчетности, несут ответственность за ее разглашение в установленном законодательном порядке.

С работниками, исполняющими функции кассира, заключен договор о пол­ной материальной ответственности. На время отпуска или болезни кассира его функции могут совмещать работники бухгалтерии, экономической службы, кроме главного бухгалтера, заместителя главного бухгалтера, бухгалтера по учету заработной платы. Совмещение обязанностей производится по письменному указанию руководителя организации по согласованию с главным бухгалтером после заключения договора о материальной ответственности.

2. Бухгалтерский учет ведется по книжно-журнальной, (журнально-ордерной, мемориально-ордерной) форме учета. Обработка информации производится вручную с применением персональных компьютеров по следующим счетам:

- Счет 70 "Расчеты с персоналом по оплате труда"

- Счет 41.1 "Товары на складах"

3. В организации применяются первичные учетные документы, составленные по форме содержащейся в альбомах типовых унифицированных форм, утвержденных Госкомстатом РФ, и альбомах первичной бухгалтерской документации для организаций потребительской кооперации части I и II:

- По учету труда и заработной платы (постановления Госкомстата РФ от 06.04.01 №26, от 29.12.00 №136);

- По учету операций в общественном питании (Постановление Госкомстата РФ от 25.12.98 г. №132);

- По учету денежных расчетов с населением при осуществлении торговых операций с применением контрольно-кассовых машин (Постановление Госкомстата РФ от 26.12.98 г. №132);

- По учету торговых операций (Постановление Госкомстата РФ от 26.12.98 г. №132 [13];

- По учету кассовых операций (Постановление Госкомстата РФ №88 от 18.08.98 г. в ред. от 03.05.2000 г.);

- По учету основных средств, нематериальных активов, материалов, работ в капитальном строительстве (Постановление Госкомстата РФ от 30.10.97 г. №71а в редакции от 06.04.2001 г.);

- По учету сельскохозяйственной продукции (Постановление Госкомстата №68 от 29.09.97 г.);

- По учету работ в автомобильном транспорте (Постановление Госкомстата №78 от 28.11.97 г.);

- По учету ремонтно-строительных работ (Постановление Госкомстата №100 от 11.11.99г.);

Порядок и сроки составления, подписания, утверждения, представления в бухгалтерию, бухгалтерской обработки и хранения первичных документов, от­четов, регистров учета определен графиком документооборота.

Первичные документы и отчеты содержат подписи ответственных лиц, сос­тавивших их, лиц, производящих их бухгалтерскую обработку, и утверждаются руководителем организации, заместителем руководителя организации, главным бухгалтером или его заместителем.

Право подписи и отчеты содержат подписи ответственных лиц, составив­ших их, лиц, производящих их бухгалтерскую обработку, и утверждаются руково­дителем организации, заместителем руководителя организации, главным бухгал­тером или его заместителем.

Право подписи кассовых и банковских документов, расчетных, финансовых и кредитных обязательств имеют:

Первая подпись:

Председатель Совета

Председатель Правления

Вторая подпись:

Главный бухгалтер

Зам. главного бухгалтера

При отсутствии вышеуказанных лиц (отпуск, болезнь) право подписи доку­ментов временно может быть возложено на других лиц по письменному распоря­жению председателя Совета по согласованию с главным бухгалтером организа­ции.

Документы, не имеющие подписей должностных лиц, считаются недействи­тельными и не должны приниматься к исполнению.

Регистры, применяемые при книжно-журнальной форме учета;

по учету фактов хозяйственной деятельности, имеющих массовый характер, журналы с №К-1 по №К-10;

по фактам хозяйственной деятельности, имеющим массовый характер, но не включенным в соответствующие журналы, применяются сводные мемориаль­ные ордера.

Записи в журналы производятся на основании кассовых, товарных, товарно- денежных отчетов или первичных документов, оформленных надлежащим обра­зом, проверенных и утвержденных в соответствии с графиком документооборота.

По итогам записей в журналах составляются мемориальные ордера, которые подписываются лицами, ответственными за их составление.

Мемориальные ордера, составленные по итогам журналов, первичных или сводных документов записываются в регистрационный журнал и главную книгу. Итоги оборотов за месяц из главной книги переносятся в оборотную ведомость по счетам главной книги, на основании которой заполняется баланс.

Главная книга открывается по субсчетам бухгалтерского учета.

Аналитический учет ведется в книгах с № К-13 по № К-39.

Формы главной книги, мемориальных ордеров, журналов и книг аналити­ческого учета применяются на основании инструкций.

Подотчетные суммы выдаются на срок не более 3-х дней. Лица, получив­шие наличные деньги под отчет, обязаны не позднее трех рабочих дней по ис­течении срока, на который она выданы, или со дня их возвращения из коман­дировки предъявить в бухгалтерию отчет об израсходованных суммах и произ­вести окончательный расчет по ним. К авансовым отчетам должны быть приложены документы, подтверждающие оплату денежных средств, а также нак­ладные или товарные чеки, содержащие перечень приобретенных товарно-материальных ценностей. Авансовые отчеты без документов об оплате денеж­ных средств к учету не принимаются.

Порядок выдачи и оформления представительских расходов

Представительские расходы выдаются на проведение собраний пайщиков, заседаний совета и правления, проведения семинаров, переговоров в целях установления или поддержания взаимного сотрудничества. К представительским расходам относятся расходы на проведение официального приема, транспортное обеспечение, буфетное обслуживание (завтрак, обед или иное аналогичное ме­роприятие). Включение представительских расходов в состав расходов на прода­жу производится при наличии сметы расходов, с указанием даты и места прове­дения деловой встречи, количества участников, а также первичных документов на товары и услуги, использованные при проведении конкретного мероприятия.

Право на расходование денежных средств на представительские цели имееют:

№ п/п	Фамилия, имя, отчество	Должность
1	Нилушкова А.Н.	зам. председателя по кадрам