Руководство по производству Раздел 1 Планирование производства свинины

Вид материала

Руководство

Содержание 8.3.3 Зона доращивания Еженедельные обязанности Обстановка комнаты Заполнение комнаты 8.3.4 Секция опороса 8.3.3 Секция откорма 8.3.5 Другие обязанности

Подобный материал:

• Методические рекомендации по изучению дисциплины «Свиноводство и технология производства, 346.33kb.
• Методические указания и вопросы самостоятельной работы по курсу «свиноводство и технология, 590.32kb.
• Интенсивные технологии в свиноводстве, 73.78kb.
• Руководство и технический контроль за проведением сварочных работ, включая работы, 27.64kb.
• На Тамбовщине будет построен новый птицекомплекс 14 в 2006 году увеличилось производство, 1124.55kb.
• Рекомендации по производству майонеза и ответы на вопросы, возникающие как в процессе, 298.77kb.
• Российский рынок красного мяса и мяса птицы, 29.01kb.
• Рабочая программа дисциплины организация и планирование производства направление подготовки, 218.59kb.
• «Примерное планирование учебного материала. Раздел «Человек и его здоровье», 74.39kb.
• С изменениями от 31 декабря 2002 г Приказом гугпс, 1150.26kb.

8.3.3 ЗОНА ДОРАЩИВАНИЯ


ЕЖЕДНЕВНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ

1. В день перевода наблюдайте за поросятами несколько раз для уверенности, что они нашли корм и воду, и у них нет повреждений
   

2. Проверьте условия и комфорт поросят – обеспечьте, что они лежат везде и не скучены
   

3. В первую неделю проверяйте кормушки 3-4 раза в день, чтобы убедиться, что корм всегда свежий. Добавляйте достаточное количество корма только раз в день.
   
4. Проверьте все кормушки дважды в день, мойте по необходимости и приспосабливайте к подаваемому рациону. Пусть в кормушках съедается весь корм один раз в неделю.
   

5. Проверьте и сполосните все поилки в каждом загоне, отрегулируйте их до нужной высоты
   

6. Чистите загоны соответственно
   

7. Идентифицируйте проблемных свиней -
   

a. Удалите мертвых свиней и вскройте их, если необходимо

b. Полечите больных свиней – перегруппируйте их по необходимости

8. Проверьте контроль окружающей среды
   

a. Обеспечьте минимальную скорость вентиляции – проверьте конденсат, поддерживайте влажность 50-60%

b. Проверьте, что температура комнаты соответствует заданной

c. Регулируйте температуру по мере роста свиней

9. Осмотритесь и выполните любые небольшие действия по уходу
   

10. Ежедневно убирайте мусор и аккуратно храните медицинское оборудование и медикаменты
    

11. Скребите или подметайте проходы ежедневно
    

ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ


Чистка

1. Наметьте время последней поставки кормов, чтобы запасники освободились ко времени перевода свиней
   
2. Переведите отъемышей на откорм
   
3. Освободите линию подачи кормов и уберите весь корм из кормушек
   
4. Вымойте комнату для доращивания
   

a Обеспечьте, чтобы электропроводка была безопасной и водонепроницаемой

b Разберите оборудование

b Намочите комнату, пол и оборудование тщательно

c Вымойте водой под давлением комнату и оборудование

d Сполосните линии подачи воды

e Сполосните комнату и ямы

f Промойте рабочие зоны, проходы и все подходящие к ним дорожки

g Продезинфицируйте, высушите и оставьте по крайней мере на 1 день

e Вновь соберите оборудование


Обстановка комнаты

1. Проведите обслуживание перегородок, кормушек и поилок
   
2. Проверьте обогреватели, вентиляторы, замки и освещение
   

3. Отрегулируйте кормушки для рациона 1-й стадии
   
4. Проверьте, что раздатчики корма безопасны и выключены
   
5. Установите высоту поилок
   
6. Убедитесь, что все необходимые медикаменты имеются в наличии
   
7. Проведите обслуживание навозоудаляющих каналов по необходимости
   
8. Установите загоны для поросят, нуждающихся в особом внимании с доской комфорта и лампой обогрева
   

9. Установите вентиляцию на минимум, статическое давление, ширину полосы, и т.д.
   
10. Задайте температуру и прогрейте комнату.
    

Заполнение комнаты

1. Бережно разгрузите свиней и берите каждого только один раз для уменьшения стресса
   
2. Отсортируйте по размеру и полу
   
3. Поместите маленьких поросят в специальный загон в самую теплую часть помещения
   
4. Оставьте один загон пустым для свиней, отсортированных обратно
   
5. Запустите аппарат по обработки воды, по необходимости
   
6. Дайте воду и стимулятор аппетита в специальных кормушках или похожих круглых чашах обезвоженным свиньям – особенно если они провели много времени в дороге.
   
7. Еще раз проверьте все поилки
   
8. Еще раз проверьте регулировку кормушек и дайте небольшое количество рациона для стадии 1 в кормушках, на досках комфорта или в закрывающихся кормушках
   

9. Не кормите поросят, проведших в пути много времени, пока они не напьются и не выспятся.
   
10. Пересчитайте головы и заполните листок учета
    

11. Убедитесь, что включен ночной свет
    
    
    

Другие еженедельные обязанности

1. Проведите вакцинацию отъемышей, как положено
   
2. Уход за зданием и оборудованием
   

a Проверьте и протрите пыль со всех электромоторов, лопастей вентилятора и деталей оборудования для кормления

b Чистка вентиляции

c Удалите пыль со стен и потолков и подметите проходы

d Проделайте необходимый ремонт и обновление

e Наведите порядок в хранилище для инструментов и оборудования

f Уничтожение паразитов


3 Учет


a Проверьте и закажите необходимые поставки

b Завершите еженедельный учет продукции и учет свиней (кол-во, вес, возраст)

e Завершите контроль за поставкой кормов и потреблением кормов

8.3.4 СЕКЦИЯ ОПОРОСА


ЕЖЕДНЕВНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ





1. Почистите кормушки – при жидком кормлении


2. Накормите всех свиней на откорме или проверьте кормушки на наличие корма


3 Проверьте состояние и комфорт всех свиней – удалите мертвых свиней


4. Вымойте кормушки при кормлении вволю


5. Проверьте воду в каждом загоне


6. Помойте загоны, как полагается


7. Проверьте контроль окружающей среды


8. Идентифицируйте проблемных свиней и сделайте одно из следующего:

- Пролечите и оставьте где они есть - Перегруппируйте и пролечите

8.3.3 СЕКЦИЯ ОТКОРМА


ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ


1. Продажа свиней на убой


2.Выберите племенной скот и группу для продажи: переведите в помещение для некондиции


3. Выберите ремонтных свинок: переведите в помещение для осеменения свинок.


4. Вымойте комнаты для откорма

a Разберите оборудование b Намочите комнату, пол и оборудование тщательно c Вымойте водой под давлением комнату и оборудование d Продезинфицируйте e Вновь соберите оборудование f Высушите и нагрейте комнату при необходимости

5. Получите и рассортируйте поросят с доращивания.

Взвесьте некоторых свиней как образец для получения среднего результата


6. Протестируйте свиней (для Нуклеусов)


7. Проведите вакцинацию свиней на откорме, как положено


8. Уход за зданием и оборудованием

	a Проверьте и протрите пыль со всех электромоторов, лопастей вентилятора и деталей оборудования для кормления b Чистка вентиляции c Удалите пыль со стен и потолков и подметите проходы d Проделайте необходимый ремонт и обновление e Наведите порядок в хранилище для инструментов и оборудования f Уничтожение паразитов

9. Учет

a Проверьте и закажите необходимые поставки b Завершите еженедельный учет продукции и учет свиней (кол-во, вес, возраст) e Завершите контроль за поставкой кормов и потреблением кормов

8.3.5 Другие обязанности


Еженедельно:


1 Ведите учет контроля за производством

2 Заполняйте листок учета потребления кормов

3 Заполняйте листок учета продаж


Ежемесячно:


1 Пересчитывайте скот

2 Заполняйте листок анализа скота

3 Ведите систему контроля за производством

4 Делайте суммированный отчет на основе еженедельного потребления корма

5 Делайте суммированный отчет на основе еженедельных продаж.Begin Table C.

.End Table C.


ПРИЛОЖЕНИЕ 1

ДИАГРАММА КОРМЛЕНИЯ ПРИ ЛАКТАЦИИ (АМ – утро, РМ- после обеда)