Руководство по производству Раздел 1 Планирование производства свинины
| Вид материала | Руководство |
- Методические рекомендации по изучению дисциплины «Свиноводство и технология производства, 346.33kb.
- Методические указания и вопросы самостоятельной работы по курсу «свиноводство и технология, 590.32kb.
- Интенсивные технологии в свиноводстве, 73.78kb.
- Руководство и технический контроль за проведением сварочных работ, включая работы, 27.64kb.
- На Тамбовщине будет построен новый птицекомплекс 14 в 2006 году увеличилось производство, 1124.55kb.
- Рекомендации по производству майонеза и ответы на вопросы, возникающие как в процессе, 298.77kb.
- Российский рынок красного мяса и мяса птицы, 29.01kb.
- Рабочая программа дисциплины организация и планирование производства направление подготовки, 218.59kb.
- «Примерное планирование учебного материала. Раздел «Человек и его здоровье», 74.39kb.
- С изменениями от 31 декабря 2002 г Приказом гугпс, 1150.26kb.
4.5.1 Набор питательных веществ, требуемый в течение супоросности
4.5.1.1 Супоросность – требования энергии
Компания АFRC (1990) подсчитала, что получение толщины P2 шпика в 2.4-4.8 мм при супоросности для свинки весом 120 кг при осеменении и чистым материнским привесом при супоросности в 42-48 кг, требует 27-30 МДж ПЭ/день, включая привес оплодотворенного яйца.
Требования к содержанию увеличиваются по мере того как свиноматка набирает вес, но чистый материнский требуемый привес снижается. Общий эффект – увеличить требования к энергии, потребляемой ежедневно в супоросный период до примерно 1.0 МДж ПЭ на каждые 10 кг увеличения весе свиноматки по сравнению с моментом осеменения.
Планируемое ежедневное потребление энергии для Свиноматки Камбора показано в Табл. 4.2.
Table 4.2 Ежедневное потребление Энергии и Корма в супоросный период для свиноматок различного веса при случке.
-
Потребление корма (кг/д)
Опорос
Вес при случке (кг)
Потребление ПЭ (MДж/д)
Рацион ПЭ 12.5 (MДж/кг)
Рацион ПЭ 13.5 (MДж/кг)
1
2
3
4
5
6
7
140
170
200
220
230
240
250
28.0
30.8
31.4
30.9
31.8
32.7
31.4
2.24
2.46
2.51
2.47
2.54
2.62
2.51
2.07
2.28
2.33
2.39
2.35
2.42
2.32
На практике свинкам нужно скармливать 2.0-2.25 кг/день в течение супоросности и свиноматкам 2.25-2.50 кг/день в последующие супоросные периоды, когда размещены в приделах термонейтральной зоны.
4.5.1.2 Супоросности – Требования к Протеину и Лизину
Основываясь на подсчетах суммарного материнского и эмбрионального привеса, возможно подсчитать примерные требования к лизину в супоросный период – примерно 10 -12 г/день.
Однако, свиноматки Камбора до из 4-го опороса имеют более высокие требования, чем свиноматки при более поздних опоросах, из-за необходимости роста постного мяса. Рекомендуемое потребление лизина – 12-14 г/день. Требования к другим аминокислотам может быть подсчитано относительно лизина при идеальном содержании белка. Предполагаемый баланс ключевых аминокислот тот же самый, как и для свиней на откорме, поскольку большинство аминокислот используется для роста постного мяса свиноматки и ее развивающихся поросят (Табл. 4.3).
Table 4.3 Основные существенные аминокислоты в супоросный период
-
Предлагаемая пропорция
Ежедневное потребление (г)
Лизин
Метионин
Метионин и Цистин
Треонин
Триптофан
100
30
55
65
20
13.0
3.9
7.2
8.5
2.6
Основываясь на потреблении корма свинками в супоросный период в размере 2.0-2.25 кг/день, рекомендуемое содержание всего лизина в рационе супоросных свиноматок - 0.55-0.65%.
4.5.1.3 Супоросность – стратегия Кормления
Чрезмерное кормление в супоросный период снижает аппетит в течение лактации, приводя к увеличению потерь материнских тканей, как жировых, так и постных. (Табл. 4.4).
Потребление корма не должно превышать 2.5 кг/свм/день и должно приближаться к 2.0-2.25 кг/день для свинок и свиноматок при первом и втором опоросе, содержащихся в пределах термонейтральной зоны. Это имеет положительный эффект на потребление корма в течение лактации. (Табл. 4.4).
Table 4.4 Влияние потребления кормов в супоросный период на потребление кормов при лактации и потери веса тела и шпика
-
Уровень кормления в супоросный период (кг/день)
Потребление кормов при лактации (кг/день)
Изменение веса тела (кг)
Изменение в P2 (мм)
Интервал отъем - охота (дни)
2.6
2.4
2.2
2.0
1.8
1.6
4.7
4.8
5.2
5.9
6.1
5.9
-15.4
-9.1
-6.4
-3.1
+4.5
+5.7
-2.8
-1.4
-1.5
-1.1
+1.8
0.0
15.3
11.7
5.9
7.1
4.1
4.0