Руководство по производству Раздел 1 Планирование производства свинины
Вид материала | Руководство |
4.8 Профили опоросов 4.9 Политика выбраковки |
- Методические рекомендации по изучению дисциплины «Свиноводство и технология производства, 346.33kb.
- Методические указания и вопросы самостоятельной работы по курсу «свиноводство и технология, 590.32kb.
- Интенсивные технологии в свиноводстве, 73.78kb.
- Руководство и технический контроль за проведением сварочных работ, включая работы, 27.64kb.
- На Тамбовщине будет построен новый птицекомплекс 14 в 2006 году увеличилось производство, 1124.55kb.
- Рекомендации по производству майонеза и ответы на вопросы, возникающие как в процессе, 298.77kb.
- Российский рынок красного мяса и мяса птицы, 29.01kb.
- Рабочая программа дисциплины организация и планирование производства направление подготовки, 218.59kb.
- «Примерное планирование учебного материала. Раздел «Человек и его здоровье», 74.39kb.
- С изменениями от 31 декабря 2002 г Приказом гугпс, 1150.26kb.
4.8 Профили опоросов
Профили опоросов свиноматок племенного стада серьезно влияют на продуктивность стада.
Факторы, на которые влияет возраст свиноматки
Кол-во живорожденных на гнездо - Пик в опоросы 3-6
Кол-во мертвых на гнездо - Быстрое увеличение в опоросах после опоросов 5-6
Вес поросят при рождении - Стабильные опоросы 2-5, снижение после
Способности к выращиванию -Пики в опоросы 2-4, снижения после
Смертность свиноматки -Лучшие из молодых самок
Репродуктивные неудачи - Лучшие из молодых самок
Непродуктивные дни - Лучшие из молодых самок
Индекс опороса - Пики опороса 2-6, снижения после
Иммунитет - Равный возраст обеспечивает лучший иммунитет
Введение свинок в стадо и политика выбраковки влияет на тип профиля опороса. Главная цель управления племенным стадом – максимизировать кол-во свиноматок в наиболее продуктивных 3-м и 6-м опоросах, когда кол-во живорожденных поросят , их размер и последующая репродуктивная производительность лучше всего. «Плановая структура возрастов» будет иметь примерно следующее распределение свиноматок по циклам.
-
Цикл 1:
Цикл 2:
Цикл 3:
Цикл 4:
Цикл 5:
Цикл 6:
18 - 20% стада
16 - 18% стада
15 - 17% стада
14 - 16% стада
13 - 15% стада
14 - 24% стада
Нелегко делать переход от запуска до устойчивой возрастной структуры стада, или поддерживать стабильный профиль опоросов. Соблазнительно воздерживаться от выбраковки, когда дела идут хорошо. Однако, такая политика приводит к старению стада, что потребует строгой выбраковки и введения свинок за короткий период. Новая группа молодых животных в профиле опоросов сформирована, и цикл начинается сначала.
Изменения продуктивности стада относительно профиля опоросов может быть значительно, кроме того быстрые введения новых животных могут изменять иммунный статус стада.
Безотносительно к экономическому климату, важно поддерживать норму ремонта стада для того чтобы достичь постоянного потока опоросов и стабильного профиля опоросов стада.
4.9 Политика выбраковки
Свиноматки удаляются из стада по многим причинам, но цель- проводить выбраковку и ремонт таким образом, чтобы поддерживать идеальный профиль опоросов.
Table 4.2 Анализ выбраковки свиноматок по группам опороса Опоросы (%)
Компания Программа
MCL 1994 Pigtales
Причина 1-2 3-7 8-15 Итого США
Аборты 3.9 3.7 1.1 2.8 5.5
Нет охоты 5.2 5.2 3.2 4.5 6.0
Прохолосты 32.8 24.8 7.6 20.1 14.5
Хромота 6.8 8.9 4.6 7.0 15.4
Кол-во рожденных 15.3 13.7 4.8 11.2 11.5
Материнские кач-ва 5.8 11.7 3.1 7.2 4.8
Здоровье 4.2 6.0 2.6 4.5 2.5
Возраст 0 4.4 61.3 23.9 22.8
Разное 7.8 12.7 6.1 9.5 12.0
В вышеупомянутых примерах программы Pigtales примерно 35% свиноматок были выбракованы добровольно, т.е. по возрасту и кол-ву рожденных. Другими словами, примерно 65% свиноматок были вынужденно выбракованы.
Типичный режим выбраковки :-
Возраст
Необходимо установить возраст выбраковки свиньи, для поддержания постоянного профиля опоросов. Если свиноматки здоровы и эффективны в племенном отношении и плодовиты, нет необходимости избавляться от них.
Живорожденные поросята – опорос 1
Старая поговорка «Если начало хорошее, они продолжат хорошо» имеет некоторый смысл, но размер гнезда свинки может не быть хорошим индикатором последующей производительности. Следовательно следует дать свинке с низким количеством живорожденных поросят второй шанс.
Производительность гнезда и плохие материнские кач-ва
На ферме со стабильным индексом опороса, индексом выбраковки и интервалом «отъем – осеменение» можно выбраковывать свиноматок по плохой производительности гнезд при отъеме. Когда дела идут не очень хорошо, лучше выбраковывать, когда выполнены плановые показатели по осеменению.
Аборты и несупоросные свиньи
Не всегда легко определить являются ли аборты и несупоросные свиньи проблемой самой свиньи, или индикатором более коварных проблем. Безопасный подход – выбраковать всех вышеупомянутых животных, но в проблемные времена может быть необходимо сохранить этих животных для того чтобы выполнить плановые показатели по осеменению.
2-е повторное осеменение
Информационные системы обычно показывают очень плохие результаты пре 3-м повторном осеменении. В этом случае выбраковывайте на втором повторном осеменении.
Другие вынужденные выбраковки
Хромота или проблемы с ногами, что не дает свиноматке стоять под хряком
Переломы и другие травмы
Хронические болезни
Инфекции
Пролапс
Приоритет в любой политике выбраковки - быстрое определение и устранение свиноматок с репродуктивными проблемами. Этот приоритет основан на анализах компьютерных систем учета, которые демонстрировали, что из всех параметров именно «опоросов/свм/год» имеет наибольшее влияние на «свиней/свм/год».
Introduction Потери поросят, как мертворожденных или падеж до отъема, все еще высоки и составляют 12 % в среднем в Великобритании, со данным программы «Pigtales». Этот тип среднего показателя не отражает тот факт, что некоторые стада со средним показателем более 12 живорожденных поросят на гнездо могут иметь падеж 5% , а другие при 10.5 живорожденных могут иметь падеж 20 %. Тщательный менеджмент во время опороса позволяет получить планируемый показатель падежа менее 10 %, таким образом увеличивая к-во поросят выращенных/ слученных/ на свиноматку в год.