Руководство по производству Раздел 1 Планирование производства свинины
Вид материала | Руководство |
5.2.1.1 Вынужденный опорос 5.2.2 Улучшение выживаемости живорожденных поросят 5.2.2.1 Вес при рождении Вес при рождении 5.2.2.2 Предоставление адекватного климатического состояния Часы после опороса |
- Методические рекомендации по изучению дисциплины «Свиноводство и технология производства, 346.33kb.
- Методические указания и вопросы самостоятельной работы по курсу «свиноводство и технология, 590.32kb.
- Интенсивные технологии в свиноводстве, 73.78kb.
- Руководство и технический контроль за проведением сварочных работ, включая работы, 27.64kb.
- На Тамбовщине будет построен новый птицекомплекс 14 в 2006 году увеличилось производство, 1124.55kb.
- Рекомендации по производству майонеза и ответы на вопросы, возникающие как в процессе, 298.77kb.
- Российский рынок красного мяса и мяса птицы, 29.01kb.
- Рабочая программа дисциплины организация и планирование производства направление подготовки, 218.59kb.
- «Примерное планирование учебного материала. Раздел «Человек и его здоровье», 74.39kb.
- С изменениями от 31 декабря 2002 г Приказом гугпс, 1150.26kb.
5.2.1.1 Вынужденный опорос
Наблюдение за опоросом – эффективный метод снижения кол-ва мертворожденных. Большинство свиноматок поросятся, когда ферма тихая, обычно ночью, наблюдение за ночным опоросом анти-социально относительно работников и дорого.
Аналоги простогландина можно использовать под руководством ветеринара для стимуляции и синхронизации опоросов, позволяя экономное наблюдение и эффективное подсаживание поросят. При употреблении простогландина нужно рассмотреть следующие процедуры:
- Установить среднюю продолжительность супоросности для стада
- Не стимулировать роды ранее чем за 2 дня до расчетной даты опороса.
- Перед инъекцией проверьте индивидуальную идентификацию каждой свиноматки и расчетный день опороса. .
- Внутримышечная инъекция требует 37-50 мм (11/2-2”) иглу, чтобы простогландин не остался в подкожных жировых слоях.
- Свиноматки обычно поросятся через 24-36 часов после стимуляции. То есть рекомендуется вводить простогландин в 7.00 утра на 113 или 114 дни супоросности, тогда они опоросятся в течение рабочего дня, и можно будет наблюдать за опоросом.
Стимуляция опоросов подразумевает преждевременные роды с риском получения поросят с низкой жизненной энергией, по сравнению с рожденными в положенный срок. Подчеркивается, что стимуляция опоросов – простой инструмент менеджмента, но он помогает сократить падеж только в том случае, если интенсивная помощь оказывается, как основная часть полной программы управления опоросами.
5.2.2 Улучшение выживаемости живорожденных поросят
Новорожденная свинья – относительно незрелая при рождении, с плохим контролем терморегуляции и изоляции. На долю жира приходится только 1% от веса тела и резервы энергии, 80% которых – гликоген, находятся в печени и мускулах, накоплены только в течение последних 20 дней беременности.
Выживание поросят во многом зависит от следующего:
- Как много энергии поросята потеряли в процессе рождения. Поздно рожденные поросята возможно страдали от недостатка кислорода и будут иметь мало запасов энергии.
- Как много энергии поросята тратят в поисках соска
- Как быстро желудок наполнится молозивом, которое дает защиту от инфекций, имеющихся в наличии на ферме, а также способствует взрыву энергии.
5.2.2.1 Вес при рождении
Поросята с меньшим весом при рождении (Табл. 5.3) находятся в невыгодном положении. Стратегия управления основана на помощи этим поросятам в частности, и всем поросятам в общем.
Table 5.3 Падеж поросят относительно веса при рождении
-
вес
% поросят
Падеж %
(г)
(унции)
до 800
1.76
7.7
56.5
800-1000
1.76-2.21
9.4
26.8
1000-1200
2.21-2.65
16.2
15.5
выше 1200
2.65
66.7
9.0
Связь между весом при рождении и падежом перед отъемом основана на меньших резервах энергии и гипотермией более легких поросят. Более 50% падежа приходится на первые 2-3 дня жизни, но события в течение первых нескольких часов жизни могут влиять на последующий падеж.
Поросята меньшего веса имеют следующие недостатки :
- Низкий резерв энергии (гликоген).
- Большая поверхность открыта для излучения и потери тепла, относительно веса тела, чрезмерная потеря температуры (Табл. 5.4).
- Гипоактивность означает меньшую конкурентоспособность при сосании молока, меньше молозива выпивается, меньше иммунитета приобретается, большая подверженность болезням и исчерпанные запасы энергии.
- Летаргия из-за низких запасов энергии увеличивает риск быть раздавленным свиноматкой
Table 5.4 Связь между весом при рождении и ректальной температурой тела
-
Вес при рождении
до 1000g
1000-1500g
выше 1500g
Снижение температуры тела (oC)
3.98
3.29
2.65
Время от рождения до достижения 38oC (мин.)
195
108
90
Падеж 0-7 дней (%)
45
3
0
Значение этого в отношении менеджмента - предпринятые действия для предотвращения гипотермии в течение первых 30 минут жизни. Улучшение условий среды в пределах загона, включая лампы обогрева, изоляция полов, коврики, подстилка.
5.2.2.2 Предоставление адекватного климатического состояния
Чем холоднее среда, в которую рождается поросенок, тем выше будет потеря температуры его телом (табл. 5.5), и, следовательно, риск гипотермии.
Table 5.5 Ректальная температура поросят в зоне опороса, содержащихся при 24oC и 17oC
-
Часы после опороса
Температура помещения oC
24
17
Средняя ректальная температура oC
1
37.2
36.0
24
38.2
36.9
48
38.4
37.6
При попытках создать высокую температуру помещения для новорожденного поросенка, для которого Низкая Критическая Температура составляет (НКТ) 34oC, необходимо помнить о комфортной зоне опороса и опоросившейся свиноматке, для которой необходимо 15-20oC.
Ключевые моменты:
- Условия для новорожденного поросенка можно создать, поместив лампу радом с местом рождения.
- В течение первых 24-48 часов жизни поросенок лежит близко в соскам. Нужно поместить источник тепла и подстилку сбоку от свиноматки.
- Высокая температура 34oC рядом с зоной подкормки достигается хорошей подстилкой и лампой нагрева над ней.
- Хорошие опилки или мягкая солома ячменя – наиболее подходят для твердых полов, бумага подходит для решетчатых полов. Адекватная глубина подстилки существенна для предотвращения потери тепла поросятами через пол.
- Свиноматки, опоросившиеся при более низкой температуре 18oC, испытывают меньший стресс от перегрева, опорос проходит быстрее, меньше мертворожденных поросят и свиноматка здоровее после опороса.