Руководство по производству Раздел 1 Планирование производства свинины
Вид материала | Руководство |
4.3.3 Вынужденный забой или падеж 4.3.4 Интервал «отъем – выбраковка». 4.4 Проблемные свиноматки 4.5 Кормление в период супоросности Опорос - осеменение |
- Методические рекомендации по изучению дисциплины «Свиноводство и технология производства, 346.33kb.
- Методические указания и вопросы самостоятельной работы по курсу «свиноводство и технология, 590.32kb.
- Интенсивные технологии в свиноводстве, 73.78kb.
- Руководство и технический контроль за проведением сварочных работ, включая работы, 27.64kb.
- На Тамбовщине будет построен новый птицекомплекс 14 в 2006 году увеличилось производство, 1124.55kb.
- Рекомендации по производству майонеза и ответы на вопросы, возникающие как в процессе, 298.77kb.
- Российский рынок красного мяса и мяса птицы, 29.01kb.
- Рабочая программа дисциплины организация и планирование производства направление подготовки, 218.59kb.
- «Примерное планирование учебного материала. Раздел «Человек и его здоровье», 74.39kb.
- С изменениями от 31 декабря 2002 г Приказом гугпс, 1150.26kb.
4.3.3 Вынужденный забой или падеж
Хорошая программа вакцинации, плюс немедленное лечение больных животных существенны для минимизации влияния болезней на НПД. Внимание к уходу за помещением, микроклимату, плотности заполнения и программе кормления минимизирует выбраковку супоросных животных.
4.3.4 Интервал «отъем – выбраковка».
Отнятые свиноматки для выбраковки должны быть удалены немедленно, после проведения экспертизы на предмет их дальнейшего содержания из-за экономии на транспорте и добавочной стоимости при забое.
4.4 Проблемные свиноматки
Гормональная терапия (инъекции ФСГ – фолликулостимулирующего гормона) должна применяться только в самом крайнем случае. Наиболее эффективный подход заключается в попытке совпадения эффекта гормональной терапии с обычным периодом охоты, который бывает на 5 и 26 днях после отъема. ФСГ стимулируют охоту на 4-5 дни после приема и их наиболее эффективно принимать на 21 день после отъема.
Следующие процедуры рекомендуются для проблемных свиноматок:
«Стрессовый загон». Свиноматки, не пришедшие в охоту на 7-й день, должны быть перегруппированы вместе и иметь ежедневный контакт с хряком. Примените PG 600 на 21-й день, и если не придут в охоту, забейте после 7-го дня.
Тест на супоросность. Перевести обратно в отделение для осеменения и ежедневно проверять на наличие охоты. Если охоты нет до 47 продуктивный день, поместите в «стрессовый загон». Примените PG 600 ко всем свиноматкам, признанным продуктивными и забейте, если не пришли в охоту, на 54 день.
Рано отнятые свиноматки. Единственной причиной раннего отъема может быть выбраковка. В особых случаях рано отнятые свиноматки пропускают охоту и их помещают в «стрессовый загон» за 7 дней до предполагаемой второй охоты после отъема.
Несупоросные свиноматки. Лучше всего немедленно забить. Если политика предписывает сохранить их, поместить в «стрессовый загон» немедленно и применить PG 600. Забить, если не пришли в охоту после 7 дней. .
Аборты Лучше всего немедленно забить. Если политика предписывает повторное осеменение, поместить в стрессовый загон после 14 дней, как обнаружили, и применить PG 600. Забить, если не пришли в охоту после 7 дней.
4.5 Кормление в период супоросности
С плодовитой свиноматкой Камбора (Camborough) следует обращаться осторожно при изменении веса и толщины шпика, для того чтобы извлечь полную выгоду от генетического потенциала для максимального выхода поросят. Привесы и увеличение толщины шпика нужно тщательно контролировать в супоросный период для того чтобы достичь высокой нормы поглощения корма и минимальной потери кондиции тела при лактации и в интервале «отъем – осеменение». Первое потомство наиболее важно, поскольку оно влияет на второе потомство и всю последующую производительность. Чрезмерная потеря веса при лактации может быть предотвращена правильной стратегией питания для того чтобы предотвратить малое к-во поросят во втором гнезде, увеличение интервала «отъем – осеменение» и высокий процент выбраковки.
Супоросность – это стадия производства когда корм потребляется очень эффективно для роста тела и репродуктивных целей. Свинка или свиноматка находится в анаболическом состоянии и, как следствие, может хорошо себя проявлять при относительно низком потреблении питательных веществ.
Питательные вещества нужны для поддержания и роста материнского тела и роста плода. При подсчете необходимого кол-ва питательных веществ нужно учитывать вес тела свиноматки, чистый требуемый привес материнского тела при каждом опоросе, изменения темпа привеса в течение супоросности и потенциальную массу выхода поросят. Типичные изменения в живом весе и толщине шпика свиноматок Камбора во время и между производством потомства показаны на графиках 5.2 и 5.3 соответсвенно.
Необходимо позволять адекватный рост материнского тела между последовательными беременностями и опоросами. Чистый требуемый привес показан в Табл. 4.1. Свинки начинают свою репродуктивную жизнь при 135-145 кг веса и должны набрать 240-250 кг до 6-го опороса.
Table 4.1 Плановый чистый рост материнского тела между опоросами (кг)
-
Опорос
Вес при осеменении
Осеменение – последующий опорос
Опорос - осеменение
Чистый привес
1
140
+40
-10
30
2
170
+40
-10
30
3
200
+30
-10
20
4
220
+20
-10
10
5
230
+20
-10
10
6
240
+20
-10
10
7
250
+10
-10
0
Общий привес в течение супоросности включает чистый привес материнского тела и примерно 20 кг веса приплода и плаценты. Чистый материнский привес состоит из постного мяса и жира. Большая часть жира – подкожный жир и его можно измерить ультразвуком. Изменения в измерениях Р2 не должны быть более чем прибавка 2-4 мм между осеменением и опоросом, и потеря 2-4 мм лактацией и последующим осеменением. Оценка состояния тела (Раздел 4.5.1.3) – полезный практический метод оценки и наблюдения жирового покрова. Оценка кондиции, однако, не отражает изменения в постном мясе, а свиноматки мобилизуют постное мясо в течение лактации и периода после отъема, когда содержание протеина в рационе не адекватно требованиям. Генетическая селекция направлена на снижение толщины шпика, и из данных компании «Deans Grove» свиноматка Камбора имеет толщину шпика P2 в 17-20 в непродуктивном состоянии, т.е. между отъемом и повторной случкой. Любая прибавка в весе в течение супоросности теряется при последующей лактации (График 5.3).
Рекомендуется, чтобы увеличение толщины шпика в супоросный период было ограничено 2 -4 мм, поскольку это минимизирует потери при лактации и способствует потреблению энергии из рациона, следовательно, увеличит потребление корма во время лактации. Это, в свою очередь, сведет к минимуму мобилизацию мышечной ткани и потерю кондиции в течение лактации.