Тематический план программы «Обучение здоровью»
| Вид материала | Тематический план |
- Учебно-тематический план программы "Бухгалтер-финансист" (утреннее обучение) Наименование, 103.58kb.
- Учебно-тематический план программы повышения квалификации профессорско-преподавательского, 170.34kb.
- Тематический план лекций и практических занятий по дисциплине «Медицинская психология», 18.2kb.
- Тематический план лекций по общественному здоровью и здравоохранению для студентов, 11.47kb.
- Тематический план лекций по общественному здоровью и здравоохранению для студентов, 75.59kb.
- Пояснительная записка к тематическому планированию 5-7 классов. Тематический план разработан, 1042.06kb.
- Д. Ю. Кузьмин Приказ № от 2009 г. Тематический план, 30.83kb.
- Тематический план. Тематический план для очной формы обучения, 116.28kb.
- Тематический план по алгебре в 9 классе Программы, 210.54kb.
- Тематический план по спецкурсу «Протокол и этика делового общения» для студентов, 32.43kb.
Темы:
А. Развитие тела
Б. Питание
В. Расти здоровым
Г. Болезни и лекарства
Д.Безопасность и первая помощь
Е.Защита здоровья человека
| Тема. Знания, умения, навыки | Содержание | Ресурсные материалы Заполняется учителем |
| А.1. Рост тела Понимает, что рост тела зависит от наследственности Признает, что все дети растут по-разному Узнает, что питание и физические упражнения оказывают влияние на вес и физическое развитие А.3.Органы и системы организма Понимает, что постоянные зубы не меняются у человека в течение всей жизни, и что необходим ежедневный уход, чтобы сохранить зубы и десны здоровыми | 1.Наследственность а) Какие признаки наследуются? -строение и форма тела; -цвет, разрез глаз; -цвет кожи; -цвет волос 2.Какие изменения происходят в процессе роста а) Какие особенности роста и развития? -физические; ментальные; социальные; эмоциональные б) Что влияет на рост и физическое развитие? -наследственность; состояние эндокринной системы; занятия физкультурой; среда; питание 3.Питание и физические упражнения а) Как они влияют на вес тела? -количеством и качеством потребляемой пищи -количеством и разнообразием физических упражнений и игр, в которых принимаешь участие, а также систематичностью их выполнения -соблюдением режима труда и отдыха 4.Ежедневный уход за зубами а) Почему важен ежедневный уход? -для профилактики кариеса -для красивой улыбки -для правильной речи б) Как часто следует чистить зубы? -два раза в день, а при возможности каждый раз после еды в) Как следует чистить зубы? -пользоваться щеткой средней жесткости -важно аккуратно чистить моляры, которые находятся в глубине рта -все зубы надо чистить горизонтальными, вертикальными и циркулярными движениями щетки. г) Как чистить зубы флоссом? - межзубных промежутков от остатков пищи -ежедневная чистка флоссом -метод использования флосса: оторви 35-40 сантиметров нитки, намотай концы на указательные пальцы; придерживая концы большими пальцами обеих рук, введи натянутую нитку между зубами Учителю: Дети в этом возрасте могут не справиться с задачей, т.к. у них еще недостаточно развита координация движений. В этом случае следует провести занятие с родителями, которые должны помогать ребенку пользоваться флоссом. | |
| Б.1.Идентификация продуктов питания Различает продукты питания по содержанию пищевых веществ Формирует предпочтения в еде Б.3. Планирование меню Планирует меню на день | 1.Полноценное питание. Нужно кушать разнообразную пищу, включающую все пищевые вещества (зерновые, овощи, фрукты, бобовые, мясные, рыбные, птицу, сахар, мед, кондитерские изделия, чай, кофе, шоколад и т.д.) 2.Традиционные национальные блюда а) Каковы некоторые традиционные национальные блюда? -плов (узбекское) -рис и рыба (японское) -спагетти и пицца (итальянское) -пудинг (английское) -венский шницель (немецкое) б) Каковы привычки наших предков по сравнению с нами - употребление предками необработанной на огне пищи в древности, - большое употребление зерновых продуктов, предпочтение зерновых мясным после внедрения земледелия - «картофельные бунты» в Петровские времена и т.д. в) Можно ли воспользоваться нашей классификацией продуктов питания для блюд других культур? -практические исследования покажут, что много интересных блюд других культур подходят под эту классификацию 3) Планирование меню а) Какое количество пищи следует съедать в день ученику 3 класса? -хлеб и мучные изделия: 3-5 порций (1 порция – это 1 кусок хлеба или 1\2 тарелки макарон, риса или спагетти) -фрукты и овощи: 4-5 порций (1 порция – это 1 яблоко, банан, апельсин или 1\2 тарелки овощей, или 1 стакан сока) -мясо и белковые продукты: 2 порции (1 порция – это 1 яйцо или 1 кусок курицы, рыбы, другого мяса) -молоко и молочные продукты: 2-3 порции (1 порция – это 1 чашка молока, йогурта, кефира или творога, 2-3 кусочка сыра) 4.Меню на день а) Как может выглядеть меню для третьеклассника? Пример: 1 стакан апельсинового сока, 1 яйцо, 1 кусок белого или черного хлеба, 1 стакан молока 1 стакан молока, 1\2 тарелки супа, 1\3 тарелки овощей, яблоко, вода кусок курицы, полчашки зеленого горошка, 1 картофелина, 1 стакан молока (см. Приложение 3) | Вставить классификацию (пищевые группы) См. Приложение 3 |
| Б.4. Поведение в отношении приобретения пищевых продуктов и приема пищи Высказывает свои мнения Способен критически оценивать рекламу | 1.Приобретение пищевых продуктов а) Какую пищу мы предпочитаем? - обсуждение и высказывание своего мнения о пище, отстаивание своего мнения - сравнивание различных социальных обстановок потребления пищи в своем окружении (русские едят за столом, используют тарелки, вилки, китайцы – сидя на полу, узбеки используют пиалы и т.д. Овощная диета (строгий вегетарианец, молочный вегетарианец и ововегетарианец). Ограничения в пище по религиозным или этическим соображениям. Пища во время поста) см. Приложение 7. б) В каких продуктах снижено содержание жиров, сахара и соли? - Познакомиться с пищевыми продуктами с низким содержанием жиров, сахара и соли, но которые богаты клетчаткой. Рекомендации по вопросам питания и заменимости продуктов (см. Приложения 1 и 3) - Выбор, делающий вашу пищу более разнообразной: - кусочек хлеба следует лишь слегка намазывать сливочным маслом; - отдавать предпочтение нарезанным свежим овощам, а не салату с майонезом; - лучше есть постную ветчину, чем сало - лучше есть вареный, а не жареный картофель или картофель фри; - лучше есть хлеб, а не кондитерские изделия типа пирожков, печенья или слоеного торта; - лучше есть ржаной, а не пшеничный хлеб, причем не больше 4-6 кусков в день; - не следует слишком часто есть бутерброды с мясом или рыбой; - в суп следует добавлять лишь немного нежирной сметаны; - выпивать ежедневно 2-3 стакана молока; во время еды лучше пить молоко, чем сок; - лучше употреблять натуральную простоквашу, а не ароматизированный йогурт; - конфеты, шоколад, и картофельные чипсы следует есть лишь по выходным, да и то в небольших количествах в) Как я трачу карманные деньги на пищевые продукты? - нужно понимать свою ответственность за использование карманных денег на еду. - необходимо анализировать, какие продукты я покупаю, какова их цена и т.д. - конфеты, - их плюсы: быстро дают энергию и питание мозгу, хорошее настроение (особенно шоколад), важны особенно при переутомлении, - их минусы: (вызывают аллергию, нарушение обмена веществ в организме, о них появляются прыщики на лице и теле и т.д.) 1.а) каковы цели рекламы? - фирмам надо выгодно продать товар, быть конкурентноспособными б) Каковы приемы рекламы? - некоторые рекламные приемы, например, в рекламе пива: 1) привлекательность – в рекламе показывают только красивых юношей и девушек; ее красиво оформляют, вывешивают на видном месте и т.д. 2) снобизм – подчеркивается, что «это пиво» пьют только богатые и успешные люди; 3) призыв к веселью и развлечениям – показывают, что пиво неотъемлемый спутник на отдыхе, в путешествии (Балтика); 4)обращение к патриотическим чувствам – «ПИТ» («Пьют во всем мире») и др. - реклама оказывает очень сильное влияние на поступки людей. Рекламодатели используют различные рекламные призывы, с помощью которых хотят заставить нас поверить, что все, кто, например, курят, выглядят молодыми, красивыми, спортивными, веселыми и здоровыми. - реклама, однако, ничего не говорит об отрицательных последствиях курения для здоровья человека. - необходимо относиться к рекламе критически («не все то золото, что блестит») | |
| Б.5.Производство продуктов питания, обработка и распределение Технологии приготовления пищи Знает простые технологии приготовления пищи Способен объяснить стадии обработки пищевых продуктов | 1. Технологии приготовления пищи дома а) Как готовить пищу? - кухонные полотенца, инструменты, рабочая поверхность стола для приготовления пищи должны быть чистыми перед началом приготовления. - нужно уметь следовать простым рецептам приготовления пищи, - приготовление простой пищи, например, омлета: взять 2 сырых яйца, разбить их в емкость для миксера или маленькую кастрюльку, добавить 50 гр молока, немного посолить, взбить миксером или вилкой и вылить на горячую сковороду смазанную маслом, поджарить на медленном огне до готовности. - необходимо правильно пользоваться газовой или электрической плитой, помнить о технике безопасности при работе с острыми предметами и электрическими приборами. - мыть посуду за собой 2. Стадии обработки пищевых продуктов а) Каковы стадии обработки продуктов? - стадии обработки некоторых продуктов понятны, например: пшеница на мельнице превращается в муку, из муки замешивается тесто, из теста выпекается хлеб. - некоторые продукты сложно связать с первоначальными сырьевыми материалами (например, сладкие шоколадные конфеты из горьких какао бобов) | |
| В.1.Физические упражнения Получает удовольствие от выполнения физических упражнений, практикуется в классе, спортзале и на игровой площадке В.4.Внешний вид Понимает, что чистота – важный фактор, который влияет на то, как другие воспринимают нас | 1.Физические упражнения для здоровья и развлечения а) Чем можно заниматься в классе? -растяжки и наклоны; сгибания и разгибания; приседания и повороты, снижение напряжения, дыхательные упражнения б) Чем можно заниматься в спортзале? -бегать и прыгать; отжиматься и подтягиваться; делать растяжки и качать пресс, бегать наперегонки; кувыркаться; делать «колесо» и другие гимнастические упражнения, играть в мяч, прыгать со скакалкой, изменять направление движения в) Чем можно заниматься на игровой площадке? -играть в футбол, лапту, баскетбол, другие игры; бегать наперегонки 4.Мы в глазах других а) Что другим может нравиться в нас? -волосы; одежда; походка; осанка; ухоженные ногти; вежливость б) Что мы должны делать, чтобы поддерживать чистоту? - ежедневно принимать душ, ежедневно ухаживать за зубами, мыть волосы 2-3 раза в неделю, теплой водой с мылом два раза в день мыть лицо и руки, мыть руки с мылом каждый раз перед едой, после туалета, менять ежедневно нижнее белье, содержать в чистоте верхнюю одежду | |
| Г .1 Профилактика заболеваний и контроль здоровья Учится понимать, что здоровые привычки помогают нам чувствовать себя хорошо Узнает, что наш организм сам борется с бактериями Г.2. Лекарственные препараты Знает, что лекарства следует принимать только при необходимости и под руководством родителей или других взрослых, которые отвечают за это Учится отказываться от таблеток и других субстанций, предлагаемых незнакомыми людьми Г.3. Вредное воздействие психоактивных веществ Узнает о вредном воздействии курения Понимает цели рекламы. | 1.Безопасное поведение а) Как предупредить распространение бактерий? -пользоваться личной зубной щеткой, личным носовым платком, индивидуальной посудой, индивидуальными полотенцем и постельными принадлежностями, личным бельем и обувью, следить за чистотой порезов и царапин б) Что делать для поддержания чистоты тела? -регулярно мыться и ухаживать за своим телом -содержать в чистоте свою одежду в) Что делать для защиты тела от бактерий? -прививки, тесты на туберкулез -профилактический контроль за состоянием глаз, ушей, зубов и других органов -посещение врача в случае болезни г) Что нужно делать для поддержания здоровья в бытовых условиях? -хорошо проветривать помещение, -поддерживать нормальную температуру в комнате, -иметь хорошее освещение, -поддерживать чистоту д) Что нужно знать о стиле жизни? -использовать сбалансированное питание, -регулярно заниматься физическими упражнениями, -не курить, иметь хороших друзей и семью, -иметь позитивный настрой 2.Организм борется с микробами а) Как наш организм может бороться с микробами?
3. Пользование лекарственными средствами а) Когда нужно принимать лекарства? -в случае заболевания б) Для чего принимают лекарства? -чтобы справиться с болезнью (при высокой температуре, при болях в животе, головных болях) в) Какие лекарства можно использовать для лечения? -предписанные врачом и приобретенные в государственных аптеках 4.Какими лекарствами нельзя пользоваться? - лекарствами, препаратами и веществами, предложенными незнакомыми людьми а) Кто должен помогать нам принимать лекарства? -родители, медсестры, врачи -никогда не бери лекарства и другие вещества у незнакомых людей 5.Вредное воздействие курения на здоровье а) Почему курение вредно?
6. Реклама табачных изделий а) Что нужно знать о рекламе табака? -надписи, предупреждающие о вреде курения, -кому нужна реклама -какие приемы использует реклама | |
| Д. Безопасное поведение Идентифицирует изменения в природе, которые влияют на безопасность Идентифицирует и описывает приемы личной безопасности Идентифицирует и описывает людей со специальной подготовкой, призванных обеспечивать безопасность в обществе (Рекомендуется изучение этой подтемы в начале учебного года) Д.2.Первая помощь Демонстрирует правильное поведение при ожогах | 1.Безопаснсть в природе а) Какие изменения могут происходить в окружающей среде? -снег; лед; молния; туман; дождь; град; дым; огонь; ветер 2.Обеспечение личной безопасности а) Какие существуют меры личной безопасности? -использование ремней безопасности; хорошее прожевывание пищи перед глотанием; избегание опасных ситуаций; осторожное обращение со спичками, электроприборами, газом и водой; знание правил поведения на воде и на дорогах; использование шлемов, защитных очков и масок, спасательных поясов 3.Общественные организации а) Кто обеспечивает безопасность в обществе? -пожарники, служащие спортивных и развлекательных учреждений, милиция, охранники, медперсонал 4.Первая помощь при ожогах а) Что нужно сделать при ожоге? -облить обожженное место холодной водой -не снимать одежду с места ожога -накрыть место ожога чистой тканью (наложить чистую повязку) -серьезные ожоги требуют немедленного обращения к врачу | |
| Е.1.Здоровье и медицинские службы Понимает роль стоматологических служб Понимает важность регулярных посещений стоматолога Е.3.Общественные места для занятий спортом и развлечений Узнает о возможностях для занятий спортом, физкультурой и развлечений для укрепления здоровью | 1.Роль специалистов стоматологической поликлиники -стоматолог: учит правильно ухаживать за зубами, удаляет камни и налет с зубов, лечит больные зубы -хирург: учит правильно ухаживать за зубами, удаляет больные зубы; делает операции на деснах -протезист: учит правильно ухаживать за зубами, вставляет искусственные зубы -рентгенолог: учит правильно ухаживать за зубами, делает рентгеновские снимки зубов -медсестра: учит правильно ухаживать за зубами, ассистирует врачу-стоматологу -регистратор: записывает на прием к врачу 2.Посещение стоматолога а) Когда следует посещать стоматолога? - регулярно для профилактических осмотров б) Какую помощь может оказать стоматолог? -лечение кариеса; пломбирование; очистка от налета и камней; выпрямление зубов; протезирование 3.Информация о возможностях, предлагаемых обществом а)Какие возможности для укрепления здоровью и развлечений предлагает общество?
б) Что нужно для занятий физкультурой и спортом? Знать: место расположения, маршрут передвижения, часы работы, стоимость Иметь: желание заниматься физической культурой, возможность посещать занятия (свободное время, наличие спортивной формы, материальную возможность) | |
Литература
- Ваш ребенок: азбука здоровья и развития. – М., Вентана-Граф, 2003
- Воробьев В.И. Оздоровление. М., 1992
- Воробьев В.И. Чудо оздоровления. Новая система индивидуального питания. М., 2001
- Все цвета, кроме черного. Учебно-методический комплект по организации профилактической работы в начальной школе. – М., Вентана-Граф, 2002.
- Дичев Тодор. Здоровье человека ХХI века. – М., 2001.
для школ. – Н.Новгород. 1994.
- Ж. Коан-Солаль «Энциклопедия детского здоровья»
- Младший школьник: развитие мозга и познавательная деятельность. – М., Вентана-Граф, 2003.
- Мэрфи Ш. Здоровое питание помогает жить. – М., 1998.
- Педагогика здоровья. Под ред. Касаткина В.Н. Программа и методическое руководство для учителей начальной школы. М., Линка-Пресс, 1999.
- Первая помощь. Российское общество Красного Креста. – М., 1997.
- Питание и Ваше здоровье. Программа пропаганды здорового образа жизни
- Полезные привычки. Материалы для родителей. Под ред. О.Л.Романовой – М., Полимед, 2000.
- Полезные привычки. Пособие для учителей. Под ред. О.Л.Романовой – М., Полимед, 2000.
- Полезные привычки. Рабочие тетради для 1-4 классов. Под ред. О.Л.Романовой – М., Полимед, 2000.
- Полная энциклопедия детского здоровья. Изд-во «Эксмо»,2002
- Режим дня младшего школьника. – М., Вентана-Граф, 2003.
- Физическое воспитание младшего школьника. – М., Вентана-Граф, 2003.
- Энциклопедия для детей. «Человек. Искусство быть здоровым » том 18, ч.1, Изд-во «Аванта +», 2004