Тематический план программы «Обучение здоровью»

Вид материалаТематический план

Содержание


Задачи: Разъяснить связь между психическим и физическим здоровьем
Почему важно управлять эмоциями
Как эмоции могут повлиять на физическое здоровье
Какие события лучше вспоминаются? Как эмоции связаны с памятью
Что обеспечивает успешное обучение в классе
Учителю: Обсудить на местных примерах.
Б. Эффективная коммуникация.
Задачи: Обсудить участие в группах по интересам.
Я с ровесниками и взрослыми. Взаимоотношения между людьми.
Как участие в банде влияет на здоровье члена банды
Тема Б. Эффективная коммуникация.
Эффективная коммуникация
Ставить себя на место другого человека, конструктивно решать конфликты.
Я в семье
Что такое семья
Обсудить, исходя из местных традиций и культуры России (например, в России не употреблялся алкоголь до XVI века, это не было в т
Что является причинами конфликтов в повседневной жизни
Как можно конструктивно решить конфликты
А. Здоровое питание
Пища, ее восприятие и пищеварение
...
Полное содержание
Подобный материал:
1   ...   12   13   14   15   16   17   18   19   20
Тема Б. Эмоции и чувства. Стресс


Задачи:
  • Разъяснить связь между психическим и физическим здоровьем
  • Разъяснить влияние эмоций и чувств на мышление, память, творчество, успехи в учебе
  • Формировать навыки идентификации и возможности справляться с негативными эмоциями.




Темы.

Знания, умения, навыки.

Содержание. Вопросы для обсуждения.

Ресурсные материалы

Заполняется учителем

Раскрывает и соответственно пользуется терминами, связанными с психологическим здоровьем.


Знает, как эмоции влияют на физическое здоровье.


Понимает, что позитивные эмоции способствуют мышлению, памяти, творчеству, решению проблем.


Понимает, что позитивные эмоции помогают учиться.

Раскрывает и соответственно пользуется терминами, связанными с психологическим здоровьем.

1. Эмоции и успехи в работе

а) Почему важно управлять эмоциями?

Почему некоторые люди считают, что мужчины не должны проявлять эмоции? Каково твое мнение?

См. материал 8го класса о социальных стереотипах, стереотипе мужчины как сильной жесткой личности. Согласно представлениям, мужчина не должен показывать свои эмоции, например, плакать. Это признак слабости.

б) Как эмоции могут повлиять на физическое здоровье?
  • Положительные эмоции способствуют выработке эндорфинов – «гормонов радости» и некоторых других веществ, участвующих в обмене веществ, передаче нервных импульсов и отвечающих за хорошее самочувствие. В результате активизируются процессы обмена веществ, повышается сопротивляемость организма к болезням.
  • Отрицательные эмоции стимулируют выброс надпочечниками в кровь слишком большого количества адреналина и других веществ, перевозбуждающих нервную, сердечно-сосудистую и дыхательную систему (повышается кровяное давление, учащается пульс, частота дыханий и т.д.). Все это отрицательно влияет на физическое состояние организма.

в) Какие события лучше вспоминаются? Как эмоции связаны с памятью?

Радостные; с памятью связаны положительные эмоции

г) Какие примеры свидетельствуют о том, что эмоции влияют на творческое мышление и решение проблем?

Примеры Пушкина, Лермонтова, Штраус и др. говорят о том, что лучшие свои произведения они создавали под влиянием эмоций (любовь, Болдинская осень и т.д.)








д) Что обеспечивает успешное обучение в классе?

Положительное подкрепление и т.д.

Какое поведение учеников способствует обучению?

е) Как создавать благоприятный климат в классе?

Как ты можешь помочь товарищу преодолеть негативные эмоции?

Учителю: Обсудить на местных примерах.


«Энциклопедия для детей.Человек.» том18 ч.2 «Аванта+»

Н.Ньюкомб «Развитие личности ребенка»

О.П. Елисеев «Практикум по психологии личности»

А.Маслоу «Мотивация и личность»

Знает о видах темперамента.

Понимает, что темперамент влияет на проявление эмоций.

Развивает толерантность.



2. Проявление эмоций и темперамент.

а) Что такое темперамент?
  • Чувство – устойчивое переживание человеком своего отношения к чему или кому-либо.
  • Эмоция – душевное волнение, испытываемое человеком в какой-либо ситуации.
  • Темперамент – совокупность психических свойств человека, определяющих степень его возбудимости и проявляющихся в силе чувств, поведении, отношении к окружающему.
  • Различают по темпераменту:
  • холерика;
  • сангвиника,
  • флегматика и
  • меланхолика

б) Как темперамент связан с чувствами и эмоциями?
  • Темпераментный – очень живой, энергичный, пылкий.
  • Темперамент влияет на эмоции, усиливает их (холерик) или помогает справляться (флегматик).

в) Как следует относиться к людям с различным темпераментом?
  • уважительно,
  • принимать такими, какие есть,


г) Какой у тебя темперамент?

Б.Крэйхи «Социальная психология агрессии»



Раздел 2. Взаимоотношения с другими людьми

Темы:

А. Мои взаимоотношения с ровесниками и взрослыми. Взаимоотношения между людьми.

Б. Эффективная коммуникация.

В. Я в семье.

Г. Социальные стереотипы.

А. Я с ровесниками и взрослыми. Взаимоотношения между людьми.

Задачи:
  • Обсудить участие в группах по интересам.
  • Способствовать формированию негативного отношения к молодежным группировкам криминогенного толка.

Темы.

Знания, умения, навыки.

Содержание. Вопросы для обсуждения.

Ресурсные материалы

Заполняется учителем

А. Я с ровесниками и взрослыми. Взаимоотношения между людьми.


Знает о существовании групп по интересам.


Обсуждает личные привязанности, увлечения.


Относится позитивно к участию в группах по интересам (любителей животных, книги, музыкальных сообществ, туристических групп, кружок кройки и шитья, вязания).


1. Группы по интересам.

а) Что ты знаешь о группах по интересам?
  • Встречаются люди с общими интересами: любители животных, любители поэзии, занимающиеся туризмом, кружок вязания и т.д.
  • Группы встречаются в школе, в клубе, на природе, …
  • У каждой группы есть организаторы.
  • Это хороший способ проведения досуга


б) Принимаешь ли ты участие в одной из таких групп?

Как вы проводите время вместе?

Учителю: Обсудить личные увлечения, привязанности, участие в группах по интересам.

в) Какое влияние на здоровье оказывают такие группы?

Позитивное влияние на6
  • эмоциональное здоровье (положительные чувства и эмоции),
  • социальное (востребованность, общение, статус),
  • физическое через положительные эмоции, отказ от употребления ПАВ, нездорового проведения досуга.








Формирует негативное отношение к участию и принадлежности к негативным группам и субкультурам (употребляющих ПАВ; бандам, пропагандирующим насилие)



2. Молодежные группировки, банды

а) Что тебе известно о бандах?
  • Чаще всего финансируется криминальными авторитетами.
  • Привлекаются подростки, которым нечем заняться
  • Пропагандируется и поощряется агрессивное поведение, насилие
  • Распространяется алкоголь и другие наркотики,
  • Существует строгая иерархия власти,
  • Отсутствует равноправие членов банды,


б) Как ты относишься к бандам?

Учителю: Обсудить и подвести класс к негативному восприятию банд.

в) Как участие в банде влияет на здоровье члена банды?

Употребление алкоголя и наркотиков, насилие, власть одних и подчинение других создают неблагоприятные условия для здоровья во всех его аспектах




Тема Б. Эффективная коммуникация.

Задачи:
  • Обсудить нормы поведения дома, в школе, общественных местах.
  • Дать информацию об этикете.




Темы.

Знания, умения, навыки.

Содержание. Вопросы для обсуждения.

Ресурсные материалы

Заполняется учителем

Б. Эффективная коммуникация

Знает о нормах поведения дома, в школе и в обществе и придерживается их.


Имеет представление об этикете


1. Нормы поведения

а) Что ты знаешь о нормах поведения дома?
  • убирать за собой (кровать, игрушки, книги),
  • уважать старших (например, за стол садится сначала бабушка, затем все остальные),
  • не кричать,


б) Какие нормы поведения приняты у тебя в семье?

Обсудить, не критикуя и не навязывая свое мнение.

в) Какие нормы поведения существуют в школе?
  • здороваться,
  • помогать младшим,
  • не шуметь,
  • не драться,











г) Как ты следуешь школьным нормам поведения?

Обсудить, исходя из своих норм и правил.

д) Какие нормы поведения нужно соблюдать в общественных местах?
  • пропустить старших при входе в помещение,
  • пропустить выходящих из магазина, а затем войти самому,
  • мужчине пропустить вперед женщину,
  • уступить старшим место в транспорте,
  • не кричать и громко не разговаривать,



2. Этикет

а) Что такое этикет?

Этикет – это установленный, принятый порядок поведения, форм обхождения.
  • международный,
  • дипломатический,
  • дворянский,
  • речевой,


Например:
  • посол при вручении верительных грамот должен стоять;
  • на светском рауте необходима определенная форма одежды (мужчина во фраке, женщина в длинном платье, декольте, волосы убраны и т.д.);
  • поднимаясь по лестнице, мужчина идет чуть сзади женщины, спускаясь – чуть впереди;


б) Приходилось ли тебе соблюдать правила этикета, где?

Обсудить





Тема В. Я в семье

Задачи:
  • Дать информацию о значении ответственности, любви, традиций в семье
  • Ставить себя на место другого человека, конструктивно решать конфликты.




Темы.

Знания, умения, навыки.

Содержание. Вопросы для обсуждения.

Ресурсные материалы

Заполняется учителем

В. Я в семье

Знает о функциях семьи.


Объясняет права и обязанности членов семьи.


Понимает, какие взаимоотношения укрепляют семью.

Оценивает значение традиций в укреплении семьи.


Осознает свою ответственность за климат в семье.


1. Отношения в семье.

а) Что такое семья?

Семья – это основанная на браке или родстве группа людей, члены которой связаны общностью быта, взаимной помощью и моральной ответственностью.

б) Какие функции выполняет семья?

Специфические:
  • репродуктивная (рождение детей),
  • экзистенциальная (содержание членов семьи),
  • социализирующая (воспитание детей); Неспецифические:
  • экономическая,
  • защитная,
  • статусная,
  • эмоционального удовлетворения,
  • сексуального регулирования,


в) Чем отличаются роли матери, отца, сына, дочери?

Как в семье распределяются обязанности? Как проявляется ответственность каждого члена семьи?

Одной из обязанностей родителей является обеспечение безопасности и благополучия ребенка, а, следовательно, их стремление отслеживать и контролировать его поступки. С возрастом ребенок становится все более самостоятельным, а функция контроля над его поведением, постепенно переходит от родителей к самому ребенку. По закону родители формально ответственны за ребенка до момента, когда ему исполнится 18 лет. Однако многие родители продолжают чувствовать себя ответственными за ребенка всю жизнь.

г) Какими правами пользуются члены семьи?

Право на
  • защиту,
  • заботу,
  • любовь,
  • теплоту,
  • …,
  • Обсудить, исходя из функций семьи

д) Какие традиции соблюдаются в твоей семье?

Какие праздники вы отмечаете?

Какое значение традиций в обеспечении благоприятного климата в семье?

Обсудить, исходя из местных традиций и культуры России (например, в России не употреблялся алкоголь до XVI века, это не было в традициях наших прадедов) и т.д.

Н.Ньюкомб «Развитие личности ребенка»

Н.С. Ефимова «Психология взаимопонимания»

«Энциклопедия для детей.Человек» том18 ч2 «Аванта+»

Информирован о путях конструктивного решения конфликтов между членами семьи.


Умеет предотвращать конфликты в семье

2. Разрешение конфликтов в семье.

а) Что является причинами конфликтов в повседневной жизни?

Конфликт – столкновение сторон, интересов, мнений, сил.

Виды конфликтов:
  1. Личностный – конфликт между ценностями и поведением (курильщик знает, что курить вредно, винит себя в малодушии, но не может бросить курить).
  2. Межличностный – между людьми (сотрудников на работе, детей в классе, родителей и детей).
  3. Конфликт личности и группы – между одним человеком и группой из-за несоответствия поведения члена группы ее нормам. (кто-то употребляет алкоголь в группе непьющих).
  4. Межгрупповой – столкновение различных групп, народов (война).

б) Какие конфликты чаще всего развиваются в семье?
  • по распределению домашней работы (кто ее будет выполнять, как, муж и домашняя работа, жена вне дома),
  • по распределению доходов (кто тратит деньги, кто решает этот вопрос, на что тратить и т.д.),
  • столкновение между стремлением контролировать со стороны родителей и стремлением быть независимыми со стороны детей, (отсутствие взаимопонимания и т.д.)

в) Какие ситуации могут порождать конфликты в семье?
  • жесткий контроль,
  • авторитарный стиль воспитания
  • и др.

г) Какое поведение помогает избежать конфликтов?

Стремление:
  • понять других;
  • достичь консенсуса (единство мнений, суждений, согласие людей);
  • найти компромисс (урегулирование разногласий путем взаимных уступок);
  • избежать конфликта (выход из конфликта без попытки его разрешить);
  • приспособиться (сглаживание конфликта в ущерб собственным интересам)

д) Как можно конструктивно решить конфликты?

Участники конфликта не выходят за рамки нравственно приемлемых способов (консенсус, компромисс) разрешения конфликта и пытаются найти решение, удовлетворяющее обе стороны.

Б.Крэйхи «Социальная психология агрессии»

А. Здоровое питание

Задачи:
  • Дать информацию о значении питания

- в предупреждении заболеваний,

- в лечении заболеваний,

- в обеспечении высокой умственной и физической работоспособности
  • Научить оценивать свой суточный рацион
  • Научить критически оценивать разные диеты
  • Информировать о влиянии обработки продуктов питания на здоровье человека
  • Информировать о распределении продуктов питания, о формировании политики в распределении продуктов питания




Темы ЗУН

Содержание.


Ресурсные материалы.

А. Пища, ее восприятие и пищеварение

Совершенствует потребность делать свой пищевой выбор


Осознает возрастные потребности в пище


Идентифицирует связь между пищевыми привычками и ролевыми моделями





1. Питание и здоровье

а) Как делать пищевой выбор?

необходимо:

- понять свои вкусы (пищевые привязанности)

- понять необходимость изменения (появление прыщей, т.к. часто ем конфеты и др. углеводы)

- провести самооценку моделей питания (моей и возможной)

- наметить план и мероприятия по изменениям (больше есть овощей и фруктов, меньше делать перекусов с конфетами, печеньем и т.д.)

- чувствовать себя уверенно, справляясь с изменениями (что, почему, когда, как)

- идентифицировать стимулы и подкрепления своего нового поведения (уменьшение прыщей, снижение веса и т.д.)


2. Возрастные потребности в пище

а) Как изменяется пищевой рацион с возрастом (повторение и дополнение)? (см. Приложения 1, 2, 3)
  • Возрастные изменения в уровне потребностей в энергии/питательных веществах: грудной ребенок, ребенок младшего возраста, ребенок школьного возраста

- Грудной ребенок: грудное молоко, дополнительная еда, соль

- Ребенок в возрасте до двух лет: изменения в аппетите, предрассудки. Взрослый определяет качество, ребенок - количество.

- Ребенок школьного возраста: регулярное питание и нормальное количество пищи гарантируют наличие достаточного количества энергии, необходимой для учебы в школе. Значение школьной пищи.


3. Связь между пищевыми привычками и ролевыми моделями.

а) Как питаются люди различных профессий?

Спортсменам – необходимо осознавать:
  • важность строения своего тела (естественные изменения в костях и мускульной массе) для его потребностей в энергии.
  • разнообразная, богатая углеводородами пища.
  • никаких добавок.
  • большая потребность в энергии =>значительно большие порции => автоматически более защитные питательные вещества, никакой потребности в дополнительных питательных веществах.
  • значение жидкости для восстановления.
  • никаких прохладительных напитков

Балерины, гимнасты, сталевары и т.д.

б) Разный или одинаковый обед женщины из офиса и мужчины, выполняющего тяжелую физическую работу?
  • Нет какого-то одного и единственно правильного способа питания для решения поставленной задачи.
  • К примеру, и мужчина, и женщина с одинаковым успехом могут иметь в своем рационе кусочек ржаного хлеба, слегка намазанного сливочным маслом, нежирную колбасу или сыр, овощи, фрукты, молоко, чай или свежевыжатый сок

в) Какова культура питания?
  • Культура питания является отражением культуры времени и людей, сохраняющих ее.
  • Культура питания представляет собой сумму привычек, регулирующих получение, приготовление и поглощение пищи.
  • Выбором блюд вы показываете принадлежность или не принадлежность к той или иной категории людей




Понимает важность умения владеть собой

4. Умение владеть собой

В достижении целей (например, снижение веса) контролировать себя и уметь отказаться от лишней булочки, пирожного, конфеты и т.д.





А.2. Питание и личное здоровье

Понимает связь между питанием и как текущим, так и будущим здоровьем


Способен самостоятельно позаботиться о собственной еде и закусках


А.2.3. Способен самостоятельно составить рацион питания для себя на неделю


1. Зависимость питания и текущего и будущего здоровья (повторение и закрепление)
  • режим питания
  • сбалансированность
  • качественный состав пищи
  • количество на один прием
  • использование перекусов и т.д.


2. Забота о собственной еде и закусках

а) Умею ли я готовить пищу?

- правильное использование кухонных приборов и инструментов

- расчет количества пищи на членов семьи

- использование рецептурных справочников

- приготовление различных блюд (первое, второе, десерт, закуска и т.д. (повторение)

б) Как выбирать пищу?

Провести:

- изучение диетических и гастрономических справочников

- изучение информации в СМИ

- анализ информации о калорийности, качественном и количественном составе пищи

- сделать выбор в пользу достаточной по калорийности, соотношению белков, жиров и углеводов, качественному и количественному составу и т.д.

- соблюдать баланс и умеренность в своем ежедневном питании


3. Рацион питания для себя на неделю.

а) Как составить рацион питания на неделю? (см. Приложение 3)




А.3.Производство, обработка и распределение продуктов питания

А.3.1. Осознает влияние обработки продуктов питания



1. Влияние обработки продуктов питания.

а) Зачем проводится обработка продуктов питания?

- чтобы сделать их съедобными

- для улучшения вкусовых качеств

- чтобы улучшить их свойства при хранении

- для удобства

- чтобы получить прибыль

б) На что влияет обработка продуктов питания?

- обработка продуктов питания может повлиять на пищевую ценность

- только четвертая часть пищи, потребляемой людьми в Европе, не обрабатывается (см. Приложение 5)

в) Как обработать пищу в домашних условиях?

Гигиеничный способ обработки и приготовления пищи для недопущения пищевых расстройств и отравлений:

- Мытье рук (перед едой, после посещения туалета или после того, как высморкались, перед кормлением ребенка, и т.п.)

- Обращение с пищевыми продуктами

- Мытье посуды

- Температура хранения продуктов

- Глубокая заморозка: время замораживания, размораживания, нового замораживания

- Наиболее распространенные причины поноса и пищевого отравления – несоблюдение правил обработки продуктов





Понимает распределение влияния на рынке пищевых продуктов


Продолжает знакомиться с политикой в области продуктов питания

2. Распределение влияний на рынке пищевых продуктов.

а) Кто и что определяет на рынке продуктов?

крупные пищевые корпорации или конгломераты влияют на:

- цены продуктов питания,

- типы доступных продуктов,

- национальную политику в области продуктов питания и

- производителей продуктов питания


3. Политика в области продуктов питания.

а) Как строится политика в области пищевой промышленности?

- пища в мире распределена неровно

- каждое государство строит политику в области продуктов питания, издает законы, министерство пишет приказы в отношении производства, обработки, хранения, распределения пищевых продуктов (САНПиНы и т.д.)

- связь между политикой и экономикой глобальной и национальной торговли влияет на доступность продуктов питания и их цену (субсидии Европейского Союза и национальные правительственные субсидии)