Культурное взаимодействие российского Дальнего Востока и Японии
Дипломная работа - Туризм
Другие дипломы по предмету Туризм
ждет первая неожиданность - нужно разуться и надеть шлепанцы. Дело в том, что японский дом делится на несколько уровней по признаку чистоты. В наиболее чистых местах - жилых комнатах с полами, покрытыми циновками-татами, ходят босиком или в носках, в коридорах - в шлепанцах, в туалетах - в сменных тапочках, в саду - в деревянных сандалиях-гэта. Пройти в дом в обычной обуви означает кровно оскорбить хозяина дома. Тапочки предлагают безразмерные, очень маленькие, только-только на пальцы ног. Японские врачи считают, что ношение подобных "балетных" тапок заставляет человека ходить на цыпочках, что якобы очень полезно для здоровья. На цыпочках вы проходите внутрь, где заполняете необходимые анкеты и получаете ключи. Как правило, комнаты не имеют номеров. Их различают по названиям цветов, растений, птиц. Например, "сосновые покои" или "соловьиные апартаменты". Хозяйка сама проводит вас, предварительно угостив свежим зеленым чаем, заваренным собственноручно. За это время служанки бодро растаскивают чемоданы по комнатам. Оставив в коридоре тапки, входите босиком в комнату. Тут ждет вторая неожиданность. Комната очень мало напоминает привычный гостиничный интерьер. Она кажется непривычно просторной из-за отсутствия мебели. На татами установлен маленький столик, высотой 25-30 см, вокруг которого разложены подушки. Это - для сидения. С учетом того, что среди иностранцев далеко не все способны сидеть по-японски, поджав под себя ноги, хозяйка может предложить что-то вроде складного стульчика - без ножек, но со спинкой и подлокотниками. Сидеть на этом приспособлении гораздо удобнее. Ноги, в крайнем случае, можно вытянуть под стол. На столе - чайный набор: чашки, заварка, термос с кипятком. У одной из стен обязательно есть "ниша красоты" - токонома, в которой установлен букет цветов, повешена картина или свиток с каллиграфической надписью. Гостей в комнате рассаживают так, чтобы наиболее почетный или старший из них был поближе к токонома. Украшением ниши следует восхищаться, но использовать ее для хранения своих аксессуаров - фотоаппаратов, мобильников, сумочек - нельзя. В "осовремененных" рёканах в номерах есть телефон и телевизор. Оставив вас на попечение служанки, хозяйка удалится. Ожидать от служанки знания иностранных языков не приходится, поэтому распорядок жизни в рёкане следует выяснить у хозяина или хозяйки - где можно помыться, когда обед, что подадут? Это очень важно, ибо в рёканах готовят исключительно национальную кухню. Если предложенный список яств вас не устроит, можно договориться о чем-то простеньком, например, яичнице, омлете, куске жареного мяса. Но сами японцы, оказавшись в рёкане, принимают предложенное угощение с восторгом, ибо эти блюда зачастую отмечены местной кулинарной спецификой. Стоимость ужина и завтрака входит в цену номера. До обеда следует помыться. Служанка предложит каждому гостю легкий хлопковый халатик юката. Это, можно сказать, униформа для всех постояльцев гостиницы. В нем можно спать, можно перемещаться по коридорам, ходить в баню. В жаркое время года не возбраняется в фирменных юката прогуливаться по соседним улицам. А в прохладное время суток сверху можно накинуть более теплое кимоно из шелка или шерсти. В рёканах, имеющих немалый опыт приема иностранных постояльцев, при номерах бывают не только туалеты, но и ванные комнаты. Но в традиционном рёкане, чтобы принять ванну, следует пройти в общественный бассейн. Он разделен на две части - для мужчин и женщин. Чаще всего вода в бассейн поступает из подземных минеральных источников. Поэтому посещение бассейна дает не только возможность освежиться после дороги, но и принять целебную горячую ванну. Распарившись в горячей воде, гости возвращаются в свои комнаты, где уже накрыт ужин. Поев, можно тут же откинуться на расстеленный матрас, предоставив служанке возможность прибраться в комнате. Да, да, спать придется не на кровати, а на полу, на футоне, который расстилают на ночь и убирают по утрам. Это тоже - особенность рёканов. А утром, раздвинув бумажные перегородки, отделяющие комнату от веранды и сада, можно насладиться не только окружающим пейзажем, но и такой экзотикой, характерной для японской глубинки, как старинные каменные фонари, каменные фигурки буддийских святых, установленные там и сям у обочины дороги, поросшие мхом тропинки в саду, мелодичный перезвон качающихся на ветру колокольчиков во дворе местного храма. В этом при желании можно разглядеть элегантность и утонченность старой Японии. Впрочем, все вышеперечисленное - лишь внешние проявления самобытности этих заведений. Главное - в той атмосфере неизбывной доброжелательности, которую вы начинаете ощущать буквально с порога. Закрыв за собой скользящую в пазах входную дверь, вы оказываетесь в ином мире - старом, уютном и тихом - где вам все рады и никто никогда не побеспокоит. Это скорее не место для очередного ночлега, а дом друзей, где вам всегда рады. У каждого рёкана есть своя характерная особенность, своя изюминка. В одном комнаты и коридоры украшены старыми гравюрами, как бы погружающими зрителя в мир путешествия по средневековому тракту Токайдо, ведущему из Эдо в Киото. Другой рёкан славен своей старинной архитектурой, третий - интерьером, отделанным древесиной японского кедровника. У иного хозяина акцент сделан на великолепных видах, открывающихся с террасы гостиницы на горы, озеро, море, у другого - на совершенно фантастическом угощении из крабов, угрей и прочих морепродуктов, у третьего - на единственной в мире лакирован?/p>