Система труда на предприятии сферы услуг
Дипломная работа - Менеджмент
Другие дипломы по предмету Менеджмент
х работников81615Численность руководителей 122Численность специалистов61111Численность служащих121
Из таблицы 6 видно, что в первый год работы салона штат специалистов по всем видам категорий не укомплектованы.
В 2010 году по сравнению с 2009 годом, только по категории специалисты численность возросла на 5 человек; а в начале 2011 года она осталось неизменной. Штат служащих сократился на одного человек.
Уровень текучести в салоне красоты Марина составляет 30 % (п. 2.2.) что для организаций данного типа является выше среднего. При этом большая часть работников ушла по собственному желанию. Кроме этого в результате проведения анкетирования (Приложение 2), было выявлено, что 69% работников организации в ближайшее время не собираются покинуть её. Однако если бы пришлось менять работу, то 75% опрошенных ушли бы из данной организации по причине низкой зарплаты.
Больше половины (53,2%) опрошенных работают во внеурочное время, при этом они не проявляют негативных эмоций по этому поводу (46,2%).
Все это свидетельствует о нестабильности работы салона, низком уровнем заработной платы по сравнению с другими предприятиями области.
Использование трудовых ресурсов в салоне красоты Марина можно оценить по количеству отработанных дней и часов одним работником за анализируемый период времени, а также по степени использования фонда рабочего времени. Исходные данные для анализа приведены в таблице 7.
Таблица 7. Исходные данные
Показатель2009 г.2010 г.Номинальный фонд рабочего времени, дни366365Праздничные и выходные дни 117114Среднегодовая численность рабочих (ЧР), чел.816Ежегодные отпуска224448Дополнительные отпуска с разрешения администрации2060Болезни 1550Прогулы1535
По этим данным можно определить величины календарного, табельного и максимально возможного фондов рабочего времени.
Фонд времени, его структура и показатели его использования влияют на организацию производственного процесса и производительность труда. Информация о рабочем времени необходима для анализа использования рабочей силы, изучения условий труда, разработки и заключения коллективных трудовых соглашений.
Рабочее время лиц, работающих по найму, регулируется трудовым законодательством, в соответствии с которым продолжительность нормальной рабочей недели составляет 40 ч.
Календарный фонд времени является исходным ресурсом. Так в году 365 (366) дней, в сутках 24 часа, значит календарный фонд времени для единицы оборудования вычисляется как:
дн. * 24 час. = 8760 в 2010 году
либо 366 дн. * 24 часа = 8784 в 2009 году
Календарный фонд времени представляет собой так называемое располагаемое время, которое, естественно, не может быть использовано в производственной деятельности. Календарный фонд состоит из человеко-дней явок на работу и неявок на работу по всем причинам. Исходя из этого календарный фонд рабочего времени рассчитывается как сумма числа человеко-дней явок и неявок на работу или отработанных и неотработанных человеко-дней и равен произведению среднесписочной численности рабочих на количество календарных дней в году (формула 3).
Кфр=Ч* количество календарных дней в году
Календарный фонд рабочего времени рассчитывается как сумма числа человеко-дней явок и неявок на работу или отработанных и неотработанных человеко-дней и равен произведению среднесписочной численности рабочих на количество календарных дней в году, т.е.
чел. 366 дней = 2928 чел.-дней в 2009 году
чел. 365 дней = 5840 чел.-дней в 2010 году
Табельный фонд рабочего времени определяется вычитанием из календарного фонда времени человеко-дней праздничных и выходных в 2009 году 936 праздничных и выходных дней на 8 рабочих, в 2010 году - 1824.
дней - 936 дней = 2832 чел.-дня в 2009 году
дней - 1824 дней = 4016 чел.-дней в 2010 году
Если табельный фонд времени в человеко-днях разделить на среднюю списочную численность работников, то получим число дней работы предприятия в отчетном периоде.
/8 = 354 дня в 2009 году
/16 =251 день в 2010 году
По сравнению с 2009 годом число дней работы предприятия уменьшилось на 103 дня. Теперь рассчитаем общее число отработанных рабочими салона человеко-дней, вычитанием из табельного фонда прогулы, отпуска и пр..
чел.-дн. - 224 дн. - 20 дн. - 15 дн. - 15 дн. = 2558 чел.-дн. в 2009г.
чел.-дн. - 448 дн. - 60 дн. - 50 дн. - 35 дн. = 3423 чел.-дн. в 2010г.
На основании абсолютных показателей рабочего времени в человеко-днях рассчитаем относительные показатели, характеризующие степень использования календарного и табельного фондов времени (формула 3 и 5) и максимально возможного фонда времени (формула 4).
К исп.кал.фонда = Чило отработанных чел.-дней/Календарный фонд времени (4)
К исп.кал.фонда = 2585/2928 = 0,882855 или 88,2855 % в 2009 году
К исп.кал.фонда = 3517/5840 = 0,602226 или 60,2226 % в 2010 году
Использование календарного фонда в 2010 году по сравнению с 2009 годом уменьшилось еще на 28,0629 % и составило 60,2226 % что говорит об неэффективном использование календарного фонда времени.
Теперь рассчитаем относительные показатели, характеризующие степень использования табельного фонда времени (формула 5).
К исп.кал.фонда = Чило отработанных чел.-дней/Табельный фонд времени (5)
К исп.таб.фонда = 2585/2832 = 0,912782 или 91,2782 % в 2009 году
К исп.таб.фонда = 3517/4016 = 0,875747 или 87,5747 % в 2010 году
Как видно из расчетов, имеющиеся трудовые ресурсы предприятие использует недостаточно полно. Анализ фонда рабочего времен