Система труда на предприятии сферы услуг

Дипломная работа - Менеджмент

Другие дипломы по предмету Менеджмент



сте с выручкой, растет как себестоимость, так и внепроизводственные расходы.

.2 Система управления персоналом салона красоты Марина

iелью оценки существующей системы управления персоналом необходимо проанализировать состояние и использование персонала в салоне красоты Марина по следующим направлениям: анализ обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами; анализ эффективности использования трудовых ресурсов; оценка системы мотивации персонала предприятия.

Для анализа степени удовлетворенности сотрудников нужна первичная информация, которую можно получить с помощью различных методов - анализа статистических данных, наблюдения за работниками, опроса и др..

Была разработана анкета (приложение 1), которая позволяет получить первичную информацию об уровне удовлетворенности работников с позицией долговременности их отношений с данным работодателем. Данные, полученные от анкетирования, позволяют определить:

-образование работников соответствует профилю организации: среднее специальное - 37,5%, незаконченное высшее образование имеют 12,5%, высшее - 31,2%, прочее образование и специальные курсы - 18,7%.

-69% работников организации в ближайшее время не собираются покинуть салон. Однако если бы пришлось менять работу, то 75% опрошенных ушли бы из данной организации по причине низкой зарплаты.

Для более полной картины можно еще рассчитать уровень текучести работников слона за 2010 год. Уровень текучести персонала оценивается по формуле 2.

(Рс + Pua)

Уmn = __________ Ч * 100% (2)

Чс

Уmn - уровень текучести персонала в периоде, %;

Рс - число работников, уволившихся в рассматриваемом периоде по собственному желанию, чел.;

Pua - число работников, уволенных в рассматриваемом периоде по инициативе администрации, чел.;

Чс - среднесписочная численность работников в периоде, чел.

(4 + 1)

Уmn = __________ Ч * 100% = 30%

15

Такой уровень текучести в салонах красоты является выше среднего. При этом большая часть работников ушла по собственному желанию. (53,2%) опрошенных работают во внеурочное время, при этом они не проявляют негативных эмоций по этому поводу (46,2%).

Рисунок 6 - Уровень Мотивации к успеху сотрудников салона

Анкетирование сотрудников по уровню Мотивации к успеху дало следующие результаты (рисунок 6). При этом 1-10 баллов - низкая мотивация, 17-20 умеренно высокий, свыше 21 балла высокий уровень мотивации к успеху. Таким образом, по итогам анкетирования можно сделать вывод, что парикмахер(3) вполне может занимать должность администратора.

Для получения первичных данных чтобы систему управления салоном красоты Марина нужна первичная информация, которую можно получить с помощью различных методов - анализа статистических данных, наблюдения за работниками, опроса, анкетирования.

Важным этапом анализа трудовых ресурсов в салоне красоты Марина (ИП Юрчак М.Н.) является рассмотрение их состава и структуры по возрасту и полу. Эти данные были выявлены в результате анкетирования (Приложение 1) и показали, что: 100 % работников салона - женщины; работники в возрасте до 25 составляют 56% , от 25 до 35 лет - 37%; 69% работников салона семейные люди, имеющие одного (37,5%) или двоих детей (12,5%).

Для женщины очень важен психологический климат в коллективе, и мы должны сформировать коллектив так, чтобы внутри не было раздражителей.

Основные мотиваторы в работе женского коллектива и основные причины возникновения конфликтов, предпочтения по работе. Причины возникновения конфликтов именно в женских коллективах:

.зависть,

2.много сплетен в силу женского характера,

.соперничество, внешность, амбиции, некомпетентность,

.неумение держать язык за зубами,

.нет загруженности в работе,

.из-за того, кто на работе лучше,

.соперничество из-за мужчин, из-за самой себя, из-за зарплаты,

.разные характеры, необразованность,

.из-за непонимания, расхождения во взглядах.

Как правило, при приеме на работу проверяются профессиональные навыки, оцениваем личностные качества. Но в женском коллективе даже самый сильный профессионал может напрочь блокировать работу отдела, если этот профессионал не найдет контакта с коллегами. А это чревато не только потраченными нервами руководства, но и серьезными убытками для компании.

Проанализировав семейное положение в данный момент 69% работников салона - семейные люди, имеющие одного (37,5%) или двоих детей (12,5%) важно, чтобы при работе в женском коллективе женщина чувствовала себя спокойно и не находилась в состоянии кризиса - развод, активный поиск нового партнера или что-то еще. Иначе ситуация адаптации в коллективе может быть непредсказуема. Конечно, никто не застрахован от сюрпризов в личной жизни, но в сложившемся коллективе все это переносится легче.

Данные анкетирования (приложение 1) говорят о том, что в салоне красоты Марина работают в основном молодые специалисты (56%), имеющие небольшой стаж и опыт работы, но творчески подходящие к процессу, хотя, в связи со слабой мотивацией труда присутствует большая их текучесть.

Молодой специалист в первую очередь, это человек с определенным багажом теоретических знаний, только что получивший диплом и лишь очень небольшой процент молодых людей не имеет хотя бы минимального представления о практической стороне работы по интересующей профессии. Следовательно, в салоне красоты Марина ну