Система труда на предприятии сферы услуг
Дипломная работа - Менеджмент
Другие дипломы по предмету Менеджмент
нова О.С., Тебекин А.В., Шепеленко Г. И. и др.
Первая глава работы посвящена рассмотрению целей методов, функций и концепций управления персоналом.
Во второй главе дана технико-экономическая характеристика и система управления персоналом салона красоты Марина, проведен анализ эффективности использования трудовых ресурсов салона красоты Марина, с помощью анкетирования изучен уровень мотивации сотрудников, проведен анализ использования рабочей силы, изучить условия труда
В качестве инструментария исследования применялись методы анализа научной и информационной базы салона красоты Марина
В третьей главе даны рекомендации по усовершенствованию системы управления персоналом салона красоты Марина в результате синтеза полученных данных в теоретические выводы и практические рекомендации разработан комплекс мероприятий по совершенствованию системы управления персоналом салона.
Практическая значимость данного исследования состоит в том, что оно содержит разработки рекомендаций по управлению персоналом, имеющих большое значение для дальнейшей деятельности салона красоты Марина.
Глава 1. Теоретические основы управления персоналом
.1 Цели и методы управления персоналом
Управление это деятельность, направленная на сохранение устойчивого функционирования организации (системы). Организации представляют собой системы, обеспечивающие функционирование коллектива людей для достижения определенных целей.
Цель - идеальное мысленное предвосхищение результата деятельности. Цель направляет человеческую деятельность в качестве не посредственного мотива, а ее содержание зависит от объективных законов действительности, реальных возможностей субъекта управления и применяемых средств. Постановка целей и их воплощение являются главными процессами в организации, которые приходится решать на протяжении всего период существования. Наличие цели обеспечивает организации стабильность, равновесие, единство действий участников. Крупные организации имеют множество целей различного уровня, обычно дополняющих и поддерживающих друг друга. Они либо открыто провозглашаются как деловые установки, периодические заявления высшего руководства, официальные задачи проводимой политики, либо неявно подразумеваются через стандарты поведения, философию. В системе управления организацией цели выполняют ряд важных функций:
Цели отражают философию организации, концепцию ее деятельности и развития. А поскольку деятельность и ее отдельные направления составляют основу общей и управленческой структуры, именно цели определяют в конечном счете характер и особенности последней.
Цели уменьшают неопределенность текущей деятельности как организации, так и отдельного человека, становясь для них ориентирами в окружающем мире; помогают приспособиться к нему, сконцентрироваться на достижении желаемых результатов; каким то образом ограничивать себя, противостоять сиюминутным порывам и желаниям, регулировать собственное поведение. Это позволяет действовать быстрее, с большим эффектом, добиваясь задуманного с минимальными затратами, а при тех же - получать дополнительный выигрыш.
Цели составляют основу критериев выделения проблем, принятия решений, контроля и оценки результатов деятельности, направленной на их реализацию, а также материального и морального поощрения сотрудников организации, которые при этом в наибольшей степени отличились.
Цели, особенно великие, независимо от того, реальны они или мнимы, сплачивают вокруг себя энтузиастов, побуждают их брать на себя добровольно нелегкие обязанности и прилагать все возможные усилия для их выполнения. Причем, сложные и трудные цели ведут к более высокой результативности по сравнению с мелкими или отсутствием целей, их постановкой в общем виде. Поэтому цели должны содержать в себе вызов.
Официально провозглашенные цели служат оправданию в глазах общественности необходимости и законности существования данной организации, особенно если ее деятельность вызывает неблагоприятные последствия, например загрязнение окружающей среды.
Для эффективного функционирования предприятия во многом зависит от выбора вариантов построения самой системы управления персоналом фирмы, познания механизма его функционирования, выбора наиболее оптимальных технологий и методов работы с людьми.
В связи с тем, что теории управления персоналом развивались вместе с различными школами управления. В настоящее время различают три группы теорий: классические теории, теории человеческих отношений и теории человеческих ресурсов. Данные теории представлены в следующих школах менеджмента:
) Классическая (традиционная) школа управления или рационалистическая, основоположником которой был Ф.Тейлор. В основе лежали такие принципы, как: плата человеку, а не месту; установление раiенок на основе точного знания, а не догадок; единообразие раiенок. Тейлор рассматривал работников не как людей, не как личности, а как наиболее эффективное средство выполнения поставленных задач.
) Административно-функциональная школа. Ее создатель - Г.Файоль, 30 лет руководивший горнодобывающей компанией, которая в момент его прихода на должность находилась на грани краха, а к концу его карьеры приобрела мировое значение. Здесь рассматривались основные принципы менеджмента, функции управления, исследовались процессный подход к управлению