Разработка стратегии развития организации на примере Ульяновского районного потребительского общества

Дипломная работа - Менеджмент

Другие дипломы по предмету Менеджмент



блюдением всех государственных стандартов качества продукции.

Невозможно сказать о высоком качестве такого продукта как хлеб, если он не первой свежести. Данный продукт всегда должен предоставляться каждому потребителю в свежем виде. А для этого необходимо поставлять в продовольственные магазины всегда вовремя, чтобы он не потерял свои необходимые вкусовые качества. Данный продукт предоставляется в магазины Райпо всегда в свежем виде, этому способствует частые и своевременные поставки данного продукта. Хлеб поставляется во все магазины Райпо каждый день регулярно.

Цена стоит на нейтральной позиции. Цена хлебобулочных изделий, предоставляемые Райпо варьируется от 12-15 рублей за штуку в зависимости от вида данного изделия. Такие цены вполне приемлемы для жителей р.п. Ишеевка и являются недорогими.

Ассортимент занимает слабую позицию. Ассортимент данной продукции в магазинах Райпо невелик, он ограничивается лишь 4-5 наименования. Для привлечения большего количества потребителей необходимо расширить и разнообразить ассортимент данного продукта. Для данной организации необходимо разработать и провести стратегию по расширению ассортимента продукции до 10 его наименований.

Расположение продукта на прилавках магазинов по отношению к другим товарам занимает слабую позицию. Оттого как расположен продукт на прилавках магазинов, зависит степень реализуемости продаваемого товара, а также его качество. Такой продукт как хлеб должен располагаться на видном месте, вдалеке от окна и в прохладном месте для долгого сохранения вкусовых качеств первой свежести. Хлеб в данном магазине располагается в углу прилавка, вдалеке от главного входа. Это неудобно для зрительного обзора покупателя данного продукта. Для покупки товара потребителю необходимо время для его поиска.

Условия хранения продукта в магазинах Райпо также занимает сильную позицию. Во всех магазинах Райпо, расположенных в р.п. Ишеевка, хлебобулочные изделия содержатся в благоприятных условиях. Данная продукция упакована в целлофановых пакетах, необходимые для поддержания качества продукта на высоком уровне. А также прилавки, где располагается продукция, и места их хранения находятся вдалеке от окна, и в прохладном месте.

Сервисное обслуживание занимает лишь нейтральную позицию. В большинстве магазинов Райпо, расположенных в р.п. Ишеевка, качество обслуживания имеет средний уровень. И поэтому для поддержания высокого уровня спроса на данный продукт и привлечения все большего количества потребителей необходимо усовершенствовать сервисное обслуживание потребителей магазинов данной организации.

SWOT-анализ продукции Хлебобулочные изделия

Возможности: 1. Проведение ремонта в магазинах 2. Проведение маркетинговых исследований 3. Обучение обслуживающего персонала 4. Приобретение кредита 5. Рост численности населения р.п. Ишеевка 6. Повышение спроса Угрозы: 1. Появление новых конкурентов 2. Появление товаров-заменителей 3. Снижение спроса Сильные стороны: 1. Высокое качество 2. Свежая выпечка 3. Приемлемая цена 4. Частые и своевременные поставки продуктов 5. Высокий уровень хранения продуктаПоле СиВ 1,2,3 - 1,2,5 6 - 1,2,3,4Поле СиУ 1,2,3,4,5 - 1,2,3 1,2,3 - 3 Слабые стороны: 1. Узкий ассортимент продукции 2. Неудобное расположение продукции на прилавках 3. Невысокий уровень сервисного обслуживания Поле СлВ 2, 4 - 1 1,2,4 - 2 3,4 - 3Поле СлУ 1,2,3 - 1,3 1- 2

Поле СиВ

За счет таких сильных сторон продукции, как высокое качество, частые и своевременные поставки продуктов, что способствует поддержанию хлебобулочных изделий в свежем виде, а также приемлемая цена способствует повышению спроса покупателей на данный продукт. Это направить на реализацию ремонта в магазинах, проведение маркетинговых исследований и обучение обслуживающего персонала. Данные мероприятия буду способствовать поддержанию спроса потребителей и привлечению новых, а также формированию благоприятного имиджа и репутации магазинов Райпо.

Поле СлВ

За счет таких возможностей как проведение маркетинговых исследований и приобретение кредита можно устранить слабую сторону продукта - узкий ассортимент продукции. Так как приобретение кредита дает возможность получить дополнительные средства на усовершенствование технологического процесса производства продукции для расширения ассортимента хлебобулочных изделий, а также на проведение необходимых маркетинговых исследований.

За счет приобретения кредита данная организация может получить дополнительные средства, необходимые для проведения маркетинговых исследований по определению наилучшего расположения продукта на прилавках магазинах, а также на проведение ремонта в магазинах для улучшения хранения продукта в магазинах.

Также за счет приобретения кредита данная организация сможет получить дополнительные средства для проведения обучения обслуживающего персонала. Следовательно, данная возможность будет способствовать повышению уровня качества обслуживания потребителей.

Поле СиУ

За счет высокого качества, что поддерживает своевременность поставки товара, приемлемой цены и высокого уровня хранения продукции способствует непопаданию Райпо под влияние таких возможных угроз как появление новых конкурентов, товаров-заменителей, также сильные стороны