Производство пищевых яиц и соблюдение требований технологии содержания куртАУнесушек
Дипломная работа - Сельское хозяйство
Другие дипломы по предмету Сельское хозяйство
анизированный яйцесклад непосредственно на яйцесортировальную машину.
Однако у одноярусных клеточных батарей имеется один недостаток - низкое использование полезной площади помещения. На 1 м2 площади птичника можно посадить всего 12-14 голов.
Для лучшего использования площади помещений, повышения производительности труда устанавливают двухъярусные клеточные батареи АПЛ-30 или двухъярусные батареи ККТ.
В каждую клетку размером 450X300 мм рекомендуется сажать по 3 несушки, а размером 450x460 мм - по 5, поэтому в птичнике размером 96x13,5x3,6 м размещается 25 тыс. голов, а в птичнике размером 98х18х3,6 м - 40 - 45 тыс. голов.
Раздача корма, поение, уборка помета осуществляются автоматизирование по заданной программе, как в одноярусных батареях. Чтобы удобнее было подходить к птице, кормушкам и поилкам, высота первого яруса составляет 770 мм, высота от верхней плоскости клеток первого яруса до пометного настила второго яруса 570 - 600 мм. Второй ярус обслуживается с помощью специальной навесной тележки, куда устанавливаются тара для выбракованной птицы и ящики для транспортировки птицы при посадке ее в клетки и сдаче на убой.
Убирают помет односкребковыми пометоуборщиками на каждом ярусе. Сброс помета осуществляется с верхнего яруса на дно пометной траншеи первого яруса. Промежуточные сбросы помета предусмотрены через 30 м.
Сбор яиц на батареях АПЛ-30 (ОБН-2) осуществляется продольными транспортерами, которые доставляют их на элеваторы, а с них на поперечный транспортер. Поперечные транспортеры направляют яйца в механизированный яйцесклад.
В птичниках, оборудованных двухъярусными клеточными батареями АПЛ-30 (ОБН-2), в зонах кормления и поения птицы следует применять две автономные системы освещения с напряжением для верхних ярусов 220 В, для нижних 36 В.
Опыт эксплуатации двухъярусных клеточных батарей показал их высокую экономическую эффективность. Оператор обслуживает 35 тыс. кур-несушек, что в 3 раза больше, чем при обслуживании батареи КБН-1; на производство 1 тыс. яиц затрачивается 0,91 чел.- ч. На 1 м2 площади птичника можно посадить 23,5 несушки.
Размеры клетки батареи ККТ, мм: длина 450, глубина 400 и высота 415. В каждую клетку сажают по четыре несушки.
При использовании двухъярусных клеточных батарей ККТ увеличивается выход с 1 м2 площади птичника на 50 % по сравнению с одноярусными клеточными батареями и на 15-20% по сравнению с КБН. Затраты труда на производство 1 тыс. яиц снижаются до 0,5 чел.-ч, бой и насечка яиц - до 1,5-2,5 %, потери кормов - на 0,6-0,8, загрязненность яиц - до 5,5-6,1 %.
В настоящее время промышленность выпускает автоматизированную трехъярусную каскадную клеточную батарею БКН-3 с размером клеток, мм: длина по фронту кормления 450, глубина нижней части 450, высота425. В каждую клетку сажают по пять несушек. Небольшая высота (1850 мм) позволяет использовать клетки в низко-потолочных птичниках (2,2 м). [7] В батарее БКН-3 механизированы и автоматизированы подача корма, воды, удаление помета (батарея без пометных настилов) и сбор яиц, который ведется ленточным транспортером и эелеваторной подачей яиц с верхних ярусов вниз на горизонтальный транспортер, досталяющий яйца на яйцесклад. Бой и насечка яиц составляют 3,02%, загрязненных - 1,6%. [2] При использовании таких батарей на 1 м2 площади птичника можно посадить 20 несушек.
Клеточная батарея типа Даймонд - трехъярусная, каскадная. Высота ее 1650 мм, ширина у основания пирамиды 1850 мм, длина батареи 34 м. В птичнике длиной 144 м, шириной 135 м размещаются пять батарей, каждая вместимостью 10 тыс. несушек. Три птичника сблокированы общей галареей, по которой проходит магистральный поперечный транспортер для доставки яиц. Раздача корма в желобковые кормушки осуществляется цепным скребковым кормораздатчиком. Весь процесс сбора, транспортировки, обработки и упаковки яиц полностью автоматизирован. Яйца из клеточных батарей с помощью ленточных транспортеров, элеваторов и пруткового транспортера подаются на поперечный магистральный транспортер, затем на поточную линию. На линии с помощью мощного овоскопа отбирают яйца с насечками. Затем оставшиеся яйца поступают в камеру для мойки и дезинфекции, сушки, частичного или полного покрытия маслами, сортировки и упаковки.
В батарее Даймонд изменена форма клетки: в нижней части она уже, чем вверху. Каскадная клетка как бы копирует форму тела птицы, что создает больший объем клеток и лучшие условия содержания. Изменение контура клеток позволило повысить плотность посадки птицы. Размеры клетки, мм: длина по фронту кормления 450, глубина нижней части клетки 460, верхней части 560, высота у передней клетки 510. В клетку сажают пять несушек, фронт кормления 9 см, на пять голов одна ниппельная поилка. Эта батарея позволяет посадить 26 голов на 1 м2 пола птичника.
В последние годы в птицеводческих хозяйствах страны находит применение четырехъярусная клеточная батарея L-134 (Германия). Она состоит из отдельных секций, которые собирают в ряды батарей разной длины в зависимости от длины птичника. Размеры секций, мм: длина 2000, ширина 1360, высота 210. Размеры клетки, мм: высота 400, глубина 500. В каждой секции 40 клеток, каждая из которых расiитана на 4-5 голов.
Раздача корма осуществляется кормораздатчиком, поение - из ниппельных поилок, помет из клеток удаляется скребками, а из здания скребковой цепью или шнеком. Каждая батарея имеет элеватор. Яйца к элеватору подаются ленточным транспортером, с элеваторов они направляются к накопительному столу или на общий магистральный транспортер к автоматизированной