Маркетинг

  • 601. Значение имиджа сотрудника организации для успешности его деятельности
    Курсовой проект пополнение в коллекции 31.03.2010

    После того, как уволились ведущие специалисты, их обязанности должны выполнять оставшиеся сотрудники и только тогда у них появляется возможность оценить «умных» сотрудников по достоинству. Безусловно, основная часть оставшегося коллектива делает выводы из предыдущих увольнений и стремится соответствовать высокому профессиональному уровню и неформальным требованиям руководства. В то же время, в компании появляются сотрудники, чей профессиональный уровень соответствует средним профессиональным требованиям, но в конфликтных ситуациях по вопросу увольнения недовольных организацией работы специалистов они занимают активную позицию в поддержке руководства. Их индивидуальный вклад в прибыль компании может стремиться к нулю, но отсутствие формальных юридических оснований для увольнений и неформальная поддержка руководства сохраняет за ними место в компании, так как за «глупость» и «подлость» не увольняют. Более того, многие из них в последствие получают руководящие должности. В результате, профессиональный уровень контингента постепенно снижается, изменяются критерии оценки новых сотрудников при первой встрече, профессиональные критерии отходят на второй план. Вместо этого они начинают оценивать личные качества сотрудников, не относящиеся к «делу». Например, делают акцент на «внешний вид» и «способность себя подать». В западных компаниях именно это понимают под «имиджем», в отличие от нашего понимания имиджа, как «обобщенного представления коллектива о месте субъекта в общественных отношениях». Такой коллектив, не приносящий прибыли, обычно полностью расформировывают, предлагая ряду специалистов перейти в другие подразделения компании, а всех остальных увольняют по сокращению штата. Использование такого подхода является стратегической основой в работе с персоналом в большинстве западных компаний, где сотрудники принимаются на работу по контракту на короткие сроки. Яркий пример такого подхода мы видим в «Макдоналдсе», где периодическое увольнение рядового персонала позволяет компании использовать свежий рабочий потенциал в своих интересах. Три уровня (не) соответствия имиджа сотрудника требуемым компетенциям. Понимание имиджа, как устойчивого положения личности в пространстве личностных характеристик (компетенций), позволяет изучать имидж как объект психологического исследования, соотносить его с другими психологическими и социально-производственными параметрами (например, текучесть кадров), выявлять его значение в психологическом механизме формирования зрелой личности. Мы предлагаем рассматривать соответствие или несоответствие имиджа сотрудника относительно трех социально-психологических фаз развития личности; адаптации, индивидуализации и интеграции, где профессиональная деятельность становиться необходимым условием развития личности. Первая фаза адаптация, где человек вступая в новый коллектив, либо принимает ценности коллектива компании и занимает определенное статусное положение в группе, либо остается изгоем. Эта фаза может быть охарактеризована социометрическим уровнем соответствия имиджа сотрудника идеальному образу сотрудника компании. Вторая фаза развития личности индивидуализация, соответствует обособлению имиджа в группе, как устойчивого образа «Меня». Это обособление позволяет развивающейся личности соотносить образ «Я» с образом себя как коллективным образом «Меня» в глазах социальной группы. Каждая социальная группа разворачивает свои отношения в пространстве характерных для нее ценностей, то есть «что для бухгалтера хорошо, для менеджера-смерть». Эта фаза развития специалиста может быть охарактеризована уровнем установки сотрудника на профессиональную ориентировку в компетенциях. Рассматривая третью фазу развития личности интеграцию, А.В. Петровский уделяет особое значение развитию личности в соответствии с логикой развития коллектива. Способность сотрудника использовать свой имидж и имидж других сотрудников в организации деятельности определяет успех сотрудника в выполнении профессиональной деятельности. Успешность этой деятельности зависит от адекватности его самооценки по профессиональным компетенциям уровня индивидуального соответствия. Итак, мы можем сделать вывод: формирование имиджа необходимое условие вхождения в коллектив и условие профессионального роста сотрудника. При этом сотрудник только тогда сможет проявить себя с профессиональной стороны, когда освоит все общепринятые корпоративные ценности, нормы и правила. С другой стороны, у каждого человека в процессе его развития формируются базовые ценности, соответствующие тому традиционному обществу, где он воспитывался. Традиционные ценности лежат в основе его личной мотивации на достижения как в профессиональной сфере, так и в личной жизни. Корпоративные и традиционные ценности, часто противоречат друг другу. Соотнесение этих ценностей в коллективе через индивидуальную оценку имиджа каждого сотрудника с идеальным образом позволяет формировать корпоративную культуру компании в соответствии с новыми эффективными технологиями.

  • 602. Значение крупного, среднего и малого бизнеса в развитии сферы услуг в разных странах
    Контрольная работа пополнение в коллекции 14.06.2010

    Параллельно с направлениями сервисной деятельности, связанными с реализацией запросов и не конфронтирующими с общественной моралью, в разных странах сохраняются те виды услуг, которые направлены на удовлетворение антиобщественных, порой разрушительных для самой личности потребностей, зачастую входящих в конфликт с законом и почти всегда с этическими нормами. Такого рода услуги относят к так называемой «индустрии порока». Речь идет о незаконной торговле оружием, о распространении наркотиков, порнопродукции, о содержании притонов и т.п. К этому ряду принадлежат организационные услуги, обеспечивающие нелегальную иммиграцию граждан бедных стран (в том числе девушек и детей) в развитые государства. Этот вид деятельности, по существу, выступает современной формой работорговли.

  • 603. Значение маркетинга в управлении предприятием на примере гостиницы "Катерина-Сити" (г. Москва)
    Дипломная работа пополнение в коллекции 01.07.2012

    Служба приёма и размещения выполняет функции поселения и выписки гостей, информационную функцию. Вообще, надо заметить, что по службе приёма и размещения можно судить о гостинице, именно ее работники создают первое впечатление у гостей о самом предприятии. Служба приёма и размещения всегда имеет первый и последний контакт с гостем, таким образом, именно благодаря ей гость может быть изначально благоприятно настроен на восприятие гостиницы и её услуг, которое сохранится на протяжении всего периода проживания. А также на заключительном этапе проживания, при расчёте гостя только служба приёма может своим поведением, вниманием, обращением побудить в постояльце сделаться таковым ещё раз. Поскольку «Катерина» относится по своему номерному фонду к небольшим гостиницам, работники ресепшена совмещают в своей деятельности много функций: прямые обязанности (запись и выписка гостей, их расчёт, финансовая отчётность), ответы на телефонные звонки (портье выступает в качестве гостиничного оператора, на стойку приёма поступают все звонки гостиницы), подготовка документов для бухгалтерии, направляемых на оплату по безналичному расчёту (что требует особой, кропотливой работы и повышенного внимания). Ресепшен выступает как своеобразный информационный буфер для всех отделов гостиницы, там собирается полная информация о постояльцах, их финансовом положении, правовой основе пребывания в РФ и Москве в частности, поскольку именно персонал этого департамента занимается регистрацией паспортов пребывающих. Как уже было замечено выше, портье - это лицо предприятия размещения, его делегированный представитель, его слово обладает значительной силой для гостя. Именно ресепшеонист несёт ответственность за предоставление полной и исчерпывающей информации, так, ценой за неверно указанное время обязательной выписки может стать разрешение гостю покинуть гостиницу без какой-либо дополнительной оплаты его позднего выезда и потеря, возможно, не одной сотни долларов; или неполная информация о ценах - причиной скидки и извинительного письма руководства. Кассир- портье, несёт полную финансовую ответственность за сохранность наличных средств в кассе. Персонал должен обладать хорошей реакцией, быстрым умом, психологической устойчивостью, хорошей памятью, так как иногда приходится запоминать большие объемы информации, поступающей одновременно, причем всё это помимо чисто профессиональных и специальных знаний, выполнения крайне жёстких корпоративных требований по внешнему виду, поведению в отношении гостей.

  • 604. Значение экспертизы товаров в товароведной деятельности
    Дипломная работа пополнение в коллекции 05.06.2011
  • 605. Значення логістики в управлінні товарними запасами оптових підприємств
    Курсовой проект пополнение в коллекции 03.11.2010

    Широкого поширення в розвинених країнах набув класифікаційний підхід до управління запасами (ABC system). Його ідея полягає у використанні класифікації запасів і виділенні трьох груп А, В, і С, залежно від ступеня впливу даного виду запасів на зростання товарообігу підприємства. До групи А відносять запаси, реалізація яких вносить найбільший внесок до об'єму товарообігу в грошовому виразі. До цієї групи відносяться запаси, які забезпечують 70% об'єму реалізації. Як правило, це найбільш дорогі товари, і їх питома вага в об'ємі запасів в натуральному виразі не перевищує 10%. Запаси цього вигляду вимагають особливої уваги менеджерів і використання кількісних засобів і моделей для оптимізації ухвалення рішень. До групи В відносять запаси середнього рівня важливості, які забезпечують 20% об'єму реалізації підприємства. Їх питома вага в натуральному виразі, як правило, складає близько 20%. Вибирання засобів управління запасами групи В повинен бути заснований на зіставленні витрат на управління і економічного ефекту від їх використання. Товарні запаси, реалізація яких має незначний внесок в об'єм товарообігу, порядка 10%, відносять до групи С.Достаточно часто вони складають значну частину в об'ємі запасів в натуральному виразі, близько 70%. До управління запасами групи С недоцільно застосовувати складні кількісні методи управління, оскільки при цьому, витрати на управління можуть бути більше економічного ефекту від їх використання. Принцип класифікації запасів на групи по їх важливості для підприємства приведений в таблиці 1.

  • 606. Значення маркетингу в підвищенні ефективності роботи підприємства в умовах ринкової економіки
    Курсовой проект пополнение в коллекции 20.01.2010

     

    1. Голубков Е.П. Маркетинг: стратегії, плани, структури. - М., "Видавництво "Справа" - 1995 р.
    2. Сучасний маркетинг., під. Ред.В.Е. Хруцкого - М., Фінанси і статистика - 1991 р.
    3. Ф. Котлер. Основи маркетингу. - М., видавництво "Прогрес" - 1991 р.
    4. Голубков Е.П. Маркетинг. Словник. - М., Економіка - Справа, 1994 р.
    5. Голубков Е.П. Какое прийняти рішення? Практикум господарювання. - М., Економіка, 1990 р.
    6. Проблеми планування і керування. Досвід системних досліджень / Під ред. Голубкова Е.П. - М., Економіка, 1987 р.
    7. Зав'ялов П.С., Демидов В.Е. Формула успіху: маркетинг. - М., Міжнародні відношення, 1988 р.
    8. Афанасьєв М. Маркетинг: стратегія і практика фірми. - М: Финстатинформ, 1995 р.
    9. Горфинкель В.Я. т ін. Економіка підприємств. М.: Банки і біржі, 1996 р.
    10. Зав'ялов П.С., Демидов В.Е. Формула успіху: маркетинг. - М.: Міжнародні відношення, 1991. м.
    11. Козлов В.А. Реклама в системі маркетингу. - М: 1990 р.
    12. Котлер Ф. Основы маркетингу. - М: Прогрес, 1990 р.
    13. Родін В.Г. Основы маркетингу. - М: 1992 р.
    14. Соловйов Б.А. Основы теорії і практики маркетингу. - М: МИНХ ім. Г.В. Плеханова, 1991 р.
    15. Хруцкий В.Е. і ін. Сучасний маркетинг. - М: Фінанси і статистика, 1991 р.
    16. Шмален Г. Основи і проблеми економіки підприємства. - М: Фінанси і Статистика, 1996 р.
    17. Підписка часописів і газет "Капітал", "Бізнес", "Комерсант DAILY" і інші. 1996-1998 р.
  • 607. Значення та сутність методичних підходів до оцінки вартості бренду
    Курсовой проект пополнение в коллекции 07.01.2011

    Слід зазначити, що точна оцінка бренду спроможна принести підприємцям вагомий комерційний зиск і доцільна у наступних випадках:

    1. Під час проведення операцій з купівлі-продажу бізнесу або його частини. У цьому випадку точна оцінка вартості бренду дозволяє прийняти вірне рішення відносно доцільності придбання або вигідності продажу активів. Обґрунтування вартості бренду необхідне і у випадку його внесення, по рішенню засновників, в якості вкладу у статутний капітал іншій компанії. Також, без оцінки нематеріальних активів, нарівні з інвентаризацією майна, неможливе призначення правильних платежів при передачі підприємств в оренду.
    2. У випадку просування своїх товарів на зовнішній ринок або виходу на ІРО і переговорів з потенційними стратегічними інвесторами, щоб закріпити інші, нерідко слабкі аргументи, а також при здійсненні викупу акцій у акціонерів.
    3. Для контролю за витратами на рекламу і маркетинг, для адекватного розподілу бюджетів, виділених на відповідні цілі. Моніторинг вартості бренду дозволяє керівництву компанії оцінити успіх або провал комунікаційних стратегій і робити обґрунтовані висновки про ступінь ефективності витрачених зусиль і використаних ресурсів, тобто прослідкувати, наскільки виправдовують себе вклади у рекламну компанію по просуванню бренду. Однак, судити про економічну ефективність вкладів у маркетинг зручніше, вимірюючи такі показники, як відомість, лояльність, наміри купувати, мобільність, долю бренду на ринку і динаміку її змін.
    4. У процесі ліцензування, при розвитку франчайзингу. Коли фірма передає право використання свого товарного знаку (бренду) іншій організації, вона вимушена його оцінити для стягнення реального розміру плати за надання подібної послуги.
    5. У випадку залучення кредиту під заставу свого бренду після оцінки його ринкової вартості [13, c. 21].
    6. При постановці на бухгалтерський рахунок. У більшості розвинутих країнах вартість бренду може входити у бухгалтерський баланс як актив компанії на рівні з виробничим обладнанням або нерухомістю. Так, у грудні 1997 року Рада з бухгалтерських стандартів Великобританії затвердила форми фінансової звітності Financial Reporting Standards 10 і 11, в яких компанії повинні оцінювати свої бренди за єдиною методикою. Мета показати, що нематеріальні активи, включаючи бренди, мають прямий вплив на доходи та витрати компанії [ 7, с. 61].
  • 608. Зовнішня реклама
    Информация пополнение в коллекции 26.10.2010

    До чудових картин з цієї "галереї" 30-х років належали рекламні плакати мила "Пірз" (Pears), насамперед той, на якому брудний волоцюга пише листа, починаючи його словами: "Я помився твоїм милом і жодним іншим вже не користувався". Ще один плакат: чоловік у блакитній піжамі пливе морем, сидячи на великій банці м'ясного бульйонного екстракту «Бовріл» (Bovril). Напис на плакаті був такий: "Бовріл" не дасть тобі загинути". Був плакат, на якому чоловік, що збирається у відпустку і пакує речі, не може знайти баночку з таблетками "Ендрюс" (Andrews), які покращують функціонування печінки. А баночка виглядає із задньої кишені його штанів. На плакатах, які рекламували сигарети, часто малювали красиві сцени з сонцем, що схиляється надвечір, два тіла, що злилися в єдине ціле, і напис: "Так, все почалося з "Шел". Слід зауважити, що 60 років тому рекламні плакати були зразком гумору і високого художнього рівня. Тепер всі вдаються до гри слів, а один рекламодавець робить якісь дивні спроби уникнути заохочування людей до паління.

  • 609. Зовнішня реклама на бігбордах
    Контрольная работа пополнение в коллекции 14.01.2010

    Базовою одиницею при збуті плакатів є "100 пунктів сукупного рейтингу в день" або "100 демонстрацій ". Один рейтинговий пункт дорівнює одному відсотку споживачів конкретного ринку. Однак придбання ста пунктів не означає, що на даному ринку з'явиться 100 щитів з рекламою. Це означає, що реклама з'явиться на такій кількості щитів, щоб теоретично протягом дня охопити 100% споживачів ринку. Однак у реальній ситуації рекламодавець, що купує 100 пунктів рейтингу, охоплює приблизно 88,1% дорослого населення ринку протягом дня за 30-денний період, на який були "придбані" щити. Рекламодавець, якому не потрібно таке насичення, може знизити кількість щитів із плакатами, і одиниця збуту буде виражена в частках від базової одиниці, наприклад, 75, 50 або 25 пунктів сукупного рейтингу. Рекламодавець, що бажає більше інтенсивного насичення, може збільшити кількість плакатів, щоб забезпечити собі 200 або навіть 300 пунктів рейтингу в день.

  • 610. Игровые модели рекламного сообщения
    Дипломная работа пополнение в коллекции 07.10.2011

    «Тизерная рекламная кампания Axe была запущена в конце декабря одновременно в СМИ и Интернет-пространстве. Основной упор кампании был сделан на Интернет, на сайт под воинственным названием "Ассоциация расследований происшествий на почве страсти", где под лозунгами "Они еще на свободе" были вывешены громкие призывы найти неких девушек. По версии веб-страницы, эти горячие юные дамы в порыве безудержной страсти по неизвестным причинам набрасывались на молодых людей. Далее дается номер горячей линии, по которой можно пожаловаться всем случайным свидетелям или же пострадавшим от подобных происшествий. Об организации сайта www.v.i.c.e. ru было написано следующее: "В чем причина успеха в общении с девушками одних и неудачи других, почему одни притягивают девушек как магнит, а вторые получают моментальный от ворот поворот? Такой науки не преподают в университете, здесь каждый сам по себе. Но, возможно, в этом и ошибка. Только вместе мы соберем цельную картину из множества отдельных фактов и дадим окончательный ответ о мотивах пробуждения непреодолимой страсти».

  • 611. Игрушки: назначение, классификация
    Курсовой проект пополнение в коллекции 02.08.2010

    Игрушки из полистирола. Исходным сырьем для полистирола служит стирол, получаемый из бензола и этилена. Полистирол представляет собой твердый и упругий бесцветный пластик. Он отличается легкостью, прочностью и водостойкостью. Благодаря химической стойкости полистирол не влияет на краситель и поэтому может окрашиваться в яркие цвета. Если в полистирол добавить синтетический каучук, то получают так называемый ударопрочный полистирол. При этом в значительной степени устраняется его хрупкость и в несколько раз повышаются ударная прочность и стойкость к старению. Полистирол легко перерабатывается в изделие литьем под давлением, экструзией, методом вакуумного формования. Игрушки из полистирола хорошо склеиваются бензолом, скипидаром и другими растворителями.

  • 612. Идеи возникновения маркетинга
    Контрольная работа пополнение в коллекции 17.02.2011

    На характер жизненного цикла товара большое влияние оказывают условия, существующие на рынке. Так, появление нового товара связано с необходимостью преодоления сложившихся привычек покупателей. Нужно организовать рекламу, чтобы познакомить рынок с новым товаром, стимулировать интерес к нему, подчеркивая достоинства. Все это требует времени, поэтому на этапе внедрения покупатели товара немногочисленны. Со временем интерес к товару возрастает, формируется достаточно большая группа постоянных покупателей. Появление на рынке конкурентов ускоряет процесс признания товара, так как покупатель уже лучше осведомлен о нем, а организация начинает снижать на него цену. По мере того как товар обретает право на существование на рынке, еще в большей мере увеличивается численность его покупателей. Однако темп роста продаж будет уменьшаться пропорционально сокращению числа новых покупателей и в какой-то момент стабилизируется на уровне, соответствующем частоте повторных покупок. По мере появления новых товаров уровень объема продаж будет снижаться [5, с.123].

  • 613. Идентификация и прослеживаемость товаров
    Контрольная работа пополнение в коллекции 08.09.2010

    Резиновую обувь делят на 1 и 2 сорта, за исключением формовых сапог и туфель, а также спортивной обуви. Их на сорта не подразделяют. При определении сорта учитывают наименование дефекта, его размеры; место расположения на обуви. В сортной обуви разрешается не более трех допустимых дефектов, причем они не должны быть сосредоточены в одном месте. Наименования допустимых дефектов и размеры допусков в сортной обуви указаны в стандартах и ТУ на резиновую и полимерную обувь. В обуви не допускаются механические повреждения, следы выступания серы на наружной поверхности, расслоение облицовочных деталей, отставание приформовочной ленты или обсоюзки, разрыв подкладки и стельки, отставание подкладки от резины, запрессованные складки на подкладке (снижающие удобство обуви вноске), маркие пятна на подкладке и текстильном верхе, расхождение подкладки с основой (или цветной) стелькой. Лаковая пленка должна иметь блестящую поверхность. При внешнем осмотре обуви проверяют также правильность маркировки и упаковки. На геленочной части подошвы или на каблуке, на голенище формовых сапог оттиском должны быть нанесены следующие данные: товарный знак предприятия и:зготовителя, год и квартал изготовления (год -две последние арабские цифры, квартал -точками), размер обуви, артикул, условное обозначение защитных свойств обуви, обозначение стандарта или ТУ (по которым выпускается данная обувь). Допускается наносить сорт, артикул, условное обозначение защитных свойств обуви, обозначение стандарта или ТУ краской, несмываемой водой, на геленочной части подошвы, на стельке, на подкладке, на ленте, вшитой или вклеенной внутрь обуви. Маркировка должна быть нанесена на каждую полупару обуви. В каждую пару резиновой обуви вкладывают памятку с указанием правил обмена и ухода за обувью. Пару заворачивают в бумагу или укладывают в картонную коробку или пакет (бумажный или полимерный). Упакованную таким образом обувь укладывают в транспортную тару -картонные короба, дощатые или фанерные ящики, выложенные изнутри бумагой. Резиновую обувь следует хранить в помещении при температуре от О до +25 ос на расстоянии не менее 1 м от отопительных и других теплоизлучающих приборов. Она должна быть защищена от действия прямых солнечных лучей, масел, бензина и других веществ, вредно действующих на резину. Резиновую обувь можно носить и транспортировать при температуре не ниже минус 10 ос, галоши -не ниже минус 30 ос, обувь с текстильным верхом и с резиновыми при формованными обсоюзками и подошвами -не ниже минус 20 ос. По окончании носки поверхность резиновых деталей необходимо промыть водой, протереть сухой тканью и просушить.

  • 614. Идентификация продовольственных товаров
    Информация пополнение в коллекции 23.04.2012

    Анализ качества импортных концентратов и соков на их основе, произведенных в нашей стране, показывает, что отечественные производители соков не имеют достаточной информации о параметрах идентификации, а также о соответствии закупаемых концентратов международным требованиям качества. Для предотвращения фальсификации в мире разработано много нормативных документов, которые, не являясь стандартами, создают достаточную базу для проведения контроля за качеством и фальсификацией. Новейшим сборником по качеству является A.I.J.N. (Code of Practice for Fruct and Vegetable juices), разработанный странами - участницами Европейского Союза. Этот документ представляет собой сборник физико-химических и биохимических показателей девяти натуральных соков с полным перечнем показателей (апельсиновый, грейпфрутовый, яблочный, виноградный, ананасовый, лимонный, грушевый. Абрикосовый и сок маракуйя) и восьми соков с неполным перечнем (сок черной смородины, вишневый, малиновый, клубничный, персиковый, сок манго, гуавы, банановый). Документ содержит группу показателей, характеризующих качество сока, и группу показателей, характеризующих его натуральность.

  • 615. Изготовление копий ключей
    Информация пополнение в коллекции 12.01.2009

    В представленном проекте описывается изготовление дверных и сейфовых ключей. Для производства этих ключей используется токарно-фрезерный станок OPERA IV. На первой стадии визуально, в сравнении с ключом-оригиналом, выбирается наиболее подходящая заготовка ключа. Потом, с помощью штангенциркуля измеряются и записываются все параметры ключа-оригинала. После измерений начинается непосредственное изготовление ключа на станке. Весь процесс можно разделить на две глобальные стадии: черновая и чистовая обработки заготовки. На первой стадии происходит срез лишнего материала фрезой для грубой обработки по измеренным размерам с небольшим запасом материала, учитывающем будущую чистовую обработку. На второй стадии с помощью чистовой фрезы происходит срез всего оставшегося лишнего материала, таким образом обеспечивая точное соответствие размеров изготовленного ключа размерам ключа-образца. На первой и второй стадии происходит постоянный контроль размеров с помощью штангенциркуля. После обеих стадий образец является готовым продуктом.

  • 616. Изделия кондитерские пастильные
    Курсовой проект пополнение в коллекции 06.09.2012

    Наименование показателя«Меренга»«Волжские кондитеры»«Ударница»Местонахождение изготовителяРоссия, г. Кострома ул.МосковскаяРоссия, г. Кострома ул.Станкостроительная, 5Россия, Москва, ул. Шаболовка,13Состав зефираСахар, глазурь кондитерская, патока, пектин Е440, растительная клетчатка, кислота молочная Е270, Лимонная кислота Е330, сода пищевая, вода, ароматизатор, идентичный натуральному.Сахар-песок, патока, пектин Е440, белок яичный сухой, кислота молочная Е270, цитрат натрия Е331, повидло яблочное, ароматизатор, идентичный натуральному, краситель пищевой Е 124.Сахар-песок, патока, пудра сахарная, желеобразователь- пектин, белок яичный сухой, регуляторы кислотности: цитрат калия, сульфаты натрия, кислота винная, кислота яблочная, натуральный ароматизатор.Пищевые добавки, ароматизаторы---Масса нетто340255160Пищевая ценность на 100г. продукта316305321Дата изготовления11.05.201211.05.201228.03.2012Условия храненияТемпература 15-17 градусов и относительная влажность воздуха не более 70%.Не подвергать воздействию прямого солнечного света и резкому перепаду температур.Срок хранения2 месяца45 днейДо 28.06.2012Информация о сертификации (знак соответствия)Добровольная сертификация, обязательная сертификация.Добровольная сертификация, обязательная сертификация.Проверено союз потребителей России, добровольная сертификация, обязательная сертификация.Обозначение стандартаТУ9128-001-75524801-2000ГОСТ 6441-96ТУ 9128-008-00340670-09

  • 617. Издержки складских систем
    Контрольная работа пополнение в коллекции 04.04.2010

    Складирование продукции необходимо в связи с неравномерностью циклов производства, транспортировки и потребления ее. Складские системы различных типов могут создаваться в начале, середине и конце транспортных грузопотоков или производственных процессов для временного накапливания грузов и своевременного снабжения производства материалами в нужных количествах. Временное складирование (накапливание) продукции обусловлено характером производства и транспорта. Оно позволяет преодолевать временные, пространственные, количественные и качественные несоответствия между наличием и потребностью в материалах в процессе производства и потребления. Кроме операций складирования грузов, выполняются еще и внутрискладские транспортные, погрузочные, разгрузочные, сортировочные, комплектовочные и промежуточные перегрузочные операции, а также некоторые технологические операции. Поэтому складские системы следует рассматривать не только как устройства для хранения грузов, но и как транспортно-складские комплексы, в которых процессы перемещения грузов играют важную роль. Ввиду неравномерности перевозок грузов работа этих комплексов может иметь динамический или стохастический характер.

  • 618. Измерения в маркетинговых исследованиях
    Информация пополнение в коллекции 11.07.2010

    При изучении правильности устанавливается общая приемлемость данного способа измерения (шкалы или системы шкал). Непосредственно понятие правильности связано с возможностью учета в результате измерения различного рода систематических ошибок. Систематические ошибки имеют некоторую стабильную природу возникновения: либо они являются постоянными, либо меняются по определенному закону. Возможно, что последующие этапы окажутся излишними, если в самом начале выяснится полная неспособность данного инструмента на требуемом уровне дифференцировать изучаемую совокупность, иначе говоря, если окажется, что систематически не используется какая-то часть шкалы либо та или иная градация шкалы или вопроса. И, наконец, возможно, что исходный признак не обладает дифференцирующей способностью в отношении объекта измерения. Прежде всего нужно ликвидировать или уменьшить такого рода недостатки шкалы и только затем использовать ее в исследовании.

  • 619. Изучение ассортимента и анализ качества чайной продукции, реализуемой магазином ООО "Мечта"
    Курсовой проект пополнение в коллекции 26.06.2010

     

    1. В отношении происхождения чая прослеживается следующая ситуация: 69,3% респондентов предпочитают индийский чай, цейлонский чай - 30,4%, на долю же китайского чая приходится всего 0,3%.
    2. Наиболее предпочитаемый чай - гранулированный (63,6%), доля листового чая - 31,4%, пакетированного чая - 5%.
    3. Основным местом приобретения чая среди опрашиваемых является рынок - 46,5%, затем идет супермаркет - 30,7%. Наименее популярным считается магазин, его доля в общем объеме реализации чая - 22,7%. Эта ситуация может быть объяснена следующими причинами. В связи с резким расслоением общества слои населения с низким доходом предпочитают приобретать чай на рынках, где очень часто ассортимент предлагаемой чайной продукции больше, чем в супермаркетах или магазинах, и цены относительно ниже , чем у последних. Люди с высоким и средним доходом покупают чай в супермаркетах, на долю магазинов приходится лишь покупка чая респондентами в случае необходимости, когда нет возможности ехать на рынок или идти в супермаркет, а магазин находится рядом у дома, что в значительной степени облегчает покупку.
    4. Наиболее популярной маркой чая среди респондентов является «Принцесса нури». На его долю приходится 25,3%. Затем следует продукция ООО «Беседа»: ТМ «Майский чай» - 15,3%; ТМ «Беседа» - 11,8. На долю чая «Липтон», также как и «Беседа», приходится 11,8%. Чуть меньше 11,5% - доля чая с ТМ «Майский чай». Остальная часть приходится на другие марки чая. Однако, если учесть общий ассортимент продукции ООО «Мечта», то доля потребления этой продукции составит 29,8%, т.е. почти одну треть. Таким образом, можно допустить, что доля ООО «Мечта» на рынке чайной продукции приблизительно составляет 30%.
    5. При анализе факторов, оказывающих влияние на выбор марки чая, отмечена следующая ситуация. Как не странно, среди перечисленных факторов такой фактор, как цена, не оказался решающим при покупке чая. На его долю пришлось всего 18,6%. Основополагающим фактором же явилось качество продукции. Оно оказывает влияние на выбор марки чая у 59,2% респондентов. Затем с большим отрывом следуют: желание попробовать «новинку» - 8,6%, мнение окружающих - 6,6%. Такие факторы, как реклама, мнение продавца и упаковка практически особого влияния на выбор марки чая не оказывают.
    6. Самыми распространенными рекламными газетами респонденты назвали «Караван Класс» - 36,6%, «Плюс» - 27,6%, «Эконом» - 11,5%, доля других рекламных газет - 24,3%.
    7. Наиболее популярными газетами среди опрашиваемых оказались: «Время» - 43%, «Караван» - 30,9%, «Мегаполис» - 8,2%, остальные17,9% приходится на долю других газет.
    8. Наиболее смотрибельными ТВ - каналами являются: ОРТ - 35% опрашиваемых, РТР - 25,9%. СТС - 25,3%, остальные 13,8% - доля местных ТВ - каналов, включая «Бийск ТВ».
  • 620. Изучение ассортимента и проведение товароведной оценки водки
    Курсовой проект пополнение в коллекции 25.04.2012

    В 2001-2010 гг. отделом разработано свыше 350 новых видов водок и ликероводочных изделий. Работа проводилась в содружестве и по заказам ликероводочных заводов. В эти годы были разработаны широко зарекомендовавшие себя водки «Путинка» (ОАО «Московский завод «Кристалл»), «Империя» (ЗАО «Русский стандарт»), «Белуга» (ОАО «Марииский ЛВЗ»), «Ледокол» (ОАО «Исток), «XXI век Люкс» (ОАО «Ярославский ЛВЗ», «Нижнекамский ЛВЗ»), «Арбатская премиум» (ОАО «Московский межреспубликанский винзавод»), «Смоленская жемчужина» (ОАО «Бахус» г. Смоленск), настойки сладкие «Краснополянская медовая» (ОАО «Костромской ЛВЗ»), настойки горькие «Довгань медовая с перцем» (ОАО «ЛВЗ Бутурлиновский»), «Магия старины» (ОАО «Мариинский ЛВЗ»), бальзамы «Красная поляна» (ОАО «Костромской ЛВЗ»), «Чага» (ОАО «Уржумский СВЗ»). [2]