Программа, методические указания и контрольные задания для студентов 5 курса заочного отделения Контрольная работа №3,4

Вид материала

Программа

Содержание При ответе ОФС «Экстракты» ГФ XI, ВЫП.2 стр160 Методы испытания. Определение тяжелых металлов. Определение сухого остатка. Определение влаги. Тестовый контроль 2. Способы очистки водных извлечений, используемые при по­ лучении густых экстрактов 3. Экстрагенты, используемые для приготовления густых экс­трактов 4. Для получения сухих экстрактов используют следующие спо­собы 5.Настойки –это 6. Установите соответствие 7. Для получения жидких экстрактов используют методы 8. Для сгущения спиртовых извлечений используют 9. Установите соответствие 10. Густые экстракты стандартизуют показателям 11. Жидкие экстракты готовят в соотношении 13. Из сухие экстракты входят в состав 1. Количество влаги, регламентирумое ГФХ1 для сухих экстрак­тов, составляет Выберите правильный(ые) ответ(ы) ... Полное содержание

Подобный материал:

• Программа, методические указания и контрольные задания для студентов 5 курса заочного, 439.54kb.
• Методические рекомендации и контрольные задания для студентов V курса заочного отделения, 4486kb.
• Рабочая программа, методические указания и контрольные задания для студентов заочного, 505.77kb.
• Методические указания и контрольные задания по английскому языку орёл 2009, 222.99kb.
• Контрольные задания для студентов 2 курса факультета заочного обучения вглта специальности, 18.09kb.
• Методические указания и контрольные задания к внеаудиторной самостоятельной работе, 500.1kb.
• Методические указания и контрольные задания для студентов технических ссузов заочного, 496.09kb.
• Методические указания и контрольные задания для студентов заочного отделения Специальность, 415.41kb.
• Методические указания и контрольные задания для студентов заочного отделения инженерного, 240.64kb.
• Методические рекомендации и контрольные задания для студентов 2 курса заочного отделения, 272.38kb.

Раздел "Экстракты"

Жидкие, густые, сухие, экстракты-концентраты (жидкие и сухие), предназначенные для приготовления настоев, отваров.

В процессе подготовки к ответу необходимо изучить материал ГФХ1 вып.2, ст. «Экстракты» стр.160 и материал учебника. Следует хорошо освоить все способы получения вытяжек (извлечений), спо­собы их очистки, оценки качества жидких, густых и сухих экстрактов. Обратить внимание на использование вспомогательных веществ с це­лью доведения экстрактов до требуемого содержания действующих веществ, усвоить номенклатуру экстрактов. Необходимо хорошо ра­зобраться в устройстве и принципах работы аппаратов, используемых для получения извлечений, выпаривания и сушки, применительно к данной группе фитопрепаратов.

При ответе на контрольное задание-1 следует привести состав данного препарата по ГФ ХI изд, расчеты экстрагента ( этанола 95 % и воды) исходя из задания. Количе­ство растительного сырья берут из соотношения 1:1. Количество экстрагента рассчитывают следующим образом:

• для плодов, кор, корней и корневищ - 5-кратный объем экст­рагента по отношению к сырью;
  
• для трав, листьев, цветков - 6-кратный объем экстрагента по отношению к сырью;
  

ОФС «Экстракты» ГФ XI, ВЫП.2 стр160

Экстракты представляют собой концентрированные извлече­ния из лекарственного растительного сырья. Различают жидкие экстракты (Extracta fluida); густые экстракты (Extracta spissa) — вязкие массы с содержанием влаги не более 25 %; сухие экстрак­ты (Extracta sicca) — сыпучие массы с содержанием влаги не более 5 %.

Степень измельчения лекарственного растительного сырья должна быть указана в частных статьях.

Для получения экстрактов могут быть использованы различ­ные способы: мацерация (настаивание), перколяция (вытесне­ние), реперколяция, противоточная и циркуляционная экстрак­ция и др.

Для экстрагирования лекарственного растительного сырья применяют воду, этиловый спирт различной концентрации и дру­гие экстрагенты, иногда с добавлением кислот, щелочей, глицери­на, хлороформа и др.

При изготовлении жидких экстрактов из одной весовой части лекарственного растительного сырья получают одну или две объемные части экстракта, если нет других указаний в частных статьях.

Полученные жидкие извлечения отстаивают при температуре не выше 10 °С до получения прозрачной жидкости не менее 2 сут. и фильтруют.

Извлечения для густых и сухих экстрактов освобождают от балластных веществ осаждением спиртом, применением адсор­бентов, кипячением и другими способами с последующим фильт­рованием.

Очищенные извлечения сгущают выпариванием под вакуумом до надлежащей консистенции (густые экстракты).

Сухие экстракты получают высушиванием густых экстрактов или непосредственно из очищенной вытяжки с использованием методов, обеспечивающих максимальное сохранение действую­щих веществ: распыление, лиофилизация, сублимация и др.

Экстракты, содержащие действующие вещества выше норм, указанных в частных статьях, разбавляют: жидкие экстракты — соответствующим экстрагентом или одноименным экстрактом меньшей концентрации, густые экстракты — декстрином, различ­ными сахарами (сахароза, лактоза, глюкоза, фруктоза, маннит, сорбит), патокой и др.; сухие экстракты — декстрином, сахарами, аэросилом или другими веществами, разрешенными к медицин­скому применению.

Разрешается изготовление растворов густых экстрактов (Ехtracta soluta) в соотношении 1:1 в растворителе, состоящем из 6 частей воды, 3 частей глицерина и 1 части спирта. Растворы густых экстрактов применяют в двойном количестве и хранят не более 15 сут.

Методы испытания. Определяют содержание действующих ве­ществ по методикам, указанным в частных статьях, и тяжелые металлы.

Кроме того, в жидких экстрактах определяют содержание спирта (ГФ XI, вып. 1, с. 26) или плотность (ГФ XI, вып. 1, с. 24) и сухой остаток.

В густых и сухих экстрактах определяют содержание влаги.

Определение тяжелых металлов. К 1 мл жидкого экстракта или 1 г густого или сухого экстракта прибавляют 1 мл концентри­рованной серной кислоты, осторожно сжигают и прокаливают. Полученный остаток обрабатывают при нагревании 5 мл насы­щенного раствора аммония ацетата. Фильтруют через беззоль­ный фильтр, промывают 5 мл воды и доводят объем фильтрата до 200 мл. 10 мл полученного раствора должны выдерживать испытание на тяжелые металлы (не более 0,01 % в препарате) (ГФ XI, вып. 1, с. 165).

Определение сухого остатка. 5 мл жидкого экстракта поме­щают во взвешенный бюкс, выпаривают на водяной бане и сушат 3 ч при (102,5±2,5) °С, затем охлаждают в эксикаторе 30 мин и взвешивают.

Определение влаги. Около 0,5 г препарата (точная навеска) сушат в сушильном шкафу при (102,5±2,5) °С в течение 5 ч, затем охлаждают в эксикаторе 30 мин и взвешивают.

Хранение. В упаковке, обеспечивающей стабильность препа­рата в течение указанного срока годности, и, если необходимо, в прохладном, защищенном от света месте. В процессе хране­ния жидких экстрактов возможно выпадение осадков.


ЗАДАНИЕ-1

Составьте технологическую и аппаратурную схемы производ­ства жидких экстрактов методом перколяции . Опишите техноло­гические стадии и предложите соответствующую аппаратуру.

1 ВАРИАНТ- экстракта боярышника 150 л.

2 ВАРИАНТ- экстракта калины 200л.

3 ВАРИАНТ- экстракта крапивы 250 л.

4 ВАРИАНТ экстракта крапивы 150 л.

5 ВАРИАНТ экстракта кукурузных рылец 300 л.


ТЕСТОВЫЙ КОНТРОЛЬ


Вариант-1

Выберите правильный(ые) ответ(ы):

1. Экстрагенты, используемые для приготовления сухих экс­трактов:

A. диэтиловый эфир

B. вода очищенная
С.этанол

D. раствор аммиака

Выберите правильный(ые) ответ(ы):

2. Способы очистки водных извлечений, используемые при по­ лучении густых экстрактов:

A. кипячение

B. диализ

C. спиртоочистка

D. ионный обмен

E. фильтрование
Выберите правильный(ые) ответ(ы):

3. Экстрагенты, используемые для приготовления густых экс­трактов:

A. этиловый спир,

B. раствор аммиака

C. хлороформ

D. вода хлороформная

E. дихлорэтан

Выберите правильный(ые) ответ(ы):

4. Для получения сухих экстрактов используют следующие спо­собы:

A. сорбционный

B. распылительный

C. псевдоожиженный

D. контактный

E. инфракрасный

Выберите правильный(ые) ответ(ы):

5.Настойки –это:

А. Концентрированные извлечения из лекарственного растительного сырья

Б. Окрашенные спиртовые или вводно-спиртовые извлечения из лекарственного растительного сырья.

В. Окрашенные жидкие спиртовые или вводно-спиртовые извлечения из лекарственного растительного сырья, получаем без нагревания и удаление экстрагента.

Г. Вводно-спиртовые, вводно-хлороформные и другие экстракционные препараты, содержащие сумму действующих веществ, специфичных для данного растительного сырья.

6. Установите соответствие:

Наименование Консистенция

6.1.Экстракт пастушьей сумки А. густой

6.2.Экстракт-концентрат алтея В. сухой

6.3.Экстракт адониса весеннего С. жидкий

D. сухой стандартизованный (1:1)

Выберите правильный(ые) ответ(ы):

7. Для получения жидких экстрактов используют методы:

А. растворение

B. циркуляция

C. противоточное экстрагирование с перемещени­ем сырья и экстрагента

D. мацерация

E. перколяция

Выберите правильный(ые) ответ(ы):

8. Для сгущения спиртовых извлечений используют:

A. вакуум-сушильный шкаф

B.циркуляционный вакуум-выпарной аппарат

C. вакуум-выпарную установку с прямоточным конденсатором смешения

D. вакуум-выпарную установку с поверхностным конденсато­ром

9. Установите соответствие:

Распылительная сушилка Название основных узлов установки:

A. сушильная камера

B. распылительный диск

C. вентилятор

D. калорифер

E. фильтры

F. Fсборник для вытяжки


Выберите правильный(ые) ответ(ы):

10. Густые экстракты стандартизуют показателям:

A. содержание этанола

B. сухой остаток

C. содержание тяжелых металлов

D. содержание действующих веществ

E. количество вспомогательных веществ
Выберите правильный(ые) ответ(ы):

11. Жидкие экстракты готовят в соотношении:

A. 1:10

B. 1:30

C. 1:2

D. 1:5

E. 1:1

12. Установите соответствие:

Наименование: Метод получения:

12.1.Густой экстракт солодки

А. циркуляционный
В. перколяция

12.2Жидкий экстракт крапивы С. мацерация

12.3Сухой экстракт крушины D. реперколяция

Е. противоточное экстрагирова­ние с перемещением сырья и экстрагента

Выберите правильный(ые) ответ(ы):

13. Из сухие экстракты входят в состав:

А.сиропы

B. порошки

C. таблетки

D. присыпки


14. Установите соответствие:

Дисковый экстрактор Название частей аппарата

A. патрубок для ввода экстрагента

B. патрубок для вывода готового продукта

C. трос с перфорированными дис­ками

D. трубы с паровой рубашкой

E. лоток для загрузки сырья

F. F. звездочки с тросом


Вариант 2


Выберите правильный(ые) ответ(ы):

1. Количество влаги, регламентирумое ГФХ1 для сухих экстрак­тов, составляет:

A. не более 1%

B. не более 5%

C. не более 25%

D. не менее 10%

E. не более 3 %

Выберите правильный(ые) ответ(ы):

2_. Основное отличие жидких экстрактов-концентратов от жид­ких экстрактов заключается в использовании:

A. различного оборудования

B. различных способов очистки

C. различных методов стандартизации

D. сырья с различной степенью измельчения

E. этилового спирта особой концентрации
Выберите правильный(ые) ответ(ы):

3.Выберите правильное определение: Перколяция это-

А Настаивание лекарственного растительного сырья с экстрагентом

Б. Обработка сырья электрическим током низкой и высокой частоты

В Многократное извлечение БАВ экстрагентом в батарее экстрактов

Г.Пропускание экстрагента через сырьё с определённой скоростью.

Выберите правильный(ые) ответ(ы):

4. Способ получения вытяжки, основанный на круговороте экстрагента:

A. мацерация

B. противоточная экстракция с перемещением сырья и экстрагента

C. циркуляция

D. реперколяция

Е.ускоренная дробная мацерация


5. Установите соответствие:

Пружинно-лопастной экстрактор Название частей:

A. дозатор

B. мерник
С.секция

D. барабан с лопа­стями

E. камера для сбо­ра извлечения

F. бункер

Выберите правильный(ые) ответ(ы):

6. Экстрагенты, используемые в производстве густых экс­трактов:

A. четыреххлористый углерод

B. спирт этиловый

C. раствор хлористоводородной кислоты

D. вода хлороформная

Выберите правильный(ые) ответ(ы):

7. Для сгущения извлечений с ценным экстрагентом использу­ют:

A. вакуум-вальцовую сушилку

B. пленочный вакуум-выпарной аппарат

C. центрифугу

D. трубчатый вакуум-выпарной аппарат

E. сублимационную сушилку

8. Установите соответствие:

Наименование: Консистенция:

8.1. Экстракт валерианы А. густой

8.2.Экстракт левзеи В. жидкий

8.3Экстракт красавки С. сухой

D. сухой стандартизированный

Выберите правильный(ые) ответ(ы):

9. К способам очистки при получении сухих экстрактов относят­ся:

A. спиртоочистка

B. фракционное осаждение растворами солей

C. ультрацентрифугирование

D. кипячение

E. хроматографическая очистка на колонке;

10. Установите соответствие:

Установка Название частей:

А. конденсатор смешения

B. куб испаритель

C. водяной насос

D.конденсатор по­ верхностный


Выберите правильный(ые) ответ(ы):

11.Способам экстрагирования, используемые в производстве экстрактов, относятся:

A. мацерация

B. циркуляционная экстракция

C. противоточная экстракция

D. активный противоток

E. перколяция

E. димексид

Выберите правильный(ые) ответ(ы):

12. При производстве жидких экстрактов используются экстрагенты:

A. вода очищенная

B. эфир диэтиловый

C. хлороформ

D. спирто-водные растворы

E. петролейный эфир
Выберите правильный(ые) ответ(ы):

14. Густые экстракты стандартизируют по следующим показате­лям:

A. содержание действующих веществ

B. вязкость

C. содержание влаги

D. содержание тяжелых металлов

E. органолептические свойства
Выберите правильный(ые) ответ(ы):

13. Методом растворения получают настойки:

А. Валерианы

Б. Мяты

В. Боярышника

Г. Грудной элексир

Вариант 3

Выберите правильный(ые) ответ(ы):

1. Для проведения противоточного экстрагирова­ния с одновременным перемещением сырья и экстрагента ис­пользуют:

A. батарею перколяторов

B. аппарат Сокслета

C. пружинно-лопастной экстрактор

D. смеситель

E. шнековый экстрактор


2. Установите соответствие:

Наименование Консистенция

2.1Экстракт родиолы А. сухой

2.2Экстракт валерианы В. густой

2.3. Экстракт крапивы С. жидкий

3. Установите последовательность технологических стадий и операций при получении сухих экстрактов:

A. сушка

B. рекуперация спирта из отработанного сырья

C. очистка извлечения

D. подготовка исходных материалов
Выберите правильный(ые) ответ(ы):

4. Для сгущения извлечений при получении густых экстрактов используют:

A. силикагельные вакуум-сушилки

B. пленочный вакуум-выпарной аппарат

C. шаровой вакуум-выпарной аппарат

D. аппарат с центральной циркуляционной трубой

E. ректификационную колонну периодического действия
Выберите правильный(ые) ответ(ы):

5. Жидкие экстракты-концентраты готовятся в соотношении:

A.1:30

B. 1:5

C. 1:1

D.1:2

6. Установите соответствие:

Шаровой вакуум-выпарной аппарат Название частей

A. корпус аппарата

B. вукуум-метр

C. лаз

D. смотровое стекло

E. штуцер для подачи вы­тяжки

F. штуцер для выпуска гото­вой вытяжки


Выберите правильный(ые) ответ(ы):

7. Качество жидких экстрактов оценивается по следующим показателям:

A. плотность

B. содержание действующих веществ

C. сухомой остаток

D.содержанию спирта
Е.вкусу


Выберите правильный(ые) ответ(ы):

8. При сгущении спиртовых извлечений используют вакуумвыпарные установки:

A. с противоточным конденсатором смешения

B. с поверхностным конденсатором

C. с прямоточным конденсатором смешения
Выберите правильный(ые) ответ(ы):

9. Сухие экстракты стандартизуют по следующим показателям:

A. органолептические свойства

B. содержание действующих веществ

C. сыпучесть

D. содержание влаги

E. содержание тяжелых металлов;
Выберите правильный (ые) ответ(ы):

10. Количество коры крушины, необходимое для получения 150 л жидкого экстракта, составляет:

А.30 кг

B. 45 кг

C. 150 кг

D. 75 кг

11. Установите соответствие:

Циркуляционная установка Название частей установки:

А. экстрактор

B. куб-испаритель

C. конденсатор поверхностный

D. конденсатор смешения

E. сборник экстракта


Выберите правильный(ые) ответ(ы):

12. Способы очистки вытяжки, используемые в производстве гус­тых экстрактов:

A. сублимация

B. спиртоочистка

C. хемосорбция

D. кипячение

Выберите правильный (ые) ответ(ы):

13. Для разбавления густых экстрактов с повышенным содержа­нием действующих веществ используют:

A. декстрин

B. аэросил,

C. патоку

D. глюкозу

E. маннит


Выберите правильный(ые) ответ(ы):

14. Экстрагенты, используемые для получения жидких экстрак­тов:

A. вода очищенная

B. спирт этиловый 25%

C. хлороформ

D. метилен хлорид

E. спирт этиловый от 40% до 70%

Вариант 4

Выберите правильный(ые) ответ(ы):

1. При производстве густых экстрактов используют методы очистки вытяжки:

A. фильтрование

B. кипячение

C. замораживание

D. спиртоочистка
Выберите правильный(ые) ответ(ы):

2. К способам очистки вытяжки в производстве сухих экстрак­тов относятся:

А спиртоочистка

B .фракционное осаждение растворами солей

C. центрифугирование

D. кипячение

E. фильтрование

3. Установите соответствие:

Baкуум-выпарная установка Название частей:

A конденсатор смеше­ния противоточный

B. конденсатор смеше­ния прямоточный

C. поверхностный кон­денсатор

D. вакуум-выпарной аппарат

E. мокровоздушный насос

F водяной насос


Выберите правильный(ые) ответ(ы):

4. Для разбавления сухих экстрактов с завышенным содержани­ем действующих веществ используют вспомогательные веще­ства:

A. сорбит

B. лактоза

C. полиэтиленоксид

D. декстрин

E. аэросил


5. Установите соответствие:

Перколятор ЦАНИИ Название частей:

A. паровая рубашка

B. вибратор

C. амортизатор

D. патрубок для подачи экстрагента

E. патрубок для подачи пара в рубашку


Выберите правильный(ые) ответ(ы):

6. Экстрагенты, используемые для получения вытяжки в производстве сухих экстрактов-концентратов:

A. ацетон

B. 70% спирт этиловый

C. четыреххлористый углерод

D. 20-40% спирт этиловый

E. вода очищенная
Выберите правильный(ые) ответ(ы):

7. Способы очистки вытяжки, используемые в производстве су­хих экстрактов:

A. кипячение

B. доведение до изоэлектрической точки

C. вымораживание

D. спиртоочистка

E. осаждение солями тяжелых металлов
Выберите правильный(ые) ответ(ы):

8. Жидкие экстракты получают методами:

A. растворения

B. мацерации

C. перколяции

D. реперколяции

E. ускоренной дробной мацерации;

9. Установите соответствие:

Наименование Консистенция

9.1.Экстракт чабреца А. сухой

9.2.Экстракт калины В. жидкий

9.3.Экстракт полыни С. густой
Выберите правильный(ые) ответ(ы):


10. Способы очистки жидких экстрактов-концентратов:

A. сублимация

B. отстаивание при 8-10°С в течение 2 суток

C. кипячение

D. фильтрование

E. жидкостная экстракция
Выберите правильный(ые) ответ(ы):

11. Густые экстракты стандартизируют по показателям:

A. содержание тяжелых металлов

B. содержание балластных веществ

C. содержание влаги

D. содержание действующих веществ

E. вязкость

Выберите правильный(ые) ответ(ы):

12. Масляные экстракты получают методом:

A. перколяции

B. циркуляционным

C. мацерации

D. мацерации при нагревании
Е. реперколяции

Выберите правильный(ые) ответ(ы):

13. Жидкие экстракты готовят согласно ГФХ1 в соотношении:

A.1:10

B. 1:20

C.1:2

D.1:5

E. 1:1

Выберите правильный(ые) ответ(ы):

14.Укажите стадию, которая отсутствует при производстве жидких экстрактов методом реперкаляции:

A.экстрагирования

B.очистка извлечения

C.выпаривания

D.намачивания сырья

Вариант 5

Выберите правильный(ые) ответ(ы):

1. Жидкие экстракты в соответствии с ГФХ1 оценивают по сле­дующим показателям:

A. содержание тяжелых металлов

B. сухой остаток

C. содержание спирта

D. плотность

E. содержание влаги
Выберите правильный(ые) ответ(ы):

2. Экстрагирование в методе мацерации ускоряют:

A. предварительным намачиванием сырья

B. делением сырья на части

C. циркуляцией этанола

D. делением экстрагента на части

E. увеличением времени экстракции

Выберите правильный(ые) ответ(ы):

3.При производстве сухих экстрактов НЕ используют экстрагенты:

A. петролейный эфир

B. хлороформ

C. спирто-водные растворы

D. воду очищенную

4.Установите соответствие:

Вакуум-выпарная установка Название частей:

А. куб-испаритель

B. конденсатор смешения противоточный Cповерхностный конден­сатор

D. конденсатор смешения прямоточный

E. мокровоздушный насос


Выберите правильный(ые) ответ(ы):

5.При производстве извлечений из лекарственного растительного сырья кавитадионные полости создаются в жидкой фазе:

А. На роторно –пульсационном аппарате

В. При турбоэкстракции

С. В аппаратах с применением магнитостриктора

D.В аппаратах с применением электрических резрядов

Выберите правильный(ые) ответ(ы):

6.Для высушивания вытяжек в производстве сухих экстрактов используют:

A. сублимационную сушку

B. вакуумную сушку

C. сорбционную сушку

D. распылительную сушилку

E. сушку токами высокой частоты
Выберите правильный(ые) ответ(ы):

7.При производстве жидких экстрактов с целью очистки используются способы:

A. жидкостная экстракция

B. кипячение

C. фракционное осаждение

D. отстаивание при температуре не выше +10°С в течение 2 су­ток и фильтрование

Выберите правильный(ые) ответ(ы):

8. Жидкие экстракты-концентраты готовят методом:

A. мацерации

B. растворением густых экстрактов

C. циркуляции

D. реперколяции

E. противоточного экстрагирования с перемещением сырья и экстрагента;

9. Установите соответствие:

Дисковый диффузионный экстрактор Наименование частей

А. патрубок для выводаготового продукта

В.сборник

C. патрубок для ввода экс­трагента

D.загрузочная воронка для сырья

E. конденсатор


10. Установите соответствие:

Наименование Консистенция

1. Экстракт солодки А. жидкий
   
2. Экстракт горицвета В. сухой
   
3. Экстракт пустырник С. густой
   

D. жидкий стандартизованный

E. сухой стандартизованный
Выберите правильный(ые) ответ(ы):

11.Недостатками метода «вихревая экстракция» является:

А длительность процесса

В. повышенная мутность извлечения

С.низкий выход бав

D.повышение температуры

Выберите правильный(ые) ответ(ы):

12. Количество влаги, регламентируемое ГФХ1 для сухих экстрактов, составляет:

A. не более 10%

B. не менее 1%

C. не более 5 %

D. не более 25%

E. не менее 3%


Выберите правильный(ые) ответ(ы):

13. Циркуляционная экстракция - это:

A .экстракция в поле центробежных сил

B .многократная экстракция одной и той же порции сырья од­ной порцией экстрагента

C .мацерация с циркуляцией

D. циркуляция одной порции сырья разными экстрагентами;
Выберите правильный(ые) ответ(ы):

14. Сухие экстракты-концентраты готовят в соотношении:

A.1:5

B. 1:2

C. 1:30

D.1:20

E. 1:1

Разделы: "Максимально-очищенные (новогаленовые) фито­препараты", "Препараты из свежего растительного сырья", "Препараты биогенных стимуляторов"

При изучении темы «Максимально-очищенные (новогаленовые) фитопрепараты» необходимо обратить внимание на прин­ципиальное отличие новогаленовых препаратов от обычных галено­вых препаратов, хорошо усвоить способы экстрагирования, приме­няемые экстрагенты. Особое внимание следует уделить изучению способов очистки получаемых извлечений (фракционное осаждение балластных веществ, жидкостная экстракция, ад­сорбция, хемосорбция). Следует изучить номенклатуру и лекарственные формы но­вогаленовых препаратов, методы их стандартизации.

Перечень технологического оборудования:

1. Адсорбер
   
2. Жидкостные экстракторы (смесительно-отстойные, распылитель­ные и т. д.)
   
3. Установка « Сокслет»
   

При изучении темы «Препараты из свежего растительного сырья» следует усвоить классификацию препаратов из свежего рас­тительного сырья, общую технологическую схему получения несгущенных соков и настоек, особенности экстрагирования свежего сы­рья, очистку и стабилизацию соков, использование их в фармации. «Препараты биогенных стимуляторов»


Вопросы для самоподготовки:

1. Определение.
   
2. Характеристика.
   

3Условия продуцирования и накопления в растительном сырье био­генных стимуляторов.

4. Методы получения и очистки фитопрепаратов биогенных стимуляторов

(препараты из лиманных грязей и торфа, способы получения).

5. Стан­дартизация.

6. Номенклатура.

ЗАДАНИЯ

Вариант 1

Выберите правильный(ые) ответ(ы):

1. Методы очистки новогаленовых препаратов:

А. адсорбция

В.жидкостная экстракция

С. ионный обмен

D.смена растворителя

Выберите правильный(ые) ответ(ы):

2. Экстрагенты, используемые для получения новогаленовых препаратов:

A. вода очищенная

B. жирные масла

C. хлороформ

D. сжиженные газы
Выберите правильный(ые) ответ(ы):

3. Методы экстрагирования, используемые для получения новогаленовых препаратов:

A. ремацерация

B. противоточная экстракция

C. циркуляция

D. мацерация с циркуляцией экстрагента.

Установите соответствие (№ 4-8):

Пульсационный экстрактор Название частей аппарата:

A. патрубок для ввода легкой жидкости

B. патрубок для ввода тяжелой жидкости

C. пульсатор

D. патрубок для вывода легкой жидкости

E. патрубок для вывода тяжелой жидко­сти


Выберите правильный(ые) ответ(ы):

9. Стадии получения новогаленовых препаратов:

A. подготовка сырья и экстрагента

B. экстрагирование

C. очистка извлечений

D. рекуперация

Выберите правильный(ые) ответ(ы):

10.К новогаленовым препаратам относятся:

А. адонизид

В. ависан

С. коргликон

D. раунатин

Выберите правильный(ые) ответ(ы):

11.Факторы, способствующие образованию биогенных стимуля­торов в растительных тканях:

A. пониженная температура

B. пониженное атмосферное давление

C. темнота

D. действие кислорода воздуха
Выберите правильный(ые) ответ(ы):

12.Сырье, используемое для получения препарата биосед:

А. высушенная трава очитка большого В.свежая трава очитка большого

C. торф

D.лечебная грязь
Выберите правильный(ые) ответ(ы):

13.Настойки из свежего растительного сырья используют:

A. как самостоятельные лекарственные препараты

B. в составе сложных комплексных препаратов

C. для приготовления водных извлечений в условиях аптек

Выберите правильный(ые) ответ(ы):

14.Методы очистки соков из свежего растительного сырья:

A. кипячение

B. быстрое нагревание до температуры 80°С

C. высаливание

D. отстаивание;

Выберите правильный(ые) ответ(ы):

15.Препараты, получаемые путем отгонки действующих веществ водяным паром:

A. пелоидодистиллят для инъекций

B. биосед

C. ФиБС для инъекций

D. пелоидин


Вариант 2

Выберите правильный(ые) ответ(ы):

1. Экстрагенты, используемые для получения новогаленовых препаратов:

A. вода очищенная

B. растворы солей тяжелых металлов

C. спирт этиловый

D. хлороформ

Выберите правильный(ые) ответ(ы):

2. Методы экстрагирования для получения новогаленовых препаратов:

A. ремацерация

B. противоточная экстракция

C. циркуляция

D. мацерация с циркуляцией экстрагента
Выберите правильный(ые) ответ(ы):

3. Стадии получения новогаленовых препаратов:

A. экстракция

B. очистка

C. получение лекарственной формы

D. кристаллизация

Установите соответствие (№ 4-7):

Адсорбер Название частей аппарата:

A. люк для разгрузки

B. решетка

C. люк для загрузки

D. трубка для подачи очищаемой жидкости.


Выберите правильный(ые) ответ(ы):

8. Какой из перечисленных методов НЕ применяется для очистки новогаленовых препаратов:

А.фракционное осаждение

В.кипячение

C. экстракционная очистка (в системе жидкость - жидкость)

D. адсорбционная хроматография


Выберите правильный(ые) ответ(ы):

9. К новогаленовым препаратам относятся:

А. ависан

B. экстракт алоэ

C. плантаглюцид

D. адиурекрин

Выберите правильный(ые) ответ(ы):

10. Физико-химические свойства биогенных стимуляторов:

A. растворяются в воде

B. перегоняются с водяным паром

C. термостойкость

D. термолабильность
Выберите правильный(ые) ответ(ы):

11. Методы получения настоек из свежего растительного сырья:

A. мацерация

B. перколяция

C. бисмацерация

D. реперколяция
Выберите правильный(ые) ответ(ы):

12. Препараты, получаемые путем прессования свежего расти­тельного сырья:

A. сок желтушника

B. сок подорожника

C. сок алоэ

D. экстракт алоэ жидкий
Выберите правильный(ые) ответ(ы):

13. В качестве стабилизаторов в производстве соков из свежего растительного сырья используют:

A. хлорбутанолгидрат

B. кислоту сорбиновую

C. натрия метабисульфит

D. трилон Б

Выберите правильный(ые) ответ(ы):

14. Препарат, получаемый путем экстрагирования сырья водой очищенной:

А. экстракт алоэ жидкий

В. торфот

С. биосед

О. ФиБС для инъекций


Вариант 3

Выберите правильный(ые) ответ(ы):

1. Схемы аппаратов, которые используются для очистки новога­леновых препаратов:




Выберите правильный(ые) ответ(ы):

2. Методы очистки новогаленовых препаратов:

A .отстаивание с фильтрованием

B. жидкостная экстракция

C. ионный обмен

D.спиртоочистка

Выберите правильный(ые) ответ(ы):

3. Методы получения новогаленовых препаратов:

A. ремацерация

B. перколяция

C. мацерация с циркуляцией экстрагента

D. мацерация

Выберите правильный(ые) ответ(ы):

4. Технологическая стадия, отсутствующая в процессе получения новогаленовых препаратов:

A .подготовка сырья и экстрагента

B. экстрагирование

C. глубокая очистка экстракта

D.сгущение и сушка

E. выделение индивидуального вещества

F. стандартизация.


Выберите правильный(ые) ответ(ы):

5. К новогаленовым препаратам относятся:

A. пантокрин

B. фламин

C. рамнил

D. ФИБС

Установите соответствие (JV° 6-9):
Распылительный экстрактор Название частей аппарата:

A. распылительное устройство

B .патрубок для подачи тяжелой жид­кости

C. патрубок для ввода легкой жидко­сти

D.патрубок для вывода тяжелой жид­кости.

E .патрубок для вывода легкой жид­кости


Выберите правильный(ые) ответ(ы):

10. Факторы, способствующие образованию биогенных стимуля­торов в растительных тканях:

A. пониженная температура

B. рентгеновские лучи

C. темнота

D. пониженное атмосферное давление
Выберите правильный(ые) ответ(ы):

11. Сырье, используемое для получения препарата "Аллилчеп":

А. луковицы репчатого лука

B. луковицы чеснока

C. свежая трава очитка большого
D. лечебная грязь

Выберите правильный (ые) ответ(ы):

12. Стадия, отсутствующая в технологическом процессе произ­водства соков из свежего растительного сырья:

А.измельчение сырья

В.прессование

C. экстрагирование

D. очистка

E. стандартизация


Выберите правильный(ые) ответ(ы);

13. Препараты, получаемые путем экстрагирования сырья водой очищенной:

А. биосед

В. пелоидин

C. экстракт алоэ жидкий

D. ФиБС для инъекций

Выберите правильный(ые) ответ(ы):

14. Соки из свежего растительного сырья используют:

A. как самостоятельные лекарственные препараты

B. для приготовления водных извлечений в условиях аптек

C. в составе сложных комплексных препаратов

D. для приготовления жидких экстрактов

Вариант 4

Выберите правильный(ые) ответ(ы):

1. Наиболее сложная стадия получения новогаленовых препара­тов:

А.экстрагирование

B. перегонка с водяным паром
С.очистка

D. стандартизация

E. подготовка сырья;
Выберите правильный(ые) ответ(ы):

2. Методы, в которых предусмотрено многократное использование одной и одной и той же порции легколетучего экстрагента:

А.противоточное экстрагирование

В.мацерация с механическим перемешиванием экстрагента

C. циркуляция
D. реперколяция

Выберите правипьный(ые) ответ(ы):

3. Схемы аппаратов, которые используются для очистки новогаленовых препаратов:




Выберите правильный(ые) ответ(ы):

4. Стадии получения новогаленовых препаратов:

A. подготовка сырья и экстрагента

B. экстрагирование

C. очистка извлечений

D. выделение индивидуального вещества

Установите соответствие (№ 5-8):

Установка типа «Сокслет» Название частей аппарата:

А.сборник

B. экстрактор

C. куб

D. поверхностный конденсатор

Е. конденсатор смешения


Выберите правильный(ые) ответ(ы):

9. К новогаленовым препаратам относятся:

A. экстракт боярышника

B. стекловидное тело
С. аллилчеп

D. раунатин

Выберите правильный(ые) ответ(ы):

10. Препарат, полученный, путем экстрагирования сырья водой очищенной:

A. экстракт алоэ жидкий

B. торфот

C. биосед

D. ФИБС для инъекций
Выберите правильный(ые) ответ(ы):

11. Факторы, способствующие образованию биогенных стимуля­торов в тканях растений:

А. пониженная температура

В.хранение на солнце

C. хранение в темноте

D. высокая температура
Выберите правильный(ые) ответ(ы):

12. Методы получения настоек из свежего растительного сырья:

A. мацерация

B. перколяция

C. бисмацерация

D. реперколяция


Установите соответствие (№13-15):

_{Препараты} Группы экстракционных препаратов:

13. Плантаглюцид А. биогенный стимулятор
    
14. Аллилчеп В. препараты из свежего сырья
    
15. Биосед С. новогаленовый препарат
    

D. органопрепарат

Вариант 5

Выберите правильный(ые) ответ(ы):

1. Методы экстрагирования, используемые для получения новогаленовых препаратов:

A. циркуляция

B. дробная мацерация

C. противоточное экстрагирование

D. перколяция.
Установите соответствие (№ 2-5):

Установка «Сокслет» Название частей аппарата:

A. сборник

B. экстрактор

С.куб-испаритель

D. поверхностный конденсатор

E. конденсатор смешения


6. Методы очистки новогаленовых препаратов:

А.адсорбция

B. ионный обмен

C. жидкостная экстракция

D. сифонирование
Выберите правильный(ые) ответ(ы):

7. Адсорбенты, используемые для очистки новогаленовых препаратов:

A. оксид алюминия

B. ионообменные смолы

C. силикагель

D. декстран

Выберите правильный(ые) ответ(ы):

8. Технологическая стадия, определяющая название "новогаленовые препараты":

А.подготовка сырья и экстрагента

B. экстрагирование

C. глубокая очистка

Выберите правильный(ые) ответ(ы):

9. К новогаленовым препаратам относятся все, КРОМЕ:

А.фламин

В. коргликон

C. аллилчеп

D.плантаглюцид

E. фламин

Выберите правильный(ые) ответ(ы):

10.Сырье, используемое для получения препарата ФИБС:

A. высушенная трава очитка большого

B. торф

C. иловая грязь

D. свежая трава очитка большого

E. глина

Выберите правильный(ые) ответ(ы):

П.Методы очистки соков из свежего растительного сырья:

A. кипячение

B. отстаивание

C. высаливание

D. быстрое нагревание до температуры 80°С
Выберите правильный(ые) ответ(ы):

12.Методы получения настоек из свежего растительного сырья:

A. мацерация

B. перколяция

C. бисмацерация
D.реперколяция

Выберите правильный(ые) ответ(ы):

13. Препарат, получаемый путем экстрагирования сырья водой очищенной:

A. экстракт алоэ жидкий

B. торфот

C. биосед

D. ФИБС

E. экстракт очитка большого

Выберите правильный(ые) ответ(ы):

14. Препараты, получаемые путем прессования свежего расти­тельного сырья:

A. сок подорожника

B. сок желтушника

C. сок алоэ

D. экстракт алоэ жидкий


Раздел "Препараты из животного сырья"

В производстве органопрепаратов используются различные технологические процессы: разделение гетерогенных систем, выпа­ривание, сушка, измельчение, стерилизация. При изучении темы не­обходимо обращать внимание на возможные варианты их использо­вания и аппаратурное оформление.


Вопросы для самоподготовки:

1. Классификация органопрепаратов по характеру биологически активных веществ, технологическому признаку, виду сырья.
   
2. Условия хранения и способы консервирования сырья.
   
3. Технологическая схема получения препаратов высушенных же­ лез и тканей.
   
4. Технология экстракционных органопрепаратов для внутреннего применения.
   
5. Технологическая схема получения препаратов для парентераль­ного введения.
   
6. Высокоэффективные способы очистки (ультрафильтрация, гельфильтрация, аффинная хроматография, кристаллизация).
   
7. Номенклатура органопрепаратов (гормоны, ферменты и др.),форма выпуска, стандартизация.
   
8. .Препараты неспецифического действия (пантокрин, витогепат).
   

ЗАДАНИЯ

Вариант 1

Установите соответствие (№ 1-5):

Препарат: Форма выпуска:

1. Ронидаза А. Лиофилизированный порошок для инъекций
   
2. Цинк-инсулин В. Порошок для наружного применения
   
3. Кортикотропин С. Порошок для внутреннего применения
   
4. Панкреатин D. Суспензия для инъекций
   

5.Адиурекрин

Установите соответствие (№ 6-9):

Название препарата: Действующие вещества:

6. Желудочный сок А. Ферменты
   
7. Витогепат В. Гормоны
   
8. Пантокрин С. Витамины
   
9. Питуитрин D. Состав не установлен
   

Выберите правильный(ые) ответ(ы):

10. Сырье для получения препаратов животного происхождения должно быть получено:

A. от здоровых животных

B. в возрасте минимальной выработки действующих веществ

C. в виде одноименных органов и тканей одного вида животных

D. в виде разноименных органов и тканей одного вида живот­ных

Выберите правильный(ые) ответ(ы):

11. Способы получения экстракционных препаратов из животно­го сырья для парентерального введения:

А. перколяция

B. мацерация с применением вибрации

C. реперколяция

D. мацерация с применением мешалок
Выберите правильный(ые) ответ(ы):

12. Технологический процесс производства экстракционных препаратов для внутреннего применения включает все следую­щие стадии, КРОМЕ:

A. экстрагирования

B. очистки

С. стерилизации D.стандартизации

E. фасовки, упаковки, маркировки
Выберите правильный(ые) ответ(ы):

13. Специфическими способами очистки извлечений для получе­ния белковых препаратов животного происхождения являют­ся:

A. отстаивание с последующим фильтрованием

B. хемосорбция

C. диализ

D. доведение до изоэлектрической точки

E. жидкостная экстракция

Выберите правильный(ые) ответ(ы):

14. Технологический процесс производства экстракционных пре­паратов для внутреннего применения включает следующие стадии, КРОМЕ:

A. экстрагирования

B. очистки

С.стерилизации

D.стандартизации

Е. фасовки, упаковки, маркировки


Выберите правильный(ые) ответ(ы):

15. Способы получения экстракционных препаратов из животно­го сырья для парентерального введения:

A. перколяция

B. мацерация с применением вибрации
С. реперколяция

D. мацерация

Вариант 2

Установите соответствие (№ 1-5):

Препарат Способ получения

1. Адиурекрин А. Высушивание органов и тканей
   
2. Лидаза В. Экстрагирование с неполной очисткой
   
3. Пепсин С. Микробиологический синтез
   
4. Пантокрин D. Экстрагирование с глубокой очисткой
   
5. Ораза
   

Установите соответствие (№6-10):

Название препарата Исходное сырье

6. Питуитрин А. Семенники
   
7. Лидаза В. Поджелудочная железа
   
8. Панкреатин С. Слизистая оболочка желудка
   
9. Пепсин D. Гипофиз
   
10. Ронидаза
    

Выберите правильный(ые) ответ(ы):

11. Способы получения экстракционных препаратов из животно­го сырья для внутреннего применения:

A. реперколяции

B. перколяции

C. циркуляции в аппаратах типа «Сокслет»

D. мацерации

Выберите правильный(ые) ответ(ы):

12. Технологический процесс производства высушенных, измель­ченных органов, желез и тканей включает следующие стадии, КРОМЕ:

A. подготовки сырья

B. экстрагирования

C. сушки

D. обезжиривания

E. порошкования
F.стандартизации


Выберите правильный(ые) ответ(ы):

13. Способы получения экстракционных препаратов из животно­го сырья для парентерального введении'

A. перколяция

B. мацерация (классический вариант)

C. реперколяция

D. бисмацерация
Выберите правильный(ые) ответ(ы):

14. Специфическими способами очистки извлечений для получе­ния белковых препаратов животного происхождения являют­ся:

A. доведение до изоэлектрической точки

B. жидкостная экстракция
С. хемосорбция

D. диализ

Выберите правильный(ые) ответ(ы):

15. Сырье для получения препаратов животного происхождения должно быть получено:

A. от здоровых животных

B. в возрасте минимальной выработки действующих веществ

C. в виде одноименных органов и тканей одного вида животных

Вариант 3

Установите соответствие (№ 1-5):

Название препарата: Исходное сырье:

1. Инсулин А. Поджелудочная железа
   
2. Панкреатин В. Щитовидная желез»
   
3. Пепсин С. Гипофиз
   
4. Питуитрин D. Слизистая оболочка желудка
   

5. Тиреоидин

Установите соответствие (№ 6-10):

Препарат: Способ получения:

6. Ораза А. экстрагирование с неполной очисткой
   
7. Пантокрин В. высушивание органов и тканей
   
8. Пепсин С. экстрагирование с глубокой очисткой
   
9. Лидаза D. микробиологический синтез
   
10. Адиурекрин
    

Выберите правильный(ые) ответ(ы):

12. Сырье для получения препаратов животного происхождения должно быть получено:

A. от здоровых животных

B. в возрасте минимальной выработки действующих веществ

C. в виде одноименных органов и тканей одного вида животных

Выберите правильный(ые) ответ(ы):

11. Консервирование сырья животного происхождения перед пе­реработкой осуществляется:

A. сублимационной сушкой

B. органическими растворителями, неограниченно смешиваю­щимися с водой (спирт, ацетон)

C. замораживанием

D. формалином

Выберите правильный(ые) ответ(ы):

13. Источниками сырья для получения биопрепаратов являются:

A. ткани животных

B. пищеварительные соки животных

C. микроорганизмы

D. органы животных
Выберите правильный(ые) ответ(ы):

14. Специфическими способами очистки извлечений для получе­ния белковых препаратов животного происхождения являют­ся:

A. хемосорбция

B. диализ

C. доведение до изоэлектрической точки

D. жидкостная экстракция

E. отстаивание с последующим фильтрованием
Выберите правильный(ые) ответ(ы):

15. Технологический процесс производства экстракционных пре­паратов для внутреннего применения включает следующие стадии, КРОМЕ:

A. экстрагирования

B. очистки

С. стерилизации

D. стандартизации

E. фасовки, упаковки, маркировки

Вариант 4

Установите соответствие (№1-5):

Препарат Форма выпуска:

1. Цинк-инсулин А. порошок для внутреннего применения
   
2. Кортикотропин В. порошок для наружного применения
   
3. Ронидаза С. лиофилизированный порошок
   
4. Панкреатин D. суспензия для инъекций
   
5. Адиурекрин Е. раствор
   

Выберите правильный(ые) ответ(ы):

6. Технологический процесс производства высушенных, измель­ченных органов желез и тканей включают следующие стадии, КРОМЕ:

A. подготовки сырья

B. экстрагирования

C. сушки

D. обезжиривания

E. порошкования
F. стандартизации

Выберите правильный(ые) ответ(ы):

7. Консервирование сырья животного происхождения перед переработкой осуществляется:

A. очищенным бензином

B. этиловым спиртом

C. бензолом

D. замораживанием
Установите соответствие (№8-12):

Название препарата Способ получения:

8. Ораза А. экстрагирование с неполной очисткой
   
9. Пантокрин
   
10. Пепсин В. высушивание органов и тканей
    
11. Лидаза С. экстрагирование с полной очисткой
    
12. Адиурекрин D. микробиологический синтез
    

Выберите правильный(ые) ответ(ы):

13. Сырье для получения препаратов животного происхождения должно быть получено:

A. от здоровых животных

B. в виде разноименных органов и тканей одного вида живот­ных

C. в виде одноименных органов и тканей одного вида животных

D. в возрасте минимальной выработки действующих веществ
Выберите правильный(ые) ответ(ы):

14. Специфическими способами очистки извлечений для получе­ния белковых препаратов животного происхождения являют­ся:

A. доведение до изоэлектрической точки

B. диализ

C. жидкостная экстракция

D. отстаивание с последующим фильтрование

E. хемосорбция


Вариант 5

Выберите правильный(ые) ответ(ы):

1. Способы получения экстракционных препаратов из животно­го сырья для парентерального введения:

А. перколяция

В. мацерация

С. реперколяция

D. бисмацерация

Выберите правильный(ые) ответ(ы):

2. Ферментные препараты, полученные микробиологическими методами:

A. Ораза

B. Лидаза

C. Пенициллиназа

D. Рибонуклеаза
Установите соответствие (№3-7):

Название препарата Способ получения:

3. Ораза А. экстрагирование с глубокой
   
4. Пантокрин очисткой
   
5. Пепсин В. экстрагирование с неполной
   
6. Адиурекрин очисткой
   
7. Лидаза С. высушивание органов и тканей
   

D. микробиологический синтез


Установите соответствие (№8-12):
Препарат Действующие вещества:

8. Инсулин А. ферменты
   
9. Кортикотропин В. гормоны
   
10. Витогепат С. состав не установлен
    
11. Пантокрин D. витамины
    
12. Желудочный сок
    

Выберите правильный(ые) ответ(ы):

13. Технологический процесс производства экстракционных препаратов для внутреннего применения включает следующие стадии, КРОМЕ:

A. экстрагирования

B. очистки

C. стерилизации

D. стандартизации

E. фасовки, упаковки, маркировки


Выберите правильный(ые) ответ(ы):

14. Специфическими способами очистки извлечений для получе­ния белковых препаратов животного происхождения являют­ся:

А. диализ

B. отстаивание с последующим фильтрованием

C. жидкостная экстракция

D. хемосорбция

E. доведение до изоэлектрической точки