Отчет о самообследовании основной образовательной программы по специальности специальность 260204 «Технология бродильных производств и виноделие»
Вид материала | Отчет |
- Методические рекомендации по выполнению лабораторного и научно-исследовательского практикума, 952.7kb.
- Методические рекомендации по выполнению самостоятельной работы и изучению дисциплины, 846.76kb.
- Учебное пособие по дисциплине для студентов специальности 270500 «Технология бродильных, 1164.77kb.
- Отчет о результатах самообследования основной образовательной программы по специальностям:, 1627.98kb.
- Методические указания «Вопросы к зачету лабораторных работ», 128.49kb.
- Учебно-методический комплекс для студентов дневной и заочной формы обучения по специальности, 1588.96kb.
- Рабочая программа по дисциплине опд. Ф. 12 «Микробиология» направления 260200 Производство, 368.1kb.
- Отчет о самообследовании основной образовательной программы по специальности (направлению), 5107.95kb.
- Отчет о самообследовании основной образовательной программы по специальности 260303, 4702.41kb.
- Отчет о самообследовании основной образовательной программы по специальности 260602, 3543.35kb.
Таблица 8.6 – Перечень патентов, полученных сотрудниками выпускающей кафедры за 5 лет
Год | Авторы | Номер и название патента |
2006 | Востриков С.В., Яковлев А.Н., Бушин М.А. | Пат. 2281329 Российская Федерация, МПК7 С 12 Р 7/06. Способ получения этилового спирта [Текст] / Востриков С.В., Яковлев А.Н., Бушин М.А.; заявитель и патентообладатель Воронежская государственная технологическая академия. - № 2004135939/13, заявл. 08.12.2004; опубл. 10.08.2006, Бюл. № 22 |
2006 | Кретов И.Т., Ключников А.И. | Пат. 22269373 Российская Федерация, МПК7 В01 D63/06. Мембранный аппарат с тороидальными турбулизаторами [Текст] / Кретов И.Т., Ключников А.И.; заявитель и патентообладатель Воронеж. гос. технол. акад. – №2004120588/15; заявл. 05.07.04; опубл. 10.02.06, Бюл. № 4. – 7 с.: ил. |
2006 | Кретов И.Т., Ключников А.И., Ключникова Д.В. | Пат. 2280496 Российская Федерация, МПК7 В01 D63/06. Мембранный аппарат с переменным сечением потока [Текст] / Кретов И.Т., Ключников А.И., Ключникова Д.В.; заявитель и патентообладатель Воронеж. гос. технол. акад. – №2005101157/15; заявл. 19.01.05; опубл. 27.07.06, Бюл. № 21. – 12 с.: ил. |
2006 | Востриков С.В., Саутина Н.В., Корчагина И.В. | Пат. 2268302 Российская Федерация, МПК7 З 7/06 А 23J 3/14. Способ получения этилового спирта и белкового концентрата [Текст] / Востриков С.В., Саутина Н.В., Корчагина И.В.; заявитель и патентообладатель Воронежская государственная технологическая академия. - № 2004118362, заявл. 17.06.2004; опубл. 20.01.2006, Бюл. № 02. |
2009 | Востриков С.В. Бубнова О.Б. Ключников А.И. Новикова И.В. | Пат. 2346273 Российская Федерация, МПК7 G01 N 33/14 (2006.01). Способ оценки качества напитков [Текст] / Востриков С.В., Бубнова О.Б., Ключников А.И., Новикова И.В.; заявитель и патентообладатель Воронежская государственная технологическая академия. - № 2007119205/13, заявлено 08.10.07; опубл. 10.02.09. – Бюл. № 4. – 5 с. – Изобретения. |
2009 | Востириков С.В. Яковлев А.Н. Бушин М.А. Корнеева О.С. Яковлева С.Ф. | Пат. RU 1344417513 С1, МПК7 G12Р 7/08 (2006.01. Способ получения этилового спирта [Текст] / Востриков С.В., Яковлев А.Н., Бушин М.А., Корнеева О.С., Яковлева С.Ф.; заявитель и патентообладатель Воронежская государственная технологическая академия. - № 2007122931/13, заявлено 18.06.07; опубл. 20.01.09. – Бюл. № 2. – 4 с. – Изобретения. |
Положительные решения | ||
2006 | Корниенко Т. С., Новикова И. В., Востриков С. В. | Способ определения коэффициента диффузии целевых компонентов в древесине [Текст] / Корниенко Т. С., Новикова И. В., Востриков С. В., Положительное решение на заявку № 2005118827/12 (021348) от 10.09.06. |
2006 | Харитонова Л.А. Востриков С.В. Новикова И.В. Никулина А.В. Харитонов Е.И. | Способ определения катехинов в водно-спиртовых растворах [Текст] / Харитонова Л. А., Востриков С. В., Новикова И. В., Никулина А. В., Харитонов Е. И. Положительное решение на заявку № 2006103439/04 (003766) от 06.02.2006. |
Таблица 8.7 - Научные конференции и семинары на базе кафедры за 5 лет
Год | Категория (ранг) и название конференции (семинара ) | Число докладов | |
всего | в том числе из других вузов | ||
2009 | Выставка студенческих работ, посвященных 85-летию кафедры ТБПиВ | 10 | - |
Проводилась внутривузовская выставка студенческих работ, посвященных 85-летию кафедры ТБПиВ, организатором которой являлась кафедра технологии бродильных производств и виноделия было представлено 10 студенческих работ, из них 7 награждены дипломами.
Таблица 8.8 - Студенческие олимпиады на базе кафедры за 5 лет
Год | Категория (ранг) и название олимпиады | Число участников | |
всего | в том числе из других вузов | ||
2010 | Олимпиада «Основы производства напитков», посвященная 85-летию кафедры ТБПиВ, организатором которой являлась кафедра технологии бродильных производств и виноделия, 11 апреля 2010 г. | 24 | 24 |
Призами и дипломами были награждены следующие участники:
- Богдаев Алексей МОУ СОШ № 67;
- Чернышов Михаил МОУ СОШ № 67;
- Мухин Михаил МОУ СОШ № 67;
- Чекрыгин Дмитрий – лицей № 2.
Таблица 9.1 - Сведения об обеспеченности образовательного процесса специализированным и лабораторным
оборудованием по общепрофессиональным и специальным дисциплинам
№ п/п | Наименование дисциплин, в соответствии с учебным планом | Наименование специализированных аудиторий, кабинетов, лабораторий и пр. (включая филиалы кафедры) | Краткий перечень основного оборудования |
1 | 2 | 3 | 4 |
Кафедра технологии бродильных производств и виноделия | |||
1 | Введение в технологии продуктов питания | 318 | Весы технические, весы аналитические ВЛА-200, фотоэлектроколориметр КФК-2, рН-метр рН-150 МИ, рефрактометр ИРФ-454 Б2М |
2 | Технология отрасли | 317, 318 | Весы технические, весы аналитические ВЛА-200, сахариметр СУ-3, весы «Пурка», установка для определения белка по Къельдалю, установка для получения пивного сусла, микроскоп МБИ-6, ферментатор для выращивания хлебопекарных дрожжей (моделирование стадии ЕЧК), перегонная установка, термостат ТС-80, лабораторная мельница, микроскоп для морфологических исследований Микромед 3, весы лабораторные Ohaus TA 1501, Ohaus TA 302, CAS MWP-300H, хладотермостат воздушный ХТ-3/70-2, влагомер зерна Wile-55, рефрактометр ИРФ-454 Б2М, рН-метр рН-150 МИ, фотоэлектроколориметр КФК-2, влагомер Чижовой В4М,. |
3 | Химия отрасли | 317,318 | Весы технические WS – 23, весы аналитические ВЛА-200, сахариметр СУ-3, весы «Пурка», установка для определения белка по Къельдалю, перегонная установка, термостат ТС-80, лабораторная мельница, ультратермостат UTU-2, весы лабораторные Ohaus TA 1501, Ohaus TA 302, CAS MWP-300H, хладотермостат воздушный ХТ-3/70-2, влагомер зерна Wile-55, рефрактометр ИРФ-454 Б2М, рН-метр рН-150 МИ. |
1 | 2 | 3 | 4 |
4 | Технологическое оборудование Специальное оборудование | ОАО Балтика – Балтика-Воронеж», ОАО ликеро-водочный завод «Висант», ООО «Воронеждрожжи», Лаборатория ООО «Объединенные частные пивоварни» | Линия розлива пива в стеклянные бутылки, линия розлива пива в ПЭТ, заторный аппарат, фильтрационный аппарат, ЦКБА, обратноосмотическая установка, Nа-катионитовый фильтр, песочный фильтр, линия розлива ликероводочных изделий, угольная колонка, дрожжерастильный аппарат, сепаратор, вакуум-фильтр, воздуходувные машины. |
5 | Моделирование технологических процессов бродильных производств | 317, 318 | Весы технические WS – 23, весы аналитические ВЛА-200, сахариметр СУ-3, установка для получения пивного сусла, ферментатор для выращивания хлебопекарных дрожжей (моделирование стадии ЕЧК), перегонная установка, лабораторная мельница, микроскоп для морфологических исследований Микромед 3, весы лабораторные Ohaus TA 1501, Ohaus TA 302, CAS MWP-300H, хладотермостат воздушный ХТ-3/70-2, рефрактометр ИРФ-454 Б2М, рН-метр рН-150 МИ. |
6 | УИРС | 017, 321, 313, 016,317, произв. лаборат. ООО «Объединенные частные пивоварни», лаборатория ГУП ВО Воронежкачество | Установка для получения пивного сусла, термостат КВС, центрифуга, иономер ЭВ 74, термостат ТС-80, прибор для определения вязкости, перегонная установка, аналитические весы, ПК, установка для получения спиртового сусла, учебная установка для производства спирта-ректификата МСЗ – ЗИХ 50 – 150, установка СТЭЛ 20, установка УФП – 0,6, установка УФЛ – 6, установки для сбраживания пивного сусла, дображивания, розлива и карбонизации пива «Beer Machine», холодильник торговый Inter-501Т; рН-метр – милливольтметр рН-150М; весы АСОМ JW-1-2000 (200 кг х 0,1г ), микроскоп бинокулярный Биомед – 4, анализатор пива «Колос-1» №447, НПП Биомер, аквадистилятор электрический ДЭ-4, рН-метр HANNA Phep-5, камера Горяева; лаборатория ГУП «Воронежкачество»: автоматический дистиллятор DEE2 для определения крепости и летучей кислотности, хроматомасспектрометр XMC Varian 4000. |
1 | 2 | 3 | 4 |
Кафедра управления, организации производства и отраслевой экономики | |||
| Экономика и организация производства; Менеджмент и маркетинг | | Дисплейный класс (РС) – 15 шт, Core 2 Duo E4600 три ПК, два принтера, один сканер, мультимедиапроектор |
Кафедра информационных технологий, моделирования и управления | |||
| Информационные технологии, моделирование и управление | 332, 332а, 335, 335а, 336, 336а, 337, 339 | 60 компьютеров типа Celron, 38 компьютеров типа Core2 Duo |
Кафедра аналитической и физической химии | |||
| Аналитическая химия | 1,4,5 | Сахариметр-поляриметр СУ-4, Рефрактометр ИРФ-454, Фотоэлектроколориметр КФК-2, рН-метр рН-150 м |
4 | Хроматограф «Цвет-100 м» | ||
Весовая комната | Весы АСОМ JW-1, Весы ВЛР-200 | ||
2,6 | Печь муфельная, шкаф сушильный, центрифуга, Анализатор газов типа «Электронный нос» МАГ-1, Хроматограф «ЛХМ-8мд», Одноканальный анализатор газов «САГО», Бальнеологическая баня «Трион» | ||
| Физическая химия | 441, 439 | Сахариметр-поляриметр СУ-5, Весы технические ВК-300, Весы аналитические vibra, фотоэлектроколориметр |
| Коллоидная химия | 441, 437 | Колориметр, Установка для определения электропроводности ОК-102/1, Прибор Ребиндера |
Кафедра процессов и аппаратов пищевых производств | |||
| Процессы и аппараты пищевых производств | 111, 115, 117 | Лабораторные установки (18 шт) Макеты (2 шт), стенды (5 шт) |
Кафедра иностранных языков | |||
| Иностранный язык (английский, немецкий, французский), к/в «Основы делового (устного и письменного) общения на ИЯ», | 1,2-4,9-11, 241 | Телевизор, видеомагнитофон, аудиомагнитофоны; компьютерный класс |
1 | 2 | 3 | 4 |
Кафедра микробиологии и биохимии | |||
| Биохимия | 414, 232. | Камера вертикальная для электрофореза, Водяной термостат Дольфин ОБН-8, Горизонтальные весы Дистиллятор Д-10, Ферментный анализатор ПААГ-И, Баня водяная LT-2 двухместная, Термостат жидкостный 50К-20/0,05, Дозатор автоматический, Нутч-фильтр, рН-метр рН-150 м, , Набор НТХ (для хроматографии), Насос вакуумный Комовского Поляриметр СМ-3, Прецизионные весы, Спектрофотометр СФ-104/8, Сушилка лиофильная ЛС-500 (базовый модуль),Ферментер автоклавируемый с программно-аппаратным комплексом на базе компьютера с монитором Ф-301, Центрифуга CR3i, лабораторная посуда |
| Микробиология | 419 | Автоклав, Стерилизатор паровой ВК-75, Автоклав автоматический MLS-3020U,Нутч-фильтр, Устройство для намотки ватных пробок, микроскопы Биолан Р-11, Облучатель ОБП-150, Облучатель-рециркуляр, Сушилка лиофильная ЛС-500 (базовый модуль), Ферментер автоклавируемый с программно-аппаратным комплексом на базе компьютера с монитором Ф-301, Центрифуга CR3i, Шейкер-инкубатор Multitron с платформой |
| Пищевая химия | 414, 232 | Камера вертикальная для электрофореза, Водяной термостат Дольфин ОБН-8, Горизонтальные весы Дистиллятор Д-10, Ферментный анализатор ПААГ-И, Баня водяная LT-2 двухместная, Термостат жидкостный 50К-20/0,05, Дозатор автоматический, Нутч-фильтр, рН-метр рН-150 м, Набор НТХ (для хроматографии), Насос вакуумный Комовского Поляриметр СМ-3, Прецизионные весы, Спектрофотометр СФ-104/8, Сушилка лиофильная ЛС-500 (базовый модуль),Ферментер автоклавируемый с программно-аппаратным комплексом на базе компьютера с монитором Ф-301, Центрифуга CR3i, лабораторная посуда |
1 | 2 | 3 | 4 |
| Биохимия продуктов брожения | 414, 232 | Камера вертикальная для электрофореза, Водяной термостат Дольфин ОБН-8, Горизонтальные весы Дистиллятор Д-10, Ферментный анализатор ПААГ-И, Баня водяная LT-2 двухместная, Термостат жидкостный 50К-20/0,05, Дозатор автоматический, Нутч-фильтр, рН-метр рН-150 м, , Набор НТХ (для хроматографии), Насос вакуумный Комовского Поляриметр СМ-3, Прецизионные весы, Спектрофотометр СФ-104/8, Центрифуга CR3i, лабораторная посуда |
| Микробиология бродильных производств | 414, 232,419 | Автоклав, Стерилизатор паровой ВК-75, Автоклав автоматический MLS-3020U,Нутч-фильтр, Устройство для намотки ватных пробок, микроскопы Биолан Р-11, Облучатель ОБП-150, Облучатель-рециркуляр, Сушилка лиофильная ЛС-500 (базовый модуль), Ферментер автоклавируемый с программно-аппаратным комплексом на базе компьютера с монитором Ф-301, Центрифуга CR3i, Шейкер-инкубатор Multitron с платформой |
Кафедра технической механики | |||
| Сопротивление материалов | 127, 124 | Машина испытания на растяжение МР-0,5 Машина испытан. На кручение КМ-50 Машина универсальная разрывная УММ-5 Машина испытания пружин МИП-100 Машина разрывная УГ 20/2 Машина испытан. На усталость МУИ-6000 Разрывная машина ГМ -100А Разрывная машина ФМ-100 |
| Детали машин | 227, 124 | Лабораторные установки и макеты 12шт |
Кафедра физики | |||
| Физика | Учебные лаборатории | лабораторные макеты 18 шт. |
| Начертательная геометрия и инженерная графика | 37, 41, 42, 43 | Компьютерный класс, плоттер. Макеты Модели |
1 | 2 | 3 | 4 |
| БЖД и ГО и ЧС, Экология | 39, 34, | Артус-12 Люксметр яркомер эл., газоанализатор-Ока, шумомер ВШВ-003, измеритель напряженности электрического поля Ве-метр АТ002, мегаомметр ЭСО- 202/2, Омметр М-372, термоанемометр АТТ-1003. анемометры крыльчатые, барометры, источники питания ТОGС2-3В, Латр12, люксметр Ю-16, шумомер цифровой модель 8922, психрометры, камера полусферическая типа ОТ8-ПС, вибростенд, тестор, Бета-радиометр РУБ-91, Гамма-радиометр РУГ-У1М, огнетушители, противогазы, Шкаф вытяжной, сушильный шкаф зерновой СЭШ-ЭМ,рН-метр -150, микроскоп МБД-1, фотоэлектрокалометры, пылевая камера. прибор для измерения дисперсного состава, дистиллятор, весы аналитические и механические, муфельная печь, газоанализатор ИГС-98 «Агат-В». |
| Органическая химия | 436, 440, 434, 432, 442. | Лабораторные установки, сушильный шкаф, технические весы, 10 компьютеров для проведения интернет-экзамена, контрольного тестирования студентов, дистанционного обучения студентов ФБО, аналитические весы, технические электронные весы, Рн-метры, сахариметры, спектрофотометр, КФК, электронные весы ВЛЭ-200, прибор для компьютерной обработки и определения цветности окрашенных соединений. |
| Неорганическая химия | 025,016,027, 029,022 | Электролизер Гальванометр Выпрямитель переменного напряжения. Электроды рН-метр РН-4 Высокотемпературный измерительный прибор с памятью данных Теsto 735-2 |
Кафедра теоретической механики | |||
| Теоретическая механика | 203 | Установки (4 шт.), модели (5 шт.), макеты (1 шт.), |
Кафедра информационных и управляющих систем | |||
| Системы управления технологическими процессами | 328 | Стенд для регулирования температуры, печь, лабораторные стенды измерения КСМ 3, КЭП 12У, КСД 2, КСД 3, стенд для калибровки манометров, частотомер, стеклянный ротаметр |
1 | 2 | 3 | 4 |
Кафедра промышленной энергетики | |||
| Теплотехника | 119 | Лабораторные установки: Определение изобарной теплоемкости воздуха Определение степени черноты тела Определение газовой постоянной Исследование теплоотдачи цилиндра в свободном потока воздуха Исследование процесса заполнения сосуда воздухом при его адиабатном истечении из резервуара |
| Электротехника и электроника | 329, 333 | – Электрические измерения 2 универсальных стенда по электронике 2 универсальных стенда ЛЭС-5 – Электрические машины Универсальный стенд СИПЭМ Лабораторный стенд синхронные машины Лабораторный стенд двигатели постоянного тока Лабораторный стенд генератора постоянного тока |
Кафедра неорганической химии и химической технологии | |||
| Неорганическая химия | 025, 016, 027, 029, 022, | Электролизер Гальванометр Выпрямитель переменного напряжения. Электроды рН-метр РНер-4 Высокотемпературный измерительный прибор с памятью данных Теsto 735-2 |
Кафедра начертательной геометрии и инженерной графики | |||
| Начертательная геометрия и инженерная графика | Воронеж, ул. Сакко и Ванцетти | Компьютерный класс на 12 мест Плоттер Макеты Модели |
1 | 2 | 3 | 4 |
Кафедра инженерной экологии и техногенной безопасности | |||
| Инженер по специальности 260204 - «Технология бродильных производств и виноделие» | Лаборатория №39 «БЖД и ГО и ЧС»; Лаборатория №34 «Экология» | |
| БЖД и техногенная безопасность | Лаборатория №39 | |
| 1 модуль- Идентифицирование опасных и вредных производственных условий | | Артус-12 Люксметр яркомер эл., аспиратор, газоанализатор-Ока, шумомер ВШВ-003, измеритель напряженности электрического поля Ве-метр АТ002, мегаомметр ЭСО- 202/2, Омметр М-372, термоанемометр АТТ-1003. анемометры крыльчатые, барометры, источники питания ТОGС2-3В Латр12, люксметр Ю-16, шумомер цифровой модель 8922, психрометры, камера полусферическая типа ОТ8-ПС, лабораторная установка для проверки безопасного экспериментального зазора, стенд «Пожарная сигнализация», вибростенд, тестор, термометры спиртовые и ртутные. |
| 2 модуль Безопасность в ГО и ЧС. | | Бета-радиометр РУБ-91, Гамма-радиометр РУГ-У1М, дозиметры, защитные экраны, СИЗ- аспираторы, огнетушители, противогазы |
| З модуль Управление БТ | | Информационные стенды, справочные материалы. |
| 1 модуль Структура биосферы. Закономерности организационного развития биосферы. | | Шкаф вытяжной, сушильный шкаф зерновой СЭШ-ЭМ. рН-метр -150, микроскоп МБД-1, фотоэлектрокалометры, пылевая камера. прибор для измерения дисперсного состава, дистиллятор, весы аналитические и механические, лабораторный стенд для определения парникового эффекта, стенд для определения вязкости растворов, термометры, муфельная печь, аспиратор, газоанализатор ИГС-98 «Агат-В» |
* Указываются только лаборатории, специализированные аудитории, компьютерные классы
** Перечень оборудования давать очень кратко, например, 10 стендов по общей электротехнике, 12 компьютеров типа Pentium 3, мультимедиапроектор и т.п.
Таблица 10 - Сводная таблица основных показателей работы кафедры
технолдогии бродильных производств и виноделия по
подготовке специалистов специальности
«Технология бродильных производств и виноделие»
-
№ п/п
Показатели
2006
2007
2008
2009
2010
1.
Прием
студентов
дневная
50
50
50
40
40
очно-заочная
заочная
12
20
20
18
15
2.
Конкурс заявлений
дневная
3,65
3,54
3,44
2,52
3,17
очно-заочная
заочная
2,05
1,85
1,45
1,94
1,66
3.
Контингент
студентов
дневная
299
282
269
236
203
очно-заочная
заочная
153
132
111
118
103
4.
Защищено
дипломных
проектов
всего
103
84
65
89
69
на отлично
46
40
37
33
31
на хорошо
36
28
22
36
27
на удовл.
20
15
6
20
11
с отличием
12
8
12
3
8
5.
Распределение и
трудоустройство
выпускников по
договорам (%)
Всего (г/б)
2
2
4
20
20
в т.ч. Ворон.обл
91
89
90
76
78
за пределами обл
9
11
10
24
22
6.
Численность штатных преподавателей
всего
12
12
11
11
11
док.наук, проф.
2
2
2
2
2
канд.наук,, доц.
8
7
6
6
6
7.
Процент ППС со степенями и званиями
8.
Численность аспирантуры
3
2
7
10
9
9.
Защищено докторских диссертаций
-
-
-
-
-
10.
Защищено кандидатских диссертаций
2
-
-
-
-
11.
Суммарный объем НИР (тыс. руб.)
г/б НИР
х/д НИР
450
-
330
50
-
12.
Издано по
результатам НИР
монографий
-
-
-
-
-
учебников, учебных пособий,
4
3
3
4
3
статей, тезисы
28
24
32
42
18
13.
Стоимость учебного оборудования (тыс.руб.)
1693600
1695400
1715300
1865600
269778
14.
Количество ЭВМ
5
5
5
6
7
15.
Общая площадь
в т.ч. учебных площадей, кв.м
109
109
109
109
109
Таблица 11 - Информационные данные по потенциалу специальности (часть 1)
№ п/п | Наименование специальности | Выпускающие кафедры | Объем НИР (тыс.руб) | Вид НИР, % от объема | |||||||||
Наименование | Профессорско- преподавательский состав | Всего | В т.ч. из средств | | | Разра-ботки | |||||||
всего | с учеными степенями и звания-ми, в % | докто-ров наук, профес-соров, в % | Миноб-разова-ния России | Мин. науки России | хоздо-гово-ров | других источ-ников | Фунда-мен-тальных | Прик-ладных | |||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| Технология бродильных производств и виноделие | Технология бродильных производств и виноделия | 11 | 90,9 | 18,2 | 830 | - | - | 830 | - | - | 100 | - |
Информационные данные по потенциалу специальности (часть 2)
№ п/п | Специальность | Приве-денный контин-гент | Наименование выпускающей кафедры | Продолжение вузовского образования по эквивалентному послевузовскому профилю | Материально-техническая база (доста-точность, недостаточ-ность учебно-лабораторного оборудования) | ||||||
код | Наименование | Контингент послевузовской подготовки | Наименование советов по защите диссертаций | ||||||||
Количество аспирантов | Количество докторантов | Канди-датских | Докторских | ||||||||
очная | заочная | соиска-тели | |||||||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 05.18.07 | Биотехнология пищевых продуктов | 17,85 | Технология бродильных производств и виноделия | 8 | 1 | 6 | - | Совет по защите докторских и кандидатских диссертаций Д.212.035.04 | | достаточное |
Зав кафедрой __________________________________________ ________________________________________
(подпись) (Ф.И.О.)
Председатель комиссии
по самообследованию ________________________________________ ______________________________________ (подпись) (Ф.И.О.)
1