Отчет о самообследовании основной образовательной программы по специальности специальность 260204 «Технология бродильных производств и виноделие»

Вид материалаОтчет

Содержание


Микробиология бродильных производств
Технология плодово-ягодного виноделия
Холодильно-компрессорное оборудование
Основы строительного дела и санитарной техники
Основы дегустации напитков
Моделирование технологических процессов бродильных производств
Таблица 6.2 - Кадровый состав кафедры технологии бродильных производств и виноделия
Подобный материал:
1   ...   10   11   12   13   14   15   16   17   ...   22

Микробиология бродильных производств


Шеламова С. А.


доцент

ВТИ

ТХМКП

к.т.н.,

доцент,

26

26

5

ВГТА,

доцент

штатный работник

66

Технология производства пищевых кислот

Фурсова Т. И.


ассистент

ВГТА

ТХМКП

к.т.н.

5

2

2

ВГТА,

ассистент

штатный работник

67

Технология плодово-ягодного виноделия


Новикова И. В.


доцент

ВГТА


ТБПиВ

к.т.н., доцент

9

7

5

ВГТА,

доцент

штатный работник

68

Холодильно-компрессорное оборудование


Ключников А. И.


доцент

ВГТА


МАПП

к.т.н., доцент

11

8

6

ВГТА,

доцент

штатный работник

69

Основы строительного дела и санитарной техники





Емельянов А. Б.


ст. ст. преп.

ВГТА


МАПП

-

10

10

5

ВГТА,

ст. преп.

штатный работник

1

2


3

4

5

6

7

8

9

10

11

12




Телегин С. П.


ассистент

ВГТА


МАПП

-

5

2,5

2,5

ВГТА,

ассистент

штатный работник

70

Основы дегустации напитков


Новикова И. В.


доцент

ВГТА


ТБПиВ

к.т.н., доцент

9

7

5

ВГТА,

доцент

штатный работник

71

Моделирование технологических процессов бродильных производств


Федоров В. А.

доцент

ВТИ

ТБПиВ

к.т.н., доцент

37

37

10

ВГТА,

доцент

штатный работник







Новикова И. В.


доцент

ВГТА


ТБПиВ

к.т.н., доцент

9

7

5

ВГТА,

доцент

штатный работник

72

Органическая химия биологически активных соединений


Болотов В. М.


профессор



ВТИ

инженер,

химик-

технолог

д.т.н., профессор

35

33

7

ВГТА, профессор

штатный работник







Переверткина И. В.


доцент


ВГУ

химия

к.х.н., доцент

27

22

7

ВГТА,

доцент

штатный работник







Савин П. Н.


ассистент

ВГТА

инженер-химик

к.т.н

1

1

1

ВГТА,

ассистент

штатный работник



Таблица 6.2 - Кадровый состав кафедры технологии бродильных производств и виноделия


№ п/п


Фамилия, имя, отчество


Должность по штатному расписанию


Какое образовательное учреждение профессионального образования окончил

Специальность по диплому*

Ученая степень и ученое

звание **


Стаж научно-педагогической работы

Основное место работы, должность

Условия привлечения к трудовой деятельности (штатный, совместитель

( внутренний или внешний с указанием доли ставки) почасовая оплата)

всего

в т.ч. педагоги-ческий

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

1

Востриков Сергей

Всеволодович

профессор

ВТИ

Машины и аппараты пищевых производств

д.т.н., профессор

36

29

ВГТА

штатный

2

Фараджева Екатерина Дмитриевна

профессор

ВТИ

Технология бродильных производств и виноделие

к.т.н., профессор

48

45

ВГТА

штатный

3

Яковлев Алексей

Николаевич

доцент

ВТИ

Технология бродильных производств и виноделие

к.т.н., доцент

22

19

ВГТА

штатный

4

Федоров Виктор

Алексеевич

доцент

ВТИ

Технология бродильных производств и виноделие

к.т.н., доцент

37

37

ВГТА

штатный

5

Чусова Алла

Евгеньевна

доцент

ВТИ

Технология бродильных производств и виноделие

к.т.н., доцент

17

14

ВГТА

штатный

6

Алексеева

Наталия Ивановна

доцент

ВТИ

Технология бродильных производств и виноделие

к.т.н., доцент

18

14

ВГТА

штатный

7

Новикова Инна

Владимировна

доцент

ВГТА

Технология бродильных производств и виноделие

к.т.н., доцент

9

7

ВГТА




8

Ключников

Андрей Иванович

доцент

ВГТА

Машины и аппараты пищевых производств

к.т.н., доцент

11

8

ВГТА

штатный

9

Фурсова Татьяна

Игоревна

ассистент

ВГТА

Технология хлебопекарного, макаронного и кондитерского производства


к.т.н.

5

2

ВГТА

штатный

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

10

Зуева Наталья

Владимировна

0,5 савки ст. преп.

ВГТА

Технология бродильных производств и виноделие

к.т.н.

7

4

ВГТА

штатный

11

Федорова Елена

Владимировна

0,25 савки ст. преп.

ВТИ

Технология бродильных производств и виноделие

-

15

6

ВГТА

совместитель внутренний