Отчет о самообследовании основной образовательной программы по специальности 260602 Пищевая инженерия малых предприятий

Вид материала

Отчет

Содержание Общие сведения о специальности (кафедре). Структура подготовки специалистов. Сведения по основной Содержание подготовки специалистов 3.1 Учебный план Общий объем учебной нагрузки по образовательной программе в целом 3.2 Учебные программы дисциплин и практик, диагностические 3.3 Программы и требования к выпускным квалификационным Организация учебного процесса. Использование инновационных методов в образовательном процессе Качество подготовки обучающихся 5.1 Уровень требований при приеме 5.2 Эффективность системы текущего и промежуточного контроля Анализ результатов контроля знаний студентов в процессе Кадровое обеспечение подготовки специалистов Сведения о качественном составе профессорско-преподавательских кадров Цикл дисциплин Процент докторов наук В целом по образовательной программе Учебно-методические материалы, разработанные преподавателями 7.3 Программно-информационное обеспечение учебного процесса Научно-исследовательская и научно-методическая деятельность ... Полное содержание

Подобный материал:

• Учебно-методический комплекс дисциплины «бухгалтерский учет, финансы, делопроизводство:, 540.62kb.
• Рабочая программа дисциплины Бухгалтерский учет, Финансы, Делопроизводство: финансы,, 112.35kb.
• Рабочая программа дисциплины Бухгалтерский учет, Финансы, Делопроизводство: финансы,, 153.24kb.
• Программа и методические указания     по дисциплине опд. Ф. 03 1 "Материаловедение", 1260.06kb.
• Технологические машины и оборудование общая характеристика основной образовательной, 148.73kb.
• Отчет о самообследовании основной образовательной программы по специальности (направлению), 5107.95kb.
• Отчет о самообследовании основной образовательной программы по специальности (направлению), 2332.97kb.
• Отчет о самообследовании основной образовательной программы по направлению, 522.77kb.
• Отчет о самообследовании основной образовательной программы по специальности 260302, 3476.04kb.
• Отчет о самообследовании основной образовательной программы по направлению 080100., 596.91kb.

Министерство образования и науки Российской Федерации

Государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

"Воронежская государственная технологическая академия"

УТВЕРЖДАЮ

Проректор по учебной работе

__________________Г.В. Попов

"____"_________________2010 г.

ОТЧЕТ

о самообследовании основной образовательной программы

по специальности


260602 – Пищевая инженерия малых предприятий

^{(код, наименование специальности или направления)}


Воронеж, 2010


Отчет оформлен в соответствии с требованиями.


Уполномоченный по качеству

_____________________ факультета _________________ (Ф.И.О.)

^{(подпись)}


Отчет размещен на сайте ГОУВПО «ВГТА» «____» ________2010 г.

Начальник ЦНИТ _________________ Г.В. Абрамов

^{(подпись)}

1. Общие сведения о специальности (кафедре).
   

Организационно- правовое обеспечение образовательной деятельности


Подготовка дипломированных специалистов по основной образовательной программе (ООП) по специальности 260602 ведется в Воронежской государственной академии с 2001 года – в соответствии с приказом Министерства образования Российской Федерации от 02.03.2000 г. № 686.

Право академии на подготовку дипломированных специалистов подтверждено лицензией Федеральной службы по надзору в сфере образования и науки от 11.09.2006 серия А № 227677, рег.№ 8158. Специальность (направление подготовки) аккредитована (подготовлена к аккредитации) (свидетельство о государственной аккредитации от 01.11.2006 г. серия АА № 000349, рег.№ 0338).

Подготовка дипломированных специалистов ведется на факультете Пищевых машин и аппаратов пищевых производств. Выпускающей кафедрой является кафедра Машины и аппараты пищевых производств

• Год основания кафедры 1940, зав. кафедрой - профессор Антипов Сергей Тихонович
  
• В настоящее время кафедра обеспечивает подготовку специалистов дневной и безотрывной форм обучения направления 260600 - Пищевая инженерия, по двум специальностям – 260601 - Машины и аппараты пищевых производств и 260602 – Пищевая инженерия малых предприятий, успешно работает аспирантура. На базе кафедры активно функционирует Воронежское региональное отделение Международной академии холода, председателем которого является академик Антипов С.Т., осуществляется дополнительное образование по программе «Холодильные машины пищевых производств».
  
• За кафедрой закреплено 30 учебных дисциплин. Среднегодовой объем учебной работы кафедры составляет 17500.часов, из них аудиторная работа - 14700 часов.
  

Свою деятельность по подготовке дипломированных специалистов специальности 260602 кафедра Машин и аппаратов пищевых производств осуществляет на основании Законов РФ “Об образовании”, ”О высшем и послевузовском профессиональном образовании”, Устава вуза, приказа о лицензировании специальности, Государственного образовательного стандарта по специальности (направлению подготовки), примерного учебного плана и программ дисциплин, утвержденных (УМО по специальности), государственного плана набора, приказов Министерства образования и науки РФ , ректора академии и решений Ученого совета вуза и факультета (а также других нормативных документов по усмотрению кафедры).

2. Структура подготовки специалистов. Сведения по основной
   

образовательной программе.


Подготовка дипломированных специалистов по ООП по специальности 260602 осуществляется по очной и заочной формам обучения с присвоением квалификации инженер

Контингент обучающихся по ООП по:

- очной форме обучения - 236 чел.;

- очной сокращенной форме обучения - 0 чел;

- заочной форме обучения – 92 чел.,

- заочной сокращенной форме обучения – 0 чел.


в том числе контингент обучающихся на платной основе по:

- очной форме обучения - 6 чел.;

- заочной форме обучения – 18 чел.

- заочной сокращенной форме обучения – 0 чел.


Количество выпускников в прошедшем учебном году по:

- очной форме обучения - 52 чел.;

- заочной форме обучения – 0 чел.


Востребованность выпускников:

- процент выпускников, направленных на работу (предоставлено место работы по специальности) – 100%

- процент заявок на подготовку от количества выпускников -18%

- процент выпускников, состоящих на учете в службе занятости- 0%

- процент выпускников, работающих в регионе – 95,5%


Количество зачисленных на 1 курс в текущем учебном году по:

- очной форме обучения - 51 чел., в том числе из довузовских структур подготовки-12;

- заочной форме обучения – 16 чел. ., в том числе из довузовских структур подготовки - 7;


Конкурс на данную специальность в текущем учебном году (при зачислении) (чел./мест):

- очной форме обучения - 1,02 ;

- заочной форме обучения – 1,0 .


Объем еженедельной аудиторной нагрузки по очной форме обучения (в часах)- 27

Стоимость одного студента по очной форме за один учебный год для обучающихся на платной основе - 31 тыс.руб.


Количество студентов из стран СНГ:

- очной форме обучения - 0 чел.;

- заочной форме обучения – 0 чел.


Количество студентов из стран дальнего зарубежья – 0

Кафедра осуществляет подготовку аспирантов по научной специальности 05.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств.

Контингент аспирантов – очная форма – 13аспирантов, заочная -1.

На базе кафедры с 2002г. реализуется дополнительное профессиональное образование по программе Холодильные машины пищевых производств, контингент обучающихся по ним составляет 2006- 9человек, 2007- 11, 2008 - 9, 2009 – 14, 2010 – 9человек.

Динамика контингента студентов, приема и выпуска по всем формам обучения и ступеням подготовки данной основной образовательной программы приведена в таблицах 2.1 – 2.3.


Динамика приема и выпуска студентов в отчетный период

№	Показатель	Форма обучения	Годы обучения
			2006-2007	2007-2008	2008-2009	2009-2010
	Количество студентов, принятых на первый курс	очно	58	53	60	51
		заочно	15	19	53	16
		всего	73	72	113	67
	Количество студентов, обучающихся по договорам с полным или частичным возмещением затрат за обучение	очно	36	24	0	5
		заочно	12	14	27	18
		всего	48	38	27	23
	Количество студентов, принятых на основе трехсторонних договоров по годам	очно	25	25	25	10
		заочно	0	0	0	0
		всего	25	25	25	10
	Количество выпускников	очно	39	44	42	52
		заочно	11	0	43	0
		всего	50	44	85	52
	Количество отчисленных Всего В т.ч.:	очно	14	9	6	14
		заочно	6	6	14	15
		всего	20	15	20	29
	по неуспеваемости:	очно	10	6	1	5
		заочно	6	6	12	15
		всего	16	12	13	20
	за неуплату:	очно	0	0	0	0
		заочно	0	0	0	0
		всего	0	0	0	0
	по другим причинам	очно	4	3	5	9
		заочно	0	0	2	0
		всего	4	3	7	9