Отчет о самообследовании основной образовательной программы по специальности 260602 Пищевая инженерия малых предприятий
| Вид материала | Отчет |
- Учебно-методический комплекс дисциплины «бухгалтерский учет, финансы, делопроизводство:, 540.62kb.
- Рабочая программа дисциплины Бухгалтерский учет, Финансы, Делопроизводство: финансы,, 112.35kb.
- Рабочая программа дисциплины Бухгалтерский учет, Финансы, Делопроизводство: финансы,, 153.24kb.
- Программа и методические указания по дисциплине опд. Ф. 03 1 "Материаловедение", 1260.06kb.
- Технологические машины и оборудование общая характеристика основной образовательной, 148.73kb.
- Отчет о самообследовании основной образовательной программы по специальности (направлению), 5107.95kb.
- Отчет о самообследовании основной образовательной программы по специальности (направлению), 2332.97kb.
- Отчет о самообследовании основной образовательной программы по направлению, 522.77kb.
- Отчет о самообследовании основной образовательной программы по специальности 260302, 3476.04kb.
- Отчет о самообследовании основной образовательной программы по направлению 080100., 596.91kb.
Специальность обеспечивает план приема в течении всего времени, однако несколько снизился прием по трехсторонним договорам.
Количество студентов, обучающихся по договорам с полным или частичным возмещением затрат за обучение повышается за счет заочной формы обучения, при одновременном снижении этого показателя для дневной.
Отчисление по неуспеваемости стабильно, но для последнего года характерна тенденция снижения.
Кафедра ориентирует подготовку специалистов для потребностей региона, при этом имеется около 60 предприятий подающих заявки при распределении специалистов.
- Содержание подготовки специалистов
Содержание подготовки дипломированных специалистов (бакалавров) оценивается на основе анализа соответствия основных образовательных программ требованиям ГОС. Основная составляющая качества высшего образования – это качество основной образовательной программы, которая представляет собой, комплект нормативных документов, определяющих цели, содержание и методы реализации процесса обучения и воспитания. ООП разработана на основе государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования (ГОС ВПО) по специальности (направлению подготовки) с учетом примерного учебного плана и примерных программ учебных дисциплин, утвержденных Минобрнауки России.
В структуру первой части ООП входят:
- концептуальная пояснительная записка, определяющая цели ООП, ее особенности, а так же описание вузовского компонента;
- государственный образовательный стандарт по соответствующему направлению подготовки или по специальности;
- примерный учебный план;
- перечень специализаций профессиональной подготовки, реализуемых в рамках специальности, утвержденных Ученым советом академии и согласованных с соответствующим учебно-методическим объединением;
- учебный план по специальности, разработанный в академии;
- совокупность рабочих программ всех дисциплин и практик, включенных в учебный план и определяющих полное содержание ООП;
- материалы, устанавливающие содержание и порядок проведения текущей, промежуточной и итоговой аттестаций (в соответствии с требованиями к итоговой аттестации);
- карта обеспеченности студентов учебной и методической литературой по всем дисциплинам учебного плана (составляется на начало учебного года);
- фонды контрольных заданий для проверки знаний студентов.
Неотъемлемой частью ООП, являются учебно-методические комплексы (УМК) дисциплин, включенных в учебный план ООП.
В УМК дисциплины входят:
- типовая учебная программа по дисциплине (при ее наличии);
- рабочая программа дисциплины. В виде отдельных приложений к программе дисциплины (или в виде отдельных разделов самой программы) представлены: методические рекомендации преподавателю, методические указания студентам, которые должны раскрывать рекомендуемый режим и характер учебной работы, особенно в части выполнения самостоятельной работы студентов (программа самостоятельной работы, включая формы контроля, вопросы для самоконтроля, тесты для самоконтроля, типовые практические задания, направления углубленного изучения этих тем и возможный выход на исследовательскую деятельность);
- комплекты кафедральных учебников, учебных пособий, методических указаний по конкретным видам учебных занятий;
- список прикладного программного обеспечения используемого в учебном процессе по дисциплине;
- карта обеспеченности студентов учебной и методической литературой;
- календарный график самостоятельной работы студентов;
- педагогические контрольно-измерительные материалы.
3.1 Учебный план
Структура и содержание рабочего учебного плана по специальности отвечают требованиям к обязательному минимуму содержания основной образовательной программы подготовки государственного образовательного стандарта и примерному учебному плану.
Анализ соответствия рабочего учебного плана специальности 260602 очной формы обучения требованиям государственного образовательного стандарта и другим нормативным документам
| № пока-зателя | Показатель | ПО ГОС ВПО | По плану | Допустимое отклонение по ГОС ВПО | Отклонение по плану |
| 1 | Общий объем учебной нагрузки по циклу дисциплин ГСЭ | 1800 | 1767 | не более чем на 5%, | 1,8% |
| В том числе объем учебной нагрузки по компонентам цикла ГСЭ: | |||||
| 1.1 | Федеральный компонент | 1260 | 1224 | | |
| 1.2 | Национально-региональный (вузовский) компонент | 270 | 296 | | |
| 1.3 | Дисциплины по выбору студента | 270 | 258 | | |
| 2 | Общий объем учебной нагрузки по циклу дисциплин ЕН | 1730 | 1726 | не более чем на 5% | 0,23% |
| В том числе объем учебной нагрузки по компонентам цикла ЕН: | |||||
| 2.1 | Федеральный компонент | 1500 | 1496 | | |
| 2.2 | Национально-региональный (вузовский) компонент | 130 | 130 | | |
| 2.3 | Дисциплины по выбору студента | 100 | 100 | | |
| 3 | Общий объем учебной нагрузки по циклу дисциплин ОПД | 2740 | 2723 | не более чем на 5% | 1,4% |
| В том числе по объем учебной нагрузки по компонентам цикла ОПД: | |||||
| 3.1 | Федеральный компонент | 2416 | 2399 | | |
| 3.2 | Национально-региональный (вузовский) компонент | 200 | 200 | | |
| 3.3 | Дисциплины по выбору студента | 124 | 124 | | |
| 4 | Общий объем учебной нагрузки по циклу специальных дисциплин (СД) | 790 | 810 | не более чем на 5% | 2,8% |
| 5 | Общий объем учебной нагрузки по циклу дисциплин специализаций (ДС) | 752 | 788 | не более чем на 5% | 4,78% |
| 6 | Общий объем учебной нагрузки по циклу факультативных дисциплин | 450 | 448 | не более чем на 5% | 0,4% |
| 7 | Общий объем учебной нагрузки по образовательной программе в целом | 8262 | 8262 | | |
| 8 | Суммарное количество экзаменов и зачетов в учебном году1: | ||||
| 1 курс | не более 22 | 17 | - | | |
| 2 курс | не более 22 | 19 | - | | |
| 3 курс | не более 22 | 18 | - | | |
| 4 курс | не более 22 | 15 | - | | |
| 5 курс | не более 22 | 6 | - | | |
| 9 | Общее количество каникулярных недель | П. 5.1 ГОС ВПО | | | |
| 9.1 | В том числе: | ||||
| 1 курс | от 7 до 10, если в П. 5.7 ГОС ВПО специальности не указано иного | 10 | - | | |
| 2 курс | от 7 до 10 | 7 | - | | |
| 3 курс | от 7 до 10 | 10 | - | | |
| 4 курс | от 7 до 10 | 7 | - | | |
| 5 курс | от 7 до 10 | 10 | - | | |
| 10 | Фонд времени на теоретическое обучение (в неделях) | П. 5.1 ГОС ВПО | 153 | | |
| 11 | Фонд времени на экзаменационные сессии | П. 5.1 ГОС ВПО | 31 | | |
| 12 | Фонд времени на практики | П. 5.1 ГОС ВПО | 16 | | |
| 12.1 | В том числе по видам практики: учебная производственная преддипломная | П. 5.1 ГОС ВПО | 4 8 4 | | |
| 13 | Фонд времени на итоговую государственную аттестацию | П. 5.1 ГОС ВПО | 16 | | |
| 14 | Объем аудиторных занятий студентов в среднем за период теоретического обучения2 | Не более 27 часов в неделю, если в ГОС ВПО специаль-ности не указано иного | 24,8 | | |
3.2 Учебные программы дисциплин и практик, диагностические
средства
По всем дисциплинам, предусмотренным учебным планом специальности имеются рабочие программы, разработанные в 2008-2010 г , они полностью соответствуют требованиям ГОС, и согласованы с выпускающей кафедрой. Все рабочие программы дисциплин, а также изменения и дополнения в них утверждаются на заседаниях кафедр и методической комиссии факультета по образованию в области специальностей механического профиля и соответствуют содержанию базовых дидактических единиц, приведенных в ГОС.
Рабочие учебные программы отражают в полной мере основное содержание дисциплин, обозначенных в ГОСе и соответствуют современному содержанию по перечню учебной литературы.
В подавляющем числе рабочих учебных программ четко изложены рубрики, определяющие обязанности обучаемого для разного уровня усвоения материалов дисциплины («знать», «уметь»).
Рабочие учебные программы имеют краткие пояснения к фиксированным видам самостоятельных работ студентов (РГР, РПР, КП, КР), указывающие назначения этих работ, их состав и средний объем. Более подробные рекомендации для выполнения этих видов СРС отражены в соответствующих методических указаниях.
По специальности существует ежегодная периодичность пересмотра рабочих учебных программ по всем дисциплинам, программ практик и промежуточного контроля.
Программы промежуточного контроля, итоговой аттестации, степень новизны рекомендуемой литературы и диагностических средств оценки знаний соответствуют требованиям и уровню подготовки выпускников.
3.3 Программы и требования к выпускным квалификационным
испытаниям
Порядок проведения и программа государственного экзамена по направлению подготовки дипломированного специалиста 260600 «Пищевая инженерия» специальности 260602 изложены в пособии «Вопросы для подготовки к государственному экзамену».
Государственный экзамен проходит по двум формам: ГЭ-1 и ГЭ-2.
Форма проведения ГЭ-1 – устная в сочетании с письменной с охватом 9...10 дисциплин учебного плана специальности 260602, предполагается возможность использования учебной и справочной литературы. При проведении экзамена по форме ГЭ-2 студент получает задание, связанное с элементами инженерного творчества, представляет свои предварительные соображения (оцениваемые преподавателем-консультантом), получает рекомендации по доработке материала и представляет его комиссии для оценки. Программы итоговой государственной аттестации полностью соответствуют требованиям к выпускникам в ГОС
Экзаменационные документы оформляются в соответствии с правилами, принятыми в академии.
Вторым видом итоговой аттестации выпускников по специальности являются подготовка и защита выпускных квалификационных работ (ВКР).
ВКР включает в себя пояснительную записку и иллюстративный материал (чертежи, схемы, таблицы, графики). Руководители ВКР и состав комиссий по их защите назначаются и утверждаются приказом по академии.
Содержание выпускной квалификационной работы отражает задачи деятельности выпускника и соответствует требованиям ГОС.
- Организация учебного процесса. Использование инновационных методов в образовательном процессе
Расписание учебных занятий составляется в строгом соответствии с учебным планом с позиции достижения максимальной эффективности организации труда студентов и преподавателей. Лабораторные и практические занятия проводятся в специализированных лабораториях и аудиториях кафедры, оснащенных стендами и оборудованием для использования компьютерной и проекционной техники. В расписании не допускаются “окна”. Объем недельной аудиторной нагрузки студентов в среднем за период обучения не превышает 27 часов; общая нагрузка, включая самостоятельную работу, не более 54 часов.
Расписание учебных занятий учебное управление с учетом с учетом аудиторной нагрузки и дисциплин, проводимых преподавателями с учетом требований по количественному составу группы или потока, оснащения аудиторий до начала учебных занятий. Расписание занятий вывешивается на бумажных носителях в учебном управлении, деканате и на кафедре на доске объявлений в коридоре и кабинете преподавателей.
Контроль выполнения учебного плана студентами, в том числе занимающихся по индивидуальному графику, осуществляется в виде промежуточного и итогового контроля. В рамках промежуточного контроля осуществляется сдача коллоквиумов, проставляется рейтинг по практическим, лабораторным и самостоятельным видам занятий. о студентами, занимающихся по индивидуальному графику, проводятся дополнительные консультации и собеседования.
Осуществляется регулярный контроль учебных занятий со стороны руководства академии, факультета и кафедры. Регулярно проводятся открытые лекции и их анализ на заседаниях кафедры. В журнале учета контроля занятий отмечаются пункты:
- дата посещения занятия;
- группа или поток;
- дисциплина, вид занятий, фамилия, имя и отчество преподавателя;
- кто посетил занятия;
- рекомендации;
- подписи проверяющих и преподавателя.
Система контроля за посещаемостью студентами учебных занятий включает:
- перекличку студентов на занятиях и отметку в журнале контроля посещаемости;
- собеседование преподавателя и заведующего кафедрой со студентом;
- вызов студентов, допускающих регулярные пропуски, на заседания кафедры и в деканаты;
- письма и вызов родителей студентов на кафедру и совместная со студентом беседа о нарушениях учебного процесса;
- представление студентов на отчисление из вуза за нарушение графика учебного процесса.
Учебные карточки студентов хранятся в деканатах ПМА и ФБО и заполняются работниками деканата в соответствии с ответствующими инструкциями.
В период обучения в академии зачетные книжки хранятся у студентов и регулярно проверяются в деканате на полноту и правильность заполнения и простановки отметок о допуске к сессии и переводе на следующий курс. По окончании академии зачетная книжка сдается в архив на хранение.
Экзаменационные листы сдаются преподавателями в соответствующие деканаты в день сдачи экзамена или зачета, где хранятся и затем сдаются на хранение в архив.
Журналы учебных групп хранятся в деканате, дубликаты – у преподавателей для оперативного контроля и учета. Журналы из деканата выдаются старостам групп и предоставляются преподавателям для проведения соответствующих отметок.
Заполнение, выдача и учет выданных академических справок, дипломов о высшем образовании строго соответствуют приказу министерства образования и науки Российской Федерации № 65 от 10 марта 2005 г. “Об утверждении инструкции о порядке выдачи документов государственного образца о высшем профессиональном образовании, заполнении и хранении соответствующих бланков документов”.
- Качество подготовки обучающихся
В академии в целом, а также в рамках аттестуемой ООП создана система контроля качества подготовки выпускников. Анализ эффективности данной системы включает в себя оценку уровня требований при приеме студентов, эффективность системы контроля текущих аттестаций, оценку качества подготовки выпускников.