Методичні рекомендації для викладачів І студентів з пропедевтики педіатрії

Вид материалаМетодичні рекомендації

Содержание


Елементи практичного заняття
Методика проведення практичного заняття
Форми і методи самоконтролю
Тема 5. Часткове грудне вигодовування немовлят. Тема практичного заняття
Місце: учбова кімната у соматичному відділенні. Професійна орієнтація студентів
Базовий рівень знань та вмінь
Подобный материал:
1   ...   37   38   39   40   41   42   43   44   45

План проведення заняття:


Елементи практичного заняття


Час ( хв.)

1.

Перевірка присутніх.

5

2.

Вхідний контроль та його аналіз.

15

3.

Розподіл немовлят для СРС та робота з ними (збір харчового анамнезу та складання меню).

15

4.

Оформлення протоколів зі складанням меню для немовляти, який знаходиться на штучному вигодовуванні.

15

5.

Розбір складених меню. Підпис протоколів.

10

6.

Вихідний контроль знань, розв’язування клінічних ситуаційних задач.

15

7.

Підсумкова оцінка знань та вмінь студентів, завдання для самостійної підготовки до наступного заняття.

5

РАЗОМ:

80

Перелік теоретичних питань:

1.Прикорм при штучному вигодовуванні:
    • мета прикормів;
    • задачі прикормів;
    • правила введення прикормів;
    • строки введення;
    • блюда прикормів.

2. Корекція штучного вигодовування, строки її призначення.

3. Методи розрахунку добової кількості їжі:

а) енергетичний метод;

б) об′ємний метод.

4. Потреба дитини першого року життя у харчових інгредієнтах:

а) у білках;

б) у жирах;

в) у вуглеводах;

г) у калоріях

5. Режим годування дітей першого року життя, які знаходяться на штучному вигодовуванні.

Методика проведення практичного заняття:
        1. Після перевірки присутніх та оголошення теми заняття з вказівкою на її актуальність викладач проводить письмовий вхідний контроль знань.

2. Аналіз виконаних тестів та розгляд припущених помилок.

3. В палаті відділення викладач демонструє методику збору харчового анамнезу та оцінку його ефективності.

4. Викладач демонструє правила складання меню для дитини, що перебуває на штучному вигодовуванні.

5. Викладач розподіляє немовлят для СРС, дає завдання.

6. Студенти оформлюють протоколи зі складеним меню для немовляти.

7. Викладач проводить розбір складених меню. Підписує протоколи.

8. Викладач проводить вихідний контроль знань по даній темі з використанням ситуаційних клінічних завдань. Додаток №2 – набір ситуаційних клінічних завдань.

9. Викладач підводить підсумки заняття, дає оцінку знань та умінь студентів. Дає завдання для самостійної підготовки до наступного заняття.

Форми і методи самоконтролю:


Тестові завдання.

1. При вигодовуванні високоадаптованими сумішами прикорм вводиться:

A. в ті ж терміни, що і при грудному вигодовуванні

B. пізніше за цей термін

C. раніше цього терміну

D. не вводиться до оцінки фізичного розвитку

E. вводиться після адаптації до суміші

2. Добова потреба в білках при грудному вигодовуванні після введення прикорму складає:

A. 2-2,5 г/кг

B. 2,5-3,0 г/кг

C. 3,0-3,5 г/кг

D. 3,5-4,0 г/кг

E. 4,0-4,5 г/кг

3. Маса дитини 3500 гр., на штучному вигодовуванні. Вік 2 міс. Яка потреба у вуглеводах?

A. 12-14 г/кг

B. 14-15 г/кг

C. 15-12 г/кг

D. 6-8 г/кг

E. 10-12 г/кг

4. У якому віці вводиться перший віковий прикорм дитині на штучному вигодовуванні високоадаптованої сумішшю?

A. 3 міс

B. 4 міс

C. 5 міс

D. 6 міс

E. 7 міс

5. Дитина на штучному вигодовуванні адаптованою сумішшю. В якому віці в її раціон харчування треба вводити фруктовий сік?

A. 1-2 міс

B. 1,5-2,5 міс

C. 2,0-3,0 міс

D. 2,5-3,5 міс

E. 3-4 міс

6. У якому віці дитині, яка знаходиться на штучному вигодовуванні адаптованою сумішшю, вводять в раціон живлення м'ясне пюре?

A. 4-5 міс

B. 5-6 міс

C. 6-7 міс

D. 7-8 міс

E. 8-9 міс

7. У якому віці дитині, яка знаходиться на штучному вигодовуванні адаптованою сумішшю, вводять 2 віковий прикорм?

A. 4-5 міс

B. 5-6 міс

C. 6-7 міс

D. 7-8 міс

E. 8-9 міс

8. З якого віку дитині на штучному вигодовуванні адаптованою сумішшю вводять сир?

A. 4 міс

B. 5 міс

C. 6 міс

D. 7 міс

E. 8 міс

9. Дитині 11мiс. знаходиться на штучному вигодовуванні. Яку кількість фруктового соку вона повинна одержувати за добу:

A. 50-30 мл

B. 80-60 мл

C. 100-80 мл

D. 150-100 мл

E. 200-150 мл

10. Дитині 8мiс,знаходиться на штучному вигодовуванні. Яку максимальну кількість сиру вона повинна одержувати за добу:

A. 20,0

B. 50,0

C. 80,0

D. 100,0

E. 150,0


Еталони відповідей:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

А

В

А

С

Е

В

В

С

С

В


Ситуаційні завдання.

Задача 1

Дитині 5 міс, знаходиться на штучному вигодовуванні сумішшю „Віталакт”. Яку кількість фруктового соку і пюре повинна одержувати дитина за добу?

Задача 2

Дитині 4 міс, знаходиться на штучному вигодовуванні адаптованою сумішшю. Фізичний та психо-моторний розвиток віковий. Батьки цікавляться, коли необхідно вводити перший прикорм і у вигляді чого?

Задача 3

Дитина знаходиться на штучному вигодовуванні адаптованою сумішшю. З якого віку рекомендуємо вводити сир?


Еталони відповідей:

Задача 1

30-50 мл фруктового соку і 20-30 мл фруктові пюре.

Задача 2

Перший віковий прикорм можна ввести у 4-5 мыс, у вигляді овочевого пюре, або молочної безглютенової інстантної каші.

Задача 3

З 5-6-місячного віку.

Технічні засоби та матеріальне забезпечення заняття:

1.Таблиці: «Продукти прикорму при штучному вигодовуванні”;

2.Набір тестових завдань для вхідного контролю (10 екземплярів).

3. Набір ситуаційних завдань (10 екземплярів).

4. Методичні розробки.

Джерела інформації.

Основні:

1.Чеботарьова В.Д., Майданник В.Г. Пропедевтична педіатрія. – К., 1999г. – С. 497-518.

2.Практикум з пропедевтичної педіатрії з доглядом за дітьми /за ред. В.Г.Майданника, К.Д.Дуки. – Київ: “Знання України”, 2002. - С. 248-257.

3.Актуальні питання педіатрії / за ред.В.В.Бережного. – Київ, 2006.- С.28-37.

Додаткові:

4.Мазурин А.В., Воронцов И.М. Пропедевтика детских болезней. – Санки-Петербург „Фолиант”, 2001г.- С.874-884.

5.Основы рационального питання детей /К.С.Ладодо, В.Д.Отт и др. – К.: “Здоров’я”, 1987. – С. 256.
  1. Сміян І.С. В раціональному харчуванні дітей до року – здоров’я нації. – Тернопіль, 1998. – 109с.
  2. Сміян І.С., Слободян Л.М. Харчування і розвиток дитини. – К.: “Здоров’я”, 1992. – 252с.
  3. Дієтетика дитячого віку / за ред. І.Л.Бабія, М.Л.Аряєва. – Одеса, 2002. – С.132-148.

Програма самопідготовки студентів до теми:

1.Підготувати таблиці на тему „Продукти прикорму при штучному вигодовуванні”, у яких було б відображено склад основних продуктів прикорму; потребу грудної дитини в білках, жирах, вуглеводах, енергетичну цінність дієти при штучному вигодовуванні.

2.Скласти декілька схем сучасного вигодовування немовлят різного віку, що знаходяться на штучному вигодовуванні.


Змістовий модуль 16. Часткове грудне вигодовування немовлят.

Конкретні цілі:

• Пояснювати визначення часткового грудного вигодовування немовлят

• Збирати анамнез вигодовування дитини грудного віку та оці­нити його, попередити прогресування гіпогалактії у матері.

• Розраховувати добовий об'єм їжі та необхідну кількість їжі на одне годування дитині, що знаходиться на частковому грудному вигодову­ванні залежно від віку.

• Складати одноденне меню для дитини грудного віку, що зна­ходиться на частковому грудному вигодовуванні.

• Організовувати правильне часткове грудне вигодовування, інтерпретувати його ефективності.

• Коректувати харчування дитині, що знаходиться на частковому грудному вигодовуванні.

Тема 5. Часткове грудне вигодовування немовлят.

Тема практичного заняття: Часткове грудне вигодовування немовлят. Техніка і правила догодовування. Схеми часткового грудного вигодовування дітей першого року життя. Прикорм і корекція харчування. Добова потреба дитини в білках, жирах, вуглеводах та калоріях при частковому грудному вигодовуванні.

Місце: учбова кімната у соматичному відділенні.

Професійна орієнтація студентів: Незбалансоване харчування в дитячому віці є однією з найбільш важливих проблем, що стоять перед людством і чинять серйозні перешкоди на шляху соціального та економічного розвитку. Характер харчування дитини впливає на ріст та диференціацію її органів і систем. За допомогою поживних речовин можна цілеспрямовано впливати на обмін речовин, фізичний та нервово-психічний розвиток.

Базовий рівень знань та вмінь:



Дисципліни

Знати

1.

Нормальна та патологічна фізіологія, пропедевтика дитячих хвороб.

Знати анатомо-фізіологічні особливості органів травлення у дітей у віковому аспекті.

2.

Біохімія, нормальна фізіологія.

Знати роль харчових інгредієнтів (білків, жирів, вуглеводів, вітамінів та інш.) в функціонуванні органів і систем людини.

3.

Загальна гігієна.

Знати роль збалансованого харчування людини.

4.

Пропедевтична педіатрія.

Вміти зібрати харчовий анамнез.