Одобрено учебно-методическим советом факультета управления Управление организацией Учебно-методический комплекс Для специальности: 080505 Управление персоналом Москва 2008

Вид материала

Подобный материал:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 18

4.Содержание курса

Раздел 1. Общие аспекты управления организацией.

Тема 1.1. Введение в курс «Управление организацией»

Современная парадигма управления организацией и факторы, ее обуславливающие.

Учебная дисциплина «Управление организацией» и ее роль в подготовке специалистов в области торгового менеджмента.

Предмет курса «Управление организацией», цели и задачи изучения курса, его место в системе специальных дисциплин и связь с другими дисциплинами.

Методология преподавания дисциплины и особенности изучения отдельных разделов, тем и вопросов курса.

Тематика контрольных работ и требования, предъявляемые к их содержанию, порядок выполнения и рецензирования.

Тема 1.2. Системы управления организацией и современные их тенденции.

Эволюция взглядов на управление организацией. Факторы, обуславливающие изменения в системе управления. Классическая и новая парадигма управления в Российской Федерации.

Тема 1.3. Отечественный и зарубежный опыт в развитии основ

управления.

Понятия и теоретические основы управления. Основные этапы цикла процесса управления.

Мировые тенденции в развитии теоретических основ управления в 20 веке.

Технология управления торговой организацией и ее трансформация в рыночной экономике.

Тема 1.4. Государственное регулирование торговли.

Цель, основные задачи и принципы государственного регулирования потребительского рынка товаров и услуг. Механизм регулирования внутренней розничной и оптовой торговли. Государственная поддержка малого бизнеса в торговле.

Роль и задачи органов местного самоуправления в регулировании торговой деятельности.

Законодательные акты и правила, регулирующие торговое обслуживание населения.

Раздел 2.Специфика управления в организациях оптовой торговли.

Тема 2.1. Роль оптовой торговли в системе хозяйственных связей.

Сущность оптовой торговли. Её роль в развитии сферы обращения. Цели развития оптовой торговли. Функции оптовой торговли.

Виды оптовой торговли.

Направление развития оптовой торговли в условиях рыночной экономики: отечественный и зарубежный опыт. Стратегия развития оптового звена торговли с учетом особенностей отечественного рынка. Структурная политика в области развития оптовой торговли.

Тема 2.2. Классификация оптовых организаций.

Основные оптовые структуры на потребительском рынке.

Типовое и видовое разнообразие оптовых структур. Признаки их классификации. Классификация оптовых организаций по выполняемым функциям, по признаку подчинённости, по специализации, по району деятельности, по формам собственности.

Оптовые организации федерального и регионального значения, их функции и роль в развитии потребительского рынка, организации товароснабжения.

Тема 2.3. Управление оптовыми торговыми организациями.

Задачи, сущность и функции оптовых торговых организаций. Стратегия и тактика развития сети оптовых организаций.

Виды оптовых торговых организаций. Независимые и зависимые оптовые организации.

Независимые распределительные центры как перспективное звено в организации товароснабжения розничной торговой сети.

Мелкооптовые магазины-склады самообслуживания (Cash and Carry), их роль в организации товароснабжения предприятий малого бизнеса.

Организационно-правовые формы оптовых торговых организаций и их аппарат управления.

Тема 2.4. Основы организации и управления деятельностью коммерческо-посреднических структур.

Виды коммерческо-посреднических структур.

Роль посредников в доведении товаров до потребителя.

Критерии отбора посредников и оценка целесообразности использования их услуг.

Порядок возмещения стоимости посреднических услуг.

Особенности организации и управления коммерческо-посреднически-ми структурами.

Организационно-правовая форма коммерческо-посреднических структур.

Государственное регулирование деятельности посредников.

Тема 2.5. Управление деятельностью организаторов оптового оборта.

Роль, основные задачи и функции организаторов оптового оборота (товарные биржи, товарные ярмарки, аукционы, оптовые продовольственные рынки). Их роль и место на рынке оптовых услуг. Стратегия развития.

Виды услуг, оказываемых организаторами оптового оборота.

Ассортиментная направленность.

Управление процедурой проведения торгов. Порядок оплаты услуг организаторов оптового оборота.

Организационно-правовая форма и управление деятельностью организаторов оптового оборота, их аппарата управления.

Тема 2.6. Управление ассортиментом оптовой торговой организации.

Товарно-ассортиментная политика оптовых торговых организаций в зависимости от их роли и места в каналах распределения. Факторы, влияющие на формирование ассортимента оптовой торговой организации. Принципы и этапы формирования. Спрос как основа формирования ассортимента.

Планирование ассортимента оптовой торговой организации, и его информационное обеспечение.

Организация контроля состояния ассортимента. Его обновление и балансировка.

Методы оценки конкурентоспособности и рентабельности ассортимента.

Тема 2.7. Управление оптовой закупкой и поставкой товаров.

Задачи и методы управления закупкой и поставкой товаров. Стратегия и тактика оптовой закупки товаров. Принципы оценки и отбора поставщиков товаров. Оценка состава покупателей и рентабельности их обслуживания.

Планирование закупочной деятельности. Анализ показателей внешней и внутренней среды.

Выбор оптимального способа закупки. Закупка товаров на ярмарках, выставках-продажах, биржах и аукционах.

Поставка товаров транзитом и со складов. Выбор способа поставки.

Виды договоров и контроль за их исполнением.

Роль и функции аппарата оптовой организации в ее закупочной деятельности. Организация оперативного управления поставкой товаров.

Тема 2.8. Управление товародвижением и оптовой продажей товаров.

Цели и задачи менеджмента в эффективной организации товародвижения и оптовой продажи товаров.

Формы и звенность товародвижения. Стратегия выбора и оценка эффективности каналов товародвижения.

Организация оптовой продажи товаров: организационные формы, методы продажи и их классификация.

Планирование продажи товаров, формирование портфеля заказов. Оценка состава покупателей и рентабельность их обслуживания. Оценка пропускной способности мощности складского хозяйства оптовой организации.

Технология оптовой продажи товаров. Управление процессом оптовой продажи товаров. Выбор оптимальной технологии поставки товаров с учетом специфики покупателей и товара.

Товарные запасы как элемент управления товарными потоками.

Тема 2.9. Управленческие решения по формированию складского хо

зяйства оптовой торговой организации.

Роль складского хозяйства в развитии оптовой торговли.

Классификация товарных складов.

Стратегия развития складской сети

Системный подход к формированию складского хозяйства оптовых и розничных организаций с учетом целей, задач и зоны их деятельности.

Принципы планирования развития складской сети торговой организации и разработки программы его размещения

Оптимизация дислокации складской сети.

Тема 2.10. Стратегические решения по техническому оснащению складского хозяйства торговой организации.

Мировые тенденции в развитии строительства товарных складов и их оборудования. Развитие складских технологий транспортирования грузов и единых типоразмеров товароносителей.

Одноэтажные и многоэтажные склады с высотной зоной хранения. Факторы, определяющие выбор вида складского здания.

Виды товароносителей, их выбор и расчет потребности в них. Выбор схемы механизации трудоемких работ.

Современные направления в механизации и автоматизации трудоемких складских операций. Отечественный опыт механизации и автоматизации складских работ. Расчет потребности в механическом оборудовании.

Методы определения эффективности механизации складских работ.

Тема 2.11. Управление складским технологическим процессом.

Современные направления в организации складского технического процесса, отечественный и зарубежный опыт.

Системы складирования товаров и их характеристика. Выбор оптимальной системы складирования с учетом химико-физических свойств товара и скорости обращения.

Содержание, организация и последовательность выполнения складских операций. Исполнители операций и документальное сопровождение продвижения товаров. Особенности организации технологического процесса на общетоварных и специальных складах.

Управление складским техническим процессом. Задачи менеджера в обеспечении ритмичности, пропорциональности и оптимизации последовательности складского технического процесса, его координация с внешней средой. Роль диспетчеризации в рационализации складского технологического процесса.

Критерии оценки эффективности технологических решений и методика ее расчета.

Раздел 3. Специфика управления в организациях розничной торговли.

Тема 3.1. Разработка и реализация стратегий розничной торговли.

Уровни и процесс стратегического планирования в розничной торговле, постановка корпоративных целей. Оценка альтернативных стратегий розничной торговли.

Реализация стратегий розничной торговли. Управление торговой единицей и ее составляющие. Значение управления цепочками поставок в деятельности организации. Информационные системы управления в розничной торговле.

Тема 3.2. Характеристика розничной сети как объекта управления.

Модели организаций как объектов управления.

Магазинные и внемагазинные формы торговли.

Структура розничной торговой сети (стационарная, мелкорозничная, передвижная). Их роль и место в торговом обслуживании населения. Роль компаний в развитии ритейлов.

Классификация розничной торговой сети согласно ГОСТа Р – 51773-01. Видовое и типовое разнообразие организаций розничной торговли в РФ и за рубежом; их основные признаки. Критерии оптимального выбора формата розничной организации.

Мелкорозничная сеть, ее структура и роль в обслуживании населения. Развозная и разносная торговля.

Современные направления развития розничной торговой сети.

Тема 3.3. Размещение розничной торговой сети и его оценка.

Процесс принятия решения о расположении организации розничной торговли.

Принципы размещения розничной торговой сети с учетом форматов торговых организаций. Факторы, определяющие выбор места размещения торговой организации в зависимости от ее формата. Формирование розничной торговой сети в различных зонах города: административно-деловом, жилом, промышленно-складском и прочих. Взаимосвязь формата розничной торговой организации с дислокацией городской застройки.

Методы оценки местоположения магазинов

Оценка потребностей городской сети в торговой площади (общей и прироста). Оптимальные управленческие решения при регулировании размещения розничной торговой сети.

Тема 3.4. Управление товарной политикой розничной торговой организации.

Формирование товарной стратегии как части общей стратегии организации.

Мультиатрибутивная модель товара.

Управление товарным ассортиментом.

Управление товарными категориями.

Планирование ассортимента.

Торговая марка как инструмент политики компании.

Система управления запасами.

Тема 3.5. Управление товароснабжением розничных торговых организаций.

Системный подход к принятию решения по управлению товароснабжением. Цели системы товароснабжения.

Цели закупочной деятельности. Управленческие решения о закупках в розничной торговле.

Цепочка поставок в розничной торговле. Факторы, обуславливающие выбор канала поставки.

Затраты в цепочке поставок и их оптимизация.

Тема 3.6. Управление розничными продажами.

Сущность управления продажами и его предназначения. Факторы, влияющие на процесс принятия решения покупателем.

Условия, в которых осуществляются продажи. Методы продажи, используемые в различных форматах организаций розничной торговли. Роль торгового персонала в управлении продажами. Мотивация торгового персонала и оценка его работы. Составление бюджета продаж и его оценка.

Тема 3.7. Управление торгово-технологическим процессом в розничных торговых организациях.

Сущность и цели управления торгово-технологическим процессом. Планировочные решения и распределение торговых площадей в розничных торговых организациях. Выбор схемы торгово-технологического процесса в зависимости от применяемого метода продажи товаров. Значение размещения оборудования в эффективности использования торговых площадей

Взаимосвязь технологических процессов с сохранностью товарно-материальных ценностей.

Тема 3.8. Управление продвижением товаров в розничной торговле.

Цели продвижения товаров. Особенности и методы стимулирования покупателей. Мотивация торгового персонала с целью активизации продаж. Влияние атмосферы магазина на увеличение объема продаж. Мерчендайзинг как один из психологических приемов воздействия на покупателей с целью продвижения товаров.

Управленческие решения в местах продажи – реклама, промо-акции и т.п.

Формирование бюджета на продвижение товара и оценка эффективности его использования.

Тема 3.9. Управление коммуникациями торговой организации.

Разработка комплекса коммуникаций. Факторы, определяющие структуру коммуникаций.

Управленческие решения по выбору средства коммуникации. Общая схема управленческих решений в области рекламы. Планирование рекламной компании и расчет ее бюджета. Методы оценки эффективности рекламы. Паблик рилейшнз в системе коммуникации и условия применения. Формирование корпоративного (фирменного) стиля и имиджа организации.

Тема 3.10. Управление процессом обслуживания покупателей

Сущность управления процессом обслуживания покупателей и его связь с управлением важнейшими экономическими показателями деятельности розничной торговой организации. Понятие качества торгового обслуживания.

Элементы и оценка уровня качества торгового обслуживания, их количественные методы расчета. Связь уровня культуры торгового обслуживания с эффективностью работы розничной торговой организации

Понятие услуги, в том числе торговли. Классификация, содержание услуг, в том числе розничной торговли: услуги по реализации товаров; информационно-консультационные услуги; услуги по созданию удобств покупателям; услуги, оказываемые покупателям после продажи товаров. Общие требования к организации услуг, в том числе торговли.

Деловая и корпоративная культура организации.

5. Темы практических и семинарских занятий,

тематических дискуссий.

Раздел 1. Общие аспекты управления организацией

Тема 1.1. Введение в курс «Управление организацией»

Цель семинарских занятий – закрепление общих теоретических знаний о предмете курса «Управление организацией»

Вопросы к теме:

Понятия «управление» и «менеджмент», их главные характеристики.
Предмет и задачи изучения курса «Управление организацией»
Роль дисциплины «Управление организацией» в подготовке специалистов в области торгового менеджмента.
Междисциплинарные связи курса «Управление организацией»

Литература: [4, 5]

Тема 1.2. Системы управления организацией и современные их тенденции.

Цель семинарских занятий – закрепление теоретических знаний об эволюции концепции управления организацией.

Вопросы к теме:

Основные положения школ, теорий и концепций, используемых в современном управлении организацией.
Содержание принципов управления организациями, отражающих новые представления об организации управления.
Принципы, ориентированные на максимальное использование человеческого потенциала организации.
1. Положения новой парадигмы управления при решении стратегических вопросов развития организации.

Литература: [4, 5]

Тема 1.3. Отечественный и зарубежный опыт в развитии основ

управления.

Цель семинарских занятий – усвоение теоретических знаний о развитии науки управления в мировой и отечественной практике.

Вопросы к теме:

Приведите определение понятия «Управление» и поясните чем вызвано множество подходов к определению его содержания.
Какие черты научного подхода свойственны управлению?
Основные принципы управления рыночной экономикой и значение их формирования.
Проанализируйте состав и покажите различия научных и новых принципов управления текущего периода развития отечественной экономики.

Литература: [4, 8, 15]

Тема 1.4. Государственное регулирование торговли.

Цель семинарских занятий – закрепление теоретических знаний и формирование понимания роли государства в регулировании деятельности торговых организаций.

Вопросы к теме:

Основные цели и задачи государственного регулирования торговли.
Финансово-экономические рычаги государственного регулирования деятельности торговых организаций.
Правовые нормы, регулирующие деятельность торговых организаций и их направленность.
Вопросы защиты прав потребителей в системе государственного регулирования рынка.

Литература: [1, 2, 4]

Раздел 2. Специфика управления в организациях оптовой торговли.

Тема 2.1. Роль оптовой торговли в системе хозяйственных связей.

Цель семинарских занятий – закрепление теоретических знаний о роли оптовой торговли в процессе продвижения товаров из сферы производства в сферу потребления. Функции оптовой торговли в процессах товарообращения.

Вопросы к теме:

Оптовая торговля как организатор хозяйственных связей производителей с покупателями
Функции, выполняемые оптовыми организациями в системе товароснабжения и их экономическая сущность.
Формы товародвижения (транзитная и складская), условия их применения.
Роль товарных запасов в оптовом звене торговли при организации товароснабжения.

Литература: [2, 4]

Тема 2.2. Классификация оптовых организаций.

Цель семинарских занятий – закрепление теоретических занятий о видовом разнообразии оптовых структур.

Вопросы к теме:

Основные признаки классификации оптовых организаций, функционирующих на товарном рынке.
Структура оптовых посредников.
Организаторы оптового оборота и их роль на рынке оптовых услуг.
Состав инфраструктуры оптовой торговли и ее роль в функционировании системы оптовой торговли.

Литература: [2, 4]

Тема 2.3. Управление оптовыми торговыми организациями.

Цель семинарских занятий – уяснить роль и место торговых организаций в системе оптовой торговли.

Вопросы к теме:

Функции независимых оптовых торговых организаций.
Функции зависимых оптовых торговых организаций.
Функции мелкооптовых магазинов-складов и их роль в организации товароснабжения розничной торговой сети.
Основные организационно-правовые формы оптовых организаций.

Литература: [2, 4, 15]

Тема 2.4. Основы организации и управления деятельностью коммерческо-посредническими структурами.

Цель семинарских занятий – уяснить роль и место специализированных оптовых посредников в системе хозяйственных связей.

Вопросы к теме:

Виды коммерческо-посреднических структур и их роль в установлении хозяйственных связей.
Условия, диктующие необходимость в услугах посредников.
Критерии выбора вида посредника.
Методы стимулирования посредников.

Литература: [2, 4, 15]

Тема 2.5. Управление деятельностью организаторов оптового оборота.

Цель семинарских занятий – уяснить роль и место организаторов оптового оборота на рынке оптовых услуг, особенности управления этими структурами.

Вопросы к теме:

Основные виды организаторов оптового оборота.
Содержание услуг организаторов оптового оборота.
Особенности управления структурами – организаторами оптового оборота.
Источники образования прибыли организации данного вида.

Литература: [2, 4, 12, 15]

Тема 2.6. Управление ассортиментом оптовой торговой организации.

Цель семинарских занятий – уяснить особенности формирования ассортимента оптовой торговой организацией, последовательность и содержание этапов разработки ассортимента в плановом периоде.

Вопросы к теме:

Ассортиментная политика оптовых организаций разного формата.
Основные задачи управления ассортиментом оптовой торговой организации.
Факторы, влияющие на формирование ассортимента.
Этапы формирования ассортимента оптовых организаций.
Методы проведения анализа ассортимента по показателям полноты, устойчивости, рентабельности.

Литература: [2, 4, 8]

Тема 2.7. Управление оптовой закупкой и поставкой товаров.

Цель семинарских занятий – закрепление теоретических знаний по вопросам организации и управления закупочной деятельностью оптовой торговой организацией.

Вопросы к теме:

Сущность закупочной деятельности оптовой торговой организации.
Принципы управления закупочной деятельностью.
Значения планирования в закупочной деятельности и его этапы.
Значение, задачи и информационное обеспечение анализа как этапа планирования закупок.
Организация контроля за поставкой товаров.
Роль диспетчерской службы в оптовой торговой организации.

Литература: [10, 11, 15]

Тема 2.8. Управление товародвижением и оптовой продажей товаров.

Цель семинарских занятий – закрепление теоретических знаний в области планирования оптовой продажи и оценки эффективности каналов товародвижения.

Вопросы к теме:

Цель и основные задачи политики распределения.
План продажи товаров и основные его элементы.
Роль, принципы и содержание анализа при планировании оптовой продажи товаров.
Организация оперативного контроля за ходом продаж.

Литература: [4, 10, 11]

Тема 2.9. Управленческие решения по формированию складского

хозяйства оптовой торговой организации.

Цель семинарских занятий – закрепление теоретических знаний по вопросам оценки состояния складского хозяйства и планирования его развития.

Вопросы к теме:

Методика оценки состояния складского хозяйства оптовой торговой организации.
Оценка соответствия складских помещений требованиям организации хранения товаров с учетом их специфики.
Определение потребности в складской площади.
Оценка обеспеченности организации складской площадью.
Принципы выбора способа покрытия недостающей складской площади (строительство, расширение, аренда, гарантийное хранение).

Литература: [2, 4, 9, 14]

Тема 2.10. Стратегические решения по техническому оснащению

складского хозяйства торговой организации.

Цель семинарских занятий – закрепление теоретических знаний по вопросам выбора складского здания и оборудования с учетом специфики товара и скорости обращения.

Вопросы к теме:

Особенности организации технологического процесса в одноэтажных, многоэтажных и складах с высокой зоной хранения. Условия целесообразности их выбора.
Характеристика основных видов товароносителей, их технические характеристики.
Выбор товароносителей с учетом физических свойств товара и транспортной тары (ткани, одежда, обувь, галантерея, домашние машины, бакалея, мясо в тушах и мясная продукция).
Характеристика основных типов подъемно-транспортного оборудования, применяемого на механизированных товарных складах

Литература: [4, 14]

Тема 2.11. Управление складским технологическим процессом.

Цель семинарских занятий – закрепление теоретических знаний по вопросам организации технологического процесса на общетоварных и специальных складах.

Вопросы к теме:

Изобразите схему технологического процесса общетоварного склада.
Укажите на схеме название операций и исполнителей.
Определите рекомендуемые виды товароносителей с учетом специфики товара.
Определите варианты механизации трудоемких процессов.

Литература: [2, 4, 9, 14]

Раздел III. Специфика управления в организациях

розничной торговли.

Тема 3.1. Разработка и реализация стратегий розничной торговли.

Цель семинарских занятий – уяснить различия между корпоративной, функциональной и бизнес стратегиями в розничной торговле, закрепить представление о процессе стратегического планирования и его составляющих, оценке различных стратегий роста организации.

Вопросы к теме:

Характеристика и условия применения корпоративной, функциональной и бизнес стратегии в розничной торговле.
Взаимосвязь организационной структуры организации и реализация выбранных стратегий.
Задачи, решаемые логистическими системами.
Ключевые элементы информационной системы управления розничной торговлей.

Литература: [1, 5, 6, 8]

Тема 3.2. Характеристика розничной сети как объекта управления.

Цель семинарских занятий – закрепление теоретических знаний о видах, типах и основных признаках розничной торговой сети и направлениях ее развития.

Вопросы к теме:

Современные формы розничной торговли.
Особенности функционирования мелкорозничной сети.
Роль, принципы организации и управления развозной, разносной и посылочной торговли.
Факторы, влияющие на выбор формата розничной организации.

Литература: [1, 2, 4, 6, 8]

Тема 3.3. Размещение розничной торговой сети и его оценка.

Цель семинарских занятий – закрепить теоретические знания о значимости местоположения организации розничной торговли, закономерности расположения, строительных нормативах и правилах при выборе места для розничной торговой организации.

Вопросы к теме:

Различия между всевозможными типами мест расположения розничной торговой организации.
Методы определения и оценки торговой зоны.
Приемы использования геодемографических данных при выборе местоположения торговой организации.

Литература: [1, 2, 4, 6, 8]

Тема 3.4. Управление товарной политикой розничной торговой орга

низации.

Цель семинарских занятий – закрепление теоретических знаний об управлении товарным ассортиментом, процессе разработки ассортиментного плана, системе управления товарными запасами.

Вопросы к теме:

Особенности формирования ассортимента в различных форматах розничных организаций.
Планирование ассортимента и разработка плана размещения товаров.
Разработка механизмов контроля ассортиментного плана.
Методы планирования и расчета уровня товарных запасов.

Литература: [1, 3, 7, 8]

Тема 3.5. Управление товароснабжением розничных торговых организаций.

Цель семинарских занятий – закрепить теоретические знания об управлении потоками движения товаров, взаимосвязи и взаимодействия между участниками канала, видах издержек в сфере дистрибьюции и их источниках, принципах управления процессом закупок.

Вопросы к теме:

Элементы системы управления товароснабжением.
Управленческие функции распределительного центра розничной сети.
Управленческие решения в области логистики розничной торговой организации.
Управленческие решения в области закупок.

Литература: [1, 3, 4, 6, 11]

Тема 3.6. Управление розничными продажами.

Цель семинарских занятий – закрепить теоретические знания об управлении продажами, значимости управления взаимоотношениями, теории мотивации, роли бюджетов продаж в деятельности организации.

Вопросы к теме:

Взаимосвязь между целями, стратегиями и тактикой продаж.
Количественные показатели работы менеджеров по продажам.
Преимущества и недостатки оплаты труда торговых представителей (низкая заработная плата плюс комиссионные).

Литература: [1, 3, 6, 7]

Тема 3.7. Управление торгово-технологическим процессом в розничных торговых организациях.

Цель семинарских занятий – закрепить теоретические знания об оценке оптимальности использования торговых площадей и оборудования, ответственности персонала на всех этапах торгово-технологического процесса в области управления материальными, денежными потоками и их сохранностью.

Вопросы к теме:

Цели управления торговым процессом.
Цели управления технологическим процессом.
Факторы, определяющие выбор схемы торгово-технологического процесса в розничной организации.
Оценка и показатели эффективности торгово-технологического процесса.

Литература: [1, 4, 6, 7]

Тема 3.8. Управление продвижением товаров в розничной торговле.

Цель семинарских занятий – закрепить теоретические знания в области продвижения товаров, управления поведением покупателей, торгового персонала, используя особую атмосферу организации.

Вопросы к теме:

Функции дизайна и способы его использования в целях дифференциации розничной торговой организации.
Возможности визуального мерчендайзинга как аспекта управления розничной торговой организацией.
Психологические типы покупателей и способы воздействия на них для совершения покупок.

Принципы мерчендайзинга и их реализация.

Литература: [1, 3, 7, 11]

Тема 3.9. Управление коммуникациями торговой организации.

Цель семинарских занятий – закрепить теоретические знания об управлении коммуникациями и практическом применении его комплекса.

Вопросы к теме:

Сущность и цели управления коммуникациями организации.
Понятие комплекса коммуникаций и его разработка.
Факторы, определяющие структуру комплекса продвижения товаров.
Методы оценки эффективности рекламы.
Использование фирменного стиля и имиджа организации для продвижения товаров.

Литература: [1, 3, 6, 7, 8]

Тема 3.10. Управление процессом обслуживания покупателей.

Цель семинарских занятий – закрепить теоретические знания в области управления процессом обслуживания покупателей и оказания услуг в розничной торговле.

Вопросы к теме:

Составляющие процесса обслуживания и их оптимизация.
Понятие качества торгового обслуживания.
Связь уровня культуры торгового обслуживания с эффективностью работы розничной торговой организации.
Влияние качества обслуживания на позиционирование организации.
Услуги торговли и их роль в повышении конкурентоспособности организации.

Литература: [1, 3, 7, 8]

6.Задания для самостоятельной работы студентов

Самостоятельная работа студентов предусмотрена учебным планом в объеме 50-90% общего количества часов. Она должна способствовать более глубокому усвоению изучаемого курса, формировать навыки исследовательской работы и ориентировать студентов на умение применять теоретические знания на практике.

Виды и содержание самостоятельной работы студентов по разделам и темам курса.

Раздел 1. Общие аспекты управления организацией.

Тема 1.1.Введение в курс «Управление организацией».

Цель задания: усвоение материала по данной теме.

Содержание задания: подготовить письменные ответы на конкретные вопросы:

покажите роль дисциплины «Управление организацией» в подготовке специалистов в области торгового менеджмента;
сформулируйте определение предмета курса «Управление организациией» и задачи его изучения;
чем вызвано множество подходов к определению содержания управления.

Тема 1.2. Системы управления организацией и современные их тенденции.

Цель задания: усвоение материала по данной теме.

Содержание задания:

чем объясняется изменение принципов управления в различные периоды общественно-экономического развития;
проанализируйте состав принципов управления, приведенных в таблице 1.1.;

Таблица 1.1.

Принципы классической или административной

школы управления (Анри Файоля).

Принцип	Содержание принципа
1.Разделение труда	Специализация работ для эффективного использования труда работающего
2.Полномочия и ответственность	Делегирование полномочий каждому работающему, ответственность за выполнение работы.
3.Дисциплина	Выполнение условий соглашения между рабочими и руководством, применение санкций к нарушителям дисциплины.
4.Единоначалие	Получение распоряжений и отчет только перед одним непосредственным начальником.
5.Единство действий	Объединение действий с одинаковой целью в группы и работа по единому плану.
6.Подчиненность личных интересов	Преимущество интересов организации перед индивидуальными интересами
7.Вознаграждение	Получение работниками справедливого вознаграждения за работу
8.Централизация	Достижение лучших результатов при правильном соотношении между централизацией и децентрализацией
9.Скалярная цепь	Передача распоряжений и осуществление коммуникаций между уровнями иерархии через непрерывную цепь команд («цепь начальников»).
10. Порядок	Рабочее место для каждого работника и каждый работник на своем месте.
11.Справедливость	Справедливое проведение в жизнь правил и соглашений на всех уровнях скалярной цепи.
12.Стабильность персонала	Установка работающих на лояльность к организации и долгосрочную работу.
13.Инициатива	Поощрение работающих к выработке независимых суждений в границах их полномочий и работ.
14.Корпоративный дух	Гармония интересов персонала и организации («в единении – сила»)

- к каким изменениям в менеджменте организаций приводит отказ от управленческого рационализма, ориентированного исключительно на экономию всех видов ресурсов и рост масштабов производства;

- какое содержание вкладывается в понятие «открытая» и «закрытая» системы и какие различия связаны с этим в содержании работы менеджеров;

- почему новый подход к управлению концентрирует внимание на потребностях и человеческих ресурсах организации;

- какие принципиально важные положения научных школ используется в современном менеджменте.

Тема 1.3. Отечественный и зарубежный опыт в развитии основ

управления.

Цель задания: усвоение материала по данной теме.

Содержание задания: подготовьте ответы на следующие вопросы и представьте их преподавателю:

- сущность управления.

парадигма управления в доперестроечном периоде и на текущий момент.
функции менеджмента и их трансформация в условиях экономики рыночно-предпринимательского типа.
сущность и содержание процесса управления в торговле в условиях рыночной экономики.

Тема 1.4. Государственное регулирование торговли.

Цель задания: приобретение навыка в использовании правовых норм и нормативных актов в управлении торговым процессом.

Содержание задания: подготовьте тезисы по теме «Правовые основы и правовое обеспечение государственного регулирования торговых процессов». Следует провести поиск научных публикаций и электронных версий по этому вопросу; ознакомиться с законодательной базой и установить правовые нормы, установки, ограничения, которыми должен пользоваться менеджер при организации и регулировании торгового процесса. Следует дать ответ на вопросы: сущность государственного регулирования торговлей; задачи регулирования на макро- и микроуровне (на уровне организации); цели регулирования процесса торгового обслуживания; показать правовые акты и нормы, регулирующие торговое обслуживание, их направленность. При подготовке доклада необходимо привести примеры из практики торговли. Источником информации может стать специальная периодическая литература или практика работы торговой организации.

Раздел 2. Специфика управления в организациях оптовой торговли.

Тема 2.1. Роль оптовой торговли в системе хозяйственных связей.

Цель задания: усвоение материала по данной теме.

Содержание задания: проведите самостоятельный поиск и обзор учебной литературы и научных публикаций, электронных источников информации и подготовка реферата на тему: «Оптовая торговля как активный коммерческий посредник в системе товародвижения».

Основные вопросы реферата: целевые ориентиры и задачи оптовой торговли в развитии сферы товарного обращения; потребность рынка в оптовых услугах; функции оптовой торговли на макро- и микроуровне; ее структурные преобразования в рыночных условиях; видовое разнообразие оптовых структур. Оптовые организации федерального и регионального значения и их роль в развитии сферы обращения товаров.

Мировой опыт и отечественная практика развития оптовой торговли.

Участие в тематической дискуссии.

Тема 2.2. Классификация оптовых организаций.

Цель задания: приобретение навыков выбора посредников с учетом выполняемых ими функций.

Содержание задания: проведите классификацию торговых посредников по признаку выполняемых ими функции и оформите ее в виде таблицы:

№ п/п	Функции торговых посредников	Вид торгового посредника	Содержание оказываемых услуг и форма их оплаты
1.	Информационно-контактные
2.	Информационные
3.	Поисковые
4.	Поверенные
5.	Организации сбыта
6.	Продвижение товаров

Тема 2.3. Управление оптовыми торговыми организациями.

Цель задания: приобретение навыков формирования организационных структур управления.

Содержание задания: составьте организационную структуру управления оптовой торговой организацией на основе следующих характеристик, и представьте в виде графической схемы. Определите тип структуры.

Оптовая торговая организация:

осуществляет торговлю тканями, одеждой, мехами, трикотажем, головными уборами, носочно-чулочными изделиями, бельем постельным и столовым;
обслуживает клиентов двух соседствующих и трех удаленных областей;
выполняет все функции по закупке, хранению, комплектованию ассортимента, доставке и продажи товаров своей номенклатуры;
организационно-правовая форма оптовой организации – закрытое акционерное общество.

Тема 2.4. Основы организации и управления деятельностью коммер

ческо-посреднических структур.

Цель задания: приобретение навыка выбора посредника.

Содержание задания: кедровые орехи добывают промысловики Сибири. Продаются орехи по всей стране оптом и затем через розничную торговую сеть. Определите, какие виды посредников принимают участие при продвижении этого товара, функции этих посредников.

Составьте схему товародвижения с момента добычи продукции и до поступления в розничную торговую сеть и укажите вид посредника на каждом этапе товародвижения. Обоснуйте выбор вида посредника. Определите задачи посредников на всех этапах товародвижения.

Тема 2.5. Управление деятельностью организаторов оптового оборота.

Цель задания: усвоение роли организаторов оптового оборота в продвижении товаров.

Содержание задания: подготовить тезисы по теме: «Общность и различия в функциях, исполняемых организаторами оптового оборота». В докладе следует рассмотреть вопросы: роль организаторов (ярмарок, бирж, аукционов, оптовых продовольственных рынков) в системе товароснабжения; их товарная специализация; классификация; функции при организации и проведении торгов; организационно-правовая форма и организационная структура управления.

Тема 2.6. Управление ассортиментом оптовой торговой организации.

Цель задания: усвоение материала по данной теме.

Содержание задания: определите этапы планирования ассортимента оптовой торговой организации, цели и содержание каждого. Результат оформить в виде таблицы.

Название этапа

Цель проведения

Содержание работ

Тема 2.7. Управление оптовой закупкой и поставкой товаров.

Цель задания: приобретение навыков расчета оптимальной величины оптовой партии закупки.

Содержание задания:

Задание 1. Оптовое предприятие закупает товар у поставщика-производителя. Годовой объем закупки составляет 6400т. При увеличении объема партии закупки поставщик предоставляет оптовику скидки с цены.

Партия заказа, т.	Цена за 1т товара (тыс. руб.)
1-499	40
500-999	39,9
1000 и выше	39,8

Blog