Определение места Приднестровья в системе всеобщего рынка Российской Империи
Дипломная работа - История
Другие дипломы по предмету История
?ает необходимость порайонного исследования возникновения и смены систем земледелия.
Северная зона Приднестровья и прилегающая к нему часть Балтского уезда, Ольгопольский уезд входили в полосу трехполья (паровой системы). На юге Балтского уезда отчасти встречались селения, где имели место различные сочетания трехполья с элементами переложной системы.
Из трех уездов Приднестровья Тираспольский был самым молодым в хозяйственном отношении. В его пределах в конце XVIII - начале XIX в. земледелие развивалось на ограниченной территории - обрабатывались лишь отдельные, наиболее доступные площади (вблизи водных источников). Этот начальный, несколько хаотичный период землепользования в малораспаханной южной зоне изменился со времени ввода в сельскохозяйственную эксплуатацию обширных площадей. При этом общеупотребительной была переложная система: земля обрабатывалась два-три и даже четыре года, потом оставлялась в перелог на неопределенное время, смотря по величине дач. В первые годы переложный участок покрывался сорными травами, которые сгнивали на месте и, следовательно, возвращали почве утраченное плодородие. Часть перелога отделялась под выпас (толоку) скота и таким образом улучшалась за счет поступления в почву органических удобрений.
Посевы были смешанными, но преобладал яровой клин из-за ограниченной возможности возделывания озимых хлебов. А среди яровых культур ведущими являлись пшеница-арнаутка, просо, ячмень, кукуруза и лен. Арнаутку сеяли на так называемых твердых почвах - целине и старых перелогах, по пласту. Она хорошо выдерживала засуху и заморозки и пользовалась большим спросом на внутреннем и внешнем рынках из-за высоких мукомольных качеств. Просо, кукурузу, ячмень в основном потребляли на месте, а лен являлся экспортной культурой.
Переложная система требовала от крестьян большого физического напряжения, особенно в весенний период полевых работ. Они выполняли трудоемкую работу по распашке заросших, твердых почв, по уничтожению возобновлявшейся дернины. Регулированием чередования перелога и пашни в масштабах селения занимались сходы хозяев. Так как срок пребывания земли под культурами был невелик, земледельцам приходилось по несколько раз возделывать слабо освоенные участки.
Зажиточные хозяйства, обладающие достаточным количеством рабочего скота, более совершенным инвентарем и средствами для найма рабочей силы, с каждым годом расширяли запашку, занимали лучшие угодья, масштабнее применяли сложные и усовершенствованные орудия. Они лучше маломощных дворов обрабатывали землю, сеяли и убирали хлеб.
Для переселенцев переложная система была новой, непривычной. Надо было срочно перестраивать свою хозяйственную деятельность, поднимать целину, осваивать украинский плуг, воловью упряжку, новые сельскохозяйственные культуры (кукурузу, арнаутку и др.) и привыкать к иному сельскохозяйственному календарю. Хозяйства большинства переселенцев были маломощными. В первую очередь они вводили в оборот такие участки, которые более или менее легко поддавались распашке.
К числу важнейших производственных операций, входивших в систему земледелия, относится обработка почвы. И именно на нее приходилась наибольшая часть труда, затрачиваемого крестьянином в производственном процессе. Основным приемом этой обработки являлась весенняя вспашка, которую в связи с непродолжительностью периода весенних полевых работ необходимо было проводить в сжатые сроки, так как при раннем сходе снега и действии сухих ветров в южной зоне уменьшение потерь влаги предопределяло судьбу будущего урожая. Следовало учитывать при этом и преобладание в посевах яровых культур.
Распашка целины и долголетних перело- Малороссийский плугов была очень трудоемким процессом, который по физическому напряжению тяглового скота и пахарей не имел себе равных в цикле сельскохозяйственного производства. Целину поднимали тяжелым плугом в первый раз неглубоко (на 1,5-2 вершка), оборачивая пласты. Пахали осенью и оставляли на зиму участки наборонованными. Весной их не перепахивали, а проводили посевы по пласту под борону. В последующей перепашке после уборки урожая брали несколько большую глубину в том же направлении пластов, что и в первый раз.
Проведение в полеводстве всех операций в сжатые сроки, начиная с подготовки почвы под яровые и кончая обработкой зяби, преследовало, прежде всего, главную цель - накопление и сбережение влаги. Промедление со сроками посевов усугублялось изреженностью либо отсутствием всходов и, в конечном счете, оборачивалось недородом хлебов.
В зажиточных хозяйствах и отдельных помещичьих экономиях проводились посевы в ранние сроки более совершенными способами. Качество посевного материала также отличалось. Сильные хозяева стремились поднять урожайность путем регулярного сортообновления, приобретая семена высоких кондиций. Процесс сева, этого важного и ответственного этапа полевых работ, осуществлялся либо опытными сеяльщиками, либо специальными машинами, обеспечивающими равномерное распределение семян. Для слабых хозяйств характерны были растянутость посевных работ, невозможность приобретения дорогих сортовых семян, постоянный риск потери урожая. В основном преобладал способ разбросного посева, и лишь в некоторых хозяйствах проводился рядовой посев кукурузы по борозде (в большинстве же случаев и для нее основным способом оставался посев вразброс с последующим прореживанием всходов). Так как земля испо