Анализ внешней маркетинговой среды
Дипломная работа - Маркетинг
Другие дипломы по предмету Маркетинг
?мент продукции, включая как пакетированные, так и развесные товары.
Ассортимент продуктовых супермаркетов СПАР превышает 25 тысяч наименований. ООО Спар Тула в течение нескольких лет активно развивает производство товаров под собственной торговой маркой Не переплачивай!, предлагая покупателям качественные товары по лучшим ценам.
Торговая марка SPAR Не переплачивай! была разработана в 2006 году. Основой для ее создания послужила аналогичная голландская private label Die Sparsamen. Товары этой марки имеют общее оформление, единый хорошо узнаваемый фирменный знак Не переплачивай! и цены, значительно более низкие, чем у продуктов-аналогов.
Регулярное наличие товара поддерживается на основе компьютеризованной системы управления потоком товара, которая позволяет ежедневно отслеживать оборот товарного запаса и отправлять заказы поставщикам во избежание отсутствия товара на полках.
Контроль качества продуктов является приоритетным направлением в позиционировании компании на рынке. Сервис супермаркета Спар соответствует европейскому уровню и отвечает требованиям даже самых взыскательных клиентов.
Поставщики принимают условие о регулярной выборочной проверке образцов. Кроме того, ежегодно происходит усовершенствование системы аудита: образцы продуктов питания проходят тщательный анализ содержимого, его безопасности для употребления в независимых аккредитованных лабораториях на основе общих требований и регламентаций обеспечения гарантии качества.
Также, наравне с детальным анализом производителя компания проводит тщательную проверку готовой продукции. Сотрудники супермаркета внимательно изучают поставляемые продовольственные товары на основе т.н. сенсорного критерия, включаю внешний вид продукции. Товары животного происхождения проходят ветеринарную экспертизу независимых инспекторов, государственных служащих, постоянно присутствующих в магазинах. Кроме того, компания пользуется услугами независимых третьих сторон для регулярного проведения экспертизы образцов поставляемых нам товаров.
Помимо контроля качества был введен контроль входящей документации: сертификаты качества и соответствия, заявления (декларации) соответствия, ветеринарные сертификаты и т.д.
Скоропортящиеся товары - особая категория товаров. ООО Спар Тула использует всеобъемлющую систему продовольственного контроля, основанную на принципах HACCP. В своей деятельности ООО Спар Тула следует высочайшим стандартам в области гигиены и законодательству РФ в сфере санитарных норм. Например, компания использует наиболее современные технологии для обеспечения надлежащей температуры хранения скоропортящейся продукции. Температурные условия на складах и в холодильных установках регулируются компьютерами. Вся информация регистрируется и анализируется.
ООО Спар Тула реализует четко сформулированную долгосрочную стратегию, что подтверждается устойчивым развитием и стабильными годовыми результатами.
Выручка за 9 мес. 2011 года по сравнению с аналогичным периодом 2010 г. выросла на 37,5 %, а сумма прироста составила 1,43 млрд. руб. Отчет о прибылях и убытках за 9 месяцев 2010-2011 гг. представлен в таблице 9.
Таблица 9 Отчет о прибылях и убытках ООО Спар Тула за 9 мес.
-2011 гг., тыс. руб.
Показатель9 мес. 2010 г.9 мес. 2011 г.изменениетыс. руб.%Выручка от продажи товаров, продукции работ услуг38126225240362142774037,45%Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг2383918330436092044238,61%Валовая прибыль1428704193600250729835,51%Коммерческие расходы1257612175275349514139,37%Прибыль от продаж171093183249121567,11%Проценты к получению47609591071149824,15%Проценты к уплате121204110197-11007-9,08%Прочие доходы49397600871069021,64%Прочие расходы3029737598730124,10%Прибыль (убыток) до налогообложения1165981546483805032,63%Текущий налог на прибыль2412431636751231,14%Чистая прибыль (убыток) отчетного периода924741230123053833,02%
Росту выручки способствовало открытие новых магазинов, увеличение LFL продаж на 7% в рублевом выражении, а также увеличение числа покупателей и среднего чека на 3% и 4% соответственно.
Структура выручки стабильна: наибольшую долю занимает продукция собственного производства. Структура выручки магазинов сети Спар представлена на рисунке 7.
Рис. 7. Структура выручки магазинов сети Спар
Показатели товарооборота и средняя посещаемость напрямую зависит от размера среднего чека. За 9 месяцев 2011 года размер среднего чека по сравнению с аналогичным периодом 2010 года величина среднего чека увеличилась на 12,3 руб. и составил 311,7 рублей. Это значит, что за одно посещение куплено больше товара или отдают предпочтение более дорогим товарам. В среднем каждая покупка состоит из четырех единиц товара.
Расходы на производство и реализацию увеличилась на 38,9% по сравнению с прошлым годом. Структура расходов по основным видам деятельности по элементам затрат за 9 мес. 2010-2011 гг. представлена в таблице 10.
Таблица 10 Анализ расходов ООО Спар Тула по основным видам деятельности
Показатель9 мес. 2010 г.9 мес.2011 г.Изменениетыс. руб.уд. вес, %тыс. руб.уд. вес, %тыс. руб.%Материальные затраты1199393,32890,9%-73649-61,4%Затраты на оплату труда117084732,22102724,11804,3%Отчисления на социальные нужды2520416,952566,021421,1%Амортизация112320,31300,49861,4%Прочие затраты208747157,36641168,57894166,1% Итого3641529100,057113100,01558438,9%
Эффективность работы предприятия можно охарактеризовать несколькими основными показателям. Один из них - эффективность съема товарооборота с одного квадратного метр?/p>