Внутренняя форма названий блюд и напитков в русском языке

Дипломная работа - Иностранные языки

Другие дипломы по предмету Иностранные языки

// Русский язык. [Энциклопедия]. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Большая Российская энциклопедия; Дрофа, 1997. - С. 643 - 647.

.Трубачёв, О.Н. Этимологические исследования и лексическая семантика [Текст] / О.Н. Трубачёв // История советского языкознания. Некоторые аспекты общей теории языка / Сост. Ф.М. Березин. - М.: Высш. школа, 1981. - С.222 - 230.

.Трубачёв, О.Н. Этимология [Текст] / О.Н. Трубачёв // Русский язык. [Энциклопедия]. / Гл. ред. Ф.П. Филин. - М.: Советская энциклопедия, 1979. - С. 407 - 408.

.Будагов, Р. А. Введение в науку о языке [Текст]: учебное пособие для студентов филологических факультетов университетов и пединститутов.- 2-е изд., перераб. и доп. / Р.А. Будагов. - М.: Просвещение, 1965. - 492 с.

.Филин, Ф.П. О лексико-семантических группах слов [Текст] // Ф. П. Филин. Очерки по теории языкознания. - М.: Наука, 1982. - С. 227 - 239.

.Супрун, А.Е. Единицы языка и их системная организация [Текст] / А.Е. Супрун // Лексикология и лексикография: лингвистические материалы / Сост. Е.И. Абрамова, О.А. Фелькина. - Брест: БрГУ им. А.С. Пушкина, 2003. - С. 45 - 55.

.Виноградов, В.В. Русский язык (Грамматическое учение о слове) [Текст]: учеб. пособие для вузов / Отв. ред. Г.А. Золотова. - М.: Высш. шк., 1986. - 640 с.

.Будагов, Р.А. Внутренняя форма слова [Текст] / Р.А. Будагов // Русский язык. [Энциклопедия]. / Гл. ред. Ф.П. Филин. - М.: Советская энциклопедия, 1979. - С. 43 - 44.

.Кияк, Т.Р. Мотивированность лексических единиц [Текст]. / Т. Р. Кияк.- Львов: Вища школа, 1988. - 162 с.

.Зализняк, А.А. Внутренняя форма слова [Текст]. // Зализняк А.А. Многозначность в языке и способы её представления. - М.: Языки славянских культур, 2006. - С. 46 - 56.

.Маслов, Ю.С. Введение в языкознание [Текст]: учеб. для филол. спец. вузов. - 2-е изд., перераб. и доп. / Ю. С. Маслов. - М.: Высш. шк., 1987. - 272 с.

.Кодухов, В.И. Общее языкознание [Текст]: учебник для студентов филол. специальностей ун-тов и пед. ин-тов. / В. И. Кодухов. - М.: Высш. шк., 1974. - 303с.

.Булаховский, Л.А. Деэтимологизация в русском языке [Текст] / Л. А. Булаховский // История советского языкознания. Некоторые аспекты общей теории языка / Сост. Ф.М. Березин. - М.: Высш. школа, 1981. - С.195 - 202.

.Шмелёв, Д.Н. Проблемы семантического анализа лексики (на материале русского языка) [Текст]. / Д.Н. Шмелёв. - М.: Наука, 1973. - 280 с.

.Варина, В.Г. Лексическая семантика и внутренняя форма языковых единиц [Текст]. / В.Г. Варина // Принципы и методы семантических исследований [сборник научных статей]. - М.: Наука, 1976. - С.233-244.

.Судаков, Г.В. Водка вину тётка [Текст]. / Г.В. Судаков // Русская речь. - 2003. - № 1. - С. 72 - 82.

.Баранова, Л.А. Сласти и их названия: от Даля до наших дней [Текст]. / Л.А. Баранова // Русская речь. - 2004. - №1. - С. 119 - 123.

20.Ермакова, О.П. Лексические значения производных слов в русском языке [Текст]. / О.П. Ермакова. - М.: Рус. яз., 1984. - 152 с.

21.Русская грамматика [Текст]: в 2 т. Т. 1. - Фонетика. Фонология. Ударение. Интонация. Словообразование. Морфемика [Текст]. - М.:

Наука, 1982. - 784 с.

22.Зеленин, А.В. Шведский стол [Текст]. / А.В. Зеленин // Русский язык в школе. - 2004. - №6. - С. 89 - 93.

23.Козлова, Р.М. Структура праславянского слова (Праславянское слово в генетическом гнезде): Морфология [Текст]. / Р.М. Козлова. - Гомель, 1997. - 412 с.

.Смирнов, Н.А. Западное влияние на русский язык в Петровскую эпоху [Текст]. / Н.А. Смирнов. - СПб., 1910. Цит. по: Фасмер, М. Этимологический словарь русского языка [Текст]: пер. с немецкого и дополнения О. Н. Трубачёва: в 4т. / М. Фасмер. - М.: Прогресс, 1964.

.Сахно, С.Л. Что называют русским русские и иностранцы? [Текст]. / С.Л. Сахно // Русская речь. - 1992. - №2. - С. 109 -110.

.Добродомов, И.Г. Бифштекс [Текст]. / И.Г. Добродомов // Русский язык в школе. - 2001. - №5. - С. 86 - 90.

.Добродомов, И.Г. Ростбиф [Текст]. / И.Г. Добродомов // Русский язык в школе. - 2003. - №2. - С.91 - 93.

.Яковлева, М.П. Коктейль [Текст]. / М.П. Яковлева // Русский язык в школе. - 2001. - №1. - С. 84 - 87.

.Демьянов, В.Г. Шербет [Текст]. / В.Г. Демьянов // Русская речь. - 2001. - №6. - С. 110 -114.

ЛЕКСИКОГРАФИЧЕСКИЕ ИСТОЧНИКИ

1.Даль, В.И. Толковый словарь живого великорусского языка [Текст]: в 4т. / В.И. Даль. - М.: Государственное издательство иностранных и национальных словарей, 1955.

2. Ожегов, С.И. Толковый словарь русского языка [Текст]. / С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. - 4-е изд., дополненное. - М.: ООО ИТИ Технология, 2003. - 944 с.

. Преображенский, А.Г. Этимологический словарь русского языка [Текст]: в 2т. / А.Г. Преображенский. - М.: Государственное издательство иностранных и национальных словарей, 1959.

. Словарь иностранных слов [Текст]: под общей ред. А.Г. Спиркина. - М.: Русский язык, 1986. - 668 с.

. Тихонов, А.Н. Словообразовательный словарь русского языка [Текст]: в 2т. / А.Н. Тихонов. - М.: Русский язык, 1990.

. Фасмер, М. Этимологический словарь русского языка [Текст]: пер. с немецкого и дополнения О.Н. Трубачёва: в 4т. / М. Фасмер. - М.: Прогресс, 1964.

. Этимологический словарь славянских языков. Праславянский лексический фонд [Текст]: вып. 1 - 30: под ред. члена-корреспондента АН СССР О. Н. Трубачёва. - М.: Наука, 1974 - 2006.

 

ПРИЛОЖЕНИЯ

 

ПРИЛОЖЕНИЕ 1

 

ПЕРЕЧЕНЬ НАИМЕНОВАНИЙ, ИЗУЧЕННЫХ В РАБОТЕ

 

Анисовка - с. 25

Аперитив - с.55

Арака - с. 68

Баба - с. 35

Балык - с. 69

Баранка - с. 48

Бекон - с. 64

Бешамель - с. 56

Бешбармак - с. 68

Бигус - с. 48

Битки - с. 23

Бифштекс - с. 64 - 65

Бишоф (бишоп, бишов) - с. 63

Блин - с. 44 - 45

Блинчик - с. 29

Блюдо - с. 21

Бомбошка - с. 54

Борщ - с. 44

Борщок - с. 29

Брага - с. 68 - 69

Брынза - с. 60

Бублик - с. 71

Буженина - с. 42 - 43

Буза - с. 68

Бульон - с. 51

Бутерброд - с. 63

Варево - с. 22

Варенец - с. 22

Вареники - с. 22

Варенье - с. 22

Ватрушка - с. 42

<