Экономическая эффективность производства винограда и вина и пути её повышения в ГП "Малореченское" НПАО "Массандра" АР Крым
Дипломная работа - Экономика
Другие дипломы по предмету Экономика
тардо Магарачский".
Дозы внесения удобрений на 1 га ц д. в.: азотных - 1,5 ц; фосфорных - 0,4 ц; калийных - 0,1 ц. Органических удобрений - на 1 га вносится 10 т. Цена 1 ц минеральных удобрений: азотных (N34) - 58 грн.; фосфорных (P18) - 66 грн.; калийных (К205: 35) - 65 грн. Цена 1 т органических удобрений - 7,00 грн. Затраты по транспортировке 1 ц удобрений к месту внесения - 3,50 грн. Затраты по внесению суперфосфата и калийных удобрений одновременно при весенней культивации междурядий в расчете на 1 га - 25,30 грн. Затраты по внесению органических удобрений в почву при осенней вспашке в расчете на 1 га - 113,50 грн. Весенняя подкормка аммиачной селитрой разбрасывателем удобрений в расчете на 1 га - 28,50 грн. Затраты на уборку и внутрихозяйственную транспортировку 1 ц дополнительного урожая - 86,59 грн.
Средняя прибавка урожая винограда сорта "Бастардо Магарачский" с 1 га - 16 ц. Показатели связанные с внесением удобрений составят:
стоимость внесения удобрений:
1,5: 0,34*58+0,4: 0,18*66+0,1: 0,35*65+10*7=489,9 грн
затраты по транспортировке удобрений к месту внесения:
[ (1,5: 0,34 + 0,4: 0,18 + 0,1: 0,35 + 10,0] 3,50 = 59,15 грн.;
затраты по внесению удобрений:
25,30 + 113,50 + 28,50 = 167,3 грн.;
затраты по уборке и внутрихозяйственной транспортировке дополнительного урожая:
86,59*16,6 = 1385,44 грн.
Сопоставление показателей экономической эффективности производства винограда сорта Бастардо Магарачский по варианту внесения удобрений с показателями контрольного варианта (табл.3.2) дает представление о том, что в результате внесения удобрений урожайность винограда увеличится на 16 ц/га, или на 18,3% и достигнет 104 ц/га. Производственные затраты на 1 га увеличатся на 2101,4 грн. (12,2%), но производственная себестоимость 1 ц за счет опережающего роста урожайности (на 18,9%) по сравнению с ростом производственных затрат на 1 га (12,2%) снизится на 11,2 грн. При неизменной средней расчетной цене заготовки 1 ц винограда благодаря уменьшению производственной себестоимости 1 ц чистый доход на 1 ц винограда увеличится на 11,2 грн и составит 49,7 грн.
Таблица 3.2
Экономическая эффективность применения удобрений под виноград столового сорта Бастардо Магарачский в ГП "Малореченское" (показатели контрольного варианта в среднем за 2005 - 2007 годы).
ПоказателиСимволы или формулыРасчетI Показатели контрольного вариантаУрожайность, ц/гаУ87,4Производственные затраты на 1 га, грн. ПЗга17187,9Производственная себестоимость 1 ц, грн. Сц = ПЗга: У196,7Средняя расчетная цена заготовки 1 ц винограда, грн. ЦрФ235,2Стоимость валовой продукции с 1 га, грн. СВПга =У* Црф20556,8Чистый доход на 1 ц, грн. ЧДц = Црф-Сц38,5Чистый доход с 1 га, грн. ЧДга = ЧДц *У3364,9Уровень производственной рентабельности,%Урп= (Чдга: Пзга) *10019,6II Показатели, связанные с внесением удобрений на 1 гаДозы внесения минеральных удобрений в физической массе, ц: азотных (N34) 4,4фосфорных (P18) 2,2калийных (К2О5: 35) 0,3Доза внесения органических удобрений, т 10Стоимость удобрений, грн 489,9Затраты, связанные с транспортировкой удобрений, внесением и уборкой дополнительного урожая, грн. 1611,89Всего дополнительных затрат, грн. ПЗд2101,4Средняя прибавка урожая с 1 га, цУд16,6III Показатели варианта внесения удобренийУрожайность, ц/гаУо=У+Уд104Производственные затраты на 1 га, грн. ПЗгао=ПЗга+ПЗд19289,7Производственная себестоимость 1 ц, грнСцо=ПЗга: Уо185,5Средняя расчетная цена заготовки 1 ц винограда, грн. ЦрФ235,2Стоимость валовой продукции с 1 га, грн. СВПгао=СВПга+Уд*Црф24460,8Чистый доход на 1 ц, грн. ЧДцо=Црф-Сцо49,7Чистый доход с 1 га, грн. ЧДгао=Чдцо*Уо5171,1Уровень производственной рентабельности,%Урп= (Чдгао: Пзга) *10026,8
Стоимость дополнительного урожая с 1 га составит 3763,2 грн., что на 1661,8 грн превысит все дополнительные затраты, связанные с внесением удобрений. За счет роста урожайности и чистого дохода на 1 ц выход чистого дохода с 1 га увеличится на 1806,2 грн. и составит 5171,1 грн. Уровень производственной рентабельности возрастет на 7,2% и составит 26,8%.
Следовательно, применение повышенных доз минеральных и органических удобрений приведет не только к росту урожайности винограда, но и к значительному повышению экономической эффективности его производства.
Для повышения экономической эффективности очень важен подбор правильного сортового состава. В ГП "Малореченское" выращивается около 12 сортов винограда. Для создания оптимальной структуры многолетних насаждений, в предприятии постоянно ведется работа по улучшению сортового состава. При этом стоит выбор, какой сорт винограда необходимо заменить, либо дополнить его новым, более эффективным, с экономической точки зрения, сортом. Как уже отмечалось - одним из перспективных сортов является сорт Цитронный Магарача. Данный сорт - высокоурожайный, районированный. Средняя урожайность - 140 ц/га. Средняя масса грозди - 210 г. Сахаристость - 20%. Дегустационная оценка виноматериалов - 7,8 баллов. Выдерживает понижение температуры до - 26С, что немаловажно. Толерантен к филлоксере, серой гнили и оидиуму.
Таблица 3.3
Экономическая эффективность внедрения нового сорта винограда Цитронный Магарача в ГП "Малореченское" (данные по ранее районированному сорту в среднем за 2005-2007 гг.)
ПоказателиФормулы расчетаСтарый сорт, Мускат белыйНовый сорт, Цитронный МагарачаЭффектУрожайность, ц/гаУ5714083Производственные затраты на 1 га, грнПЗГА=ПЗХ?УЗУ8534,515380,56846,0Производственная себестоимость 1 ц, грнСЦ=ПЗГА: У149,7109,9-39,8Средняя цена реализации 1 ц, грнЦР180,0180,00,0Полная себестоимость 1 ц, грнСП164,7120,9-43,8Прибыль (убыток) на 1 ц, гр?/p>