Учет и аудит расчетов с персоналом по оплате труда в организации общественного питания

Дипломная работа - Бухгалтерский учет и аудит

Другие дипломы по предмету Бухгалтерский учет и аудит

ьность рабочего времени по всем местам работы не должна превышать пятьдесят шесть часов в неделю:

сорок часов в неделю по основному месту работы (ст.91 ТК РФ);

шестнадцать часов в неделю по совмещаемой работе (ст.98 ТК РФ).

Работодатель обязан обеспечить точный учет сверхурочных работ, выполненных каждым работником.

При определении среднего заработка работника, которому установлен суммированный учет рабочего времени, используется средний часовой заработок (п. 13 "Положения об особенностях порядка исчисления средней заработной платы").

Средний часовой заработок исчисляется путем деления суммы заработной платы, фактически начисленной за расчетный период, на количество часов, фактически отработанных в этот период.

Средний заработок работника определяется путем умножения среднечасового заработка на количество рабочих часов в периоде, подлежащем оплате.

Согласно статье 139 ТК РФ расчеты среднего заработка осуществляются исходя из фактически отработанного времени в расчетном периоде.

При не полностью отработанном расчетном периоде средний дневной заработок для оплаты отпуска работника с поденным учета рабочего времени определяется путем деления суммы начисленной заработной платы в расчетном периоде на суммарное количество календарных дней, определенных для полностью отработанных месяцев (29,4) и приходящихся на отработанное время в не полностью отработанных месяцах (за исключением праздничных дней).

При этом количество календарных дней, приходящихся на не полностью отработанное время в расчетном периоде, устанавливается методом простого счета без учета праздничных дней.

Анализ табелей использования рабочего времени показал, что на анализируемом предприятии время от времени имеет место сверхурочная работа у работников аппарата управления. По табелю учета рабочего времени бухгалтер Севостьянова 25 июня сверхурочно отработала 6 ч. Ее оклад составляет 4500 рублей. Однодневная заработная плата в июне составляет 225 рублей (4500: 20), оплата в час - 28,13 рублей (225 : 8). Бухгалтером произведен расчет сверхурочных исходя из полуторного размера за сверхурочный час: 309,43 руб. [(2 * 28,13 * 1,5 + 4 * 28,13 * 2)]. В расчетной ведомости за июнь отражена сумма заработной платы, которая включает сверхурочные и заработную плату по тарифу, увеличенные на районный коэффициент 6636,79 рублей.

 

.4 Проверка учета операций с персоналом по оплате труда

 

При проверке учета операций с персоналом по оплате труда сначала необходимо изучить достоверность первичных документов, правильность их заполнения, их соответствие требованиям и нормативам по начислению и выплате зарплаты.

Также надо проверить, как соблюдается трудовое законодательство в организации, а именно - ведется ли оформление сотрудников, как построена система оплаты труда и др.

Прием работников на работу и оформление проверяется по приказам, контрактам, трудовым соглашениям. Обычно используется сдельная и повременная система оплаты труда.

В зависимости от принятой в организации системы оплаты труда в ходе проверки правильности начисления оплаты труда аудитор использует следующие документы.

а) При повременной оплате труда:

штатное расписание, принятое в организации;

табель учета использования рабочего времени и расчета заработной платы и (или) табель учета использования рабочего времени.

Аудитор проверяет правильность применения тарифных ставок (окладов), которые утверждаются руководителем организации и оформляются в виде штатного расписания. На основании табеля учета использования рабочего времени и штатного расписания аудитор выборочно проверяет количество отработанных конкретным работником дней (часов) и рассчитывает причитающееся ему вознаграждение исходя из тарифной дневной (часовой) ставки.

Полученная сумма сверяется с суммой, отраженной в расчетно-платежной или расчетной ведомости. Если по указанным суммам имеются расхождения, аудитору следует обратиться за разъяснениями к лицам, ответственным за заполнение этих форм, и поставить в известность руководителя организации об имеющем место факте нарушения.

Часто такие случаи возникают в результате того, что лица, ответственные за начисление оплаты труда, по договоренности с отдельными работниками организации начисляют последним оплату труда в повышенном размере (за непроработанное время, например при временном простое, оплате листков временной нетрудоспособности и др.).

Подобного рода ухищрения отдельных недобросовестных работников не только негативно отражаются на деятельности организации, но и могут привести к серьезным последствиям при проведении камеральной проверки налоговыми органами либо Фондом социального страхования Российской Федерации, поскольку начисленная за время вынужденного простоя оплата труда в размере, превышающем допустимые, утвержденные в организации, необоснованно включается в себестоимость продукции (работ, услуг), а в случае завышенной оплаты листка временной нетрудоспособности увеличивается сумма, принимаемая к зачету Фондом социального страхования Российской Федерации.

б) При сдельной оплате труда:

наряды на выполненные в течение месяца работы;

утвержденные в организации нормы выработки и сдельные расценки за выполненную работу.

В ходе проверки аудитору необходимо убедиться в наличии нарядов и произвести выборочный расчет суммы оплаты труда отдельно взятого работника-сдельщика на основании выполненны?/p>