Учет и аудит расчетов с персоналом по оплате труда в организации общественного питания
Дипломная работа - Бухгалтерский учет и аудит
Другие дипломы по предмету Бухгалтерский учет и аудит
я, в праздничные дни, часы ночной работы, часы недоработки неявок с обозначением их причин в соответствии с отраслевым перечнем видов затрат рабочего времени и причин отсутствия на работе.
Табельный учет ведется методом сплошной регистрации или методом отклонений, при котором в табеле регистрируют только отклонения от нормальной продолжительности рабочего дня: неявки, опоздания, болезнь, сверхурочную работу и т.п. Но при любом методе табельного учета отклонения в использовании рабочего времени, подлежащие оплате, должны быть оформлены специальными оправдательными документами: приказами на командировку, листками о временной нетрудоспособности, о простое, списком лиц, работавших сверхурочно, справками и т.п. После отметки в табеле эти документы передают в бухгалтерию для ведения расчетов с работниками организации.
В конце месяца в табеле подсчитывают дни и часы фактической работы, дни неявок, праздничные и выходные дни, часы ночной и сверхурочной работы каждого работника.
Оформленные табели учета использования рабочего времени передают в бухгалтерию 1 раз в месяц для расчета оплаты труда, корректировки сумм аванса и контроля за правильностью расчетов с персоналом.
Когда невозможно организовать работу в условиях только пяти- или шестидневной рабочей недели, применяется суммированный учет рабочего времени. При таком учете ежедневная или еженедельная продолжительность рабочего времени по графику может в определенных границах отклоняться от установленной законом продолжительности рабочего дня или рабочей недели, но с условием, чтобы общая продолжительность рабочего времени не превышала нормального числа рабочих часов за месяц.
.3 Проверка положений по оплате труда в организации
Заработная плата каждого работника зависит от его квалификации, сложности выполняемой работы, количества и качества затраченного труда и максимальным размером не ограничивается.
Оплата труда - система отношений, связанных с обеспечением установления и осуществления работодателем выплат работникам за их труд в соответствии с законами, иными нормативно-правовыми актами, коллективными договорами, соглашениями, локальными нормативными актами и трудовыми договорами.
Заработная плата - вознаграждение за труд в зависимости от квалификации работника, сложности, количества, качества и условий выполняемой работы, а также выплаты компенсационного и стимулирующего характера.
Составные элементы оплаты труда приведены в таблице 2.2.
Таблица 2.2 Составные элементы оплаты труда
Оплата трудаФонд оплаты труда Другие выплаты не входящие в фонд оплаты трудаОсновная заработная платаДополнительная заработная платаДругие поощрительные и компенсационные выплатыВознаграждение за выполненную работу согласно установленным нормам труда (нормам времени, выработки, обслуживания, служебным обязанностям). Оно устанавливается в виде тарифных ставок (окладов) и сдельных расценок Вознаграждение за труд сверх установленных норм, за трудовые успехи и изобретения, за особенные условия труда. А так же доплаты, надбавки, гарантийные и компенсационные выплаты, непосредственно связанные с выполнением производственных заданий и функций Выплаты в форме вознаграждения по итогам работы за год, премии , а также компенсационные и прочие денежные и материальные выплаты, не предусмотренные актами действующего законодательства или выплачиваемые сверх установленных норм Выплаты, которые не зависят от трудового вклада работника, но предусмотрены либо законодательством, либо коллективным договором. К данным выплатам относятся суммы выходного пособия, надбавки за передвижной, разъездной характер работы, выплаты полевого обеспечения, пособие по социальному страхованию, по беременности и родам, одноразовая помощь при рождении ребенка, денежные выплаты матерям, занятым уходом за тремя и более детьми в возрасте до 16 лет, выплаты лицам, пострадавшим от аварии на ЧАЭС, выплаты на подготовку и переподготовку кадров и др.
В систему основных государственных гарантий по оплате труда работников включаются:
величина минимального размера оплата труда в Российской Федерации;
величина минимального размера тарифной ставки (оклада) работников организаций бюджетной сферы в Российской федерации;
ограничения перечня оснований и размеров удержаний из заработной платы по распоряжению работодателя, а также размеров налогообложения доходов от заработной платы;
ограничения оплаты труда в натуральной форме;
обеспечение получения работником заработной платы в случае прекращения деятельности работодателя и его неплатежеспособности в соответствии с федеральными законами;
государственный надзор и контроль за полной и своевременной выплатой заработной платы и реализацией государственных гарантий по оплате труда;
ответственность работодателей за нарушение требований, установленных настоящим Кодексом, законами, иными нормативными правовыми актами, коллективными договорами, соглашениями;
сроки и очередность выплаты заработной платы.
При приеме на работу все условия оформляются в трудовом договоре.
При оплате труда рабочих применяются, как правило, тарифные ставки, оклады, бестарифная система. Вид, система оплаты, размеры ставок, окладов, система премирования определяются каждой организацией самостоятельно и фиксируются в коллективных договорах и других нормативных актах.
С каждым работником ОО?/p>