Учет и аудит расчетов с персоналом по оплате труда в организации общественного питания
Дипломная работа - Бухгалтерский учет и аудит
Другие дипломы по предмету Бухгалтерский учет и аудит
задолженность является неотъемлемым элементом при наращивании объемов реализации продукции, завоевании новых рынков сбыта, новых клиентов. Величину дебиторской задолженности необходимо регулировать: отслеживать исполнение сроков договора, проверять надежность клиентов. Произведем оценку структуры динамики источников покрытия активов организации. Оценку имущества нельзя проводить без взаимосвязи с источниками его приобретения, то есть пассивами.
Структура пассива баланса отражает структуру капитала, то есть аспект финансирования. Одно из главных требований к построению пассива заключается в том, чтобы в нем были отражены собственные и заемные средства. Кроме того, пассивы должны отражать временной аспект обязательств. Для целей анализа пассивы группируются по принадлежности капиталов и времени их использования (таблица 3.4).
Таблица 3.4 Группировка пассивов по принадлежности капиталов и времени их использования в ООО Кафе Мечта-Сервис в 2006 году
ПоказательЗначение на начало годаЗначение на конец годаИзменениетыс. руб.про-центытыс. руб.Про-центытыс. руб.струк-туры1. Заемный капитал52 722100,7888 216115,72+35495+14,941.1. Краткосрочная задолженность52 722100,7889 323117,17+36601+16,391.1.1. Срочная50 53196,5979 833104,72+9 302+8,13-задолженность по налогам и сборам (Ф№1 стр.624) 90 0,17 1 380 1,81 +1 290 +1,64-социальные платежи (Ф№1 стр.623) 75 0,14 36 0,05 -39 -0,09-задолженность банку (Ф№1 стр.610) 50 182 95,93 78 103 102,46 +27921 +6,53-задолженность по оплате труда (Ф№1 стр.622) 183 0,35 313 0,41 +130 +0,061.1.2 Спокойная (Ф№1 стр.621,625,630,660) 2 191 4,19 9 490 12,45 +7 299 +8,261.2 Долгосрочная задолженность (Ф№1 стр.590) - - (1106) -1,45 -1 106 -1,452. Собственный капитал (Ф№1 стр.490+640+650) (408) - 0,78 (11985) -15,72 -11577 -14,94Баланс52 313100,0076 231100,00+3 918-
По данным анализа структуры пассива баланса можно сделать следующие выводы: нормальное соотношение собственного и заемного капиталов в России 70% к 30%. В организации собственный капитал отсутствует, поэтому заемный капитал доминирует в структуре пассивов, нарушая оптимальное соотношение. Более того, срочная задолженность в аудируемой организации превышает спокойную задолженность, что не способствует к её скорейшему погашению.
.3 Анализ ликвидности и платежеспособности
Финансовое состояние организации с позиции краткосрочной перспективы оценивается показателями ликвидности и платежеспособности, в наиболее общем виде характеризующими, может ли оно своевременно и в полном объеме произвести расчеты по краткосрочным обязательствам перед контрагентами.
Под ликвидностью какого-либо актива понимают способность его трансформироваться в денежные средства, а степень ликвидности определяется продолжительностью временного периода, в течение которого эта трансформация может быть осуществлена. Чем короче период, тем выше ликвидность данного вида активов.
Говоря о ликвидности организации, имеют в виду наличие у него оборотных средств в размере, теоретически достаточном для погашения краткосрочных обязательств хотя бы и с нарушением сроков погашения, предусмотренных контрактами. Основным признаком ликвидности, следовательно, служит формальное превышение (в стоимостной оценке) оборотных активов над краткосрочными пассивами. Чем больше это превышение, тем благоприятнее финансовое состояние организации с позиции ликвидности. Если величина оборотных активов недостаточно велика по сравнению с краткосрочными пассивами, текущее положение организации неустойчиво - вполне может, возникнуть ситуация, когда оно не будет иметь достаточно денежных средств для расчета по своим обязательствам. Уровень ликвидности организации оценивается с помощью специальных показателей: коэффициентов ликвидности, основанных на сопоставлении оборотных средств и краткосрочных пассивов.
Признаком, свидетельствующим об ухудшении ликвидности, является увеличение иммобилизации собственных оборотных средств, проявляющееся в появлении (увеличении) неликвидов, просроченной дебиторской задолженности, векселей полученных просроченных и др. О некоторых подобных активах и их относительной значимости можно судить по наличию и динамике одноименных статей в отчетности.
О неплатежеспособности свидетельствует, как правило, наличие других больных статей в отчетности (Убытки, Кредиты и займы, не погашенные в срок, Просроченная кредиторская задолженность). Причем эта неплатежеспособность носит скорее временный характер в связи с тем, что исследуемое организация находится в стадии развития.
Ликвидность и платежеспособность могут оцениваться с помощью абсолютных и относительных показателей. Из абсолютных основным является показатель, характеризующий величину собственных оборотных средств (WC):
СОС= СК-ВА= Ф№1 стр. 490-190,(3.7)
Показатель WC (расчет см. в разделе 3.4) характеризует ту часть собственного капитала организации, которая является источником покрытия текущих его активов (т.е. активов, имеющих оборачиваемость менее одного года). Он является расчетным показателем, зависящим как от структуры активов, так и от структуры источников средств, и имеет особо важное значение для организаций, занимающихся коммерческой деятельностью и другими посредническими операциями. При прочих равных условиях рост этого показателя в динамике рассматривается как положительная тенденция. Основным и постоянным источником увеличения собственных оборотных средств является прибыль.
Показатель WС встречается в англоязычной литературе чаще всего как Working Capital или Net Working Capital - функционирующий ка