Учет и аудит расчетов с персоналом по оплате труда в организации общественного питания

Дипломная работа - Бухгалтерский учет и аудит

Другие дипломы по предмету Бухгалтерский учет и аудит

±людается снижение коэффициента текущей ликвидности, что говорит о возрастающем риске неплатежеспособности. Коэффициент быстрой ликвидности за отчетный период также уменьшился на 0,34 и составил 0,11, что свидетельствует о критической неплатежеспособности. Коэффициент абсолютной ликвидности на начало отчетного периода составлял 0,002 и за отчетный период незначительно увеличился, что говорит о том, что в ближайшее время аудируемая организация может погасить лишь незначительную часть краткосрочной задолженности (4,5%). Для экспресс - оценки чем значительнее размер денежных средств на расчетном счете, тем с большей вероятностью можно утверждать, что организация располагает достаточными средствами для текущих расчетов и платежей. Однако наличие незначительных остатков на расчетном счете вовсе не означает, что организация неплатежеспособна, т.к. средства могут поступить на расчетный счет в течение ближайших дней.

По формальным признакам ООО Кафе Мечта-Сервис неплатежеспособно хотя бы потому, что обладает отрицательной величиной функционирующего капитала, который уменьшился на 52 051 тыс.руб. за отчетный налоговый период, что связано с преобладанием и ростом заемного капитала в структуре пассивов.

Организация обладает 3-им типом финансовой устойчивости, то есть находится в неустойчивом финансовом состоянии с нарушением платежеспособности. В данной ситуации необходима оптимизация структуры пассивов и финансовая устойчивость может быть восстановлена путем обоснованного снижения запасов и затрат или привлечения долгосрочных займов.

Исследуемое предприятие получило в отчетном году убыток от реализации в первую очередь из-за крупных капиталовложений, необходимых на начальном этапе деятельности. Снижение суммы убытков возможно при:

увеличении объема реализации;

снижении издержек обращения;

повышении производительности труда.

Кроме того, можно выдвинуть ряд предложений по улучшению финансовых результатов ООО Кафе Мечта-сервис, которые возможно применить как в краткосрочном и среднесрочном, так и в долгосрочном периоде:

рассмотреть и устранить причины возникновения перерасхода финансовых ресурсов на управленческие и коммерческие расходы;

усовершенствовать управление организацией, а именно путем внедрения в организации системы управленческого учета затрат товарной продукции;

осуществлять эффективную ценовую политику, дифференцированную по отношению к отдельным категориям покупателей;

совершенствовать рекламную деятельность, повышать эффективность отдельных рекламных мероприятий;

повышение квалификации работников, с целью увеличения производительности труда;

разработать и ввести эффективную систему материального стимулирования персонала, тесно увязанную с основными результатами хозяйственной деятельности организации и экономией ресурсов;

разработать и осуществлять мероприятия, направленные на улучшение материального климата в коллективе, что в конечном итоге отразится на повышении производительности труда;

осуществлять постоянный контроль за условиями хранения и транспортировки товаров.

 

Список используемой литературы

 

1.Трудовой кодекс РФ

.Налоговый кодекс РФ.

.Федеральный Закон от 21.10.1996 № 129-ФЗ О бухгалтерском учете (с учетом изменений и дополнений).

.Федеральный Закон от 07.08.2001 № 119-ФЗ "Об аудиторской деятельности".

.Федеральный закон от 15 декабря 2001 года № 167-ФЗ "Об обязательном пенсионном страховании в Российской Федерации" (с учетом изменений и дополнений).

.Федеральный закон от 19.05.1995 N 81-ФЗ О государственных пособиях гражданам, имеющим детей (с учетом изменений и дополнений).

.Постановление Правительства РФ от 23.09.02 № 696 "Об утверждении федеральных правил (стандартов) аудиторской деятельности (с изменениями и дополнениями).

.Постановление Правительства Российской Федерации от 6 февраля 2002 г. N 80 "О вопросах государственного регулирования аудиторской деятельности в Российской Федерации".

.Постановление Правительства РФ от 11.04.2003 N 213 (с изм. от 13.07.2006) Об особенностях порядка исчисления средней заработной платы.

.Альбом унифицированных форм первичной учетной документации по учету труда и его оплаты, основных средств и нематериальных активов, материалов, малоценных и быстроизнашивающихся предметов, работ в капитальном строительстве, утвержденное Постановлением Госкомстата РФ от 05 января 2004 г. N 1.

.Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации, утвержденное приказом Минфина РФ от 29.07.98 г. № 34н.

.Положение по бухгалтерскому учету Учетная политика организации ПБУ 1/98, утвержденное Приказом Минфина РФ от 09.12.1998 № 60н.

.Положение по бухгалтерскому учету Бухгалтерская отчетность организации ПБУ 4/99, утвержденное Приказом Минфина РФ от 06.07.1999 № 43н.

.Положение по бухгалтерскому учету Расходы организации ПБУ 10/99, утвержденное приказом Минфина РФ от 06.05.99 № 33н.

.Доходы организации (ПБУ 9/99). Приказом Минфина РФ от 06.05.1999 № 32н.

.План счетов бухгалтерского учета финансово - хозяйственной деятельности организаций и Инструкция по его применению, утвержденный Приказом Минфина России от 31.10.2000 № 94н.

.Аврова И.А., Андреев А.В. Учетная политика предприятия для целей налогообложения на 2006 год. - "Издательско-консультационная компания "Статус-Кво 97", 2006. - 190 с.

.Андреев В.Д., Кисилеви?/p>