Роль интерьера в создании атмосферы гостеприимства
Дипломная работа - Туризм
Другие дипломы по предмету Туризм
Вµссуары и т.д.
Красный, желтый и оранжевый цвет возбуждает аппетит. Их целесообразно использовать в оформлении предприятий питания. Это могут быть салфетки, скатерти, шторы и многое другое.
В детской комнате и номерах для молодежи предпочтительны яркие, светлые краски. В детских должны быть обои, ткани с крупным рисунком. Нельзя использовать обои, мебель и другие предметы интерьера с мелким рисунком, так как он раздражает, и часто является причиной испорченного зрения.
Цветовая гамма вестибюля может быть выполнена в основном в нейтральных тонах, успокаивающие с использованием декоративных элементов (стойка администратора) более насыщенных тонов и должны сочетаться с мебелью.
Нейтральные тона в отличие от чистых цветов спектра не вызывают особых эмоций, не привлекают внимание, но их роль в интерьере очень важна.
Нейтральным называют любой цвет слабой интенсивности, который используют в качестве тона, призванного подчеркивать акценты, архитектурные детали, мебель и многие другие детали интерьера. Палитра нейтральных цветов, от чистого белого до блестящего черного, дает возможность широкого выбора. Дизайнеры с удовольствием используют кремовый, рыжевато-коричневый, дымчато-серый, цвет хаки. Эффективно сочетаются черный и белый цвета [15, с.248].
Таким образом, при создании гостиницы вопросы оформления ее интерьера являются одним из самых важных. Необходимо продумать единую цветовую гамму, прослеживающуюся во всех помещениях гостиницы, варианты использования строительных и отделочных материалов.
2. ОСНОВНЫЕ СТИЛИ ИНТЕРЬЕРА ГОСТИНИЦ
.1 История развития интерьера
Интерьер (фр. Interieur - внутренний) - внутреннее пространство здания (жилого, общественного, промышленного) или какого-либо помещения (вестибюль, фойе, зал). Функциональное значение интерьера определяет его архитектурное решение (размер, пропорции) и характер убранства (мебель, оборудование), которые в свою очередь служат художественной выразительности интерьера.
Все, что тысячелетиями накапливалось в мировой практике как результат сложного взаимодействия человеческого труда, природно-климатических, социальных и материальных условий жизни, явилось базой для развития современной архитектуры жилища и его интерьера: от сельского, жилого дома, коттеджа до многоквартирного дома в городе и гостиничного комплекса.
Зодчество на Земле началось практически с построением жилища. Первыми видами жилища для человека служили естественные укрытия: пещеры, дупла, ветви деревьев, а затем сооруженные им самим шалаши, землянки, дома. Обустройство жилища в основном носило утилитарный характер: решались вопросы организации очага и мест вокруг него.
Для этого использовались те же природные материалы, что и для строительства самого жилища, - камень, дерево, глина. С развитием ремесла и возникновением художественных ценностей люди начали уделять внимание не только удобному строительству, но и украшению жилищ.
Об этом свидетельствуют постройки Древнего Египта. Небогатые дома включали самые необходимые помещения. Центральное место занимала жилая комната, потолок которой выполненный в виде наката из бревен, опирался на деревянные столбы. Две задние комнаты служили спальней и кухней с печью для выпечки хлеба и ступкой для толчения зерна. В жилой комнате устанавливали жаровню для обогрева в холодное время года. В некоторых домах лестница вела на плоскую крышу - террасу. Перед домом был двор, обнесенный глинобитной стеной.
Дом зажиточного египтянина был отгорожен от улицы такой же глухой стеной. Вдоль южной стороны дворца шла галерея, крыша которой опиралась на деревянные столбы. Из этой галереи, спасающей от жаркого солнца, был вход в жилые помещения: мужские и женские. В женской половине также был небольшой двор, окруженный открытыми галереями на колоннах. Стены центральной жилой комнаты были выше других помещений, что давала возможность под самой её крышей устраивать окна. Солнечные лучи проникали через деревянные решетки окон, падали на стены и колонны комнат, создавая впечатления легкости, зрительно смягчая тяжеловесность архитектурных форм. Массивные колонны, поддерживающие балки перекрытия, были одним из наиболее выразительных элементов интерьера. В центре комнаты пол был замощен и в нем устроен сток воды, используемый для омовения рук во время еды. Стены, потолки, полы, и колонны жилых помещений украшались росписью, что также вносило в интерьер легкость и изящество.
Таким образом, жилище строилось по принципам четкого фундаментального разделения на парадные, жилые и хозяйственные помещения, создания среды, комфортной в условиях жаркого климата. Искусство интерьера началось с осознания общей композиции внутреннего пространства дома, выделения ее центра-главной жилой комнаты, роли света и цвета в восприятии архитектурных форм, художественного исполнения конструктивных элементов.
В интерьере жилого античного дома стремление к комфортности и художественной изысканности нашло более глубокое отражение. Древнегреческие и итальянские мастера выработали отличные друг от друга композиции жилого дома. Позже в римском городском доме и загородной вилле эти два приема были объединены в новую пространственную структуру.
Интерьер древнегреческого дома отличали продуманность и простота композиции, человечность масштабов, изысканность форм и сдержанность декоративной отделки. Отчасти это объяснялось тем, что греки много времени удел