Разработка мероприятий по продвижению продукции ПО "Хлеб" на региональный рынок Вологодской области
Дипломная работа - Маркетинг
Другие дипломы по предмету Маркетинг
ые площадки во время развоза продукции покупателям. Функция управления складами готовой продукции отсутствует, так как ограничений на используемые площади погрузочные дебаркадеры нет.
Изучив работу отдела маркетинга и сбыта мы выяснили, что на предприятии нет определенной выработанной стратегии продвижения новых товаров, не проводятся маркетинговые исследования рынка хлебобулочных изделий. На практике существует договорная система реализации хлебобулочных изделий, так как П.О. Хлеб не имеет своей сети магазинов для реализации продукции. В связи с этим в следующем разделе дипломной работы необходимо дать рекомендации по продвижению новой продукции на региональный рынок хлебобулочных изделий Вологодской области.
4. Разработка стратегии П.О. Хлеб по продвижению продукции на региональный рынок Вологодской области
.1 Рекомендации по совершенствованию стратегии разработки и продвижению новой продукции на рынок
Несомненным достоинством местного производителя, П.О. Хлеб является то, что выпускаемая продукция только свежая и натуральная, что очень важно. Максимальные сроки хранения основной хлебобулочной продукции от 6 часов до 48 часов по отдельным группам производимой продукции. Только данный временной период обеспечивает высокое качество продукции и сохраняет ее свежесть. Лабораторными исследованиями доказано, что хлебобулочные изделия не могут храниться более, так как они черствеют и покрываются плесенью. На данный момент П.О. Хлеб делается весь упор на разработку нового продукта iелью завоевания большего сегмента рынка хлебобулочных изделий. Залогом успешного продвижения хлебобулочных изделий на рынок является то, что предприятие должно продумывать стратегию и политику ценообразования на данные группы товаров.
Цены П.О. Хлеб одинаковы по сравнению iеной основных конкурентов или 5-10% ниже, что обеспечивает спрос низкоплатежного потребителя именно на эту продукцию. Для местного потребителя областные и районные хлебозаводы предлагает гибкую систему скидок, разнообразнейшие формы работы, от предоплаты до зачетной и бартерной форм сделок, стимулирует сбыт хлебобулочных изделий. П.О. Хлеб должен разработать новые методы распространения товаров, с учетом каналов распределения и организации розничной и оптовой торговли.
Хлебобулочные комбинаты, практически вообще не проводят ни каких рекламных акций.
Реклама должна осуществляться iелью осведомления потребителя о новых производимых хлебобулочных изделиях, закрепить данную информацию, убедиться, что именно такая продукция ему необходима благодаря своим качеством и свойствам, сформировать желание осуществить покупку.
На данный момент предприятий, которые занимаются производством хлебобулочных изделий много, то есть конкуренция в данном секторе очень высокая.
Потребитель покупает хлебобулочные изделия в больших количествах, этот вид продукта не зависит от сезонности, экономической ситуации и многих других факторов. Хлебобулочные изделия являются основными составляющими рациона взрослых и детей. Жесткая конкуренция на рынке хлебобулочных изделий Тотемского района и Вологодской области заставляет производителей и продавцов разрабатывать новые стратегии продвижения продуктов. Это и новые рынки продаж, улучшение вкусовых качеств, дизайн, цена на продукцию.
На основе анализа факторов, характеризующих внутреннюю среду П.О. Хлеб с учетом результатов исследования внешней среды можно оценить состояние предприятие применив несколько методов (SWOT-анализ и матрицу БКГ), ответив при этом на следующие вопросы.
. Насколько эффективна действующая стратегия?
. Каковы сильные, слабые стороны предприятия, какие у нее есть возможности и что представляет для нее угрозу?
. Являются ли цены и издержки предприятия конкурентоспособными?
. Насколько прочна конкурентная позиция предприятия?
. С какими стратегическими проблемами сталкивается предприятие?
Чтобы ответить на эти вопросы, можно использовать различные аналитические инструменты, к которым, в частности, относятся SWOT-анализ. анализ представляет собой оценку внутренней среды П.О. Хлеб (ее силы и слабости), а также внешних возможностей и угроз. Самое привлекательное, в этом методе то, что информационное поле формируется непосредственно самими руководителями, а также наиболее компетентными сотрудниками предприятия или отделом стратегического планирования на основании обобщения и согласования собственного опыта и видения ситуации.
При этом отпадает необходимость в использовании мощных дорогостоящих систем количественного анализа и привлечении не менее дорогих экспертов, которые, хуже зная специфику конкретного рынка и конкретного предприятия, могут в условиях ограничений по времени и неполной информации навязать неоптимальное решение. Но и ценность любого тщательно просчитанного оптимального решения, если оно появляется слишком поздно, становится равной нулю.
На основании последовательного рассмотрения этих факторов принимаются решения по корректировке целей и стратегий предприятия (корпоративных, продуктовых, ресурсных, функциональных, управленческих), которые, в свою очередь, определяют ключевые моменты организации деятельности.
На первом этапе исследования П.О. Хлеб необходимо составить список своих слабых и сильных сторон.
Сила - это то, в