Пути повышения качества продукции (на примере СП ОАО "Спартак")
Дипломная работа - Менеджмент
Другие дипломы по предмету Менеджмент
?номических связей 29 мая 1998 года, регистрационный номер 1994.
Учетный номер налогоплательщика - 400078278.
Предприятие имеет следующие расчетные и валютные счета:
расчетный счет - 3012130042013;
валютный счет, российские рубли - 3012130042004;
валютный счет, доллары США - 3012130042002;
валютный счет, евро - 3012130042026.
Все счета открыты в Гомельском региональном отделении ОАО Белвнешэкономбанк, МФО 15101213. Вышестоящая организация - Белорусский государственный концерн пищевой промышленности Белгоспищепром.
К преимуществам СП ОАО Спартак следует отнести повышенную гибкость предприятия, способность быстро откликаться на желание заказчика, разнообразие ассортимента по сравнению с конкурентами. Только в последнее время специалистами фабрики разработано около 30 наименований разнообразных изделий, которые запатентованы как по способам производства, так и по композициям ингредиентов.
СП ОАО Спартак - это многопрофильное предприятие с передовой технологией производства и мощным производственно-технологическим потенциалом, с замкнутым циклом производства, способное гибко реагировать на потребности рынка. На предприятии действует четыре основных цеха: конфетно-шоколадный, карамельный, бисквитный, вафельный.
Согласно организационной структуре СП ОАО Спартак, высшим органом управления предприятием является общее собрание акционеров, на котором выбирается наблюдательный совет и ревизионная комиссия.
Исполнительным органом предприятия является дирекция во главе с генеральным директором, которая решает самостоятельно все вопросы деятельности, за исключением отнесенных Уставом открытого акционерного общества к компетенции наблюдательного совета и собрания акционеров.
Дирекция предприятия в составе генерального директора, главного инженера, коммерческого, финансового директоров, директора по продажам и маркетингу, заместителя генерального директора по производству и технологии. Главного бухгалтера, начальника юридического отдела осуществляет функции организации и управления работой подразделений предприятия по всем направлениям производственно-хозяйственной деятельности.
Контроль за деятельность СП ОАО Спартак осуществляет ревизионная комиссия и наблюдательный совет.
Оформляет и согласовывает с генеральным директором организационную структуру управления отдел труда и заработной платы. Утверждается структура решением наблюдательного совета СП ОАО Спартак. Организационная структура вводится в действие с даты ее утверждения наблюдательным советом. При необходимости проводится ее актуализация посредством разработки новой взамен действующей. Распределение и выдачу организационной структуры осуществляет отдел труда и заработной платы, изымая при этом ранее действовавшие экземпляры из мест пользования.
Целью деятельности СП ОАО Спартак является производство и реализация продукции в соответствии с потребностями рынка, повышение ее качества и расширение ассортимента для получения прибыли iелью получения дивидендов акционерами и удовлетворения социальных и экономических интересов членов трудового коллектива.
Производственные мощности предприятия освоены на 80%. Предприятие большое внимание уделяет техническому перевооружению, модернизации оборудования. В целом износ основных производственных фондов на предприятии составляет 50,7% при критическом уровне 60%. Производственные мощности фабрики позволяют выпускать в год 45 000 тонн кондитерских изделий.
Общая площадь зданий, числящихся на балансе СП ОАО Спартак составляет 58 533,5 м2. Все здания используются по своему назначению на 100% и управляются согласно действующей инструкции плану осмотра.
Спад в производстве кондитерских изделий на фабрике отмечается в июле месяце, когда наблюдается высокий температурный режим. В декабре же наоборот наблюдается значительное увеличение объемов выпуска продукции в связи с новогодними и рождественскими праздниками.
В настоящее время фабрика производит 315 наименований кондитерских изделий, включая изделия лечебно-профилактического назначения. СП ОАО Спартак специализируется на выпуске кондитерских изделий следующих групп: карамель, печенье, конфеты, шоколад, вафли, торты
Основные виды сырья, используемые в производстве: какао-бобы, сахар, патока, мука, орехи, фруктово-ягодные пюре, жиры, молочные продукты, крахмал.
На фабрике уделяется большое внимание контролю за качеством продукции, оснащению производства современным контрольно-измерительным оборудованием. Около 100 наименований продукции прошли испытания на показатели безопасности в США и получили положительные результаты на всю партию продукции, что позволяет сделать вывод о высокой конкурентоспособности на рынке дальнего зарубежья и стабильном качестве продукции предприятия. В сентябре 2001 года первые партии кондитерских изделий отгружены в США.
Предприятие имеет ряд престижных национальных и международных наград. Среди них международный приз Факел Бирменгема. В 1998 году продукция СП ОАО Спартак награждена Торговым Оскаром как самая популярная и лучшая продукция в Республике Беларусь. В этом же году на республиканском экологическом конкурсе Лучшая продукция года - 98 предприятие стало победителем в 3 номинациях и в 8 из 11 получило звание лауреата. На престижных международных выставках и конференциях в 1999-2001 годах: Петерфуд - 1999 в