Пути повышения качества продукции (на примере СП ОАО "Спартак")
Дипломная работа - Менеджмент
Другие дипломы по предмету Менеджмент
Вµ наблюдается лишь по новой продукции на 1,8% в 2003 г. и на 2,5% в 2004 г. Удельный вес сертифицированной продукции в 2003 г. увеличился на 5%, однако в 2004 г. он снизился на 0,2%. Удельный вес экспортируемой продукции в исследуемом периоде снижается, причем в 2004 г. наблюдается его резкий спад на 5,2%.
Рисунок 2.3.1.1 - Динамика удельного веса отдельных видов продукции
О сложившейся ситуации можно сказать следующее. На предприятии активно занимаются разработкой и внедрением новых видов продукции. Особое внимание уделяется сертификации продукции как гарантии ее качества. Сокращение удельного веса экспорта говорит о недостаточно эффективной работе маркетинговой службы предприятия.
К косвенным показателям качества продукции относятся объем и удельный вес забракованной продукции, количество и удельный вес претензий от покупателей. Для анализа брака будем использовать данные приложения, где представлена сводка по браку за 2002 - 2004 гг. Динамику забракованной продукции за указанный период представим в таблице 2.3.1.2. Исходные данные взяты из приложения.
Таблица 2.3.1.2 - Динамика забракованной продукции за 2002-2004 гг., кг
ПериодЗначенияТемп роста, %ЗначенияТемп роста, 02 год2003 год2004 годЯнварь93,2777,9583,683,26106,8Февраль515,73381,6374,0270,3170,8Март9712,369584,8898,75723,8459,7Апрель845,721459,00172,5502,3734,4Май2360,102711,00114,91450,7153,5Июнь825,30586,0471,01127,20192,3Июль873,241495,07171,21220,0081,6Август305,50229,4875,1239,98104,6Сентябрь1600,701635,60102,21701,20104,0Октябрь3920,173217,0082,12700,2083,9Ноябрь4280,302882,0067,3939,9032,6Декабрь535,70696,47130,0705,40101,3ГОД25868,1224956,1296,516664,3766,8
Данные таблицы 2.3.1.2 показывают, что наибольший уровень брака в натуральном выражении в 2002, 2003 и 2004 гг. отмечается в марте месяце и составляет соответственно 9712,36 кг, 9584,88 кг и 5723,84 кг. Положительным в этой ситуации является то, что на протяжении трех лет данный показатель постепенно снижается, причем если в 2003 г. он упал на 1,3%, то в 2004 г. снижение было более значительным - на 40,3%.
Наибольший темп роста брака в 2003 г. наблюдается в апреле: брак возрос на 72,5%. В 2004 г. этот показатель отмечается в июне: брак в этом месяце возрос на 92,3%.
Если сравнивать темп роста брака с темпом роста выпуска кондитерских изделий (таблица 3.1.5), то в 2003 г. отмечается превышение темпа роста брака над темпам роста выпуска продукции в: январе - на 3,6% (83,6 - 70); апреле - на 64,4% (172,5 - 108,1); мае - на 59% (114,9 - 55,9); июле - на 55,9% (171,2 - 115,3); августе - на 26,5% (75,1 - 48,6); сентябре - на 11,3% (102,2 - 90,9); декабре - на 33,2% (130 - 96,8).
Рисунок 2.3.1.2 - Динамика забракованной продукции
В 2004 г. темп роста брака превышал темп роста выпуска продукции в: июне - на 98,9% (192,3 - 93,4); июле - на 36,6% (81,6 - 45); октябре - на 11,6% (83,9 - 72,3); декабре - на 27,7% (101,3 - 73,6). Таким образом, в течение 2003 г. темп роста брака превышал темп роста выпуска продукции семь раз, в течение 2004 г. - лишь четыре раза, что несомненно является положительной тенденцией. В целом за 2003 г. отмечается превышение темпа роста брака над темпом роста выпуска продукции на 3,5% (96,5 - 93), в 2004 г. темп роста брака уже отставал от темпа роста выпуска продукции на 27,6% (66,8 - 94,4). Это говорит об ужесточении контроля за выпуском кондитерских изделий и о повышении их качества. Также следует отметить, что в 2003 г. брак снизился на 4,5%, в 2004 г. - на 33,2%.
Для расчета удельного веса брака будем использовать данные о динамике выпуска кондитерских изделий за 2002 - 2004 гг. и данные таблицы 2.3.1.2. Результаты расчетов сведем в таблицу 2.3.1.3.
Таблица 2.3.1.3 - Удельный вес брака в выпуске продукции за 2002-2004 гг.
Период2002 г.2003 г.2004 г.Выпуск, кгБрак, кг% бракаВыпуск, кгБрак, кг% бракаВыпуск, кгБрак, кг% бракаЯнварь202500093,270,005141700077,950,006177200083,260,005Февраль3203000515,730,0162674000381,630,0142352000270,310,011Март26840009712,360,36233290009584,880,28836660005723,840,156Апрель2277000845,720,03724620001459,000,0592228000502,370,023Май42300002360,100,05623640002711,000,11529500001450,710,049Июнь4556000825,300,0183503000586,040,01732720001127,200,034Июль2063000873,240,04223790001495,070,06310700001220,000,114Август2658000305,500,0111292000229,480,0182870000239,980,008Сентябрь34500001600,700,04631350001635,600,05236660001701,200,046Октябрь32220003920,170,12245330003217,000,07132790002700,200,082Ноябрь27290004280,300,15735410002882,000,0812631000939,900,036Декабрь4196000535,700,0134063000696,470,0172991000505,400,024ГОД3729100025868,120,0693469200024953,500,0723274700016664,370,051
Наибольший удельный вес брака наблюдается в марте месяце (2002 г. - 0,362%; 2003 г. - 0,288%; 2004 г. - 0,156%), наименьший - в январе (2002 г. - 0,005%; 2003 г. - 0,006%; 2004 г. - 0,005%). Это говорит о необходимости ужесточить контроль за качеством выпускаемой в марте месяце продукции. В то же время удельный вес брака за март в течение рассматриваемых трех лет постепенно снижается, что свидетельствует о том, что службой технического контроля принимаются необходимые меры по снижению уровня брака выпускаемой продукции.
В 2003 г. удельный вес брака по сравнению с 2002 г. увеличился на 0,003% и составил 0,072%. Однако в 2004 г. этот показатель снизился как по отношению к 2002 г. (на 0,014%), так и к 2003 г. (на 0,021%) и составил 0,051%.
Наметившаяся тенденция к снижению уровню брака в целом по продукции, выпущенной за год, говорит об эффективной работе службы технического контроля предприятия.
Теперь проанализируем уровень и причины возврата продукции из торговой сети, воспользовавшись информацией, представленной в приложении. Исходные данные (взяты из приложения) отобразим в таблице 2.3.1.4 и на рисунке 2.3.1.3.
Информация, представленная в таблице 2.3.1.4, показывает, что причинами возврата продукции из торговой сети являются переадресовка, потеря товарного вида, лом, новогодняя символика.
Таблица 2.3.1.4 - Информация о продукции, возвращенной из торговой сети за 2002-2004 гг., кг
ЦехПричины возврата продукции по годамПереадресовкаПотеря товарного видаЛомНовогодняя символика2002200320042002200320042002200320042002200320041. Конфетно-шоколадный10288918258