Geum.ru

Дипломная работа по предмету Разное

  • 561. Организация работы пиццерии
    Дипломы Разное

    ×òîáû ïðåäïðèÿòèå íà÷àëî ôóíêöèîíèðîâàòü, ÿ íóæäàþñü â êðåäèòå â ñóììå 100000 ðóáëåé. Óâåðåíà, Âû ñîãëàñèòåñü è ñ òåì, ÷òî çíà÷åíèå ïîäîáíîãî ðîäà îðãàíèçàöèè äëÿ íàøåãî ãîðîäà âåëèêî è ÷òî äåÿòåëüíîñòü ïðåäïðèÿòèÿ áóäåò óñïåøíîé.

  • 562. Организация работы повара
    Дипломы Разное

    Гигиена - наука, которая изучает проблемы профилактики заболеваний и улучшения здоровья, работоспособности и долголетия человека. Она исследует взаимодействие человека с окружающей средой и влияние разных ее факторов на организм человека. Санитария - это практическая деятельность, направленная на улучшение и сохранение здоровья человека. Гигиена и санитария тесно связаны между собой. Так как внедрение в практику гигиены является заданием санитарии. Работа поваров, кондитеров требует напряжения мышц рук и ног, а высокая температура, повышенная влажность, загрязненный воздух, большое количество разнообразного оборудования создают дополнительный риск для здоровья работников. Поэтому соблюдение правил санитарии и гигиены дает возможность обеспечить защиту здоровья работника от действия вредных факторов и повысить трудоспособность. Качество продукции, и ее калорийность непосредственно зависит от выполнения технологических, гигиенических, и санитарных режимов. Поэтому, знание основ производственной, санитарной и личной гигиены необходимы всем работникам пищевых предприятий. С целью охраны здоровья людей и окружающей среды действует санитарное законодательство. Контроль по выполнению правовых санитарных норм и правил исполняют санитарно-эпидемиологические станции через санитарных врачей и инспекторов. Для всех отраслей пищевой промышленности разработаны санитарные нормы, которые включают в себя требования к оборудованию действующих предприятий и которые касаются личной гигиены работников. Личная гигиена - это ряд санитарных правил, которые должны соблюдать работники общественного питания. Выполнение правил личной гигиены имеет важное значение в предупреждении загрязнения пищи микробами, которые могут стать причиной возникновения заразных заболеваний и пищевых отравлений у потребителей. Личная гигиена работников повышает культуру обслуживания потребителей и служит важным показателем общей культуры предприятия общественного питания. Правилами личной гигиены предусмотрен ряд гигиенических требований к содержанию тела, рук, полости рта, к санитарной одежде, санитарному режиму предприятия, медицинскому освидетельствованию работников ресторанного хозяйства. Содержание тела в чистоте - важное гигиеническое требование. Кожа выполняет сложную функцию в жизни человека - участвует в дыхательном процессе и выделении продуктов обмена. Загрязняясь от пота (особенно у поваров и кондитеров), выделением кожно-жировой смазки, слущивающегося эпителия, пыли и микробов, кожа плохо функционирует, ухудшая самочувствие человека. Кроме того, грязь может стать причиной возникновения гнойничковых кожных заболеваний и загрязнения микробами обрабатываемой пищи. Поэтому всем работникам предприятий общественного питания, особенно поварам, кондитерам, необходимо содержать тело в чистоте. Рекомендуется ежедневно перед работой принимать гигиенический душ с использованием мыла и мочалки или непосредственно перед работой тщательно вымыть руки до локтя. У мужчин поваров, кондитеров должна быть короткая стрижка волос, они должны быть хорошо выбриты. Содержание рук в чистоте имеет особое значение для работников общественного питания, которые в процессе приготовления пищи постоянно соприкасаются с продуктами. Внешний вид рук работников пищеблока должен отвечать следующим требованиям: коротко стриженые ногти без лака, чистое под ногтевое пространство. Запрещается носить украшения и часы. На руках поваров, кондитеров могут оказаться болезнетворные микробы (сальмонеллы, дизентерийные палочки) яйца глистов. Поэтому руки следует мыть и дезинфицировать перед началом работы после посещения туалета, при переходе от обработки сырья к обработке готовой пищи. Во всех остальных случаях руки в процессе приготовления пищи нужно мыть с мылом после каждой производственной операции. При повреждении кожи рук рану следует обработать дезинфицирующим раствором перекиси водорода или бриллиантовой зелени, закрыть ее стерильной повязкой и надеть резиновый напальчник. Повара, кондитеры, имеющие гнойничковые заболевания на руках, к работе не допускаются, так как они могут стать источником пищевых отравлений. На каждом предприятии ресторанного хозяйства должна быть аптечка с набором медикаментов для оказания первой доврачебной помощи. Содержание полости рта работников ресторанного хозяйства также имеет большое гигиеническое значение, так как во рту обычно находится значительное количество микроорганизмов. Необходимо ежедневно чистить зубы (утром и на ночь). При простудных заболеваниях (ангине, насморке и пр.) нельзя приступать к работе без соответствующего заключения врача. Санитарная одежда повара защищает пищевые продукты от загрязнений, которые могут попасть в них с тела и личной одежды работников в процессе приготовления пищи. В комплект санитарной одежды повара и кондитера входят:

  • 563. Организация работы поточной линии обработки детали
    Дипломы Разное

    Целью написания данной курсовой работы является планирование и организация автоматической линии для отдельного участка механического цеха машиностроительного предприятия. Совершенствование организации производства на промышленных предприятиях является актуальной задачей современного этапа развития народного хозяйства нашей страны. Важная роль в решении этого вопроса принадлежит машиностроению - ведущей отрасли промышленности. Эта отрасль добилась огромных успехов и обладает большим производственным потенциалом. Однако в отрасли имеются значительные резервы в использовании наличных мощностей. Внутрисменные простои оборудования на отдельных предприятиях составляют больше 50% рабочего времени, уникальное, дорогостоящее оборудование, станки с ЧПУ, обрабатывающие центры, автоматические линии фактически используются не в полной мере.

  • 564. Организация работы производственного подразделения по изготовлению крышки МРУ-103.00.105 на предприятии "Молодеченский литейный завод"
    Дипломы Разное

    Существует два основных метода организации производства: поточный и непоточный. Определим наиболее рациональный метод применительно к производственному процессу крышки. При производстве колодки рабочие места располагаются строго в соответствии с ходом технологического процесса, предметы труда передаются непрерывно с операции на операцию, тип производства - крупносерийный. Соответственно организацию производства будем осуществлять в виде поточного производства. Выбор организационной формы поточной линии определяется рядом основных параметров, которые характеризуют ритмичность работы линии, степень синхронизации операций технологического процесса и уровень загрузки рабочих мест на линии. Ритмичность работы поточной линии можно оценить на основе расчёта такта. Действительный фонд времени определяется с учётом потерь времени по различным причинам (в связи с браком, переналадкой оборудования и т. д.). Коэффициент, учитывающий потери времени, связанные с проведением плановых ремонтов и всех видов обслуживания aр=0,05. Коэффициент, учитывающий потери времени на настройку и подналадку оборудования во время рабочих смен, aн=0,07. Действительный фонд времени за 360 рабочих дней, рассчитанный по формуле (4.3), Fд = 438 219 мин.

  • 565. Организация работы ресторана европейской кухни
    Дипломы Разное

    Номер рецептуры, ТКНаименование блюдаВыход123Фирменные блюдаТКУтиное филе с кус-кусом и медово-горчичном соусом250/30ТКФуа-гра с малиновым соусом и запеченными яблоками250/50Холодные блюда и закуски№43/41Икра зернистая с маслом сливочным и лимоном 50/20/15№46/810Осетрина горячего копчения подается с овощами; соус майонез100/120/30№133/782Филе сельди малосольной подается с картофелем «Шато» и маринованным луком50/100/20ТККоктейль из крабов75/40/15/10№99/895Салат рыбный деликатесный150№159/808/887Ассорти мясное75/75/25№100Салат мясной270ТКСалат из ветчины и перепелиных яиц200ТКПаштет из куриной печени100ТКСалат из копченой курицы и шампиньонов200ТКАссорти овощное свежие огурцы, помидоры, редис, перец болгарский, майонез200/30ТКСалат «Греческий» свежие огурцы, помидоры,перец болгарский, сыр «Фета», маслины, масло оливковое200ТКПалитра сыров сыр «Мацарелла», «Пармезан», «Маасдам», грецкий орех, виноград120Горячие закускиТКШашлык из гусиной печени 100ТКЖульен из грибов с языком в соусе «Бешамель»100Супы№280/1109Куриный бульон подается с острыми гренками300/20ТКУха из лосося300177Борщ со сметаной300/30№250Солянка мясная300ТКСуп-пюре из шампиньонов подается с гренками300/30/10Горячие основные блюдаТКФорель запеченная с сыром «Мацарелла» и помидорами350№586/762Бифштекс с яйцом гарнир - картофель фри115/100/40ТКГовяжьи медальоны с грибами с картофелем фри350ТКШашлык из говядины на косточке с маринованным луком и капустой, морковь по-корейски; салат листовой, 150/90/13ТК Антрекот по - варшавски150/150ТКЗразы говяжьи с огурцами и шпиком гарнир - рис отварной150/150ТККуриная грудка, фаршированная грибами в сливках гарнир - картофель фри320№680Запеканка из картофеля с копченым куриным окороком350№686/827Язык с картофелем в соусе, запеченный320ТКБаклажаны, жареные в кляре с пюре картофельным170/100№348/863Овощное рагу со сметанным соусом255Сладкие блюдаТКШтрудель яблочный с мороженым и вишневым соусом240/50/30№912/979Ягодное ассорти со взбитыми сливками черника, малина, клубника, земляника160/20ТКЯблоко запеченное с медом и клюквой с дольками апельсина, карамболы, киви, жареным миндалем; вишневым соусом и сахарной пудрой190/70/30№1081Блинчики сладкие с ягодами, медом, вареньем150/20№997Мороженое с фруктами в вафельном тюльпане100/50Холодные напитки№1065Крюшон ананасовый150/15№1056Молочно-шоколадный коктейль с мороженым150№1061Коктейль апельсиновый с мускатным орехом150ТКСок свежевыжатый в ассортименте200ТКВода минеральная200ТКГорячие напитки200ТКЧай черный в ассортименте200ТКЧай зеленый в ассортименте200ТККофе черный200ТККофе по-венски200ТККофе «Бейлиз»200ТКШоколад со взбитыми сливками200

  • 566. Организация работы ресторана первого класса итальянской кухни на 64 посадочных места
    Дипломы Разное

    В настоящее время деятельность в сфере массового питания начинает, правда медленно, набирать обороты. Первый всплеск уже прошел: многие рестораны и кафе, открывшиеся в начале перестроечного процесса, в связи с нерентабельностью и неконкурентоспособностью закрылись. Однако постепенно процесс пошел. В настоящий момент крупные города России, переживают настоящий ресторанный бум: стремительно растет число гостиниц, ресторанов, кафе, баров, различных клубов. Индустрия массового питания находится в процессе развития - растет как число заведений, так и качество обслуживания. С каждым годом массовое питание все больше проникает в быт широких масс населения, способствует решению многих социально-экономических проблем; помогает лучше использовать продовольственные ресурсы страны, своевременно предоставляет населению качественное питание, имеющего решающее значение для сохранения здоровья, роста производительности труда, повышению качества учебы; позволяет более эффективно использовать свободное время, что в наши дни является не мало важным фактором для населения; высвобождает из домашнего хозяйства дополнительную численность рабочих и служащих и др.

  • 567. Организация работы сортировочной станции
    Дипломы Разное

    Объём работы с местными вагонами на самой сортировочной, как правило, невелик, хотя есть отдельные станции с примыканием крупных подъездных путей и значительной переработкой в связи с этим местного вагонопотока. Кроме того, на сортировочных станциях выполняются техническое обслуживание и коммерческий осмотр вагонов и устранение выявленных неисправностей, смена локомотивов и локомотивных бригад, сортировка грузов, погрузка и выгрузка вагонов и обслуживание подъездных путей, формирование сборных вагонов с контейнерами и мелкими отправками и другие операции. Для выполнения указанной работы на сортировочных станциях имеется 3 6 парков путей, общее число которых в зависимости от типа станции и объёма работы колеблется от 30 до 100 путей. На сортировочных станциях размещают: локомотивное и вагонное депо, пункты технического обслуживания вагонов, служебно-технические здания. Для расформирования-формирования поездов на сортировочных станциях сооружают механизированные сортировочные горки.

  • 568. Организация розничной торговли
    Дипломы Разное

    ТипОписание12Личная продажаВозникла много веков назад, когда существовали еще странствующие торговцы, и развивалось до уровня отрасли с оборотом в 9 млрд.дол. США, в которой работают свыше 600 компаний, предлагающих свои товары на дому, в офисах и на специальных вечеринках. Существует три типа личной продажи: «один на один» (собственно личная продажа), «один многим"» (вариант "«вечеринка"» и моногоуровневый (сетевой) маркетинг.Продажа «один на один»Торговый представитель наносит визит одному человеку (потенциальному пользователю товара) и пытается продать ему свой продукт. Торговый представитель приходит в дом к человеку, который пригласил друзей и соседей на вечеринку или другое подобное мероприятие. Затем он демонстрирует свой товар и принимает заказы.Продажа «один многим»Наилучшие продавцы, как правило, получают большие премии. Например, компания Mary Kay предлагает наиболее отличившемся бриллианты, изделия из меха норки.Многоуровневый (сетевой) маркетингПионером этого вида продаж стала компания Arnway, оборот которой в1994 г. превысил 5,3 млр. дол. США. Половина сделок этой компании заключается в Японии и странах Азиатско-Тихоокеанского региона. Это «пирамидальный» вариант личной продажи, при котором компания набирает независимых работников, становящихся дистрибьюторами ее продукции. Эти дистрибьюторы в свою очередь нанимают других людей и продают товар им, а те тоже нанимают распространителей и т. д. Конечная продажа осуществляется чаще всего на дому у покупателей. Дистрибьютор получает определенный процент от продаж всей нижестоящей торговой группы, а также из заработка от собственной продажи товаров конечным потребителям.Продолжение таблицы12Прямой маркетингСвоими корнями уходит в прямую почтовую рассылку и торговлю по каталогам. Сегодня прямой маркетинг включает и иные способы продаж, в том числе телемаркетинг, специальные телеканалы и электронную торговлю.Продажа через автоматыЧерез автоматы продается широкий ассортимент товаров, включая как товары импульсной покупки, необходимые в самых разных ситуациях (сигареты, прохладительные и горячие напитки, конфеты и газеты), так и другие продукты (колготки, косметику, различные легкие продукты питания, горячие супы, музыкальные альбомы, фильмы, футболки, страховые полисы, даже червей для рыбалки). Максимальное развитие торговые автоматы получили в Японии, где с их помощью распространяются ювелирные изделия, замороженное мясо, свежие цветы, спиртные напитки. Торговые автоматы можно найти на любой фабрике, в офисах, крупных магазинах розничной торговли, на автозаправочных станциях, в гостиницах, ресторанах. С точки зрения покупателей такие автоматы имеют следующие выгоды: работают 24 часа в сутки, предоставляют возможность полного самообслуживания и «чистый» товар, который практически никто до этого не держал в руках.Торговое обслуживаниеРозничный торговец, не имеющий отдельного магазина и обслуживающий некоторую постоянную клиентуру (как правило, это работники крупных организаций школ, больниц, союзов, правительственных агентств).

  • 569. Организация сервиса на железнодорожном транспорте
    Дипломы Разное

    Обнаружив недостачу или порчу груза, составляют коммерческий акт, о чем делается отметка в накладной и дорожной ведомости. Копию акта прилагают к накладной. О неисправности вагона составляют, кроме того, акт о техническом состоянии вагона (форма ГУ-106). В оригинале накладной и дорожной ведомости зачеркивается первоначальный номер вагона и другие сведения о нем, а затем, проставляются новые данные о вагоне, в который перегружен груз. Это исправление заверяется подписью работника станции, руководившего перегрузкой, И штемпелем станции. Составляют новый вагонный лист, а первоначальный прилагают к первому экземпляру коммерческого акта. Если последний не составляли, первоначальный вагонный лист остаётся на станции перегрузки и на нем делают отметку о причине ее и указываю номер вагона, в который перегружен груз. Перегружают на специально выделенных путях станции или на ПКМ по правилам, установленным для переработки данного груза. Под перегрузку обычно подают вагоны однотипные с перегружаемым, одинаковой с ним грузоподъемности и полезным объемом кузова, чтобы после перегрузки не было остатка и не возникла необходимость в досылке груза. При перегрузке из вагонов широкой колеи в вагоны узкой колеи грузов, следующим по документам, составленным на весь путь следования, в накладной и дорожной ведомости также зачеркивается номер и другие данные о вагоне широкой колеи, а в верхней части указываются номера всех вагонов узкой колеи, в которые погружен груз. Другие данные о вагонах узкой колеи не указываются. Массу, количество мест и состояние груза в пути следования проверяют при отсутствии или неисправности ЗПУ на вагонах или контейнерах, загруженных тарно-штучными грузами. Грузы, перевозимые навалом или насыпью, проверяются по наружному осмотру. Если обнаружены признаки перегруза сверх грузоподъёмности указанной на трафарете, то вагон взвешивают на вагонных весах. Масса наливных грузов в пути следования не проверяется. Скоропортящиеся грузы, перевозимые с охлаждением, отоплением или утеплением, а также в крытых вагонах с открытыми люками, проверяются только по наружному осмотру без выгрузки их из вагонов. Запрещается грузить в вагон грузы разных наименований, если их совместная перевозка может привести к порче этих грузов. Результаты проверки груза в пути следования оформляют актом общей формы, если Правилами не предусмотрено составление коммерческого акта.

  • 570. Организация сети передачи голоса по IP протоколу на
    Дипломы Разное
  • 571. Организация столовой при больнице на 750 мест
    Дипломы Разное

    № рец.Название блюда.Выход.Кол-во порций.Холодные закуски. 4Салат из свежих помидоров.10015055Салат из свежих огурцов.10015071Салат картофельный.100100132 Сельдь с гарниром.8510048Колбаса(порциями)30/50150146Рыба жаренная под маринадом.105100487Творог со сметаной.150/3010042Сыр(порциями).30100453Яйцо вареное.110041Масло (порциями)10150Супы. 198Щи зеленые.5001000207Рассольник домашний.5001000220Суп полевой.5001000259Суп молочный с крупой.5001000Вторые блюда. 519Рыба жаренная.2301000631Жаркое по-домашнему.3001000361Котлеты морковные со сметаной170500673Блинчики творожные с фаршем.1401000459Яичница глазунья (натуральная)79700422Запеканка со свежими плодами.325100058Язык говяжий отварной.501000655Бифштекс рубленный с луком.2331000Рулет из кур «Сытный»100/50700Сладкие блюда. 924Компот из свежих плодов.200700952Кисель молочный.200700912Яблоки свежие.100700Напитки. 1039сливки с апельсиновым соком.150100 л.1009Чай с сахаром.200100 л.1025Какао.200100 л.Молоко кипяченое200100 л.Простокваша с сахаром.200/5100 л.1047Напиток из плодов шиповника.20075 л.Вода «Акваминерале»20050 л.Вода «Ессентуки»20050 л.Сок «Любимый сад» (в ассортименте)20050 л.Мучные кулинарные изделия. 1091Пирожки простые с повидлом.753501091Пирожки простые со свежей капустой.75350Слойка с кремом.50350

  • 572. Организация технологического процесса приема нефти на нефтебазах "Грушовая" и "Шесхарис"
    Дипломы Разное

    1. Технологическая карта - документ, содержащий следующую информацию:

    • название НПС (ЛПДС);
    • тип резервуара;
    • номер резервуара по технологической схеме;
    • абсолютная отметка днища;
    • высотный трафарет - базовая высота резервуара (абсолютная отметка от днища до верхнего края замерного люка в точке постоянного замера уровня нефти);
    • параметры резервуара (высота, диаметр, объем по строительному номиналу);
    • оборудование резервуара (тип, количество, производительность дыхательных и предохранительных клапанов, для РВСП - количество вентиляционных патрубков, диаметр огнепреградителей, тип системы размыва и минимальный безопасный уровень при размыве, тип уровнемера);
    • диаметр, расстояние от днища до верхней образующей ПРП, количество приемо-раздаточных патрубков (ПРП);
    • максимально допустимая производительность заполнения (опорожнения) резервуара с учетом максимальной скорости движения понтона или плавающей крыши;
    • конструкционная высота резервуара (Нконстр);
    • высоту максимальный и минимальный допустимых уровней взливов, аварийного уровня, высоты нормативных уровней нижних и верхних;
    • объемы по максимальный и минимальный допустимым уровням взлива, аварийному уровню, нормативным уровням нижнему (технологический остаток) и верхнему, емкость аварийного сброса;
    • объёмы емкости для товарных операций и полезной емкости;
    • полезная емкость выведенная из технологии и товарная емкость резервуарного парка с учетом выведенной из технологии
    • коэффициенты использования емкости.
  • 573. Организация товариществ собственников жилья как направление реформы жилищно-коммунального хозяйства
    Дипломы Разное

    НОРМАТИВНЫЕ АКТЫ:

    1. Конституция Российской Федерации. М.: Юридичекая литература, 1994
    2. Конституция Республики Башкортостан. //Ведомости Верховного Совета и правительства РБ. Уфа, 1994 №4
    3. Об общих принципах организации местного самоуправления в Российской Федерации: Федеральный закон от 28 августа 1995 г. №154-ФЗ
    4. О государственном прогнозировании и программах социально экономического развития РФ: Федеральный закон от 20 июня 1995 г. №115-ФЗ
    5. О совершенствовании системы оплаты жилья и коммунальных услуг и мерах по социальной защите населения. Положения о предоставлении гражданам субсидий на оплату жилья и коммунальных услуг. Постановление Правительства РФ от 2 августа 1999 г.№ 887
    6. О федеральных стандартах перехода на новую систему оплаты жилья и коммунальных услуг на 2002 год: Постановление Правительства РФ от 19 ноября 2001 г. № 804
    7. Об установлении республиканских стандартов перехода на новую систему оплаты жилья и коммунальных услуг на 2002 год: Постановление Правительства РБ от 27 сентября 2001 г. № 249
    8. О финансовых основах местного самоуправления в РФ: Федеральный закон от 25 сентября 1997 г. № 126-ФЗ
    9. Указ Президента Российской Федерации от 10 июня 1994 г., №1180 «О жилищных кредитах»
    10. О подпрограмме «Реформирование и модернизация жилищно-коммунального комплекса» РФ федеральной целевой программы «Жилище» на 2002-2010 годы: Постановление правительства РФ от 17 ноября 2001 г. № 797
    11. Закон « Об основах федеральной жилищной политики» 1992 года
    12. Постановление Правительства Российской Федерации от 18.01.1992 г. № 34. По вопросам регулирования жилищных правоотношений
    13. О развитии конкуренции при предоставлении услуг по эксплуатации и ремонту государственного и муниципального жилищных фондов: Указ Президента РФ от 29 марта 1996 № 432
    14. Об упорядочении системы оплаты жилья и коммунальных услуг: Постановление Правительства РФ от 18 июня 1996 г. №707
    15. Об утверждении правил предоставления коммунальных услуг и правил предоставления услуг по вывозу твердых и жидких бытовых отходов: Постановление Правительства РФ от 26 сентября 1994 г.
    16. О мерах по улучшению расчетов за продукцию топливно-энергетического комплекса: Указ Президента РФ от 18 сентября 1992 г. № 1091.
    17. Об основах ценообразования и порядке государственного регулирования и применения тарифов на электрическую и тепловую энергию: Постановление Правительства РФ от 4 февраля 1997 г. №121
    18. Основные положения ценообразования на электрическую и тепловую энергию на территории РФ: Постановление Правительства РФ от 31 октября 1999 г. № 1202
    19. О государственном регулировании тарифов на электрическую и тепловую энергию в РФ: Федеральный закон от 14 апреля 1995 г. №41-ФЗ
    20. Постановление Правительства Российской Федерации от 18.01.1992 г. № 34. По вопросам регулирования жилищных правоотношений
    21. О мерах по упорядочению государственного регулирования цен (тарифов): Постановление Правительства РФ от 7 марта 1995 г. №239
    22. О переходе на новую систему оплаты жилья и коммунальных услуги порядке предоставления гражданам компенсаций (субсидий) при оплате жиль и коммунальных услуг: Постановление Правительства РФ от 22 сентября 1993 г. № 936 // Экономика и жизнь.-1993. - №41.
    23. Жилищный кодекс Республики Башкортостан от 2 марта 1994 года
    24. Гражданский кодекс Ч.1.Офиц. изд. М.: Юрид. лит., 1994
    25. Жилищный Кодекс РСФСР от 24 июня 1983 года
    26. Гражданский кодекс РФ Ч.2.Офиц. изд. М.: ИНФРА-М, 1996
    27. Закон Российской Федерации от 24.12.92 г. N 4218-1 "Об основах Федеральной жилищной политики" (в редакции Федерального закона №9-ФЗ)
    28. Закон Российской Федерации от 15.06.96г. № 72-ФЗ " О товариществах собственников жилья"
    29. Указ Президента " О реформе жилищно-коммунального хозяйства Российской Федерации" 28.08.97г. № 425, раздел "Стимулирование создания товариществ собственников жилья"
    30. Постановление Правительства Российской Федерации от 26.09.97г. № 1223 " Об утверждении Положения об определении размеров и установлении границ земельных участков в кондоминиумах"
    31. Постановление Конституционного суда РФ от 3 апреля 1998 г. № 10-П "По делу о проверке конституционности пунктов 1, 3 и 4 статьи 32 и пунктов 2 и 3 статьи 49 Федерального Закона от 15 июня 1996 г. "О товариществах собственников жилья"
    32. Закон РФ от 04.07.91 № 1541-1 «О приватизации жилищного фонда в Российской Федерации»
    33. Постановление Кабинет Министров Республики Башкортостан «О мерах по созданию и активизации деятельности товариществ собственников жилья» от 31.08.99 г. № 274.
    34. Указ Президента РФ от 23.12.93 № 2275 "Об утверждении Временного положения о кондоминиуме".
    35. Бессонов С.Э. Опыт социального партнерства в жилищной сфере // ЖКХ. - 2000. - №11, с.85-94.
    36. Бобович Р.Е. Объединения жителей многоквартирных домов. - М.: Ассоциация ТСЖ "Центр", 2001. - 237 с.
    37. Вишневский Ю.А. Выполнение первого этапа программы реформирования ЖКХ Пятигорска // ЖКХ. - 2000. - No2, с. 15-20.
    38. Долгушина О.В. Порядок формирования ТСЖ в период строительства // ЖКХ. - 2000. - №1, с. 32-40.
    39. Жилищный альманах No2. Кондоминиум и власть. - М.: Ассоциация ТСЖ, ЖСК, ЖК, МЖК "Центр", ТСЖ ВСК "Новослободская 36/1", 1999. - 209 с.
    40. Жилищный альманах №3. Правовые и организационные отношения в товариществах собственников жилья и кондоминиумах. - М.: Ассоциация ТСЖ, ЖСК, ЖК, МЖК "Центр", Ассоциация ТСЖ, ЖСК, ЖК "Юго-Запад", 1999. - 264 с.
    41. Жилищный альманах №4. Жилищно-арендная кооперация. Опыт новой экономической политики и возможность его применения в современной России. - М.: Ассоциация ТСЖ, ЖСК, ЖК, МЖК "Центр", Институт развития Москвы - центр "Муниципалитет", 1999. - 181 с.
    42. Иваненко В. Жилищно-коммунальная реформа //Экономика и жизнь. 2001. - №25
    43. Ильин И. Условия осуществления жилищной реформы // Экономист. 2000. - №5
    44. Кравченко А.В. ТСЖ - оптимальная форма управления жильем // ЖКХ. - 1999. - №6, с.15-19.
    45. Кутакова Т.Б. Опыт создания кондоминиумов за рубежом // ЖКХ. - 1999. - №4, с.18-25.
    46. Ломтев Г.А. Что делать для создания системы самоуправления в жилищной сфере // ЖКХ. - 2000. - №3, с. 40-47.
    47. Ломтев Г.А. Самоуправление в многоквартирных домах // ЖКХ. - 2000. - №7, с. 45-50.
    48. Матеров Л.Н. Кондоминиум. Как зарегистрировать Товарищество собственников жилья в городе Москве. - М.:ГЦЖС-ПРЕСС, 1998. - 268 с.
    49. Матеров Л.Н. Кондоминиум и власть //ЖКХ. 1998. - №6
    50. Матеров Л.Н. Организация ТСЖ: советы практика // ЖКХ. - 2000. - №3, с. 52-69.
    51. Московское Правительство и ассоциации ТСЖ. Два подхода к самоуправлению в жилищной сфере. - М.: Городская жилищная палата: ассоциации ТСЖ, ЖСК, ЖК, МЖК "Центр", "Юго-Запад", "Запад", "Юго-Восток", "Юг", "Северо-Запад", 2001. - 282 с.
    52. О положительном опыте создания и деятельности товариществ собственников жилья. - М.: Фонд "Институт экономики города", 2000. - 63 с.
    53. Румянцева М.С. Товарищества собственников жилья: опыт Новочеркасска // ЖКХ. - 2000. - №2, с.10-14.
    54. Тасенко Т.Н. Товарищества собственников жилья // ЖКХ. - 2001. - №3, с.42-47.
    55. Тренинг. Первый курс: самоуправление в кондоминиуме. - М.: Жилищная палата г. Москвы: Ассоциации ТСЖ, ЖСК,, ЖК, МЖК "Центр", "Юго-Запад", "Юго-Восток", "Юг", "Северо-Запад", 2000. - 150 с.
    56. Трусевич В.П. Вовлечение населения в управление жилищным фондом в Красноярском крае // ЖКХ - 2000. - №3, с.24-28.
    57. Филимонов С.Л. Правоотношения собственности в многоквартирном доме // ЖКХ. - 2000. - №7, с.15-22.
    58. Филимонов С.Л. Справочник по организации деятельности правления ЖСК, ЖК, ТСЖ; М.:ДИАЛОГ. МИФИ - 2000, ч.2. - 208 с.
    59. Филимонов С.Л. ТСЖ: практика правоотношений и изменения в законодательном регулировании // ЖКХ. - 2001. - №5, с.14-21.
    60. Филимонов С.Л. ТСЖ: проблемы и перспективы // ЖКХ. - 2000. -№11, с.72-79.
    61. Чернышов Л.Н. О ходе и перспективах реформирования жилищно-коммунальной сферы // ЖКХ. - 2001. - №4, с.38-44.
    62. Чернышов Л.Н. Жилищно-коммунальная реформа в России. М.: Международный центр финансово-экономического развития, 1997
  • 574. Организация учета и контроля реализации готовой продукции и анализ финансовых результатов от реализа...
    Дипломы Разное

    Как показывает расчет (таблица 3.21), в прошлом периоде нужно было реализовать продукции на сумму 14693 млн руб., чтобы покрыть постоянные затраты. При такой выручке рентабельность равна нулю. В отчетном периоде выручка составила 17012 млн руб., что выше критической суммы на 2319 млн руб., или на 13,6 %. Это и есть запас финансовой устойчивости, или зона безубыточности предприятия. Запас финансовой устойчивости несколько увеличился, так как снизилась доля постоянных затрат в себестоимости реализованной продукции с 35 до 32 %. Запас финансовой прочности достаточно большой. Выручка может уменьшиться еще на 14,1 % и только тогда рентабельность будет равна нулю. Если же выручка станет еще ниже, то предприятие станет убыточным, будет «поедать» собственный и заемный капитал и обанкротится. Поэтому нужно постоянно следить за ЗФУ, выяснять, насколько близок или далек порог рентабельности, ниже которого не должна опускаться выручка предприятия. Это очень важный показатель для оценки финансовой устойчивости предприятия.

  • 575. Организация учета основных средств в ЗАО "Верещагинская ПМК № 17"
    Дипломы Разное

    7.Министерство финансов РФ приказом от 13.06.95 г. № 49 утвердило Методические указания по инвентаризации имущества и финансовых обязательств организаций и включает 5 разделов. В первом разделе приводятся общие положения указывается имущество, подлежащее инвентаризации. Цели инвентаризации, в каких случаях она проводится. Во втором разделе излагаются общие правила инвентаризации создание комиссий по проведению инвентаризации, общий порядок проведения инвентаризации, составление инвентаризационных описей, оформления результатов инвентаризации, проведения контрольных проверок правильности проведения инвентаризации и оформления соответствующего акта. В третьем разделе подробно приводятся конкретные правила проведения инвентаризации отдельных видов имущества и финансовых обязательств: основных средств, нематериальных активов, финансовых вложений товарно материальных ценностей, незавершенного производства и расходов будущих периодов, денежных средств, расчетов. Резервов предстоящих расходов и платежей, оценочных резервов с изложением составления соответствующих инвентаризационных описей. В четвертом разделе излагается порядок составления сличительных ведомостей по инвентаризации, выведения в них сумм излишков и недостач ценностей. В пятом разделе рассматривается порядок регулирования инвентаризационных разниц и оформления результатов инвентаризации.

  • 576. Организация учета, анализа и аудита расчетов ОАО МК "Азовсталь" с государственным бюджетом...
    Дипломы Разное

     

    1. Конституція України. - К.. 1996р.
    2. Закон України "Про систему оподаткування" від 25.06,91р. №1251 //Відомості Верховної Ради (ВВР),1991.- №39.-ст.510 із змінами та доповненнями.
    3. Закон України "Про державну податкову службу" від 24.12.94р. №3813-12 //ВВР. - 1994. № І5-ст.84.
    4. Закон України від 22.05.97 р. №283/97-ВР "Про оподаткування прибутку підприємств" із змінами і доповненнями.
    5. Закон України "Про державну підтримку малого підприємництва" від 19.10.00р. № 2063
    6. Закон України "Про підприємництво" від 07.02.92р.
    7. Закон України "Про порядок погашення зобов'язань платників податків перед бюджетами та державними цільовими фондами" від 21.12.2000 р. № 2181-111.
    8. Закон України від 1 1.12.91 р, № 1963-ХІІ "Про податок з власників транспортних засобів та інших самохідних машин і механізмів'" в редакції Закону України від 18.02.97 р. № 75/97-ВР із змінами та доповненнями.
    9. Земельний кодекс України № 2768-ІП від 25.10.01 р. із змінами і доповненнями.
    10. Закон України від 03.07.92р. № 2535-ХІІ "Про плату за землю".
    11. Декрет Кабінету Міністрів України N 13-92 вад 26.12.1992 р. "Про прибутковий податок з громадян" із змінами та доповненнями.
    12. Закон України "Про ПДВ" від 03.04.97р. №І68/97-ВР із змінами та доповненнями.
    13. Постанова КМУ від 02.04. 1998р. №417 "Про затвердження Порядку внесення ПДВ до бюджету під час ввезення (пересилання) товарів на митну територію України" із змінами і доповненнями, внесеними Постановою КМУ від 13.12.2001р.№ 1648.
    14. Закон України "Про Державний бюджет України на 2002 р." №2905 - III від 20.12.2001р.
    15. Постанова КМУ №21 від 10.01.2002р. "Про міри по забезпеченню виконання Державного бюджету України в 1 кварталі 2002р."
    16. Наказ ДПАУ від 08.10.1998р.. №469 "Про затвердження змін до форми податкової накладної та змін і доповнені, до порядків заповнення податкової накладної, книги обліку придбання та книги обліку продажу товарів (робіт, послуг)".
    17. Декрет Кабінету Міністрів України "Про акцизний збір" від 26.12.1992 року №.І8-92 із змінами та доповненнями.
    18. Закон України "Про акцизний збір на алкогольні напої та тютюнові вироби" №329 від 15.09.95р. із змінами та доповненнями.
    19. Закон України "про Єдиний митний тариф" від 05.02.92р. №2097 - XII із змінами і доповненнями.
    20. Митний кодекс України.
    21. Наказ "Про затвердження Інструкцій про порядок здійснення розрахунків з Державним бюджетом України за митом, податком на додану вартість, акцизним збором та іншими платежами, доходами і зборами" від 30.06.00р. №368/149.
    22. Закон України "Про збір па обов'язкове державне пенсійне страхування" від 26 06.1997 року № 400/97-ВР із змінами га доповненнями.
    23. Постанова Кабінету Міністрів України "Про максимальну величину фактичних витрат на оплату праці працівників, оподатковуваного доходу (прибутку), сукупного оподатковуваного доходу (граничну суму заробітної плати (доходу)), з яких справляються страхові внески (збори) до соціальних фондів" від 07.03.01 р. № 225,
    24. Закон України "Про загальнообов'язкове державне соціальне страхування на випадок безробіття" від 02.03.2000р. № 1 533 - III із змінами та доповненнями.
    25. Закон України "Про розмір внесків на деякі види загальнообов'язкового державного соціального страхування" від 11.01.2001р. № 2213 - III Із змінами та доповненнями.
    26. Закон України "Про загальнообов'язкове державне соціальне страхування у зв'язку з тимчасового втратою працездатності затратами, зумовленими народженням і похованням" від 18.01.2001р. №2240-111 Із змінами та доповненнями.
    27. Закон України "Про загальнообов'язкове державне соціальне страхування від нещасного випадку на виробництві та професійного захворювання, які спричинили втрату працездатності" від 23.09.99 р. № 1105-ХЇУ.
    28. Закон України № 1770-111 від 01.06,2000р. "Про радіочастотний ресурс України".
    29. Постанова Кабінету Міністрів України "Про встановлення нормативів плати за спеціальне використання водних ресурсів" № 1 64 від 08 лютого 1997 року,
    30. Постанова КМ України "Про затвердження Порядку встановлення нормативів збору за забруднення навколишнього природного середовища і стягнення цього збору" від 01.03.1999р. №303.
    31. Закон України № 12І2 - XIV від 04.11.1999р. "Про Єдиний збір, який справляється у пунктах пропуску через державний кордон України " у редакції Закону України № 2659 - ПІ від 12.07.2001р.
    32. Декрет Кабінету Міністрів України "Про місцеві податки і збори" від 20,05.1993 року № 56-93 із змінами та доповненнями.
    33. Азаров М.Я., Бондаренко Г.І., Мельник П.В., Лєкар С.І., Зайцев В.І., Макаров Д.В.,Тарантул Л.Л. Про податки І збори населенню України. К., 2000.
    34. Азаров М.Я., Кольга В.Д., Онищенко В.А. Все про податки: Довідник / за ред. АзароваМ.Я.-К.: Гксперт-Про, 2000.
    35. Буряковский В.В. Налоги - Днепропетровск: "Пороги", 1998.
    36. Бутинець Ф.Ф., Шатило Н.В. Податковий облік в Україні - Житомир, 1998.
    37. Бюджетний кодекс України № 2542-111 від 21.06.2001.
    38. Вишневский В.П. Налоги Украиньї: теория й практика - Донецк, 1997.
    39. Вишневский В.П. Налогообложение предприятий в Україні - Донецк, 1998.
    40. Гега П.Т., Доля Л.М. Основи податкового права: Навчальний посібник. - К.: Товариство "Знання" КОО, 1998.
    41. Грек Г., Чимшит О.В. Справочпое пособие предприятия - налогоплательщика. - Донецк. 2001.
    42. Данілов О.Д. Оподаткування місцевими, ресурсними, рентними податками і зборами. Неподаткові платежі. - Ірпінь, 2002. - с.84-87.
    43. Данілов О.Д., Левченко Є.В. Акцизний збір - Ірпінь, 2001.
    44. Жадько В. Мала українсько-російська енциклопедія з податків. - К, 2000.
    45. Котик Н., Яновська Н. Типовые ошибки при исчислении налога на нрибыль и НДС, - Изд. 4-е, доп. -X.: Фактор, 2001.
    46. Кучерявенко Н.П. Налоговое право: Учебник - Харьков: Консум 1997.
    47. Лапшин Ю.В. , Онищенко В.А., Петриченко О.О., Попова Р.М., Чорноус Н.В. Місцеві податки, збори і неподаткові платежі [у 2 ч.]/ за ред: Азарова М.Я. - К: Експерт - Про. 2000.
    48. Марчук А. Несколько слов о важности налогового планирования в деятельности предприятия. Бизнес № 37 (400) 1 1,09.2000. (Бухгалтерия) - с.19-22.
    49. Місцеві податки І збори. О.А. Нескромний (упоряд.), В.А.Граб (відповідальний редактор) - К, 2000.
    50. Малишкін О.І. Податковий облік: ситуації та рішення. Посібник.-К.: Лібра. 1 999.
    51. Назарбаева И. Налоговый учет: правила ведення й документальное обеспечение
    52. Онишснко "Г. Оплата труда: особепности налогообложсния - X.; Фактор, 2000.
    53. Оподаткування зовнішньоекономічної діяльності в Україні: Навч. посіб. для студ. виш. навч. закл. /За заг. ред. М.Я. Азарова. -- К.; Дія. 2000.
    54. Павленко Й. На допомогу бухгалтеру: 104 бліц-уроки . - н-те вид., перероб. і домов. -- X.: Факїор,2001.
    55. Журнал "Бухгалтерський облік та аудит" _К» 1-12 за 1 997-2002 роки,
    56. Журнал "Баланс" за 1997 2003 роки.
    57. Газета "Податки і бухгалтерський облік", за 1997 -- 2003 роки,
    58. Журнал "Дебет-Кредит" за 1997 - 2003 роки.
    59. Журнал "Податкове планування" № 1-2 2003р.
    60. Податковий кодекс І ч., 2-е изд., доп. - К.: Упиверсал-Бизпес, 2000.
    61. Газета "Налоговьій, банковский, таможенньїй консультант" за 2001-2002.
  • 577. Организация финансового учета на предприятиях
    Дипломы Разное

    В процессе хозяйственной деятельности предприятия возникают хозяйственные связи с целью бесперебойного снабжения непрерывного процесса производства, своевременности расчетов. Хозяйственные связи устанавливаются с другими предприятиями, организациями и учреждениями на основаниями хозяйственных договоров. В соответствии с этими договорами предприятие становится поставщиком, покупателем или плательщиком. Правильная организация расчетов между предприятиями имеет важное значение для своевременных поступлений денежных средств, а значит ускоренной оборачиваемости оборотных средств. В процессе производственной деятельности у предприятия возникают отношения с его работниками, организациями соц. и мед. страхования, пенсионным фондом, бюджетом.

  • 578. Организация французской кухни ресторана на 95 мест
    Дипломы Разное

    - плита электрическая четырехконфорочная ПЭСМ-4Ш; 2 - сковорода электрическая СЭСМ-0,5; 3 - шкаф жарочный электрический; 4 - Фритюрница ФЭСМ-20; 5 - плита электрическая двухконфорочная для непрерывного жарения; 6 - вставка к тепловому оборудованию; 7 - мармит электрический МСЭСМ-50 для соусов; 8 - стол производственный СП-1470; 9 - универсальный привод ПГ-0,6; 10 - стол для установки средств малой механизации; 11 - стол охлаждаемый СОЭСМ-2; 12 - печь шашлычная; 13 - стеллаж передвижной; 14 - котел пищеварочный КПЭ-100; 15 - электрокипятильник КРНЭ-100Б; 16 - котел пищеварочный КПЭСМ-60; 17 - ванна передвижная ВПГСМ для промывки гарниров; 18 - шкаф холодный ШХ-0,4М; 19 - прилавок-мармит для первых блюд; 20 - стойка раздаточная электрическая СРТЭСМ; 21 - стойка раздаточная СРСМ; 22 - стол со встроенной моечной ванной СМВСМ; 23 - раковина.

  • 579. Организация эксплуатации газового хозяйства г. Новороссийска
    Дипломы Разное

    Наименование работСостав работЕдиница измеренияНорма времени чел/часЦена по прейскуранту, руб.12345Замена крана горелкиВызов. Перекрыть кран на опуске перед прибором, разобрать резьбовые соединения. Отсоединить старый и подсоединить новый кран, собрать резьбовое соединение. Пуск газа и проверка работы прибора, проверка герметичности. Инструктаж абонента, запись в абонентскую книжку.10,4 0,77 0,09168.00 190.00 50.00Замена терморегулятораВызов. Перекрыть кран на опуске перед прибором. Снять старый и установить новый терморегулятор. Наполнить водой прибор. Пуск газа, регулировка работы прибора. Инструктаж абонента, запись в абонентскую книжку10,4 2,20 0,09168.00 618.00 50.00Прочистка отверстий горелки и удлинителяВызов Перекрыть кран на опуске перед прибором. Снять газоотводную трубку и колпак тягопрерывателя. Снять горелку и удлинить тяги. Прочистить от сажи отверстия. Установить всё на место. Проверить тягу, отрегулировать горение газа. Инструктаж абонента, запись в абонентскую книжку.10,4 1,03 0,09168.00 254.00 50.00Замена мембраны электромагнитного клапанаВызов. Перекрыть кран на опуске перед прибором. Разборка клапана. Снять старую и поставить новую мембрану. Собрать клапан. Пуск газа. Проверка герметичности работы прибора. Инструктаж абонента, запись в абонентскую книжку.10,4 1,44 0,09168.00 356.00 50.00Итого:7,42290.00

  • 580. Організація банкет-фуршету "Прощальний шкільний бал" на 211 осіб
    Дипломы Разное

    Холодні закуски ставлять за 30-60 мін до початку обслуживания залежно від віддаленості залу від роздачі, температури повітря в залі. Звичайно на кожні 3,0-3,5 м довжини столу, що відповідає 4-5 сидячим за столом з кожної сторони, розставляють всі холодні блюда, закуски і напої, вказані в меню. На наступні 3,0-3,5 м столу кількість блюд, закусок і напоїв повторюється. Блюда і закуски в посуді на ніжках або з високими бортами (вази, салатниці) розставляють ближче до центру столу, а з низькими бортами (блюда, лотки) - ближче до предметів сервіровки, при цьому чергуючи закуски з риби, м'яса і птаха. Посуд з блюдами і закусками розставляють в один або в два ряди залежно від ширини столу, кількості закусок і розміру посуду. Ікорниці, салатники, соусники ставлять на стіл на пирогові або закусочні тарілки. Соуси ставлять поряд з блюдами, яким вони сопутствуют, спеції - сіль, перець - за пироговою тарілкою. Вази з фруктами і кольорами встановлюють по осі столу. Фрукти ставлять на стіл вимитими, протертими сухим рушником і красиво укладеними у вази. У яблук зачищають плодоніжку. Після того, як закуски поставлені на банкетний стіл, ставлять напої. Пляшки заздалегідь ретельно витирають. Спиртні напої повинні бути відповідно підготовлені. Горілку, білі столові вина, шампанське до подачі на стіл потрібно охолодити в холодильнику. Прохолодні напої - фруктові і мінеральні води - також повинні бути в охолодженому стані. Коньяк і червоні столові вина не охолоджують. Пляшки з напоями ставлять етикеткою до сидячим за столом гостей. Деякі з пляшок (особливо закупорені пробками) можуть бути відкоркований наперед. Пляшки, закриті кронпробками (води, соки), відкорковують за 5 хвилин до запрошення гостей до столу. Як і закуски, напої розставляють по всій довжині столу, щоб кожний гість міг дістати по своєму вибору будь-якій з них і налити собі в чарку. Якщо на столі мало місця, частина пляшок з напоями може бути поставлений на підсобні столики і поданий в процесі обслуговування. Після напоїв розкладають хліб на пирогові тарілки кожного гостя. Білий кладуть на пирогові тарілки з лівого боку по два - три шматки верхньою скориночкою вліво, а чорний - з правої сторони тарілки скориночкою управо. Потім після ретельної перевірки (краще у присутності замовника) готовності банкетного столу і обслуговуючого персоналу в банкетний