Отчет по практике

  • 1121. Проектування нових типів цифрових диктофонів
    Компьютеры, программирование

    Ó íàø ÷àñ, êîëè âåëè÷åçíå çíà÷åííÿ íàäàºòüñÿ ð³çí³é ³íôîðìàö³¿, ó òîìó ÷èñë³ é ãîëîñîâ³é, âèíèêຠïðîáëåìà â çðó÷íèõ ñïîñîáàõ çáåð³ãàííÿ ö³º¿ ³íôîðìàö³¿. Äëÿ öüîãî çàñòîñîâóþòü ð³çí³ çâóêîçàïèñí³ ïðèñòðî¿. Ïðèíöèï ïîáóäîâè öèõ ïðèñòðî¿â ð³çíèé - â³ä çàïèñó íà âîñêîâèé íîñ³é ïåðøîãî ôîíîãðàôà, äî ïåðåòâîðåííÿ çâóêîâî¿ ³íôîðìàö³¿ â öèôðîâèé êîä, ç íàñòóïíèì ¿¿ çáåð³ãàííÿì ó âèãëÿä³ öèôðîâèõ êîä³â. Ñàìèì çðó÷íèì çàñîáîì çáåð³ãàííÿ çâóêîâî¿ ³íôîðìàö³¿ º äèêòîôîí. Ïðîôåñ³é, äëÿ ÿêèõ äèêòîôîí º íåîáõ³äíèì ïðèñòðîºì - áåçë³÷. Öå é æóðíàë³ñòè, òåëåâ³ç³éíèêè, êîðåñïîíäåíòè, îðãàíè îõîðîíè ïðàâîïîðÿäêó.

  • 1122. Производственная деятельность ОАО "Уральская Сталь"
    Разное

    Загруженная на аглоленту шихта (высота слоя 210 мм) медленно (со скоростью 1,5 - 2,0 м/мин) проходит под горном агломашины, в котором горит природный газ. Температура пламени горящего газа достигает 2200-3000'С. От газового пламени воспламеняется топливо шихты (кокс). Горение топлива в шихте поддерживается в результате просасывания атмосферного воздуха сквозь шихту сверху вниз под воздействием отсасывающих насосов - эксгаустеров. Зона горения постепенно передвигается сверху вниз по высоте слоя шихты до колосников со скоростью 10 - 40мм/мин. При достижении зоны горения колосников процесс спекания заканчивается. Обычно он продолжается 10 - 20мин. После того, как агломерат готов, он некоторое время движется на паллетах аглоленты, и через него всасывается воздух, ускоряя охлаждение. В момент, когда зона горения достигает колосников паллеты, паллеты выходят в закругления загрузочной части аглоленты и опрокидывается. С опрокинутой паллеты агломерат сходит на самобалансный грохот, на котором отсевается часть мелких кусков (первичный возврат, крупность 0 - 10мм). После этого агломерат охлаждается в чашевых охладителях под воздействием просасываемого атмосферного воздуха. Охлажденный агломерат подвергается грохочению на виброгрохотах корпуса сортировки, в ходе которого из агломерата отсеивается мелочь 0 - 5мм (вторичный возврат). Первичный и вторичный возвраты транспортируются в корпус первичного смешивания. Пыль, отсасываемая воздухом из спекаемого слоя шихты и оседающая в пылеуловителях агломашин, поступает в первичный возврат. Готовый агломерат поступает в доменный цех.

  • 1123. Производственная деятельность хлебозавода
    Разное

    Отопление и вентиляпия в помещениях предприятия отвечает требованиям СНиП. Отопление обеспечивает оптимальную температуру в рабочих помещениях. В производственных помещениях (кроме помещений с выделением пыли) применяется воздушная система отопления, совмещенная с приточной вентиляцией. В помещениях, где имеется мучная и сахарная пыль, а также в камерах для брожения теста в качестве нагревательных приборов применены гладкие трубы, в остальных производственных и складских помещениях - радиаторы с гладкой поверхностью. Отопительные приборы, размещенные в помещениях категории А и 1 з. имеют температуру теплоносителя не выше 1100С. а в помещениях категории В - не выше 130°С. Отопительные приборы ограждены и расположены таким образом, чтобы была обеспечена легкая и безопасная очистка нагревательных поверхностей от пыли. На лестничных клетках отопительные приборы располагаются в углублении. Во всех производственных, подсобных, складских административно-конторских и бытовых помещениях предусмотрена смешанная вентиляция. Вентиляционные установки создают в рабочей зоне производственных помещений необходимые санитарно- гигиенические условия. Кроме того, предусмотрена аварийная противодымная вентиляция для удаления дыма при пожаре. Подача воздуха к постоянным рабочим местам производится через душирующие патрубки. Отверстия для забора и выброса воздуха имеют предохранительные решетки. При этом выбросы из систем местных отсосов располагаются над высшей точкой кровли не менее чем на 2 м, а воздухозаборов на высоту не менее 2 м от уровня земли. Качество воздуха, подаваемого в помещения, соответствует санитарным нормам. В помещениях холодильных установок предусмотрена общеобменная вентиляция с искусственным побуждением. Приказом администрации предприятия назначены лица, ответственные за техническое состояние и бесперебойную работу вентиляционных систем. Контроль за состоянием воздушной среды в производственных помещениях проводится не реже двух раз в год, в зимний и летний периоды.

  • 1124. Производственная практика - департамент ОАО КАМАЗ
    Разное

     

    1. Разрабатывает или принимает участие в разработке внутренних документов правового характера в «Обществе»
    2. Проводит правовую экспертизу проектов приказов, издаваемых «Обществом»
    3. Принимает участие в работе по заключению хозяйственных договоров (контрактов) подготовке заключений об их юридической обоснованности, производит их визирование и ведет их учет в специальном журнале.
    4. Производит оформление и ведение дел в судах общей юрисдикции и МИРОВЫХ СУДАХ по доверенности от «Общества», осуществляет их учет и хранение.
    5. Готовит проекты доверенностей на представительство от имени «Общества» ведет их регистрацию и журнальный учет выдачи, а так же хранение их копий.
    6. В соответствии с установленным порядком оформляет документы о привлечении работников «Общества» к дисциплинарной и материальной ответственности.
    7. Ведет справочно-информационную работу по законодательству и нормативным актам с применением компьютерной техники, а также учет действующего Законодательства и других нормативных актов.
    8. Принимает участие в подготовке заключений по правовым вопросам, возникающим в деятельности «Общества», проектам нормативных актов, дает правовую оценку предложениям по совершенствованию деятельности «Общества»
    9. Проводит работу по правовой пропаганде, ознакомлению должностных лиц «Общества» с нормативными актами, относящимися к их деятельности, и об изменениях в действующем законодательстве
    10. Дает справки и консультации работникам «Общества», его акционерам о текущем законодательстве, а также делает заключения по юридическим вопросам, оказывает им содействие в оформлении документов и актов имущественно правового характера.
    11. Ведет заполнение журналов по учету претензий и исков, рассматриваемых судами общей и специальной юрисдикции
  • 1125. Производственная практика и ее результаты
    Строительство

    Технологическая часть проекта астраханского музыкального театра дополнена проектом оснащения комплекса помещений театра универсальным выставочным оборудованием, применяемом при проектировании музейных экспозиций. Запроектирована система музейного освещения, климат-контроля и кондиционирования, охранной и противопожарной сигнализации, а также современные системы пожаротушения. Все инженерные системы выполнены в энергосберегающем исполнении, что существенно уменьшит эксплуатационные расходы государственного бюджета. На самой высокой отметке, в помещении шатра над сценической коробкой запроектирована театральная телевизионная студия, наличие которой существенно расширит мультимедийные возможности этого культурно - зрелищного центра, сделает возможным донести информацию о происходящих в театре культурных событиях в каждую астраханскую семью, сделает деятельность театрального коллектива частью культурной жизни Российской Федерации и мира. Таким образом, после реализации вышеназванных дополнений Астраханский музыкальный театр займет достойное место в глобальной сети международных театрально-концертных и выставочных центров.

  • 1126. Производственная практика юриста
    Юриспруденция, право, государство

    Претензии к ответчику заключались в следующем: в мае 2010 года ИП «С» приобрело бензин на общую сумму порядка 25тыс. рублей и возложила на Понкратова обязанность в соответствие с его трудовой функцией обеспечить хранение бензина. Однако по распоряжению Понкратова бензин был слит в ненадежное хранилище, на что Понкратову указывала администрация, предлагая изменить место хранения. В июне 2010 года была обнаружена недостача бензина на сумму 11000 рубля 00 копеек (по ценам июня 2010 года). Произведенная проверка признаков состава преступления в действиях Понкратова не обнаружила. Помимо суммы утраченного при хранении бензина ИП «С» понесло расходы в связи с перевозкой бензина, которые включали стоимость израсходованного бензовозами бензина непосредственно за время перевозки, а также за время закачки бензина в бензовозы. Эта сумма составила 600 рублей 00 копеек. В соответствие с КЗоТ РФ ущерб исчисляется на момент обнаружения ущерба, то есть стоимость недостающего бензина должна исчисляться по ценам мая, а не июня 2010 года, что составило 10000 рублей 00 копеек. Изложение истцом существа иска сопровождалось предъявлением суду документов и соответствующих расчетов, с которыми знакомился и ответчик. В целом, ответчиком не было представлено внятных возражений по основной сумме иска, но один его довод был принят судом к сведению. Ответчик указывал, что время закачки бензина в бензовозы, на котором основана часть расчетов, является завышенным в результате того, что машины, имеющиеся у ИП «С» снабжены низкокачественными шлангами и качают бензин непомерно долго. Суд согласился с доводами ответчика, обязав истца представить среднее по району время закачки бензина в бензовозы и уточнить в связи с этим сумму иска. Сделано это было совершенно справедливо, так как в противном случае ответчик нес бы ответственность за не зависящие от его действий обстоятельства. Истец не смог представить новые расчеты в данном судебном заседании, и слушанье дела было отложено. Иск судом был удовлетворен.

  • 1127. Производственная программа строительного предприятия
    Менеджмент

    Серьёзную экологическую проблему строительным организациям необходимо решать при отводе поверхностных и производственных вод при строительстве объектов. Планируемый объём стоков должен определяться при проектировании и получении технических условии на водоотведение. Трудности возникают с несанкционированным выпуском на существующий рельеф, при этом вода, перемешанная с грунтом, заливает прилегающие территории забивает ливневую канализацию. С другой стороны, объёмы стоков могут превышать возможности существующих канализационных сетей, а при новом строительстве сетей вообще может и не быть. Чтобы это предотвратить, необходимо на стадии подготовительных работ обеспечить организованный сток со строительной площадки; заблаговременно реконструировать водоотвод на основании технических условий, а если технических условий нет, то строительство не начинать или внести предложения по водоотводу с утверждением в установленном порядке. На строительной площадке установить зоны мойки транспорта и строительных машин, решить вопрос удаления бытовых вод из городков строителей. В процессе проведения работ запретить любой сброс воды не соответствующий установленным схемам водоотвода.

  • 1128. Производственной технико-экономической практика на предприятии ОАО "Городской молочный завод №1...
    Экономика

    Наименование продукцииМассаРентабельность,%Сметана, 25%230г5,6Сметана, 25%250г2,2Сметана, 25% п/эт250г3,5Сметана, 25%400г7,2Сметана, 25%450г-1,2Сметана, 25% с лактозой500г5,4Сметана, 25%500г8,6Сметана, 25% фасованная в ведерце5кг8,5Сметана, 25% фасованная в ведерце10кг8,3Сметана «традиционная», 25%230г9,4Сметана «традиционная», 25%450г-3,2Сметана «традиционная», 25%500г9,7Сметана «Славянские традиции», 22%230г1,7Сметана «Славянские традиции», 22%420г1,7Сметана с лактозой, 22%230г-9,7Сметана с лактозой, 22%420г-4,7Итого Сметана6,1Творог зерненный 4% соленый450г-2,4Творог зерненный 4% соленый1кг2,5Творог, 9%250г9,7Творог, 9% (Россия)5кг17,1Творог, 5%250г8,6Творог, 5% (Россия)1кг0Творог зерненный 5%250г9,6Творог зерненный, 5% с наполнителем150г7,2Творог,18%250г9,8Итого творог жирный3,9Творожок десертный «Лакомка», 6%150г0Творожок десертный «Лакомка», 6% п/я200г14,5Молоко «Вкусное», 3,5% п/эт0,5л7,7Молоко «Вкусное», 3,5% п/эт1л11,2Молоко «Вкусное», 3,5% П/П1л5,5Молоко «Божья коровка», 3,5% П/П500г-4,7Итого молоко6,7Сливки, 10%500г10,9Кефир «Божья коровка»500г8,7Биокефир «Бодрость» П/П1л8,2Биокефир «Бодрость» п/эт1л6,6Биокефир «Бодрость» 0,5л1,2Итого кефир6,6Напиток кисломолочный «Ацидолакт», 25%0,5л0Сырки 8% сладкие100г14,1Сырки 8% диабетические100г10,2Сырки 8% с изюмом100г 13,0Сырки 16,5% с цукатами100г-2,2Сырки 16,5% с ванилином100г9,7Сырки 4,5% крестьянские100г21,0Итого сырки15,4Сырки глазированные, 20% на вафле 50г13,8Сырки глазированные, 20% на вафле40г14,6Сырки глазированные, 20% на печенье50г15,3Сырки глазированные, 20% на печенье с ванилином40г9,2Сырки глазированные, 20% на круглом печенье40г13,4Сырки глазированные, 20% на печенье шоколадные40г17,7Сырки глазированные, 20% ванильные с мармеладом50г10,1Сырки глазированные, 20% со вкусом «сгущенки»40г17,0Сырки глазированные, 20% фруктовые40г10,5Сырки глазированные, 20% с карамелью40г14,6Сырки глазированные, 20% с белым шоколадом40г8,8Сырки глазированные, 20% с кокосом50г10,8Сырки глазированные, 20% с орехом50г13,4Сырки глазированные, 20% шоколадные40г7,4Сырки глазированные, 20% со вкусом «Амаретто»40г15,7Сырки глазированные, 20% с кокосовой стружкой40г19,9Сырки глазированные, 20% с дутым рисом40г14,8Сырки глазированные, 20% с кокосом в белой глазури40г9,9Сырки глазированные, 20% с карамелью в белой глазури40г4,9Сырки глазированные, 26%50г13,3Сырки глазированные, 23%50г12,2Сырки глазированные, 23%40г16,2Сырки глазированные, 26%40г13,4Сырки глазированные, 20% с начинкой25г13,8Итого сырки глазированные12,9Масса «Московская», 20% с ванилином500г6,8Масса «Московская», 20% с ванилином250г0,7Масса «Московская», 20% с изюмом500г9,8Масса «Московская», 20% с изюмом250г8,3Масса «Московская», 20% с курагой450г9,6Масса «Московская», 20% с цукатом250г7,7Масса «Московская», 20% с курагой200г10,5Масса «Московская», 20% с черникой250г5,0Итого массы жирные8,2Йогурт «Изюминка», 2,6%125г17,2Йогурт «Изюминка», 2,6%500г10,3Йогурт «Изюминка», 2,6%1кг30,9Йогурт «Изюминка», 3%250г22,5Йогурт «Изюминка», 3%180г14,9Итого йогурт14,9Итого цельномолочная продукция8,2Итого творог нежирный0,7Творог нежирный весовой500г-4,3Творог нежирный весовой п/ст250г10,6Итого творожные десерты6,1Творожный десерт «Лакомка» нежирный с ванилином250г-6,7Творожный десерт «Лакомка» нежирный плодово-ягодный250г6,8Творожный десерт «Снежок» нежирный250г6,6Сыр плавленый «Сфинкс»125г10,8Сыр плавленый «Сфинкс» со вкусом грибов125г-0,5Сыр плавленый «Сфинкс» со вкусом паприки125г4,4Сырок пикантный «Атаман»125г-5,9Итого сыр плавленый6,5Майонез «Легкий»250г-1,9Майонез «Белорусский»250г10,2Майонез «Провансаль»250г-4,3Итого майонез-0,1Напиток квас «Оригинальный» п/эт0,5л4,8Напиток «Биоритм» яблочный0,5л16,9Напиток «Биоритм» грейпфрутовый0,510,1Напиток «Биоритм» апельсиновый0,5л8,4Напиток «Биоритм» яблочно-морковный п/эт0,5л25,4Напиток «Биоритм» ананасный П/П1л25,9Напиток «Биоритм» грейпфрутовый П/П1л28,7Напиток «Биоритм» яблочный П/П1л0Напиток «Биоритм» апельсиновый П/П1л28,7Итого напитки из сыворотки15,3Сыворотка пастеризованная0,5л-40,8Итого масло «Крестьянское»-29,3Масло крестьянское, сладко-соленое180г-3,8Масло крестьянское, сладко-соленое200г-4,6Масло крестьянское, сладко-соленое250г-15,0таблица 2.

  • 1129. Производственные фонды предприятия ОАО "Орбита"
    Менеджмент

    7.2 К компетенции Общего собрания акционеров относятся следующие вопросы:

    • внесение изменений и дополнений в Устав общества или утверждение Устава Общества в новой редакции;
    • реорганизация Общества;
    • ликвидация Общества, назначение ликвидационной комиссии и утверждение промежуточного и окончательного ликвидационного балансов;
    • определение количественного состава Совета директоров Общества, избрание его членов и досрочное прекращение полномочий;
    • определение количества, номинальной стоимости, категории (типа) объявленных акций и прав, предоставляемых этими акциями;
    • увеличение уставного капитала общества путем увеличения номинальной стоимости акций;
    • увеличение Уставного капитала Общества путем размещения дополнительных акций по закрытой подписке;
    • увеличение уставного капитала Общества путем размещения посредством открытой подписки обыкновенных акций, составляющих более 25% ранее размещенных обыкновенных акций;
    • уменьшении Уставного капитала Общества путем уменьшения номинальной стоимости акций, посредством приобретения Обществом части акций в целях сокращения их общего количества, а также путем погашения приобретенных или выкупленных Обществом акций;
    • избрание членов ревизионной комиссии Общества и досрочное прекращение их полномочий;
    • утверждение аудитора Общества;
    • утверждение годовых отчетов, годовой бухгалтерской отчетности, в том числе отчетов о прибылях и убытках (счетов прибылей и убытков) Общества, а также распределение прибыли, в том числе выплата (объявление) дивидендов, и убытков Общества по результатам финансового года;
    • определение порядка ведения Общего собрания акционеров;
    • избрание членов счетной комиссии и досрочное прекращение их полномочий;
    • дробление и консолидация акций;
    • принятие решения об одобрении сделок с заинтересованностью в случаях, предусмотренных требованиями действующего законодательства РФ и Устава;
    • принятие решений об одобрении крупных сделок, предметом которых является имущество, стоимость которого составляет от 20 до 50% балансовой стоимости активов Общества в случае, предусмотренном пунктом 11.6 Устава;
    • принятие решений об одобрении крупных сделок , предметом которых является имущество, стоимость которого составляет более 50% балансовой стоимости активов Общества;
    • приобретение Обществом размещенных акций в целях уменьшения уставного капитала;
    • принятие решения об участии в холдинговых компаниях, финансово-промышленных группах, ассоциациях и иных объединениях коммерческих организаций;
    • утверждение внутренних документов, регулирующих деятельность органов Общества: положения об Общем собрании акционеров, положения о Совете директоров, Положения о ревизионной комиссии, положения о счетной комиссии;
    • образование исполнительного органа Общества и досрочное прекращение его полномочий;
    • решение иных вопросов, предусмотренных действующим законодательством РФ и Уставом.
  • 1130. Производство детали "волновод", сборка и технологические требования.
    Разное

    Пайка в печах с защитно-восстановительной атмосферой позволяет уменьшить деформацию спаиваемых деталей и паять сразу несколько швов. Процесс ведется в такой последовательности. Отожженные и тщательно обезжиренные детали волноводной сборочной единицы собираются на оправках, их взаимно фиксируют приспособлениями из нержавеющей стали Х18Н9Т, чтобы избежать припаивания приспособлений к деталям волноводной сборочной единицы. Припой накладывается на места пайки в виде проволоки диаметром 0,3-1,2 мм или фольги толщиной 0,05-0,1 мм, после чего сборка помещается в печь, нагретую до температуры 280° С, которую затем поднимают до рабочей. Недостатками способа являются высокая стоимость оборудования и относительно низкая производительность.

  • 1131. Производство кваса на ЗАО КПП "Лазурный"
    Разное

     

    1. ГОСТ Р 52404-2005 Вина специальные и виноматериалы специальные. ОТУ
    2. ГОСТ Р 52523-2000 Вина столовые и виноматериалы столовые. ОТУ
    3. ГОСТ Р 51563-2006 Вина столовые в упаковке «мешок в коробке»
    4. ГОСТ 28616-90 Вина плодовые. ОТУ
    5. ГОСТ Р 52404-2005 Продукты винодельческой промышленности. Органолептические показатели.
    6. ГОСТ Р 51653-2000 Алкогольная продукция и сырье для ее производства. Метод определения объемной доли этилового спирта.
    7. ГОСТ 3639-79 Растворы водно-спиртовые. Метод определения концентрации этилового спирта.
    8. ГОСТ 13192-73 Вина, виноматериалы и коньяки. Метод определения сахаров.
    9. ГОСТ Р 51654-2000 Алкогольная продукция и сырье для ее производства. Метод определения массовой концентрации летучих кислот.
    10. ГОСТ Р 51655-2000 Алкогольная продукция и сырье для ее производства. Метод определения массовой концентрации свободного и общего диоксида серы.
    11. ГОСТ Р 51620-2000 Алкогольная продукция и сырье для ее производства. Метод определения массовой концентрации приведенного экстракта.
    12. ГОСТ Р 51619-2000 Алкогольная продукция и сырье для ее производства. Метод определения относительной плотности.
    13. ГОСТ Р 51621-2000 Алкогольная продукция и сырье для ее производства. Метод определения массовой концентрации титруемых кислот.
    14. ГОСТ Р 52391-2005 Продукция винодельческая. Метод определения массовой концентрации лимонной кислоты.
    15. ГОСТ Р 51144-98 Продукты винодельческой промышленности. Правила приемки и методы отбора проб.
    16. И К 10.04.05.40-89 «Инструкция по микробиологическому контролю виноградных виноматериалов».
    17. ТУ 9163-020-21040966-2002 Соки и нектары фруктовые. ТУ
    18. ГОСТ 26313-84 Продукты переработки плодов и овощей. Правила приемки и методы отбора проб.
    19. ГОСТ 8756.1-79 Продукты пищевые консервированные. Метод определения органолептических показателей, массы нетто или объема и массовой доли составных частей.
    20. ГОСТ 28562-90 Продукты переработки плодов и овощей. Рефрактометрический метод определения растворимых сухих веществ.
    21. ГОСТ 25555.0-82 Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения титруемой кислотности.
    22. ГОСТ 25555.0-82 Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения минеральных примесей.
    23. ГОСТ 26188-84 Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Метод определения рН.
    24. ГОСТ 28188-89 Напитки безалкогольные. Квас. ОТУ
    25. ГОСТ 6687.0-86 Продукция безалкогольной промышленности. Правила приемки и методы отбора проб.
    26. ГОСТ 6687.5-86 Продукция безалкогольной промышленности. Методы определения органолептических показателей и объема продукции.
    27. ГОСТ 6687.4-86 Напитки безалкогольные, квасы, сиропы. Метод определения кислотности.
    28. ГОСТ Р 51153-98 Напитки безалкогольные газированные и напитки из хлебного сырья. Метод определения двуокиси углерода.
    29. ГОСТ 6687.-88 Напитки безалкогольной промышленности. Метод определения сухих веществ.
    30. ГОСТ 6687.7-88 Напитки безалкогольные и квасы. Метод определения спирта.
    31. ГОСТ 13273-88 Воды минеральные питьевые лечебные и лечебно- столовые. ТУ
    32. ГОСТ 23268.0-91 Воды минеральные питьевые лечебные, лечебно- столовые и природные столовые. Правила приемки и методы отбора проб.
    33. ГОСТ 23268.1-91 Воды минеральные питьевые лечебные, лечебно- столовые и природные столовые. Методы определения органолептических показателей и объема воды в бутылках.
    34. ГОСТ 23268.2-91 Воды минеральные питьевые лечебные, лечебно- столовые и природные столовые. Методы определения двуокиси углерода.
    35. ГОСТ 23268.3-91 Воды минеральные питьевые лечебные, лечебно- столовые и природные столовые. Методы определения гидрокарбонат-ионов
    36. СанПиН 2.1.4.1116-02 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости контроль качества».
    37. СанПиН 2.3.2.1078 01 «Гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов».
    38. ИК 10-04-06-140-87 «Инструкция санитарно-бактериологического контроля пивоваренного и безалкогольного производства».
    39. МУК 4.2.1018-01 «Санитарно-микробиологический анализ питьевой воды».
    40. ГОСТ 30712-2001 «Продукты безалкогольной промышленности. Методы микробиологического анализа».
    41. СанПиН 2.1.4.107401 Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованного водоснабжения. Контроль качества.
  • 1132. Производство колбасы полукопченой Городской Особой
    Разное

    Для получения дыма используют сухие опилки или дрова твердых лиственных пород, при использовании березы с нее снимают кору. Но лучше не использовать березу вообще. Категорически нельзя использовать хвойные породы деревьев. В производственных условиях оптимально использование ольхи и дуба. Обжаренные батоны варят в пароварочных камерах или в воде при 75- 85° С до достижения в центре батона 68-72° С в зависимости от диаметра батона; загружают колбасу в воду, нагретую до +90°С. Продолжительность варки зависит от вида и диаметра оболочки н составляет для черев 40-50 мин, для кругов и искусственных оболочек - 50-60 мин. После варки колбаса остывает в течение 2-3 ч при температуре не выше 20° С. Коптят колбасу в коптильных или обжарочных камерах в течение 12-24 ч при +35...+50°С. Термическую обработку полукопченых колбас в комбинированных камерах или термоагрегатах непрерывного действия с регулированием температуры, влажности и скорости движения дымопаровоздушной среды ведут непрерывно и доводят колбасу до готовности в процессе обжарки. Подсушка и обжарка в этих условиях проходит при +90...+100°С, относительной влажности 10-20%, скорости движения воздуха 2 м/с; после достижения в центре батона +50°С. Примерно за 15-20 мин до конца обжарки влажность в камере повышают до 50-55%.

  • 1133. Производство красителя органического кислотного синего 2К
    Химия

    Наименование сырья, материалов, полупродуктовГОСТ, ОСТ, ТУПоказатели, обязательные для проверкиРегламентируемые показатели с допустимыми отклонениями1234Мононатриевая соль 1-амино-8-нафтол-3,6 дисульфокислота (мононатриевая соль Аш-кислоты)ИмпортВнешний вид Массовая доля Аш-кислоты мононатриевой соли в техническом продукте,% не менее Массовая доля Аш-кислоты мононатриевой соли в пересчете на сухой продукт,% не менееПродукт от светло серого до темно-серого цвета 80,0 (по сочетанию) 90,0Фени-пери кислотаимпортВнешний вид Массовая доля основного вещества, % не менее Массовая доля основного вещества в пересчете на сухой продукт,% не менееПорошок темно-серого цвета, допускается зеленоватый оттенок 95,0 98,0Кислота соляная из абгазов хлорорганических производств, м. Б, сорт 1,2ТУ 6-01-04689381-80-92с изм. 1 Или ТУ 2122-020-13164401-95Внешний вид Массовая доля хлористого водорода (HCl),% не менее Массовая доля хлористого водорода,% не менееПрозрачная, бесцветная или желтоватого цвета жидкость без взвешенных или эмульгированных частиц 30,0 (1 сорт) 27,5 (2 сорт) 27,5Соль поваренная пищевая «экстра»ГОСТ Р 51574-2000Внешний видКристаллический сыпучий продукт наличие посторонних механических примесей не связанных с происхождением и способом производства соли, не допускаетсяНатрий азотисто кислый (нитрит натрия) в раствореТУ 38-1021278-90Внешний вид Массовая концентрация нитрита натрия, г/дм3, не менееБесцветная, свело-желтая жидкость с зеленоватым оттенком 280,0Нитрит натрия 1 сортГОСТ 19906-74 с изм. 1-5Внешний вид Массовая доля нитрита натрия,% не менееКристаллы белого цвета с сероватым или желтоватым оттенком 99,0Сульфаминовая кислота (амидо сульфоновая) техническая м.б.ТУ 36-022041-92-1030-89, с изм. 1,2Внешний вид Массовая доля сульфаминовой кислоты,% не менееКристаллический продукт от белого до светло-серого цвета 86,0Натр едкий технический, м.РД, сорт 1ГОСТ2263-79 с изм. 1,2Внешний вид Массовая доля гидроксида натрия,% не менееБесцветная жидкость или прозрачная. Допускается выкристаллизованный осадок 4,0Раствор хлористого кальция (охлажденный теплоноситель - рассол)Техн, регламент цеха АХУ № 413 от 7.09-2001 г.Температура охдажденного теплоносителя на входе в цех, ?СОт -12 до -10Вода артезианскаяСАНиП 2.1.4.559-96Показатель активности водородных ионов, ед. рН Жесткость Ммоль/л Железо (Fe) мг/л Сульфаты (SO42-), мг/л Хлориды (Cl), мг/л 6,0-9,0 7,0 0,3 500,0 350,0Вспомогательные материалы: Бельтинг х/бГОСТ 332-91 арт. 2090Ширина, см Ширина, см110,0 128,0Сукно серое шинельноеГОСТ 27542-88 арт. 6425Ширина, см140,0Бязь суроваяГОСТ 29298-92, арт. 4270Ширина, см90,0МарляГОСТ 11109-90 арт. 6501Ширина, см84,0Бумага фильтровальная лабораторнаяГОСТ 12026-76, с изм. 1-4Шпагат увязочный для наклейки этикеток: акрил БГОСТ 173080-88 ТУ6-02-132-90Внешний видБесцветная или желтоватая вязкая жидкость без примесейТара: барабаны картоннонавивныеГОСТ 17065-94 с изм. 1Вместимость, л80,0Мешки полиэтиленовыеТУ 6-52-18-90Размеры, ширина х высота, мм800х1200

  • 1134. Производство макаронных изделий
    Разное
  • 1135. Производство медицинского стекла
    Разное

    №№ п/пНаименование сырьевых материаловНаименование операцииТехнологические режимы1Песок кварцевыйСушкаТемпература песка на выходе - 115+/-20°С Температура отходящих газов: в летний период - не более 250°С в зимний период - не более 350°С Влажность песка: До сушки - не более 7 % После сушки - не более 0,1 %ПросевКрупность зёрен после просева не более 0,8 мм2Щебень (доломит) Дробление в щековой дробилкеРазмер кусков: до дробления - 50-70 мм После - не более 40 ммСушкаИзмельчение в молотковой дробилке До сушки - не более 7 % После сушки - не более 0,3 %Измельчение в молотковой дробилкеРазмер кусков после измельчения - не более 5 ммПросевКрупность зёрен после просева не более 1,6 мм3Породы карбонатные (мел) СушкаТемпература отходящих газов - не более 400°С Влажность породы карбонатной: До сушки - не более 25 % После сушки - не более 0,1 %Измельчение в молотковой дробилкеРазмер кусков после дробления - не более 3 ммПросевКрупность зёрен после просева не более 1,6 мм4Плав соды кальцинированнойСушкаТемпература отходящих газов: в летний период - не более 180°С в зимний период - не более 220°СИзмельчение в молотковой дробилкеРазмер кусков после дробления - не более 3 ммПросевКрупность зёрен после просева не более 1,2 мм5Натрий сернокислый технический, материалы полевошпатовые, концентрат сиенитовый алюмощелочнойПросевКрупность зёрен после просева не более 1,2 мм6УгольИзмельчение в молотковой дробилкеРазмер кусков до помола - не более 3,0 ммПросевКрупность зёрен после просева не более 0,8 мм7КрасителиПросевКрупность зёрен после просева не более 0,8 мм8Катализатор отработанныйПросевКрупность зёрен после просева не более 0,4 мм9Соль повареннаяПросевКрупность зёрен после просева не более 5,0 мм10Мел мелкогранулированныйПросевКрупность зёрен после просева не более 5,0 мм

  • 1136. Производство модулей ЭВС на предприятии ЗАО "Оксана"
    Разное

    Таким образом, автоматизированная система управления включает в себя одну одноплатную микроЭВМ (плата обработки информации), а также периферийные устройства и усилительные элементы, скомпонованные в печатных платах, как правило, одного типа размера, механически и электрически объединенных в единой конструкции, которая изготавливается на основе комплектных корпусов. Комплектные корпуса являются основными несущими конструкциями микропроцессорных средств. Много платный вдвижной модуль строится путем объединения одноплатных модулей в функциональный модуль более высокого уровня на основе частичного корпуса, то есть имеет регулярную структуру. Вдвижной модуль произвольной компоновки имеет стандартные размеры внешние присоединительные размеры, соответствующие частичному корпусу; внутреннее построение его не регламентируется. В виде модуля произвольной компоновки выполняются источники питания, накопители на магнитных дисках и дисплеи. Комплектный корпус объединяет частичные корпуса, то есть является основой построения микропроцессорных систем. Размеры корпуса выбраны таким образом, чтобы он удобно поместился в стандартную стойку, либо встраивался в станок.

  • 1137. Производство полипропилена 01030
    Производство и Промышленность
  • 1138. Производство приемно-контрольного охранно-пожарного ППКОП 0149-1-1 прибора "ЯХОНТ-1И"
    Компьютеры, программирование

    С введением в действие настоящих Норм утрачивают силу пункты
    160-161 НПБ 38-2003 «Нормы пожарной безопасности Республики Беларусь. Автозаправочные станции»; п.6.2 НПБ 3-97 «Нормы пожарной безопасности Республики Беларусь для торговых киосков и павильонов»; п.48
    НПБ 62-2003 «Нормы пожарной безопасности Республики Беларусь. Культовые здания и сооружения. Противопожарные требования»; пункт 8.37 ВУПП-86 «Ведомственные указания по противопожарному проектированию предприятий, зданий и сооружений нефтеперерабатывающей и нефтехимической промышленности»; п. 4.2.235 ПУЭ; пункты 3.3.22, 3.5.13 «Типовых правил пожарной безопасности для промышленных предприятий. ППБ 02-75»; первый абзац п. 4.31, первое предложение п. 4.32 в части требований к области применения систем пожарной сигнализации, первое и второе предложение п. 4.33 «Правил и норм техники безопасности, пожарной безопасности, и производственной санитарии для окрасочных цехов», «Перечни зданий и помещений объектов народного хозяйства СССР, подлежащих оборудованию автоматическими системами пожаротушения и автоматической пожарной сигнализацией»; «Перечни зданий и помещений объектов народного хозяйства БССР, подлежащих оборудованию автоматическими системами пожаротушения и автоматической пожарной сигнализацией».

  • 1139. Производство работ по строительству и ремонту автомобильных дорог на ООО "СтройСити"
    Транспорт, логистика

    Щебеночные основания. Качество щебеночного основания зависит от двух факторов: правильного выбора каменного материала и правильного режима уплотнения. Плотность и монолитность щебеночного основания достигается главным образом хорошим взаимным заклиниванием щебенок и их сцеплением, обусловленным цементирующей способностью каменного материала. Поэтому хорошим материалом для устройства щебеночных оснований является известняк. Обычно применяют щебень, имеющий марку по дробимости при сжатии (раздавливании) в цилиндре 400 - 600. В зависимости от требуемой толщины, вида подстилающего слоя и применяемых средств уплотнения щебеночное основание устраивают в один или два слоя. При укладке на песчаный подстилающий слой толщина щебеночного слоя в плотном состоянии должна быть не менее 15 см, а при укладке на подстилающий слой из укрепленных материалов - не менее 8 см.

  • 1140. Производство свежемороженой рыбной продукции
    Разное

    Потрошённый и обезглавленный сырец направляются в накопительные бункера в количестве 6 штук, изготовленные из нержавеющей стали, по породам и размерам. Через механические задвижки в бункерах по сетчатому транспортёру рыба подаётся в рыбомойку барабанного типа. Мойка производится при температуре воды не выше 15 0С до полного удаления крови, слизи и других загрязнений(или, песка). Потрошённая и вымытая рыба по наклонному сетчатому транспортёру подаётся на стол укладки, оснащённый ленточным транспортёром подачи и рабочими местами в количестве пяти мест. Рабочие места оснащены электронными весами. Рыба в блок - формы укладывается ровными рядами одного наименования, одной размерно-массовой характеристики, одного способа разделки и сорта. При взвешивании допускается увеличение до 2% массы в расчёте на компенсацию, оставшейся на рыбе после мойки и потере массы в процессе замораживания. Замораживание рыбы производится в плиточных морозильных аппаратах количестве трёх штук. Замораживание считается законченным по достижению температуры в толще тела рыбы не выше минус 180С.